高山茭白栽培技術(shù)淺析

儲召霞

（安徽省安慶市岳西縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，安徽 安慶 246600）

1 品種選擇

在選擇高山茭白品種的過程中，需要對品種的生育期、產(chǎn)量和抗性進(jìn)行充分的考慮，選擇單季的茭白品種進(jìn)行種植，其中紅、美女茭、象牙茭是單季茭白品種的主要類型，同時也可以選擇這三種茭白品種進(jìn)行種植。還需要對品種的生長特點(diǎn)進(jìn)行充分考慮，可以采取優(yōu)良茭墩作種的方式進(jìn)行茭白的種植，其作為優(yōu)良茭墩作種的茭白品種是具有一定的要求，從而能夠進(jìn)行高山茭白的分墩繁殖，提升高山茭白種植的產(chǎn)量。

2 茭田選擇

在選擇高山茭白種植茭田的過程中，對茭田的選擇有著嚴(yán)格的要求，需要對冷泉眼、水源、排灌、土層和通風(fēng)透光條件進(jìn)行充分的考慮，選擇水資源充足、排灌工作便利、通風(fēng)透光條件比較好的茭田，從而能夠在一定程度上提高高山茭白種植的產(chǎn)量。

3 加強(qiáng)栽培管理，優(yōu)化生長環(huán)境

3.1 合理輪作

在種植茭白的茭田一到兩年之后，可以在茭田筑塘中進(jìn)行喂養(yǎng)魚類。這樣不僅可以對土壤的理化狀態(tài)進(jìn)行改善，在一定程度上能夠促進(jìn)土壤營養(yǎng)成分的提高；還可以對病蟲生存的環(huán)境條件進(jìn)行破壞，從而能夠減少病蟲生存的數(shù)量。

3.2 提前翻耕，灌水殺蛹

在種植茭白之前3個月的時候，需要對茭田進(jìn)行灌水翻耕，能夠?qū)④镏械碾s草與殘樁埋入到土壤中，不僅能夠?qū)Φ径挐撓夁M(jìn)行防治，還需要對二化螟進(jìn)行防治。從而能夠降低病蟲害對種植茭白的危害。

3.3 肥水管理

在對茭白種植進(jìn)行肥水管理的過程中，種植前期的天氣溫度是比較低的，因此需要嚴(yán)格按照肥水管理的原則進(jìn)行茭白種植肥水管理，鉀肥的撒施占據(jù)著重要的地位。在種植茭白的八天到十天的時候，需要撒施一定量的草木灰、尿素和氯化鉀，其施肥量需要根據(jù)茭田土壤的實(shí)際情況進(jìn)行相對應(yīng)的施肥工作，從而能夠在一定程度上促進(jìn)茭白的產(chǎn)量。在第一次施肥之后的十天到十二天的時候，需要需要對三元復(fù)合肥或者是精制有機(jī)肥進(jìn)行茭田的第二次施肥工作；在茭白生長到30%的時候，就會進(jìn)入到扁稈期的階段，其茭白的生長狀態(tài)是茭白的心葉縮短，葉色的顏色較淡，葉鞘抱合的假莖已經(jīng)開始發(fā)扁，并且莖基部的老葉已經(jīng)逐漸的枯黃，然后還需要對三元復(fù)合肥或者是尿素進(jìn)行茭白種植的施肥工作。在對茭白進(jìn)行移栽的過程中，對淺水層的深度提出了一定的要求，其深度需要保持在2～3cm；在完成茭白移栽之后，需要對水位進(jìn)行加深，其一棵的水位需要加深到5～6cm；在單棵茭白種植成活之后，需要對水位進(jìn)行下降，其水位需要下降到2～3cm。在每一個墩茭白的成活數(shù)量達(dá)到20～25棵的時候，需要進(jìn)行灌水工作，其每一棵的水位需要控制在10cm左右。在茭白處在孕茭期的時候，需要把水位加深至15～20cm，從而能夠保證茭白種植的產(chǎn)量。在對茭白定期的初期階段，如果遇到天氣溫度低的時候，需要對茭白種植的深水層進(jìn)行加深工作，從而能夠保證水中的溫度；在遇到天氣晴朗的情況下，需要根據(jù)茭田水位的實(shí)際情況進(jìn)行相對應(yīng)的灌溉工作，從而能夠在一定程度上提升土壤中的溫度，提升茭白種植的產(chǎn)量。在茭田內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)魚的過程中，需要在茭白施藥之前對茭田的水位進(jìn)行加深，施藥之后，還需要對茭白中的水進(jìn)行更換，降低茭白施藥對養(yǎng)魚不良的影響。

4 科學(xué)合理用藥

在茭白出現(xiàn)病蟲害的時候，需要采取相對應(yīng)的措施進(jìn)行防治工作，在茭白發(fā)生病蟲害的初期階段，可以進(jìn)行相對應(yīng)的藥劑治療，從而能夠降低病蟲害對茭白種植產(chǎn)量的危害。在茭白出現(xiàn)銹病進(jìn)行藥劑治療的過程中，可以運(yùn)用三種方式來開展防治工作：2.5%三唑酮可濕性粉劑1250～1500倍液、12.5%腈菌唑乳油1500～2000倍液以及10%世高水分散粒劑1500～2000倍液來進(jìn)行噴霧防治，用量是50kg/667m2，來對銹病的現(xiàn)象進(jìn)行防治工作；在對茭白出現(xiàn)茭瘟病進(jìn)行藥劑治療的過程中，可以選用兩種藥劑來對進(jìn)行防治：20%三環(huán)唑可濕性粉劑、50%多菌靈可濕性粉劑，用量是100g/667m2對水50kg運(yùn)用噴霧的方式來進(jìn)行防治工作；在茭白出現(xiàn)紋枯病進(jìn)行藥劑治療的過程中，可以選擇三種防治的方式：5%井岡霉素水劑150ml、50%多菌靈可濕性粉劑100g對水噴霧、23%滿穗懸乳劑1000倍液60kg噴霧，其用量是60kg/667m2。在使用不同藥劑的過程中，需要對藥劑進(jìn)行交替使用。