高中化學(xué)人教版的教學(xué)思考
——以“原電池”為例

孫海燕

(江蘇省宜興市張渚高級中學(xué) 214231)

筆者選擇高中化學(xué)人教版，這版教材意在在于提高學(xué)習(xí)能力和科學(xué)思維水平，從而發(fā)展學(xué)生在這一科學(xué)方面的創(chuàng)新創(chuàng)造能力，進(jìn)而達(dá)到素質(zhì)教育和全面發(fā)展的目標(biāo).對比其他版本的教材，人教版教材更傾向于在實際問題情境中，引導(dǎo)學(xué)生去觀察現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題，情境多數(shù)來源于日常生活中，學(xué)生能夠接受，并且能夠與其他學(xué)生進(jìn)行交流和討論，此過程中，學(xué)生可以把學(xué)習(xí)的化學(xué)知識與現(xiàn)實緊密聯(lián)系起來.例如營養(yǎng)物質(zhì)的學(xué)習(xí)，結(jié)合了學(xué)生日常接觸的糖、雞蛋等，讓學(xué)生對這些物質(zhì)包含的化學(xué)內(nèi)容更加感興趣，從而樂于學(xué)習(xí)其相關(guān)知識.這一版教材既把要學(xué)習(xí)的知識與社會關(guān)系緊密結(jié)合又兼顧了學(xué)科的知識體系邏輯關(guān)系.從而使得課程與生活的靈活生動結(jié)合，更加利于學(xué)生學(xué)習(xí)與運用.不僅如此，人教版高中化學(xué)也強調(diào)了動手實驗?zāi)芰?，這也可以使得學(xué)生的動手能力增強和把教材知識適當(dāng)外延助于拔高學(xué)習(xí).

以高中化學(xué)人教版“原電池”這一內(nèi)容為例，在這一課的教學(xué)中，教師的任務(wù)是利用學(xué)生已有知識，發(fā)展對于雙液原電池的理解和深刻認(rèn)識，使其全面掌握.但是通過調(diào)查問卷得知，在大多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)完這一內(nèi)容之后，對“原電池”這一內(nèi)容的理解仍不透徹.例如：電解液為何是硫酸鋅溶液而不是其他性質(zhì)的電解質(zhì)溶液？這些電解質(zhì)的有效使用期是多長？如何能延長電解質(zhì)使用時間及延緩電流衰減？等等這些問題，都可以看出學(xué)生對于“原電池”這一內(nèi)容學(xué)習(xí)的并不透徹.

造成這一現(xiàn)象的主要原因在于教學(xué)者并沒有以學(xué)生對于“原電池”內(nèi)容中的困難進(jìn)行教學(xué)設(shè)計，導(dǎo)致教學(xué)沒有深入.因此，教學(xué)者應(yīng)將學(xué)生在學(xué)習(xí)中的認(rèn)知能力和學(xué)習(xí)困難為首要出發(fā)點，在課堂中采用合適的教學(xué)方法和技巧幫助學(xué)生深入理解所學(xué)內(nèi)容.

一、學(xué)生學(xué)習(xí)“原電池”的難點分析

通過長期的教學(xué)調(diào)研不難發(fā)現(xiàn)，學(xué)生學(xué)習(xí)“原電池”這一內(nèi)容時，認(rèn)知過程一般會經(jīng)歷以下幾個階段.第一階段，“原電池”的化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)上就是氧化還原反應(yīng).比如硫酸溶液和鋅的化學(xué)反應(yīng)，其實就是電子在氧化劑和還原劑之間不停的進(jìn)行互相轉(zhuǎn)換，實現(xiàn)化學(xué)能轉(zhuǎn)化成為熱能這一過程.第二階段，氧化還原反應(yīng)實質(zhì)上相輔相成，例如：鋅和硫酸溶液及銅的“原電池”反應(yīng)中，負(fù)極電子會通過氧化還原反應(yīng)轉(zhuǎn)移去正極區(qū)域，與此同時，會有負(fù)極的電子轉(zhuǎn)移去硫酸溶液中，且產(chǎn)生相應(yīng)的熱能和電能.第三階段：這一化學(xué)反應(yīng)通過能量轉(zhuǎn)換完全分割，例如鋅和硫酸鋅在負(fù)極區(qū)與銅和硫酸銅在正極區(qū)，通過外電路連接，負(fù)極失電子，正極得電子，化學(xué)反應(yīng)過程中產(chǎn)生電能使小燈泡發(fā)亮的原理.

綜上所述，如何理解掌握“原電池”這一內(nèi)容的關(guān)鍵在于電池反應(yīng)的認(rèn)知理解.但是大部分教學(xué)者在教學(xué)活動過程中，僅僅論述總結(jié)了是氧化還原現(xiàn)象，并沒有對其進(jìn)行深入引導(dǎo)與歸納延伸，故會造成學(xué)生認(rèn)知理解的困難.

