龍興之物：人參與明末清初的遼東變局

李中躍

近些年來，學(xué)界逐漸重視醫(yī)藥社會史的研究，但直到目前并未較為系統(tǒng)全面地闡述藥物與社會之間的復(fù)雜關(guān)系。研究人參社會史可以對此有所突破，為之后醫(yī)藥社會史的研究提供較好的案例。元代中醫(yī)溫補思想出現(xiàn)后，人參愈加受到人們的重視，對醫(yī)學(xué)和社會的影響也逐漸增多①[清]薩英額主編：《吉林外紀(jì)》卷七，臺北文海出版社，1984年，第15頁。叢佩遠(yuǎn)：《東北三寶經(jīng)濟簡史》，農(nóng)業(yè)出版社，1989年，第6～13頁。蔣竹山：《人參帝國》，浙江大學(xué)出版社，2015年，第26～36頁。。而在明末清初大裂變之際，遼東人參則扮演了非常重要的歷史角色。如果說東北是滿族的“龍興之地”，則人參就是滿族的“龍興之物”。

人參與明末清初遼東社會的關(guān)系非常復(fù)雜，很長時間內(nèi)沒有被完全理清，尤其是人參在后金戰(zhàn)勝明朝過程中的作用沒有被系統(tǒng)研究。有關(guān)人參對后金的經(jīng)濟作用已有較多論述，認(rèn)為人參促進(jìn)了女真族經(jīng)濟繁榮，是后金重要的經(jīng)濟支柱②代表論著參見叢佩遠(yuǎn)：《東北三寶經(jīng)濟簡史》，《人參篇》第三、四章。袁清：《清入關(guān)前的經(jīng)濟潛力》，《清史研究》，1996年第1期。佟永功：《清代盛京參務(wù)活動述略》，《清史研究》，2000年第1期。[美]魏斐德：《洪業(yè)—清朝開國史》，陳蘇鎮(zhèn)、薄小瑩譯，新星出版社，2013年，第31頁。郭頌：《論朝鮮與清朝的人參貿(mào)易》，延邊大學(xué)碩士學(xué)位論文，2016年。。此為平允之論，但也未論述全面。有關(guān)人參的政治影響，已有論著指出人參爭奪是后金與明朝、朝鮮民族矛盾激化的重要誘因①宮喜臣、駱云和、段鳳琴：《明清時期的東北采參業(yè)》，《人參研究》，1990年第4期。趙郁楠：《清代東北參務(wù)管理考述》，中央民族大學(xué)碩士學(xué)位論文，2007年。于磊：《論清代前期東北參務(wù)管理體制的演變及影響》，遼寧大學(xué)碩士學(xué)位論文，2008年。蔣竹山：《人參帝國》，第52～58頁。。學(xué)人已注意到“人參之爭”的后果，但對各方如何處理參爭則論述不多，乃至“人參合作”的歷史被較少研究。更不多見清初人參對清朝及朝鮮的文化與生態(tài)等影響的論述。以往論述認(rèn)識到了人參對遼東的單一或局部影響，但并沒有看到人參的社會性影響，且不少局部影響仍有待深化研究。本文主要著眼于清入關(guān)前期，從經(jīng)濟、政治、軍事、文化、生態(tài)等方面理清人參在明清之際遼東變局中所起到的多樣作用，以期說明人參的社會性影響，深化醫(yī)藥社會史研究。

一、人參經(jīng)濟與金興明衰

遼東人參對建州女真人的經(jīng)濟崛起有重要作用。明代中后期，受溫補思想以及享樂之風(fēng)②秦玉龍：《溫補源流初探》，《天津中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報》，1991年第1期。俞宜年等：《明代溫補學(xué)派用藥特色探析》，《福建中醫(yī)學(xué)院學(xué)報》，1996年第1期。王明強等主編：《中國中醫(yī)文化傳播史》，中國中藥出版社，2015年，第220～238頁，第292～310頁。金元明時期，醫(yī)家治病非常重視人參的功用。、遼東豐富的人參資源③李洵、薛虹：《清代全史》第1卷，遼寧人民出版社，1991年，第5～7頁。[清]阿桂等修纂：《欽定盛京通志（二）》卷一百七《物產(chǎn)二》，鳳凰出版社等，2009年，第586頁。清人將人參位列東北藥材之首，倍加隆寵。、女真南遷④曹樹基：《中國移民史》第五卷，福建人民出版社，1997年，第442～443頁。閻崇年：《清朝開國史》上卷，中華書局，2014年，第33～51頁。、靠近市場廣闊的京津等因素的影響，建州女真人的采參業(yè)迎來了歷史黃金期。人參便成為建州女真崛起壯大的重要依托，也推動了建州女真其他行業(yè)的進(jìn)步。

（一）采參業(yè)刺激了建州女真的人口增長

建州女真的人口增長，主要靠自然生育、和平移民、戰(zhàn)爭劫掠，而戰(zhàn)爭劫掠對其人口的短期增長影響尤為顯著⑤李健才：《明代東北》，遼寧人民出版社，1986年，第161～172頁。。那么采參業(yè)與三者有何關(guān)系？在滿族早期歷史中，采參是一種群體行動，包含識路、辨別、采挖等角色，須用較多人手。既然社會需參量擴大，那么產(chǎn)參量須隨之?dāng)U大才能適應(yīng)形勢。女真家庭或家族欲得更多參利，就須有更多的勞動力，才能保證大規(guī)模采挖、爭參、自衛(wèi)。在這種歷史背景下，采參業(yè)的擴大再生產(chǎn)和女真族的繁殖生育成正比例關(guān)系，刺激了其自我繁殖和劫掠他族人口。

