苗紅寬
(河南省南樂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河南 南樂 457400)
隨著豬肉市場的日漸繁榮,生豬養(yǎng)殖數(shù)量不斷增加。但是,一些農(nóng)村飼養(yǎng)戶或者中小型養(yǎng)豬場因此忽視衛(wèi)生管理和防疫工作,導(dǎo)致許多疫情發(fā)生,使生豬死亡率提高,對養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生較大影響。對此,應(yīng)針對豬防疫中的常見問題,有針對性的采取解決措施,以此提高豬防疫效果。
在生豬養(yǎng)殖中,一些中小型養(yǎng)殖場過于注重經(jīng)濟(jì)效益,忽視養(yǎng)殖場的選址和布局,使養(yǎng)殖環(huán)境變差,引發(fā)許多疫病,反而帶來巨大經(jīng)濟(jì)損失。在選址方面的問題主要體現(xiàn)在,為了交通便利,通常將豬舍建設(shè)在臨近公路之處,多為主干道兩側(cè),為疫情發(fā)生埋下隱患;一些養(yǎng)殖戶管理不夠科學(xué),仍然沿用傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,為管理工作帶來極大不便,不但不利于打掃衛(wèi)生,還對疫情防治工作帶來極大阻礙。在布局方面的問題主要體現(xiàn)在:豬舍分區(qū)不夠合理,內(nèi)部的生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)混亂,界限不明確,甚至一些養(yǎng)殖廠未科學(xué)設(shè)置各個區(qū)域,導(dǎo)致一系列問題發(fā)生。
許多豬場設(shè)置在農(nóng)村或者偏遠(yuǎn)地區(qū),飼養(yǎng)者的理論水平較低,防疫意識淡薄,一些飼養(yǎng)者過于看重經(jīng)濟(jì)效益,認(rèn)為注射疫苗會增加飼養(yǎng)成本,因此排斥防疫工作,甚至沒有想過加強(qiáng)豬舍的免疫防范管理;一些飼養(yǎng)者不考慮實際情況,在利益的驅(qū)使下,采用短期育肥的方式逃避注射疫苗,以此來達(dá)到防疫效果;一些豬場在防疫過程中,因操作不規(guī)范,疫苗劑量、時間、程度不足,導(dǎo)致生豬在防疫后受到傷害,甚至防疫失效,由此產(chǎn)生重大經(jīng)濟(jì)損失。
在疫苗運(yùn)輸中,許多疫苗需要在低溫狀態(tài)下保存,但事實上,一些疫苗暴露在室溫環(huán)境下,尤其是在夏季,當(dāng)溫度超過30℃常常會使疫苗瞬間失效,無法達(dá)到防疫效果。此外,疫苗在注射時不夠科學(xué),由于注射人員個人技術(shù)有限,缺乏科學(xué)指導(dǎo),疫苗配置和注射位置不當(dāng),或者因沒有對生豬有效保定,導(dǎo)致注射量不足,無法達(dá)到預(yù)期防疫效果[1]。
因部分養(yǎng)殖戶在生豬飼養(yǎng)過程中,疫病防治意識不強(qiáng),當(dāng)出現(xiàn)病死豬后,無法對其進(jìn)行無害化處理,加上飼養(yǎng)場的規(guī)模相對較小,飼養(yǎng)戶不愿意承擔(dān)無害化處理產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)投入,常常將病死豬隨意丟棄或者就地填埋。此外,一些飼養(yǎng)者的法律意識淡薄,將病死豬投入到市場中進(jìn)行銷售,對動物市場秩序與消費(fèi)者身體健康構(gòu)成極大威脅。
對于中小型養(yǎng)殖場來說,由于占地面積較小,農(nóng)村養(yǎng)殖戶可將豬舍建立在自留地中。在選址方面,應(yīng)盡量選擇水源充足、交通便利之處,如若必須建立在主干道附近,應(yīng)建立隔離帶,以免疫病傳染。在豬舍建成之后,應(yīng)合理布局,在入口處設(shè)置消毒室,對往來人員和設(shè)備進(jìn)行消毒,明確劃分生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)域管理區(qū),并設(shè)立隔離設(shè)施,定期對生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行消毒,嚴(yán)格控制飼養(yǎng)環(huán)境,以免為疫病傳播提供助力。
在生豬養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖者應(yīng)嚴(yán)格按照國家防疫要求,對生豬進(jìn)行有效的防疫;還要樹立長遠(yuǎn)眼光,在接受疫苗的基礎(chǔ)上,構(gòu)建科學(xué)完善的免疫程序,使該程序貫徹落實到生豬出生到出欄的全過程。根據(jù)豬舍實際情況,科學(xué)選擇疫苗的類型,并嚴(yán)格規(guī)定科學(xué)指導(dǎo)防疫,只有增加疫病防控方面的投入,才能夠確保生豬的健康,保障養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益,還可避免病豬流入市場,對人體健康構(gòu)成威脅。此外,還應(yīng)做好動物防疫物資保障工作,配備疫苗冷藏車、冷藏庫、冷藏柜等冷鏈設(shè)施,確保采購的疫苗能夠在適當(dāng)?shù)臏囟认逻M(jìn)行存儲,通過構(gòu)建物資保障體系,確保免疫效果不受影響。
防疫人員的技術(shù)水平對防疫效果產(chǎn)生直接影響,對此應(yīng)組織專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行技能培訓(xùn),使防疫工作更加系統(tǒng)、規(guī)范,保障防疫質(zhì)量。同時,還要適當(dāng)提高基層動物防疫站人員的待遇和生活質(zhì)量,上級部門加強(qiáng)對農(nóng)村豬防疫問題的重視程度,通過政策扶持、財政撥款等方式,加強(qiáng)農(nóng)村防疫隊伍建設(shè),引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備和疫苗,提高防疫者的工作技能與覆蓋面,進(jìn)而使豬防疫問題得到有效解決。
(1)建立集中無害化處理廠,引入焚燒爐等相關(guān)處理設(shè)備,落實各項管理者的工作與職責(zé),使病死豬得到無害處理。
(2)針對規(guī)?;i養(yǎng)殖場和屠宰場,應(yīng)同步建立覆蓋該區(qū)域的無害化處理場所,針對病死豬以及產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理。
(3)加強(qiáng)對非法處理病死動物的犯罪行為的打擊力度,使飼養(yǎng)、經(jīng)營、屠宰、運(yùn)輸動物與加工、儲藏動物產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行無縫對接,使違法分子沒有可乘之機(jī),以免病死動物流入市場,確保動物產(chǎn)品市場的綠色健康。
綜上所述,在生豬養(yǎng)殖過程中,為了避免感染疾病,影響豬的健康,應(yīng)及時做好防疫工作。對此,飼養(yǎng)者應(yīng)提高防疫意識,科學(xué)選址、合理布局,健全無害化處理設(shè)施;防疫人員應(yīng)積極參與培訓(xùn)活動,提高自身的操作技能水平;政府相關(guān)部門應(yīng)積極作為,通過制定優(yōu)惠政策、加大投資力度等方式,落實好生豬防疫各項工作。