蘇甘C17-02甘藍(lán)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大棚栽培技術(shù)

李成沛，趙月濤，李 永

（1.沛縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇 沛縣 221600；2.沛縣張莊鎮(zhèn)農(nóng)技推廣服務(wù)中心，江蘇 沛縣 221600）

沛縣地區(qū)早春甘藍(lán)栽培面積有2萬畝。該類型甘藍(lán)耐寒性強(qiáng)，11月至翌年2月均可播種育苗。近年來，我們通過種植試驗(yàn)，篩選出深受市場歡迎且高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種蘇甘C17-02，現(xiàn)將優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大棚栽培技術(shù)作以介紹。

1 育苗

播前準(zhǔn)備：選擇品質(zhì)好、抗病性強(qiáng)、耐寒的早熟品種蘇甘C17-02。從播種時(shí)間來看，早春大棚栽培播期一般選擇11月中下旬到12月中旬期間。從播種量來看，移栽大田大約需要種量50g/667m2。在栽培中，床土配制和消毒也很重要，做好此項(xiàng)工作可選擇種植蔥蒜的田園土5份，摻進(jìn)腐熟的馬糞4份，摻入腐熟糞干粉或雞糞1份。然后，將其混合過篩拌勻，在床土中加500g尿素、1500g過磷酸鈣、100g可濕性托布津/m3；接著用薄膜將其覆蓋，堆悶7d后裝入營養(yǎng)缽，以備分苗用。栽培過程中，要講究播種方法，比如苗床要澆足底水，等待水完全滲透后，再蓋上細(xì)土，把種子均勻地撒播在床面上，用0.6～0.8cm厚度的營養(yǎng)土覆蓋。

苗期管理。對于冬前播種的幼苗，需要先控水、控溫，然后促其成長，嚴(yán)防冬苗出現(xiàn)早期抽薹現(xiàn)象。如果因氣候等因素，發(fā)現(xiàn)秧苗生長較快，可以通過以下三種措施：（1）控水；（2）控溫；（3）分苗假植等，適當(dāng)減緩成長速度。等到春暖后，再促其成長。控溫管理過程中，在播種至齊苗、齊苗至分苗和分苗至緩苗三個(gè)階段，溫度要根據(jù)情況，分類掌握和調(diào)節(jié)。在分苗后管理上，要根據(jù)幼苗情況，做好淺鋤、培土、蹲苗和煉苗工作。

2 定植前工作

關(guān)于施肥整地和作畦：基肥用充分腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000kg/667m2，過磷酸鈣50kg/667m2，硫酸鉀15kg/667m2，均勻撒施于田面后，深翻30cm，耙細(xì)耬平，做成畦寬100～120cm，溝寬25cm。定植注意事項(xiàng)：定植時(shí)注意大小苗的分級，便于田間管理。冬前不可過早定植，預(yù)防先期抽薹，控制水肥，抑制植株發(fā)育。關(guān)于定植方法與密度：蘇甘C17-02甘藍(lán)可采用每畦栽4行（株距35cm），定植幼苗4000～5000株/667m2的定植法。

3 定植后如何管理

立春后，應(yīng)盡早中耕，提高地溫，促進(jìn)發(fā)根。緩苗期管理：首先在定植后澆定植水，然后緩苗期溫度應(yīng)保持白天20～25℃，夜間15℃；進(jìn)行緩苗后溫度應(yīng)控制到：白天16～20℃，夜間10～12℃，連續(xù)中耕培土1～2次，以利根系的生長。關(guān)于蓮座期：蹲苗，保持土壤相對含水量在80%以下，蘇甘C17-02甘藍(lán)蹲苗8d，蹲苗結(jié)束后要結(jié)合澆水，每667m2追施尿素10kg，同時(shí)用0.1%～0.2%的硼砂溶液與0.2%～0.3%磷酸二氫鉀混合液葉面噴施1次。同時(shí)要注意做好棚室溫度控制工作，保證合理的棚室溫度。在結(jié)球期，要加強(qiáng)肥水管理，施純尿素20kg/667m2，硫酸鉀5kg/667m2，注意7～10d給幼苗輕灌1次水，并用0.1%～0.2%的硼砂溶液與0.2%～0.3%磷酸二氫鉀混合液葉面噴施1次，收獲前7d停止?jié)菜?/p>

4 關(guān)于病蟲害防治

病害防治：（1）猝倒?。洪_始發(fā)病，可以用75%百菌清可濕性粉劑800倍液，也可用64%殺毒礬可濕性粉劑500～600倍液，或30%惡霉靈水劑600倍液噴霧，每7～10d噴一次，噴灑2～3次，注意莖基部及其周圍地面要噴到。（2）霜霉?。喊l(fā)現(xiàn)中心病株用40%三乙膦酸鋁可濕性粉劑150～200倍液，或72.2%霜霉威水劑600～800倍液等交替輪換使用，7～10d/次，連續(xù)防治2～3次。（3）在黑斑病發(fā)病初期，可以用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，也可以用50%異菌脲可濕性粉劑1500倍液等，7～10d/次，連續(xù)防治2～3次。（4）黑腐?。喊l(fā)病初期用14%絡(luò)氨銅水劑600倍液，也可用77%氫氧化銅可濕性粉劑500～800倍液噴霧，每隔5～7d噴藥1次，連續(xù)3～4次。（5）在軟腐病發(fā)病初期，可以用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4000～5000倍液，也可以用14%絡(luò)氨銅水劑400倍液噴霧等，7～10d/次，連續(xù)防治2～3次。

蟲害防治：（1）菜青蟲：清潔田園，及時(shí)清除殘枝敗葉，鏟除菜田內(nèi)外的十字花科雜草，以減少蟲源；產(chǎn)卵盛期后5～7d為孵化盛期，是噴藥防治的關(guān)鍵時(shí)期，選用5%定蟲隆乳油1500～2000倍液等噴霧。（2）小菜蛾：于2齡幼蟲盛期用5%氟蟲腈懸浮劑17～34ml/667m2，加水50～75L，或5%定蟲隆乳油1500～2000倍液等噴霧。（3）蚜蟲防治可用2.5%溴氰菊酯乳油3000倍噴霧，也可以用50%抗蚜威水分散粒劑2000倍噴霧等方法處理，6～7d噴一次。（4）夜蛾科害蟲：幼蟲3齡前5%定蟲隆乳油1500～2000倍液，或5%抑太保乳油1000倍液等噴霧，晴天傍晚用藥，陰天可全天用藥。（5）斑潛蠅：用40.7%毒死蜱乳油3000倍噴霧防治。

5 采收

根據(jù)行情適時(shí)采收，葉球基本包實(shí)，外成球葉發(fā)亮?xí)r采收，分2～4次收完。