提高渭北旱塬新建蘋(píng)果園成活率的關(guān)鍵措施

樊運(yùn)利

陜西渭北旱塬地帶，長(zhǎng)期干旱缺水，加之冬季溫度低，蘋(píng)果建園普遍成活率低，甚至建園失敗，達(dá)不到一季建園一季成園的目的，不僅造成人力財(cái)力的浪費(fèi)，而且嚴(yán)重影響果業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，現(xiàn)將影響蘋(píng)果建園成活率低的原因及改進(jìn)措施總結(jié)如下。

1 新栽蘋(píng)果園成活率低的原因

1.1 苗木質(zhì)量問(wèn)題

1）苗木過(guò)弱，木質(zhì)化差。苗木春季鑲芽接后，夏秋季高水肥催苗，苗木達(dá)到了高度和粗度要求，但是苗木本身木質(zhì)化程度差，發(fā)育不充實(shí)，苗木栽植后容易失水，遇極冷天氣容易失水干枯。根據(jù)筆者調(diào)查，2016年秋冬季，永壽縣蘋(píng)果建園1萬(wàn)畝，春季統(tǒng)計(jì)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的建園成活率發(fā)現(xiàn)，在水肥充足、越冬措施完善的情況下，因苗木過(guò)弱、木質(zhì)化差而導(dǎo)致死亡的占50%。

2）使用重茬地育成的苗木建園，病蟲(chóng)害攜帶嚴(yán)重。在苗木的繁育過(guò)程中嚴(yán)格要求苗木繁育基地一輪育苗后要及時(shí)更換育苗地進(jìn)行倒茬，以免重茬病和土壤中的病蟲(chóng)害殘留傳染下一輪苗木，造成苗木攜帶病毒和病蟲(chóng)害出圃，直接影響苗木栽植后的成活和生長(zhǎng)。但是一些苗木繁育企業(yè)因土地緊缺，就把上一季的育苗地簡(jiǎn)單處理后就直接開(kāi)始育苗，重茬育苗，造成苗木質(zhì)量低，影響建園質(zhì)量。

3）苗木栽植前保存不完善，處理不規(guī)范。苗木從出圃到栽植之間最佳時(shí)間為24小時(shí)，24小時(shí)未栽植也要及時(shí)進(jìn)行苗木冷凍保存，確保苗木不失水。但是，近年建園苗木從起運(yùn)到栽植，均超過(guò)24小時(shí)，甚至有些超過(guò)1周時(shí)間，其間沒(méi)有及時(shí)給苗木補(bǔ)水或進(jìn)行冷凍處理，并且苗木在栽植前不泡根補(bǔ)水，不用生根粉泥漿蘸根，苗木失水嚴(yán)重，成活率自然低下。

1.2 苗木栽植問(wèn)題

1）重茬地建園。近年來(lái)是陜西蘋(píng)果大輪換時(shí)期，上世紀(jì)90年代建的蘋(píng)果園均到了老齡淘汰時(shí)期。由于農(nóng)村土地承包30年不變的政策，果農(nóng)土地有限，只能在舊園里再建蘋(píng)果園，即重茬建園，土壤中殘留的腐爛病、根腐病等病蟲(chóng)害，以及原有果樹(shù)遺留的根皮素對(duì)蘋(píng)果苗木產(chǎn)生毒害和抑制作用，造成苗木成活率低。筆者2018年8月通過(guò)對(duì)永壽縣店頭鎮(zhèn)2016年冬季重茬地建園的10畝果園的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，情況不容樂(lè)觀，苗木發(fā)枝率低，夏季生長(zhǎng)量小，一季生長(zhǎng)量?jī)H為10～20cm，苗木死亡嚴(yán)重，一季平均每畝死亡率達(dá)30%左右。

2）水分供應(yīng)不足。渭北地區(qū)大部分處于旱塬地帶，缺水嚴(yán)重，大多數(shù)建園地塊無(wú)灌溉條件，因此在栽植時(shí)候未能及時(shí)澆足水分，確保成活率。另一方面是氣候因素，栽植期降雨量偏少，土壤水分不足，春季常伴有干旱大風(fēng)、沙塵暴等災(zāi)害性天氣，加速了地面蒸騰和苗木蒸騰，導(dǎo)致苗木失水干枯死亡。