在女真吸引和劫掠他族人的過程中，人參扮演了重要的誘拐角色和攻略借口。人參的高利潤，是部分漢人移民遼東和誘使明朝、朝鮮的窮人越境偷參的重要經(jīng)濟動因⑥[日]稻葉君山：《清朝全史》上冊，但燾譯訂，上海社會科學(xué)院出版社，第51～52頁。從佩遠(yuǎn)：《東北三寶經(jīng)濟簡史》，第51～58頁。。正面來看，這是漢人等在爭奪女真利源，但另路思考，這是外族人主動為遼東采參業(yè)增加人手。為人參主動移民或逃亡到此定居的外族人，會演變成女真勢力下的人口⑦曹樹基：《中國移民史》第5卷，第268～283頁，第401～404頁。朱誠如主編：《遼寧通史》第二卷，遼寧民族出版社，2009年，第65～66頁，第192～193頁。。不定居失手的外人，被女真人逮住或撫化，“為奴使喚”“砍木負(fù)米”或者“入山采人參”等，也會變成女真轄下的人口①鄭天挺主編：《清史》上編，天津人民出版社，2011年，第38頁。。而女真人為捍衛(wèi)參利，對成功越境偷參的人常采取報復(fù)措施。有勢力的女真貴族，常將怒火引向邊境漢人，攻殺的目的除了報仇雪恨，更在于攫取更大利益如人口財物土地。努爾哈赤將明朝人“越境偷參”列入“七大恨”中，以此發(fā)動戰(zhàn)爭，不斷攻城略人，使女真人轄下的漢族人口大為增加，女真人也因此得到漢族先進(jìn)的技術(shù)和文化②《清太祖高皇帝實錄》第五卷，中華書局，1986年影印本，第69～70頁。有關(guān)清對明戰(zhàn)爭的人口俘略，可參見朱誠如：《遼寧通史》第二卷，第193～202頁。。反觀明朝，漢人因參利尤其是相關(guān)的邊境戰(zhàn)爭而被囚掠，造成了大量的人口流失，對遼東乃至明朝的衰弱產(chǎn)生了重要影響。人參誘略使女真人口增加，實力增強，而明朝人口減少，實力下降，二者是有密切關(guān)系的。這或許是人參贈給明末清初女真人意想不到的“人口福利”。

（二）人參貿(mào)易與女真經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的改善

人參市場的擴大和繁榮，使人參業(yè)成為熱門行業(yè)，對有關(guān)輔助行業(yè)起到推動作用，改善了女真社會舊的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。

1.人參業(yè)的完善。人參需求量和價格的上漲，對遼東人參的運輸、保存、售賣等提出了更高的要求，推進(jìn)了技術(shù)革新。在以努爾哈赤為首的女真人中，吸取漢族經(jīng)驗和市場教訓(xùn)，創(chuàng)造了儲存人參的“蒸曬法”，“獲利倍增”③《清太祖高皇帝實錄》，第47頁。。在售賣過程中，“干參”逐漸取代“鮮參”，革新了售貨方式和人參市場格局，使明清之際人參市場基本演變成“干參”市場，增強了女真人在人參市場博弈中的主動權(quán)④宮喜臣等：《明清時代的東北采參業(yè)》，《人參研究》，1990年第4期。。大量干參的出現(xiàn)，必然對倉庫的濕度和通風(fēng)提出要求，這對女真人改進(jìn)倉庫具有推動作用⑤賀飛：《清入關(guān)前糧倉研究》，渤海大學(xué)碩士學(xué)位論文，2015年。。此外為價格著想，女真人也逐步加工“紅參”，促使了遼東人參加工技術(shù)的進(jìn)步⑥王鐵生主編：《中國人參》，遼寧科學(xué)技術(shù)出版社，2001年，第27頁。。

2.種植業(yè)的進(jìn)步。女真早期的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)以采獵為主，與中原農(nóng)業(yè)經(jīng)濟相比，經(jīng)濟結(jié)構(gòu)缺陷太多⑦[明]王崇之：《陳言邊務(wù)事》，見[明]黃訓(xùn)編：《名臣經(jīng)濟錄》卷四十，《文津閣四庫全書》第152冊，第312頁。。人參業(yè)的發(fā)展，增加了建州女真的人口，為其種植業(yè)發(fā)展提供了人力條件。因人參被誘掠的漢人，也為女真族種植業(yè)帶來先進(jìn)的技術(shù)條件。發(fā)展種植業(yè)也需要種子、耕牛和農(nóng)具。而人參貿(mào)易的興盛，為種植業(yè)購買種子、耕牛和農(nóng)具提供了便利⑧戴逸、李文海主編：《清通鑒》1，山西人民出版社，2000年，第329頁。。這有利于后金加速封建化，逐步向農(nóng)耕經(jīng)濟過渡，為后金崛起提供了堅實的經(jīng)濟基礎(chǔ)⑨鄭天挺：《清史》上卷，第57～62頁。李洵、薛虹著：《清代全史》第一卷，遼寧人民出版社，1991年，第40～43頁。。

3.手工業(yè)的進(jìn)步。刨釆人參，需要特制的鐵工如“索羅木棍”“快當(dāng)?shù)蹲印钡娶饬种俜玻骸睹髑鍟r代我國東北各地人參的開采和經(jīng)營》，《中國農(nóng)史》，1988年第4期。。人參的蒸曬，需要鐵盆鐵鍋和炭火。人參數(shù)量和價格的增加，對采挖技術(shù)、炭火數(shù)量和冶煉技術(shù)及鐵鍋盆數(shù)量等提出了要求，有利于推動建州女真大規(guī)模炒鐵活動及冶鐵術(shù)的提高?曹文奇、楊秀：《女真人與鐵器》，《滿族研究》2002年第2期。李鴻彬：《明代女真族鐵業(yè)發(fā)展簡況》，《民族研究》1984年第5期。。售賣前需要對人參加工、裝飾，對推進(jìn)木工技術(shù)和加工參的多樣化具有幫助?王鐵生主編：《中國人參》，第27頁，第475～476頁。。人參保藏需通風(fēng)干燥，也有助于改良后金倉庫。

4.商業(yè)的盤活興盛。受溫補思想的影響，人參在明朝受到熱捧，是公開市場和走私市場的緊俏貨。人參成為后金打開和立足東北亞經(jīng)濟貿(mào)易圈的關(guān)鍵商品之一。在明朝封禁馬市進(jìn)行經(jīng)濟制裁的時候，后金便利用人參的獨特價值，通過武力、走私、賄賂、轉(zhuǎn)賣等手段，重新撬開大明市場，得以暗地繼續(xù)維持①如明末女真人就曾利用毛文龍的皮島黑市，繼續(xù)對明人參貿(mào)易，可參見[明]文秉：《烈皇小識》，見于浩輯：《明清史料叢書八種》1，北京圖書館出版社，2005年，第42頁?；騾⒁姾笪?。。而在明金、朝金、蒙金的商貿(mào)中，人參是女真以貨易貨和貨幣交換的關(guān)鍵要素之一。大量的人參貿(mào)易為女真換取金銀貨幣提供了機會。金銀的增加可為女真族的整體商貿(mào)注入活力，帶動其他物品的貿(mào)易。這不僅給后金帶來了大量貨幣，對穩(wěn)定后金社會也有重要作用。

但對明朝來說，后金的人參貿(mào)易對明朝財政消極作用明顯。人參屬于名貴藥品，價格不菲。后金對明朝的人參傾銷，造成了明朝的白銀外流，削弱了明朝的經(jīng)濟實力，不利于本國的商品貿(mào)易和經(jīng)濟穩(wěn)定。而買參的群體，多為達(dá)官貴族等社會剝削者。這些剝削者最終還是要將買參的錢轉(zhuǎn)嫁到貧苦大眾身上，加劇了官民對立和腐敗衰亡。

