越冬茬西葫蘆無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)

高保衛(wèi) 李鎖平 孟子亮

西葫蘆對溫度有較強(qiáng)的適應(yīng)性，冷涼氣候利于高產(chǎn)，生長期最適宜溫度為22～25℃。對光照要求不太嚴(yán)格，最適光照時(shí)間為8～12小時(shí)。喜濕潤，不耐干旱，高溫干旱條件下易發(fā)生病毒病，高溫高濕也易造成白粉病。西葫蘆對土壤要求不嚴(yán)格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土層深厚的壤土易獲高產(chǎn)。

1 品種選擇與茬口按排

選用植株矮小、株型緊湊、節(jié)間短、不分枝、雄花節(jié)位低、瓜碼密、葉片小、早熟豐產(chǎn)、抗性強(qiáng)、耐寒性強(qiáng)的品種。如碧波1號、京碧波、京葫八號、玉峰和碧綠等。西葫蘆最忌連作，每次種植茬口間隔3茬作物，要求前茬作物除瓜類以外的作物，最好是蔥蒜類。

2 育苗及苗期管理

榆陽區(qū)越冬茬西葫蘆在9月中下旬育苗，每畝地需種量是400～500g。

1）種子處理。首先去掉顆粒不飽滿的而且顏色不正的種子和雜質(zhì)，再晾曬1～2天。用30℃的水洗去表皮黏物，用溫湯浸種法處理種子，再用1%高錳酸鉀溶液浸泡20分鐘后清洗撈出種子晾去表皮水分，然后用濕布包好后置于25～33℃的條件下催芽，當(dāng)種子培芽露白80%時(shí)即可以播種。

2）營養(yǎng)土配制。育苗前15～20天配置營養(yǎng)土，用4份腐熟的有機(jī)肥與6份蔥蒜土充分?jǐn)嚢?，過篩后1m3拌20g百菌清和20g樂丹。選用9cm×9cm的營養(yǎng)缽，每畝需育苗2000株左右。

3）裝缽。營養(yǎng)土裝到離缽口1.5cm后擺放在苗床里，最后澆透苗床。

4）播種。選晴天上午播種，將出芽的種子每缽1粒種子放置在營養(yǎng)缽中央并覆土1.5cm厚，澆透水。未出苗前覆蓋地膜保溫保濕，70%出苗后及時(shí)揭除地膜，控制溫濕度，以防徒長。

5）苗期管理。出苗前氣溫白天控制在25～35℃，夜間控制在18～20℃；出苗后氣溫白天保持20～25℃，夜間控制在13～17℃。一般晴天要灑水，陰天不灑水。看墑情灑水，見干見濕，盡量少灑水。適時(shí)清除雜草，從雙株苗中留強(qiáng)去弱。秧苗長至2片葉時(shí)用10g甲基托布津加5 g農(nóng)用鏈霉素和5g磷酸二氫鉀，對15kg水噴苗。定植前1天噴1次農(nóng)藥（方法同上）。越冬茬西葫蘆定植一般在10月中下旬，日歷苗齡30天左右，生理苗齡3葉1心時(shí)為適宜定植時(shí)間。

3 定植

畝定植1500～1700株。

1）定植前整地、施基肥。定植前10～15天整地，畝施腐熟有機(jī)肥8000kg、磷酸二銨40kg、硫酸鉀40kg、50%甲基托布津可濕性粉劑1kg和毒谷1kg，全部均勻撒在地里，深翻30cm后耙平。

2）起壟覆膜。定植前5～6天起壟覆膜。采用膜下暗灌，大行距1.4m，作業(yè)行0.6m，壟高5～8cm，單壟寬 25cm，溝深 0.15m，溝寬 0.3m，然后澆1次透水。插小拱一定要插平整。用寬1.2m的地膜覆蓋，地膜要拉直、拉平、壓實(shí)。定植株距50cm，帶水定植。

