日喀則市脫毒馬鈴薯生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對策

普布卓瑪

（日喀則市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，西藏 日喀則 857000）

日喀則地區(qū)氣候?qū)俑咴瓬貛Ъ撅L(fēng)干旱、半干旱類型，是以“一江兩河”流域?yàn)橹鞯奈覅^(qū)糧食主產(chǎn)區(qū)。本區(qū)海拔高，氣候冷涼，晝夜溫差大，太陽輻射強(qiáng)，光照充足，特別適合種植喜涼作物馬鈴薯。由于氣候溫涼，馬鈴薯退化現(xiàn)象較輕，植株染病類型不多，但是花葉病和卷葉病發(fā)生現(xiàn)象還是很普遍。本地區(qū)常年種植馬鈴薯約0.28萬hm2，總產(chǎn)量8.39萬t左右，平均單產(chǎn)1000～2100kg/667m2，最高產(chǎn)量可達(dá)3250kg/667m2，低的只有400kg/667m2。脫毒馬鈴薯產(chǎn)量高、效益好，因而開發(fā)和推廣馬鈴薯脫毒技術(shù)、繁育出生產(chǎn)所需的馬鈴薯種薯，發(fā)揮其優(yōu)良的增產(chǎn)作用，是大力推廣脫毒馬鈴薯生產(chǎn)、加速脫毒馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增加農(nóng)民收入的有效途徑。

1 脫毒馬鈴薯生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 脫毒馬鈴薯產(chǎn)量高、效益好

根據(jù)幾年來的試驗(yàn)、示范情況看，脫毒馬鈴薯良種具有產(chǎn)量高、增產(chǎn)顯著的特點(diǎn)。在本地區(qū)，脫毒薯種植后出苗率明顯增高，基本上達(dá)到了96%，用脫毒薯良種種植后產(chǎn)量比用無脫毒種薯種植后再自留種自種的塊莖產(chǎn)量每畝增產(chǎn)高達(dá)52.3%，最高平均產(chǎn)量達(dá)到了6000kg/667m2。

1.2 脫毒中心微型薯生產(chǎn)狀況

日喀則地區(qū)農(nóng)科所馬鈴薯脫毒中心建有兩層組培樓、10棟微型薯生產(chǎn)溫室（3棟基質(zhì)生產(chǎn)溫室、7棟霧培生產(chǎn)溫室）、3棟防蟲網(wǎng)室、4棟土溫室、1個(gè)低溫儲(chǔ)藏窖。配套有基本的脫毒儀器及病毒檢測設(shè)備，利用脫毒技術(shù)、組織培養(yǎng)技術(shù)與工廠化快繁技術(shù)，有年生產(chǎn)40萬株脫毒苗、50萬粒脫毒微型薯的生產(chǎn)能力。

1.3 脫毒種薯推廣

近年來隨著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，種植面積逐年增長。按照目前全地區(qū)種植面積計(jì)算，每年需要種薯1.3萬t，才能滿足全地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)用種。由于起步較晚，目前生產(chǎn)的一級種薯分別調(diào)往南木林、拉孜、定日等地區(qū)，覆蓋面還不是很廣，要實(shí)現(xiàn)全地區(qū)馬鈴薯全部應(yīng)用脫毒種薯，任務(wù)很艱巨。

2 存在的主要問題

2.1 需要加大原原種生產(chǎn)、降低原原種生產(chǎn)成本

按照目前中心的生產(chǎn)能力，正常情況下每年可以生產(chǎn)微型薯50～60萬粒。由于氣候原因，霧培生產(chǎn)每年只能生產(chǎn)一季，基質(zhì)生產(chǎn)只能生產(chǎn)3季。隨著馬鈴薯脫毒種薯繁育體系的健全、對脫毒種薯需求量的加大，原原種生產(chǎn)必定滿足不了生產(chǎn)的需求。我中心目前原原種生產(chǎn)主要有霧培和基質(zhì)栽培兩種無土栽培方式，霧培法生產(chǎn)植株單株結(jié)薯數(shù)較多，但是生產(chǎn)成本較高，停電、停水、氣候變化都會(huì)對產(chǎn)量造成很大的影響。需要工人有一定的知識、技術(shù)水平?；|(zhì)生產(chǎn)所需要的基質(zhì)是從內(nèi)地運(yùn)來，由于運(yùn)費(fèi)高，得不到及時(shí)更換，無法徹底消毒。