3）栽植時(shí)間過(guò)晚，苗木越冬措施不完善。10月下旬至11月中旬土壤封凍前是渭北秋季建園的最佳時(shí)期，但是各縣區(qū)均錯(cuò)過(guò)建園的最佳時(shí)間，土壤封凍后溫度降低，苗木根系受凍嚴(yán)重，失去水分活力。同時(shí)在栽植后苗木越冬保護(hù)措施不到位，苗木樹(shù)干整個(gè)冬季裸露在外，低溫和大風(fēng)造成苗木受凍失水干枯。

2 提高建園成活率的關(guān)鍵措施

2.1 嚴(yán)把苗木質(zhì)量關(guān)

1）選用高質(zhì)量合格苗木。在苗木的采購(gòu)時(shí)，一定要嚴(yán)把苗木質(zhì)量關(guān)，現(xiàn)場(chǎng)查看，嚴(yán)禁使用速生苗，確保苗木木質(zhì)化健全，選用一些質(zhì)量信得過(guò)的苗木生產(chǎn)企業(yè)，嚴(yán)禁使用散戶生產(chǎn)的低質(zhì)苗木，最好使用國(guó)家規(guī)定的一級(jí)苗木（GB 9847-2003），苗木要根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)健壯，無(wú)病毒攜帶。

2）栽植前科學(xué)合理保存和處理苗木。栽植前要保證苗木表皮不失水不起皺，溫度恒定達(dá)到3～5℃，空氣濕度較高，有條件的可以入冷藏庫(kù)保存。栽植前苗木根系浸水不少于12小時(shí)，浸水后用生根粉3號(hào)50～100mg/kg溶液浸根，然后用過(guò)磷酸鈣1.5kg加水50kg、細(xì)土10kg，充分?jǐn)嚢?，蘸漿30分鐘再行栽植。

2.2 嚴(yán)把栽植質(zhì)量關(guān)

1）蘋(píng)果建園嚴(yán)禁使用重茬地栽植。如果使用重茬地也要在挖樹(shù)后通過(guò)5年倒茬輪作后的地里栽植，同時(shí)在栽植前對(duì)土壤進(jìn)行深翻消毒，使用福爾馬林300倍液進(jìn)行全園噴霧，并對(duì)栽植坑回填的土壤覆膜15天，殺死細(xì)菌、線蟲(chóng)等有害微生物。

2）精細(xì)栽植。栽植坑深、寬1m左右，將坑底土與表皮土分放，栽植前坑內(nèi)施有基肥5kg，混合磷肥1kg，氮肥0.5kg，栽植時(shí)將熟土回填坑底，生土回填表皮，扶正苗木，用腳輕踩上提使苗木根系舒展。最后澆水，每坑澆水不少于25kg。

3）地膜覆蓋。待定根水下滲、地表稍干時(shí)及時(shí)封土，通行覆蓋寬70～100cm的地膜，可保墑，提高地溫，促進(jìn)苗木根系快速生長(zhǎng)，大大縮短緩苗期，確保成活率。

2.3 確保苗木安全越冬

1）苗木栽植后堆土保溫。將苗木朝同一個(gè)方向下壓至與地面平行，用土將苗木全部埋入土中，上層土不少于30cm，形成魚(yú)背狀。

2）用塑料袋套住樹(shù)干。苗木定干后選用專(zhuān)用的厚塑料袋進(jìn)行套干保護(hù)，套后下部及時(shí)埋入苗木根部土中，確保袋子封閉，保溫保濕。

3）用保護(hù)劑涂抹樹(shù)干。用石硫合劑原液0.25kg、食鹽 0.25kg、生石灰 1.5kg、動(dòng)物油脂適量，加水5kg將生石灰加水熟化，加入油脂，攪拌后加水制成石灰乳，再倒入石硫合劑原液和鹽水充分?jǐn)嚢杈鶆颍纯芍瞥蓸?shù)干保護(hù)劑。用刷子將樹(shù)干全部涂上保護(hù)劑，形成保護(hù)層，確保苗木安全越冬。