（三）滿清壟斷經(jīng)濟的最早出現(xiàn)

古代王朝中，統(tǒng)治者常壟斷某種生活必需品，借機謀取厚利，如鹽、酒。清代壟斷經(jīng)濟模式，最初卻與人參有關(guān)，確實獨具特色，開啟了清代專賣制度的先河。滿清貴族實行界限分明的八旗分山制，將采參權(quán)和售賣權(quán)緊緊抓在自己手中，形成了滿清入關(guān)前獨具特色的人參壟斷經(jīng)濟，為籌集軍費提供了便利②戴逸、李文海主編：《清通鑒》2，山西人民出版社，2000年，第428頁。宋抵、王秀華編著：《清代東北參務(wù)》，吉林文史出版社，1990年，第3～4頁。。在滿清貴族的規(guī)劃下，人參壟斷經(jīng)濟孕育了早期滿族社會牢固的經(jīng)濟鏈。八旗貴族處于上游，對人參的采賣和利益享有支配權(quán)，是參利最大者。八旗官兵和參務(wù)官員，位于中上游，保護和沾潤參利。參商、參把頭等則處于中下游，賺取人參差價。刨夫、車夫等采運的低層人員，則處于經(jīng)濟鏈的下游。人參壟斷經(jīng)濟幾乎是滿清社會的縮影，與滿清貴族甚至下層參民的利益息息相關(guān)。觸動這條經(jīng)濟鏈，就意味著與滿清社會打交道，甚至為敵。

人參壟斷經(jīng)濟是特殊歷史下的戰(zhàn)時產(chǎn)物，對清朝入關(guān)后的壟斷經(jīng)濟有一定影響。入關(guān)后，人參壟斷經(jīng)濟不僅沒有減弱，反而進(jìn)一步加強，出現(xiàn)了制度化，對清代中后期的參務(wù)管理體制的形成奠定了基礎(chǔ)③佟永功：《清代盛京參務(wù)活動述略》，《清史研究》2000年第1期。王宏志：《洪承疇傳》，人民文學(xué)出版社，2009年，第255～258頁。不少滿族權(quán)貴，入關(guān)不久就急不可耐地催迫人參傾銷。。人參壟斷經(jīng)濟的暴利啟發(fā)了滿漢權(quán)貴對其他重要物資的專賣。如吳三桂在巴蜀開行的連附壟斷經(jīng)濟，就是受到了遼東人參專賣的影響。他降清進(jìn)軍西南后，“以遼地產(chǎn)參，利盡四海，而連附獨出巴蜀，因嚴(yán)私采之禁，設(shè)官監(jiān)之官收其值而鬻于市，犯者至死?！雹茇骸秴枪⑸锌姿耐鹾蟼鳌?，見于浩輯：《明清史料叢書八種》1，第550頁。連附乃黃連和附子的合稱。其中附子用于回陽救逆，時為巴蜀著名特產(chǎn)。不過人參壟斷經(jīng)濟的出現(xiàn)，也是滿族官民對立的重要標(biāo)志。貴族和百姓在參利上的矛盾，雖暫時被明清大矛盾遮掩，但并沒有消失了，“私采”一直存在，反映了統(tǒng)治者的封閉和貪婪⑤宋抵、王秀華編著：《清代東北參務(wù)》，第37～41頁。李博：《清代順治至嘉慶時期東北私參活動》，《史學(xué)月刊》，2011年第9期。。

（四）人參財富的來源和規(guī)模

人參經(jīng)濟對女真如此重要，受到后金權(quán)貴的高度重視。擴大參利，是后金增加財富的重要手段。擴大參利的兩個必要條件便是增加參量和提高參價。首先為盡可能地增加人參持有量，努爾哈赤和皇太極都非常重視統(tǒng)治區(qū)內(nèi)部的人參采掘。后金內(nèi)部有計劃地開發(fā)人參資源，劃分參區(qū)，增加采挖人員數(shù)量和擴大采挖區(qū)，否則后金對明朝進(jìn)行大規(guī)模人參貿(mào)易是不可能的。但是東北人參并非女真獨有，別族也會采挖一部分人參。那么另一個增加人參數(shù)量的重要措施便是通過戰(zhàn)爭強占參山和掠奪人參。其次關(guān)注人參市價，對明則趁機增價，對弱小部落則“勒買參斤”，賤買貴賣，積極進(jìn)行價格競爭，盡可能維持和擴大參利①《清通鑒》1，第85～87頁。。隨著實力的增強，有些女真人甚至在馬市上“強鬻枯參，倍勒高價”，非常蠻橫②[明]楊道寶：《海建二酋逾期違貢疏》，見[明]陳子龍選輯：《明經(jīng)世文編》卷四五三，中華書局，第4977～4982頁。。

史載努爾哈赤在馬市上“歲以貂參互市，得金錢十余萬”，可見后金攫取了大量參利。人參貿(mào)易，確實促進(jìn)了女真社會“國富民殷”③北平故宮博物院編：《清太祖武皇帝實錄》卷一，1932年，鉛印本，第8頁。。

二、人參政治與權(quán)勢轉(zhuǎn)移

人參經(jīng)濟的重要性，使后金參務(wù)已經(jīng)越過醫(yī)藥和經(jīng)濟的傳統(tǒng)界限，深深嵌入到后金的政治生活中，讓明清參務(wù)變得復(fù)雜化。有關(guān)人參的爭執(zhí)分合成為牽動遼東政局演變的重要紅線。

