寄生蟲病在肉牛養(yǎng)殖中的危害及其處理措施

王以輝，王地平

（蒼溪縣亭子鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川 廣元 628467）

控制肉牛寄生蟲病的難度較大，因為養(yǎng)殖人的重視度不足，使用藥物不規(guī)范，可能產(chǎn)生適得其反的效果，同時，眾多散養(yǎng)戶防治寄生蟲病的資金投入力度不足，防治方法不科學。當寄生蟲長期存在肉牛的身體中，牛群的消化狀況不佳，生長過程緩慢，體質(zhì)逐漸下降，甚至會死亡。此外，牛肉的品質(zhì)也會被影響，當我們食用該類牛肉時，身體健康也會被威脅。因此，需知曉各種寄生蟲病對人類的危害性，形成合理的防制措施，養(yǎng)殖中的經(jīng)濟損失才會減少。

1 肉牛寄生蟲病情況

1.1 散養(yǎng)戶肉牛主要寄生蟲病

散養(yǎng)戶養(yǎng)殖肉牛，牛群主要在山區(qū)、荒坡區(qū)域中放養(yǎng)，主要黃牛、水牛是養(yǎng)殖的品種，同時，放牧是主要的養(yǎng)殖手段，然而養(yǎng)殖技術缺乏規(guī)范性，飼養(yǎng)人的防疫觀念淡薄，肉牛感染寄生蟲病的概率較大。另外，此種養(yǎng)殖方式所運用的資金成本少，造成肉牛的生長過程較慢，育肥周期加長，產(chǎn)生寄生蟲病的概率增大，一頭牛的體內(nèi)、體外可能存在有許多寄生蟲。

1.2 規(guī)模牛場寄生蟲病

規(guī)模養(yǎng)殖肉?；加屑纳x病的概率與養(yǎng)殖人的重視度存在緊密的聯(lián)系，現(xiàn)今養(yǎng)殖戶在重視經(jīng)濟利潤的基礎上，已經(jīng)形成優(yōu)良的驅(qū)蟲觀念，牛群感染寄生蟲病的概率下降。當牛群患病時，主要是兩種原因所造成的，即異地購牛與糞污污染，肉牛來源途徑眾多，引進的牛群中可能具有寄生蟲病，雖然養(yǎng)殖人對圈舍中的已有肉牛運用了驅(qū)蟲措施，產(chǎn)生了優(yōu)良的驅(qū)蟲效果，但是新進牛中依然可能存在病菌，牛群間在相互接感染觸后，可能會出現(xiàn)因各種疫病的死亡[1]。在肉牛長途運輸中，會出現(xiàn)應激反應，身體免疫力會下降，出現(xiàn)腹瀉、貧血、消瘦等癥狀。此外，糞污處理過程應規(guī)范科學，當糞便隨意的放置，可能存在許多病原體傳播，牛群患病的概率增大，養(yǎng)殖戶支出的經(jīng)濟成本更多。

2 肉牛感染寄生蟲病的危害

2.1 體外寄生蟲危害

當肉牛感染體外寄生蟲后，進食、休息過程都會受到影響，身體出現(xiàn)瘙癢的癥狀，會運用蹄子抓撓瘙癢的部位，同時，患病的地方會發(fā)紅，出現(xiàn)掉毛等狀況。牛螨病是接觸性的傳染病，感染部位生瘙癢、摩擦、脫毛，當肉牛感染虱病時，被毛脫落、皮膚結痂，產(chǎn)生貧血癥狀，體重下降。牛皮蠅是一種危害程度最嚴重的病癥，當肉牛感染時，體重會降低，牛肉的品質(zhì)被影響，皮革也會受到損害。夏季是蚊蟲活動的季節(jié)，當肉牛被叮咬后，采食、休息狀況不佳，育肥周期延長。

2.2 體內(nèi)寄生蟲危害

當肉牛體內(nèi)出現(xiàn)寄生蟲病后，感染程度不高時，不會產(chǎn)生明顯的病狀，若出現(xiàn)嚴重的癥狀時，表明感染狀況嚴重，甚至會死亡，每種寄生蟲對牛群會產(chǎn)生差異化的危害。當消化道中產(chǎn)生寄生蟲時，肉牛的消化過程被影響，拉稀、便血等；當感染呼吸系統(tǒng)，肉牛的呼吸狀況受到抑制，體溫上升；感染神經(jīng)系統(tǒng)時，肉牛的精神狀況不佳，甚至會癱瘓；感染進入血液時，患牛的體溫會上升，食用的食物量減少；肌肉中存在蟲卵時，患牛不會產(chǎn)生顯著的癥狀，肉檢時才能發(fā)現(xiàn)；當眼內(nèi)感染寄生蟲時，肉牛會流淚、甚至失明[2]。肉牛的寄生蟲病防治必須高度重視，及時控制病害的蔓延。

3 寄生蟲病在肉牛養(yǎng)殖中的處理措施

3.1 改善育肥牛的養(yǎng)殖環(huán)境

飼養(yǎng)人應保證養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生，肉牛感染寄生蟲病的概率會降低，圈舍的溫度、濕度都應處于合理的范圍中，圈舍需經(jīng)常通風，攝取到足夠的陽光，并合理的運用各種消毒劑，殺死蟲卵。同時，牛場中不可飼養(yǎng)貓、狗等動物，消滅老鼠，防止該類動物與牛群直接性接觸，且肉牛所食用的飼料、水源都應衛(wèi)生，當飼料中存在感染源時，肉牛的生長狀況受到影響。另外，每飼養(yǎng)一段時期，要對長期飲用水中的物質(zhì)進行檢驗，此外，圈舍中的蠅子、虱子都應定期防治，否則寄生蟲會大肆爆發(fā)，只有高效的落實各種防治措施后，肉牛的生長環(huán)境優(yōu)良，感染寄生蟲的機率才會下降。

3.2 牛場糞污科學處理

糞污處理流程應獲得養(yǎng)殖戶的重視，糞便中存在許多蟲卵，若飼料未被合理的規(guī)范處置，飼料、秸稈都被污染，當雨季來臨時，牛場污水會進入到河流和飼草中，地下水的質(zhì)量也會被影響，寄生蟲處于惡性循環(huán)的模式中。另外，專業(yè)人員對糞污進行處理，各種糞便集中堆放，環(huán)境污染減少，產(chǎn)生寄生蟲病的隱患被降低。生物堆肥是對糞便進行處理和殺死蟲卵的有效方法，借助生物熱的作用，各種蟲卵被消滅，牛糞被科學的生物利用，其可以被運用在農(nóng)田中，環(huán)境受到較少的污染。

在進行肉牛寄生蟲病的防治工作時，散養(yǎng)戶對驅(qū)蟲工作的重視不足，防治過程不積極，可能會產(chǎn)生消極的防治效果。養(yǎng)殖人需認識到每種寄生蟲病的生長流行特點，交換的運用多種驅(qū)蟲藥，減少耐藥性，防治效果會優(yōu)良。最終，各種寄生蟲病才會被阻隔，養(yǎng)殖戶的效益才能增加。