4 定植后管理

1）溫度管理。定植至緩苗期，白天氣溫控制在30℃左右，夜間溫度不低于15℃，以利于緩苗。緩苗后適當(dāng)降溫蹲苗，白天氣溫20～25℃，夜間溫度10～15℃。注意夜間保溫，溫度過低容易出現(xiàn)畸形瓜和化瓜。在棚內(nèi)增加保溫設(shè)備，如暖風(fēng)機(jī)等。

2）肥水管理。定植時(shí)澆大水，定植后3～5天澆1次緩苗水，以利于緩苗、壯秧。以后根據(jù)秧苗長勢及土壤墑情澆水。西葫蘆對大量元素的吸收以鉀為最多，氮次之，鈣居中，磷和鎂最少。根瓜坐住后，每次結(jié)合放水進(jìn)行追肥，以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔，化肥以鉀肥和氮肥為主，不可偏施磷肥，也可施三元復(fù)合肥，原則是“少食多餐”，采1次瓜追1次肥，防止出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。

3）光照管理。保持膜面清潔，早揭簾晚蓋簾，延長光照時(shí)間，陰天也要見光。必要時(shí)在棚的后墻張掛反光幕或在棚中安裝植物補(bǔ)光燈來增加光照。

4）吊蔓整蔓。當(dāng)瓜秧長到30cm高，將主蔓用繩子吊在南北鐵絲上。晴天上午摘除側(cè)蔓，留2cm的短樁。及時(shí)摘除植株下部的老葉、病葉、病瓜以及畸形瓜等，防止養(yǎng)分消耗和病害傳播。

5）授粉。人工輔助授粉是提高坐果基數(shù)、減少出現(xiàn)畸形瓜概率的一種有效措施。每天上午8∶00—10∶00雄花開放旺盛，用去掉花瓣后的雄花涂抹剛開放的雌花柱頭，以減少落花落果。1朵雄花能涂抹3朵雌花，授粉時(shí)要均勻、細(xì)致，并要保持棚內(nèi)維持一定的濕度，以提高授粉質(zhì)量。還可使用2，4-D涂抹雌花子房來保果，但注意不要重復(fù)涂抹和灑落藥液，以免造成藥害。也可用蜜蜂授粉。雄花零星開放時(shí)，放入1整箱蜜蜂（3000～4000只蜜蜂），1只蜜蜂可為 10多朵雌花授粉。

5 病蟲防治

灰霉病在低溫高濕的條件下易發(fā)病。主要危害幼瓜，病菌先侵入開敗的花，長出灰褐色霉層后，再侵入瓜條，造成臍部腐爛。被害小瓜迅速變軟，萎縮腐爛。病部密生灰色霉層。病花落在葉片上引起發(fā)病，產(chǎn)生大型枯斑，生有少量霉層。莖部受害容易折斷，可致整株枯死。

1）物理防治。收獲后期徹底清除病株殘?bào)w，深翻土壤20cm深以上，將土表遺留的病殘?bào)w翻入底層，噴施土壤消毒劑加新高脂膜對土壤進(jìn)行消毒處理，減少棚內(nèi)初侵染源。苗期、瓜膨大前及時(shí)摘除病花、病瓜、病葉，帶出大棚、溫室外深埋，減少再侵染的病源。加強(qiáng)通風(fēng)換氣，通過調(diào)節(jié)溫、濕度可以控制病菌侵染。澆水要適量，忌在陰天澆水。防止溫度過高。注意保溫，防止寒流侵襲。

2）化學(xué)防治。注意對棚室進(jìn)行消毒滅菌，用5%速克靈煙劑每畝1kg閉棚熏煙24小時(shí)?；蛴檬┘褬?40%懸浮劑 1000～1500倍液，或50%撲海因懸浮劑或可濕性粉劑800倍液，或70%福美雙300倍液全方位噴灑。發(fā)病后，用露娜森1500倍液加銳效嘉1500倍液噴施。

6采收

花謝后15～20天，用剪刀采收，剪口距主蔓1～2cm。根瓜要早采，防止墜秧，其余的瓜長至0.75～1kg時(shí)及早采收。