（一）人參之爭與明金的內(nèi)政外交

饋贈人參是官場交往中的厚禮，而抄查權(quán)貴的藏參則是政治斗爭的重要手段。對于明朝來說，人參對明朝政治的腐敗和內(nèi)訌起到了推波助瀾的作用。遼東官員為了巴結(jié)上級，遮過顯功，常向權(quán)勢太監(jiān)或高官賄賂人參—“參賄”。但是要想“參賄”，須有足量夠品的人參方可。將官想要獲得足量夠品的人參，免不了勒逼官民士兵挖參貢參，或者欺行霸市，成為“參霸”甚至“參渣”，惡化遼東官民與民族關(guān)系。萬歷時期的不少遼東邊官為攫取參利，“減價強鬻參，毆打市夷幾斃”，導(dǎo)致馬市人參貿(mào)易凋零，激起民族仇恨④[明]張學(xué)顏：《貢夷怨望乞賜議處疏》，見《明經(jīng)世文編》第5冊，卷363，第3906～3908頁。。最典型的是遼東稅監(jiān)高淮，借置辦參貂之名，“無一城堡不到，無一村屯不被騷擾”，敲骨吸髓，引起遼東軍民的極大憤怒⑤[明]何爾健著，何茲全、郭良玉編校：《按遼御檔疏稿》，中州書畫社，1982年，第60、72頁，第70～71頁，第83～84頁。。高淮放縱下屬隨意敲詐，僅在廣寧一處就至少榨取人參18斤，而其他各處則難以統(tǒng)計⑥[明]何爾健著，何茲全、郭良玉編校：《按遼御檔疏稿》，中州書畫社，1982年，第60、72頁，第70～71頁，第83～84頁。。對將官兵，高淮則“頤指氣使，陽騙陰索，欲千則千，欲百則百，參貂黃白，任意攫取，稍不如意……揪采凌辱”⑦[明]何爾健著，何茲全、郭良玉編校：《按遼御檔疏稿》，中州書畫社，1982年，第60、72頁，第70～71頁，第83～84頁。。盡管高受到多人彈劾，但在萬歷庇護下逍遙法外。這令遼東軍民倍感心寒，以致很多視故土不如夷地，逃到女真地區(qū)避難安生⑧[明]何爾健著，何茲全、郭良玉編校：《按遼御檔疏稿》，第12～16頁。[清]張廷玉等編纂：《明史》卷三〇五《宦官二·陳增傳附高淮傳》，臺灣商務(wù)印書館百衲本，第3362～3364頁。。高淮轉(zhuǎn)移了遼東軍民的斗爭焦點，為努爾哈赤的休養(yǎng)生息和壯大實力提供了幫助，客觀上成為大明朝的內(nèi)賊和后金的好朋友。再如崇禎時期黨爭仍在，打擊政敵的重要手段就是指責(zé)對方接受“參賄”。權(quán)臣周延儒招權(quán)納賄，曾被揭發(fā)受賄重達(dá)十兩的“清河參”⑨[明]文秉撰：《烈皇小識》，于浩輯：《明清史料叢書八種》1，第208頁。。袁崇煥斬殺毛文龍的“九當(dāng)斬”理由更是與人參密切相關(guān)。⑩袁崇煥：《島帥正法謹(jǐn)席藁待罪仰聽圣裁疏》，見[明]袁崇煥著，楊寶霖輯校：《袁崇煥集》，上海古籍出版社，2014年，第193～197頁。袁指責(zé)毛文龍制定了苛重的“參役”。毛勒逼投靠難民到危險的“夷地”挖參貢參，每天只給其“米一碗”，導(dǎo)致“皮島白骨如山”，然后將上好人參賄賂朝中太監(jiān)或權(quán)臣，還勒逼登州守將等“不曰受我參貂若干，則曰受我商人領(lǐng)狀若干”，讓其得以炫功掩過，顛倒黑白①[清]吳騫輯，賈乃謙校：《東江遺事》，浙江古籍出本社，1985年，第175頁。。再者毛文龍在明朝危難之際，勒逼朝鮮獻(xiàn)參，在皮島馬市私自購買敵國女真的人參，大肆向內(nèi)地高價轉(zhuǎn)賣，發(fā)國難財，弱親肥己資敵②從佩遠(yuǎn)：《東北三寶經(jīng)濟簡史》，第60～63頁。[美]袁清：《請入關(guān)前的經(jīng)濟潛力》，《清史研究》，1996年第1期。。滿清貴族中也有不少“參霸”，但遠(yuǎn)不及毛文龍之無恥。毛文龍可稱得上明末遼東獨特的“參渣”。袁崇煥殺毛文龍對明朝邊防造成消極影響，也造成了皮島人參貿(mào)易的萎縮，卻解放了因“參役”而受盡折磨的難民。

對后金來講，人參是轉(zhuǎn)移內(nèi)部矛盾和增強凝聚力的重要手段。在長期的歷史發(fā)展中，人參已經(jīng)被視作女真族的民族物產(chǎn)，是女真族共同的記憶，為女真族形成“人參政治”提供了堅實的基礎(chǔ)。明朝人和朝鮮人越境偷參，在后金權(quán)貴別有用心的挑唆下，極易演化成女真族的共同仇恨。而滿清權(quán)貴便利用這種民族“參恨”，掩蓋內(nèi)部的不平等，將內(nèi)部矛盾轉(zhuǎn)嫁到外部。他們一則用“參恨”增強了民族凝聚力和戰(zhàn)斗力，成為征明伐朝的重要借口；二則以代言人的形象申復(fù)“參恨”，利于籠絡(luò)人心，集中權(quán)力；三則可借口防范越界偷參，堂而皇之地將參山收歸“公有”，將采參權(quán)集中在權(quán)貴手中，假公濟私?！皡⒑蕖睂γ髑逯H的滿清權(quán)貴可謂是一石三鳥的法寶。

在雙邊關(guān)系中，明人越界采參、壓低參價是激化民族矛盾的重要導(dǎo)火索。這是已成為學(xué)界的基本看法。不過仔細(xì)分析，人參激化明金民族矛盾的事實多見于后金中前期③宋抵、王秀華編著：《清代東北參物》，第143～144頁。。但在后期，明朝在遼東步步敗退，其人口和勢力已經(jīng)大不如前。明朝遼東漢人在戰(zhàn)爭的威脅下，強橫早已不在，對女真避之唯恐不及，逃亡甚多，人數(shù)銳減，再去越界偷參或壓低參價的可能性已大降④當(dāng)時遼東巡按熊廷弼歷數(shù)后金戰(zhàn)爭劫掠大量人口，曾悲觀夸張地說：“遼左今日之患，莫大于無人。”參見[明]熊廷弼：《懲前規(guī)后修舉本務(wù)疏》，收于[明]程開祜輯：《籌遼碩畫》，商務(wù)印書館（上海），1937年，第52～53頁。熊論盡管言過其實，但是遼東明朝人因戰(zhàn)亂而人口銳減是不爭的事實。。但后期后金仍不斷指責(zé)明人越界偷參，煞有其事。其實到皇太極時期這個由頭已經(jīng)實少虛多，不過是一種戰(zhàn)爭借口而已。客觀講，明朝人在滿清人參經(jīng)濟的壯大方面做出了重要貢獻(xiàn)，女真人應(yīng)當(dāng)感謝漢族才對。后金是人參的主要生產(chǎn)輸出國，而明朝是人參的主要消費輸入國。沒有生產(chǎn)就沒有消費，但是沒有消費的生產(chǎn)注定是長不了的。沒有漢族溫補思想、廣大的消費市場等，女真人參經(jīng)濟是很難發(fā)展起來的。在后金龐大的人參經(jīng)濟中，漢人越境偷參造成的損失是微小的，女真權(quán)貴才是真正的獲利者。后金的狡猾之處，在于將舊賬翻出來當(dāng)事實借口，煽動一般女真的民族仇恨，以增強伐明的氣勢和力量。而明朝內(nèi)外失火風(fēng)聲鶴唳，很難針鋒相對地進(jìn)行斗爭，在輿論戰(zhàn)上處于下風(fēng)。