2.2 種薯繁育體系不健全，各環(huán)節(jié)脫節(jié)

雖然形成了馬鈴薯脫毒種薯繁育體系，原原種薯生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施較完備，但是各縣、鄉(xiāng)、村繁育體系不健全，繁育基地面積小，整個(gè)地區(qū)沒有形成良種繁供體系。沒有建成大規(guī)模供種能力的繁育基地，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種源不足。脫毒馬鈴薯覆蓋面積低，制約了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.3 栽培管理水平粗放、品種混雜，單產(chǎn)水平不高

當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶用種多為自產(chǎn)自用，自行串換，儲(chǔ)藏方式不對，大多數(shù)農(nóng)戶收獲后就在地中間挖坑儲(chǔ)藏，造成大量的爛薯現(xiàn)象。種植戶管理紊亂，有的種薯播種前就已經(jīng)混雜，加之栽培管理技術(shù)粗放，病蟲害防治不及時(shí)，品種退化，馬鈴薯增產(chǎn)潛力得不到充分挖掘，所以造成有的地方脫毒馬鈴薯的單產(chǎn)水平低于老百姓自留種的現(xiàn)象。

3 發(fā)展對策

3.1 加強(qiáng)科技創(chuàng)新，提高原種生產(chǎn)能力

中心組培苗生產(chǎn)突破傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，吸取先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)，大膽創(chuàng)新，初步研究了在根茬內(nèi)添加營養(yǎng)液進(jìn)行再次培養(yǎng)，再次切繁的方法?？梢蕴岣邤U(kuò)繁倍數(shù)，加快了擴(kuò)繁速度，極大的節(jié)約了成本，減少了人力，在脫毒馬鈴薯工廠化生產(chǎn)上有很大的利用價(jià)值，已經(jīng)大規(guī)模的用于生產(chǎn)。

3.2 健全種薯繁育體系，規(guī)范繁育程序

建立科學(xué)高效規(guī)范的脫毒種薯生產(chǎn)體系，發(fā)揮我地區(qū)脫毒種薯生產(chǎn)的自然條件優(yōu)勢，以農(nóng)科所脫毒中心為原原種生產(chǎn)龍頭，擇優(yōu)分級建立原種基地、一級種薯基地。由我所脫毒中心為原種快繁基地提供優(yōu)質(zhì)原原種，原種快繁基地為一級種薯基地提供優(yōu)質(zhì)原種，通過合理配調(diào)，給農(nóng)戶提供生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品薯的種薯。基本建成中心、縣、鄉(xiāng)、農(nóng)戶為一體的脫毒種薯繁育體系。

3.3 加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施投入，加大種薯基地建設(shè)

加強(qiáng)脫毒種薯生產(chǎn)及擴(kuò)繁設(shè)施的擴(kuò)大與完善，對南木林鄉(xiāng)縣卡孜鄉(xiāng)的普章崗村和魯古東村的基地進(jìn)行改建，配套溝渠、田間灌溉、道路等的改造，對普章崗村儲(chǔ)藏窖、晾曬場等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行改進(jìn)，完成基地建設(shè)目標(biāo)任務(wù)。重點(diǎn)加強(qiáng)示范點(diǎn)的科技管理，讓脫毒薯的增產(chǎn)優(yōu)勢得到最大限度的體現(xiàn)，讓廣大農(nóng)牧民看到脫毒薯的優(yōu)勢。

3.4 加強(qiáng)科普宣傳，提高農(nóng)牧民的種植水平

在大力推廣脫毒種薯的基礎(chǔ)上，分區(qū)域推廣集成技術(shù)，全面提高生產(chǎn)水平。在馬鈴薯生產(chǎn)區(qū)開展科技示范、科普宣傳、科技培訓(xùn)與科技服務(wù)，讓農(nóng)牧民感受應(yīng)用新成果、新技術(shù)帶來的實(shí)惠，激發(fā)他們學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的熱情。通過技術(shù)培訓(xùn)，提高種植戶的馬鈴薯栽培水平，讓脫毒薯的增產(chǎn)潛力得到最大限度的發(fā)揮，增加收入。