二、“原電池”內(nèi)容教學(xué)方法及措施的分析

1.如何幫助學(xué)生更好地了解“原電池”這一內(nèi)容，教學(xué)素材的選取是非常重要的，它不僅可以幫助學(xué)生更好地認(rèn)識這一內(nèi)容而且更加生動直觀便于記憶.教師可以選用鋅和硫酸鋅以及銅和硫酸銅作為“原電池”原材料.在教學(xué)內(nèi)容上，教師應(yīng)從“原電池”整體特點出發(fā)，重點突出“原電池”的一些性能特點例如反應(yīng)本質(zhì)以及構(gòu)成基礎(chǔ)，性能特點等方面.在教學(xué)中不能以偏概全，更不能厚此薄彼，要從學(xué)生的角度出發(fā)，站在學(xué)生的立場想問題，教問題.

2.引導(dǎo)學(xué)生掌握重要概念.“原電池”這一章節(jié)中，學(xué)生需要突破的重難點包括：從化學(xué)反應(yīng)的角度理解原電池的工作原理并能夠設(shè)計驗證原電池.學(xué)生應(yīng)靈活運用之前學(xué)過的氧化還原相關(guān)知識；熟練運進(jìn)行原電池的計算與原電池方程式書寫.因此，在這里重點探討“原電池”的工作原理.在講解過程中，需要提前幫學(xué)生梳理相關(guān)知識點，四個關(guān)鍵概念：電子導(dǎo)體、離子導(dǎo)體、電勢差以及電流.其中離子導(dǎo)體就是離子化合物在融熔狀態(tài)下，電離產(chǎn)生的陰陽離子定向移動而導(dǎo)電，或者是電解質(zhì)溶液中電解質(zhì)電離產(chǎn)生陰陽離子定向移動而導(dǎo)電.而電子導(dǎo)體就是金屬單質(zhì)中的自由電子定向移動而導(dǎo)電.電流就是離子或電子定向移動.最后電勢差就是在理想條件下，導(dǎo)體可以看做沒有電阻，連接的兩點可以當(dāng)做等勢點.一根導(dǎo)線一端連在電源正極上，一端連在用電器的接線處.這樣此接線處的電勢等于電源正極電勢，電源負(fù)極和用電器另一個接線處同理由此產(chǎn)生電勢差.電勢差是導(dǎo)致電子和負(fù)離子進(jìn)行定向流動的主因.這些概念都是教學(xué)重點內(nèi)容，也需要在教學(xué)中再次引導(dǎo)學(xué)生回憶.

3.在“以人為本”的理念支撐下，新型師生關(guān)系趨向于“亦師亦友”，教師是課堂的引導(dǎo)者和組織者，因此，師生在課堂上應(yīng)有良好的互動.在“原電池”的教學(xué)設(shè)計中，預(yù)設(shè)學(xué)生是必不可少的環(huán)節(jié)，但是一堂完整高校的課堂，課堂生成卻難以預(yù)設(shè).因此，這需要教師在課堂上有敏銳的觀察能力，敏捷的判斷能力，課堂中利用實驗探究、小組合作討論、課堂師生提問互動以及研究探討交流等多種師生互動方式充分調(diào)動學(xué)生的積極性，同時教師要注意學(xué)生的反饋，及時把握學(xué)生學(xué)習(xí)的疑問.有討論就有思考，課堂上，最重要的是需要給學(xué)生提供充分的質(zhì)疑、思考、自主探究的時間.再者，教師在教學(xué)的過程中不能只注重教學(xué)流程的完善以及教學(xué)任務(wù)的完成，應(yīng)當(dāng)從學(xué)生的角度出發(fā)，注重學(xué)生的質(zhì)疑.

4.課堂內(nèi)容小結(jié).在學(xué)習(xí)完所學(xué)內(nèi)容之后，教學(xué)者要及時對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理歸納整理，這樣能夠幫助學(xué)生鞏固知識和梳理知識.在本節(jié)內(nèi)容小結(jié)時，教師可以根據(jù)鋅、硫酸鋅溶液與銅、硫酸銅溶液的原電池結(jié)構(gòu)模型，將其中包含的化學(xué)反應(yīng)、結(jié)構(gòu)特點，和原理進(jìn)行梳理，加深學(xué)生對這一原電池模型的認(rèn)識.同時，原電池內(nèi)容的學(xué)習(xí)，為后續(xù)學(xué)生理解電化學(xué)腐蝕、電解池內(nèi)容做了鋪墊.

讓學(xué)生充分理解原電池內(nèi)容的前提，是教師對于該內(nèi)容的難點有清晰認(rèn)識，同時也能夠從學(xué)生的認(rèn)知水平進(jìn)行分析，在開學(xué)過程中，注重與學(xué)生的互動交流，并從原電池的化學(xué)反應(yīng)和工作原理進(jìn)行教學(xué).