在處理參爭中，明清做法差異較大。明朝中后期對待“參爭”事件上，除對參爭人命較多關(guān)注外，對越境偷參案件不重視，管理松懈，充耳不聞。而后金則對“參爭”的大小事件均密切關(guān)注，大做手腳，對內(nèi)則大作反明宣傳，對外則反復(fù)叫冤。在人參的政治博弈中，衰弱的明朝愈加被動。崛起的后金積極主動，終成明清人參政治的主導(dǎo)者。

（二）人參分合與朝金關(guān)系的轉(zhuǎn)化

朝鮮位于后金的戰(zhàn)略后方，與明朝關(guān)系融洽，在初期助明抗金⑤《清通鑒》2，第477～478頁。。后金無法用和平手段將朝鮮拉攏到自己的陣營中。為了防止朝鮮助明，尤其擔(dān)心兩面夾擊勢態(tài)的出現(xiàn)，后金需要動用武力改變朝金舊關(guān)系。而朝金的人參之爭，為后金發(fā)動征朝戰(zhàn)爭和改變朝金關(guān)系提供了口實，使金朝關(guān)系從最初的“平等之國”，退為“兄弟之國”，最終跌至“君臣之分”。兩國的人參政策隨著國家地位的變化發(fā)生了重大改變。

后金崛起初期，實力較弱，在明朝眼中的地位遠(yuǎn)不如朝鮮重要。在朝金關(guān)系中，明朝常壓金護朝。明朝在處理轟動一時的“渭源參案”便是最明顯的例子①《清通鑒》1，第47～49頁，第349～351頁。。朝鮮在其中的態(tài)度是比較微妙的。一方面，朝鮮在明朝的支持下，不愿吃大虧，整軍備戰(zhàn)，以防不測②吳晗輯：《朝鮮李朝實錄中的中國史料》（六），中華書局，1980年，第2145頁。。另一方面，為了獲取明朝的更多支持，朝鮮賄賂明朝邊將，謊稱參案乃系民間私相斗毆，積極游說明朝錯先在金，自己總體上是正當(dāng)?shù)摹５降紫鲁r鑒于后金的壯大和自己的衰弱，非常擔(dān)心后金會借此報復(fù)，再致國內(nèi)動蕩，所以朝鮮又派人對后金進(jìn)行低姿態(tài)的賠禮道歉，置備布匹、高麗參、酒宴，希望消弭戰(zhàn)端③詳情可見吳晗輯：《朝鮮李朝實錄中的中國史料》（六），第2149～2187頁。。后金對于明朝的袒護和朝鮮的陰猾，自是上下氣憤，對朝鮮的低姿態(tài)道歉更是不買賬，但是自知理虧，且羽翼未豐，怕朝明兩面夾擊，不得不暫時退避三舍，最后從“人參之爭”被迫轉(zhuǎn)向“人參之和”。

但皇太極繼位后，對外奉行更加積極的擴張戰(zhàn)略，對朝鮮一改過去的隱忍姿態(tài)，屢次拿邊界參爭要挾朝鮮。衰弱的朝鮮對后金被迫隱忍退讓，主張“人參之和”，試圖將邊界參爭降到民間私事級別，希望小事化了④叢佩遠(yuǎn)：《東北三寶經(jīng)濟簡史》，第54～56頁。。但后金卻主動將邊界參爭升級為國家政治問題，將其統(tǒng)籌到戰(zhàn)略目的中。在金強朝弱的形式下，朝鮮的“民間參爭”處理模式，最終還是拗不過滿清的“國家參爭”處理模式。在后金挑起對朝戰(zhàn)爭的借口中，指責(zé)朝鮮人“越界偷參背盟”幾乎是必備的。而這個借口，與征明的“參恨”不一樣。征明“參恨”虛多實少，伐朝“參恨”實多虛少。后金常能將朝鮮“參賊”人贓并獲，讓朝鮮無可否認(rèn)⑤張存武、葉泉宏主編：《清入關(guān)前與朝鮮往來國書匯編：一六一九—一六四三》，國史館印行，2000年，第84～86頁，第127～129頁，131～133頁。以下簡稱該書為《清入關(guān)前與朝鮮往來國書匯編》。。后金利用這個由頭，添油加醋，向朝鮮提出大堆條件，逼迫朝鮮臣服。

明清決裂后，清朝人參貿(mào)易萎縮，加劇了國內(nèi)的饑荒動蕩⑥《清通鑒》1，第47～49頁，第349～351頁。。這迫使?jié)M清不得不將貿(mào)易重心東移，擴大朝金貿(mào)易份額。在第一次朝金戰(zhàn)爭中，皇太極以武力暫時逼服朝鮮，使二者變?yōu)椤靶值苤畤?，趁機強令朝鮮開放更多邊市銷售人參。在西部人參貿(mào)易萎縮的情況下，皇太極用戰(zhàn)爭手段打開東部朝鮮市場，欲使后金人參經(jīng)濟繼續(xù)運轉(zhuǎn)。但這并不容易。

人參在西部漢人區(qū)物以稀為貴，但在東部朝鮮區(qū)見多不怪。朝鮮也是傳統(tǒng)的產(chǎn)參大國，故遼參在朝鮮沒有貂皮暢銷⑦刁書仁：《明代女真與朝鮮的貿(mào)易》，《史學(xué)集刊》，2007年第5期。。朝鮮對邊境人參貿(mào)易的態(tài)度是雙重的。一方面，人參也是朝鮮內(nèi)外貿(mào)易的重要產(chǎn)品，與后金的人參貿(mào)易存在競爭關(guān)系。為保護朝鮮的北部市場，朝鮮在朝金邊市故意壓低遼參的價格，抵制后金的人參貿(mào)易⑧《清入關(guān)前與朝鮮往來國書匯編》，第127～129頁。雙方原定馬市參價16兩，朝鮮則云人參對其無用，壓至9兩，否則收回。。另一方面，朝鮮迫于后金的軍事壓力，也低價收購一部分遼參，但卻轉(zhuǎn)身高價賣給水深火熱中的明朝，賺取地區(qū)差價⑨《清入關(guān)前與朝鮮往來國書匯編》，第167～170頁。后金指責(zé)朝鮮在皮島向明朝倒賣人參，“每斤參售價二十兩”，可從收購的遼參中凈賺一倍以上，不可不謂厚利。。朝鮮這種不光彩的行徑，是一種自保自私的表現(xiàn)。

因為以上原因，朝金的人參貿(mào)易并沒有打開局面，這是后金無法容忍的。后金通過反復(fù)偵查，曝光了朝鮮的小算盤，然后言辭激烈地批評朝鮮的陰猾偽善，諷刺朝鮮“既言人參無用，貴國年年出境，挑斗是非，不識掘此無用之人參何為也”，強令朝鮮提高參價，增加邊市數(shù)量①《清入關(guān)前與朝鮮往來國書匯編》，第127～129頁。。朝鮮對此則是據(jù)理力爭，爭辯參價漲幅是市場規(guī)律，與朝鮮政府無關(guān)，對增加邊市也是不情愿，還多次以“兄弟之國”為名強調(diào)自己的“善良和平”，指責(zé)后金恃強凌弱、無理取鬧，言辭時而嚴(yán)厲，打起了口水仗②《清入關(guān)前與朝鮮往來國書匯編》，第131～133頁，第171～173頁。朝對高價賣參之事，矢口否認(rèn)。。對于朝鮮的“強詞奪理”和“種種不禮”，后金非常氣憤。于是后金在人參問題上再次老調(diào)重彈，以人贓并獲的形式反復(fù)指責(zé)朝鮮“越界背盟”，多方恫嚇③《清入關(guān)前與朝鮮往來國書匯編》，第134～136頁，第166～167頁，第180～185頁。。但是朝鮮利用“兄弟之國”的名義，針鋒相對軟磨硬泡，不肯徹底屈服，且仍與明朝暗通曲款④《清入關(guān)前與朝鮮往來國書匯編》，第167～173頁。。后金可能萬萬沒有想到作為“弟”的朝鮮這么難纏。征明戰(zhàn)略和長期的矛盾，最終令滿清對朝鮮“忍無可忍”，再次動兵，變“兄弟之國”為“君臣之分”。

第二次朝清戰(zhàn)爭，朝鮮慘敗投降，被迫接受清朝的全部要求，絕明臣清，成為清朝的藩屬國，實現(xiàn)了清朝的戰(zhàn)略訴求⑤[日]稻葉君山著，但燾譯訂：《清朝全史》上冊，第71～87頁。。二者變?yōu)椤熬贾帧?，使清朝在雙邊關(guān)系中徹底占有了主動權(quán)和最終決定權(quán)。之后，清朝主動將兩國“參爭”從國家政治矛盾降低到一般矛盾。盡管之后朝鮮“越境偷參”的現(xiàn)象依舊存在，但是君臣之分已定，清朝為了顏面對朝鮮的指責(zé)頻率大大下降，總體上淡化處置，大事化小小事化了，不愿為蠅頭小利大動干戈，破壞“天朝上國”的形象，穩(wěn)固雙邊關(guān)系。而朝鮮對清初兩國參爭的惡果心有余悸，對清朝的輕度指責(zé)不再力爭，反而主動配合抓捕境內(nèi)的“參賊”，并將“參爭”的最終決定權(quán)拱手讓給清朝，展現(xiàn)出鮮明的合作姿態(tài)⑥《清入關(guān)前與朝鮮往來國書匯編》，第327、329、337～340頁。。用朝鮮君臣自己的話說，這為了避免“邊釁”⑦[日]末松保和編輯：《李朝實錄·肅宗實錄》，東京：學(xué)習(xí)院東洋文化研究所，1964年，肅宗卷三八下，二十九年十一月丙午，第528～529頁。。兩國的參爭處理模式，最終合二為一，走到了一起。

在清朝中前期，為防朝鮮人越界偷參引起邊釁，朝鮮政府非常重視朝清邊界的監(jiān)管，對北部人參采掘行為嚴(yán)加控制，總體上還是奉行“參禁令”，一段時間還實行更加嚴(yán)格的“南北參商禁斷”，企圖全面禁止采參和售賣⑧郭頌：《試論朝鮮與清朝的人參貿(mào)易》，延邊大學(xué)碩士學(xué)位論文，2016年。。這導(dǎo)致西北等采參重地的朝鮮人民“自我境禁采之后，生理斷絕……怨咨日深，散亡相繼”，而不少百姓出于生計，違令采參，導(dǎo)致李朝“參獄”累累，非?？蓱z，削弱了朝鮮對外人參貿(mào)易，加劇了西北地區(qū)的衰弱動蕩，更不利于朝鮮的經(jīng)濟發(fā)展⑨《李朝實錄·肅宗實錄》卷三八下，十一月戊寅，第535頁。《李朝實錄·肅宗實錄》卷三八下，二十九年十一月丙午，第528～529頁。。清入關(guān)后朝鮮北部人參業(yè)的萎縮和地區(qū)的貧弱動蕩，是權(quán)勢地位倒置的不良產(chǎn)物。

三、人參物資與擴軍強兵

人參是滿清重要的軍用物資，是擴軍強兵的助手。女真族增強戰(zhàn)力，需要增加人口、糧食產(chǎn)量、戰(zhàn)馬和鐵器、布匹、金銀貨幣等。采參、參貿(mào)以及“參爭”為劫掠人口、促進(jìn)種植業(yè)具有幫助。女真在明、蒙、朝邊境進(jìn)行人參貿(mào)易，為換取好馬良牛和鐵器提供了條件，促進(jìn)了女真社會的農(nóng)耕發(fā)展。比如后金通過與蒙古的邊境貿(mào)易，就獲得了大量馬匹，尤其到了皇太極時期金蒙之間的人參、皮貨與牛馬貿(mào)易更盛以前①《清通鑒》2，第568～569頁，第329頁。。與朝鮮的邊境貿(mào)易，有效增加了女真的鐵器和布匹②《清通鑒》2，第568～569頁，第329頁。。這都為女真擴軍強兵積累下較好的基礎(chǔ)。

再據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，野生人參及相關(guān)參藥，對于保持和增強男性生殖能力，以及治療保健孕婦諸多疾病具有重要作用③孫國才：《人參的醫(yī)療保健功效》，《藥學(xué)情報通訊》1991年第2期。王鐵崖主編：《中國人參》第十四章。張紅梅：《人參與鹿茸配伍對腎陽虛大鼠生殖機能影響的實驗研究》，遼寧中醫(yī)藥學(xué)院碩士學(xué)位論文，2002年。遼東滿人常以人參和鹿茸作為基本藥料，進(jìn)行醫(yī)療和保健，對于解決男性陽痿、增強精子成活率以及治療女性妊娠疾病等具有神奇療效。。這有利于滿族的自我繁殖和人口增加，為后金保持和增加青壯年兵力提供了醫(yī)療保障。

在努爾哈赤時期，后金的醫(yī)療知識和技術(shù)是比較落后的。被后金俘虜?shù)某r人李民寏曾對后金軍民的醫(yī)藥狀況做如下描述：“疾病則絕無醫(yī)藥針砭之術(shù)，只使巫覡禱祝，殺豬裂紙以為祈神，故豬紙為活人之物，其價極貴云。”④[朝]李民寏著，遼寧大學(xué)歷史系校注：《建州見聞錄》，中華書局，1987年，第44頁。當(dāng)時的女真兵民“病輕服藥，而重跳神”，甚至連努爾哈赤與其子都曾利用跳神的方式醫(yī)療祈壽。⑤滕紹箴：《滿族醫(yī)學(xué)述略》，《清史研究》，1995年第3期。中國第一歷史檔案館編：《滿文老檔》第72冊，中華書局，1990年，第703～704頁。在這種情況下，人參是女真熟知的為數(shù)不多的藥材，是軍民極為重要的藥材。女真人長期販參，對人參的大體醫(yī)療作用自然清楚。早在明代女真人就已會用“人參水”等以人參為主的藥物來治病保?、尥跗紧敚骸端_滿教與滿族早期醫(yī)學(xué)的發(fā)展》，《滿族研究》，2002年第3期。。后人調(diào)查也發(fā)現(xiàn)近現(xiàn)代東北的高壽滿人有食用人參的習(xí)慣⑦于永敏：《滿族藥膳與食療經(jīng)驗》，《滿族研究》，1992年第2期。?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明人參對于失血、重傷、休克以及抗疲勞、增強免疫力等均有神奇療效。明末清初中國氣候處于小冰期，遼東更是干寒，利于傷寒、天花等傳染病的爆發(fā)⑧葛勝全等編著：《中國歷朝氣候變化》，科學(xué)出版社，2010年，第497～500頁。。這使得人參在氣候轉(zhuǎn)變過程中救治重癥病患的意義顯得尤為重大⑨王平魯：《薩滿教與滿族早期醫(yī)學(xué)的發(fā)展》，《滿族研究》，2002年第3期。。在應(yīng)對清初天花瘟疫襲擊過程中，盡管人參不能根治該癥，但可以幫助滿人增強免疫力，延緩死亡時間爭取救治機會，減少死亡數(shù)量⑩梁其姿：《面對疾病》，中國人民大學(xué)出版社，2012年，第58～60頁。杜家驥：《清初天花對行政的影響及清王朝的應(yīng)對措施》，《求是學(xué)刊》，2004年第6期。。再者八旗子弟馳騁沙場，所受戰(zhàn)傷不在少數(shù)，那么失血、殘肢、昏迷、休克等“戰(zhàn)爭病”對官兵是家常便飯。豐富的人參資源，便可以幫助戰(zhàn)傷的八旗士兵加速康復(fù)，甚至延長或拯救生命。

食用人參對于維持八旗權(quán)貴的身體健康、增強耐力具有幫助，有助于維系后金權(quán)力核心的穩(wěn)定。清朝歷代皇帝都比較重視人參醫(yī)療，服食生人參以及相關(guān)參藥如參茸丸、龜齡集等，對延長壽命和個人統(tǒng)治年限具有較好幫助，而皇帝的長壽一定程度上也有利于政局的穩(wěn)定?程志力等：《龜齡集與服食養(yǎng)生》，《中華中醫(yī)藥雜志》，2014年第6期。。在一個政權(quán)的崛起期間，最高統(tǒng)治者的良好健康和較長壽命，是非常重要的。作為開國者的努爾哈赤，早年起兵曾受過幾次嚴(yán)重的戰(zhàn)傷，失血不少，但最終卻康復(fù)了，且最終活了68歲，在清前期屬于高壽者。最嚴(yán)重的一次可能是萬歷十二年九月努爾哈赤攻打翁郭落城時，頭、脖子等處被射中，血涌如注，回營后流血不止，一夜數(shù)醒，幾至昏迷，直到次日未時流血方止。然而不出三四個月，努爾哈赤就“創(chuàng)愈”了，還親自帶兵成功復(fù)仇，降服射中自己的戰(zhàn)將，大有鐵木真降服哲別的心胸風(fēng)范。①《清太祖高皇帝實錄》第31～34頁。趙爾巽等：《清史稿》卷一，《太祖本紀(jì)》，中華書局，1976年，第17頁。不過鐵木真是靠自己的運氣、體魄、忠誠部下和馬奶，才逃過哲別的死亡之箭②策·達(dá)木丁蘇隆編，謝再善譯：《蒙古秘史》，青海人民出版社，2014年，第77～80頁。。努爾哈赤靠什么逃過死亡之箭呢？在醫(yī)藥知識和技術(shù)匱乏的時代，努爾哈赤能在短時間康復(fù)，暗示除了他身體基礎(chǔ)良好外，在休養(yǎng)期間也很可能吃了人參等速效藥。因為他青年時代就曾長期采參和賣參，活躍在遼東馬市，清楚人參的醫(yī)療奇效，在《清實錄》中每次論及人參時，經(jīng)常流露對人參的深厚感情，以致建國后親自主持改良人參經(jīng)濟和政策。故筆者推測：除了其本人身體素質(zhì)良好及運氣外，努爾哈赤服用人參是其脫離生命危險、保養(yǎng)長壽的重要原因之一。反過來思考，如果當(dāng)時女真沒有人參這一醫(yī)療特產(chǎn)，失血過多的努爾哈赤，在天寒地凍的東北地區(qū)，恢復(fù)得慢幾個月，甚至病死，那么中國歷史將要改寫了。

相比之下，明末清初滿清權(quán)貴乃至基層軍民以人參為主的醫(yī)療保健模式，雖看似簡單粗野，但要比明朝不少文人兵民甚至皇帝的煉丹醫(yī)療要健康得多③蓋建民：《明清道教醫(yī)學(xué)論析》，《宗教學(xué)研究》2000年第1期。張衛(wèi)：《明清道教醫(yī)學(xué)研究》，中國中醫(yī)科學(xué)院重要研究所碩士學(xué)位論文，2006年。。這或許也是清朝皇帝的平均壽命，要高于明朝皇帝的一大原因。而明朝中后期皇帝的早死，卻容易造成政局的動蕩，不利于平滿戰(zhàn)略的穩(wěn)定。④史泠歌：《帝王的健康與政治》，河北大學(xué)博士學(xué)位論文附件1，2012年，第151～168頁。趙秀麗、馬建平：《明代皇帝政治作為的影響因素》，《理論月刊》，2010年第7期。

另外“參賄”也是后金腐化收買明朝遼東邊將，刺探軍情的重要手段。天啟六年十二月，皇太極就曾以人參、貂皮等物，“值亦千余金”，公開或私下賄賂遼東巡撫袁崇煥等人，不料袁崇煥不吃這一套，將“禮單”押在寧遠(yuǎn)府庫，奏明朝廷“以待皇命”⑤天啟六年十二月二十六日《夷目來寧情實疏》，見《袁崇煥集》，第82～85頁。。明末政治腐敗，貪污橫行，那些見得不光的“參賄”就不知道有多少了。再有值得一提的是，削平云貴的吳三桂及其幕僚，為了“使朝廷勿疑”，還特意令吳應(yīng)熊在京大肆搜購遼參，一則為了自身侈享和轉(zhuǎn)賣牟利，二來更是為了裝出耽于享樂毫無野心的面目，麻痹清廷⑥滕紹遠(yuǎn)：《三藩史略》（下），中國社會科學(xué)出版社，2008年，第936～937頁。。

四、人參物種與文化生態(tài)

社會存在決定社會意識。重要的社會存在，會對社會文化產(chǎn)生深刻的影響。

（一）人參對滿清文化及近現(xiàn)代東北文化的塑造產(chǎn)生了重要影響。

1.人參是滿族形成的共同經(jīng)濟基礎(chǔ)之一。人參作為女真族獨特而重要的物產(chǎn)，增進(jìn)了其內(nèi)部凝聚力和民族認(rèn)同感，為女真族的整合與滿族的形成提供了一定的心理基礎(chǔ)。

2.人參在滿清內(nèi)政外交禮儀中扮演重要角色，一定程度上代表了滿清政權(quán)的形象。在內(nèi)政方面，皇帝常對重要大臣賞賜人參，籠絡(luò)人心，成為以后的常例。這種“參賞”幾乎伴隨滿清的始末，是清朝政治文化中頗具特色的地方。在外交中，滿清在與明朝、朝鮮、蒙古的交往中，為表和善之意，饋贈人參成為特殊的國禮，以致出現(xiàn)“參禮”，與朝鮮十分類似①《圣仁祖皇帝實錄（三）》，中華書局，1985年，第290頁。蔣竹山：《人參帝國》，第234～237頁。。不過由于入關(guān)后人參主要變成權(quán)貴富豪的內(nèi)需以及產(chǎn)量的下降，這種“參禮”在順治朝后有所減弱。

3.儲賣人參逐漸演化成入關(guān)后滿清權(quán)貴的常見財富手段之一。最典型的例子就是巨貪和珅，貪儲人參高達(dá)680余兩（估銀27萬兩），還開藥鋪賣人參②唐文基：《和珅傳》，東方出版社，2009年，第159～160頁。。從中也可以看出，“參賄”這種骯臟的賄賂手段，也被入關(guān)后的權(quán)貴“發(fā)揚光大”了。這種儲賣人參的經(jīng)濟方式，一直保持到現(xiàn)在。我曾走訪一些東北滿族家庭，發(fā)現(xiàn)不少都還藏有野山參，要么保存起來當(dāng)藝術(shù)品自我把玩，或者自我醫(yī)療，或者期待高價。

4.在民間，女真人創(chuàng)造了獨特有趣的人參風(fēng)俗文化。在對人參根莖葉等的命名方面，滿族根據(jù)大小形狀季節(jié)等創(chuàng)造了復(fù)雜形象的稱呼，如稱根部為“棒槌”，或“根”“貨”，將肉紅粗大者稱為“紅根”，半紅半肉者稱為“糙重”，空皮者稱為“泡”；根據(jù)季節(jié)將初夏參曰“芽參”，開花參曰“朵子參”，秋霜參曰“黃草參”，將蒸煮參名為“罕參”以紀(jì)念努爾哈赤。入山采參又分為“放山”“相山”“搭老爺府”“排棍”“喊山”、拜祭等，挖到大參俗叫“大貨”，且要拜山神和老把頭。值得一提的是努爾哈赤挖參的傳說，后變成滿族院子立桿子祭祀的源頭。這都使人參深深嵌入到東北的民間宗教信仰文化中。③楊英杰：《清代滿族風(fēng)俗史》，遼寧人民出版社，1991年，第294～298頁。滿清崛起后，“參貂升天”。對滿清崛起立下汗馬功勞的人參、貂皮等物產(chǎn)，在統(tǒng)治者的宣傳下，聲名更勝以前，從此無論東北三寶如何變化，人參始終穩(wěn)居榜首，為近現(xiàn)代人參的聲譽奠定了基礎(chǔ)④[清]阿桂等修纂：《欽定盛京通志（二）》卷一百七《物產(chǎn)二》，第586頁。蔣竹山：《人參帝國》，第34～36頁，第174～175頁。[清]高士其：《扈從東巡日錄》下卷，遼沈書社，1985年，第7～8頁。。此外，東北從古至今都流傳著精彩動人的人參傳說，如“人參娃娃”“人參姑娘”“人參精”等，及清代許多人參詩詞，是近現(xiàn)代東北人參文學(xué)、曲藝以及旅游業(yè)等的歷史文化資源。明代以來滿族繼承和創(chuàng)造的人參文化，為近現(xiàn)代東北的人參知識文化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。近現(xiàn)代只要一提人參，大眾一般都會想起東北三寶的俗語：“東北三寶，人參貂皮烏拉草（或鹿茸角）”，進(jìn)而馬上聯(lián)想到清朝、東北。清代以來，人參與清朝、東北逐漸演變成中國大眾的“捆綁記憶”。人參變成了東北的“名片”，在宣傳和發(fā)展東北中始終散發(fā)著活力。近代以來，每當(dāng)外地人問起東北人家鄉(xiāng)特產(chǎn)或者東北人想家之時，有關(guān)人參的話題也會經(jīng)常出現(xiàn)。可見人參已經(jīng)深深嵌入到東北人民的鄉(xiāng)土意識和地方觀念之中了。

5.人參為近現(xiàn)代滿族醫(yī)學(xué)以及飲食文化的形成與發(fā)展提供了重要支撐。用參療養(yǎng)，是明代以來滿族醫(yī)藥文化的特色之處，尤其成為清宮醫(yī)藥的亮點⑤劉淑云、宋柏林編著：《中國滿族醫(yī)藥》，中國醫(yī)藥出版社，2015年，第110～123頁。。滿族在長期的歷史發(fā)展中，創(chuàng)造了許多人參藥用方式 ，如“參丸”“參水”“參湯”“參雞”等，對滿族的食療文化產(chǎn)生重要影響，更為中國醫(yī)學(xué)增添光彩⑥于永敏：《滿族藥膳與食療經(jīng)驗》，《滿族研究》，1992年第2期。。滿清入關(guān)后，打開了內(nèi)地廣闊的人參市場，再也用不著強迫朝鮮買參，推動了東北人參藥業(yè)的迅速崛起，也附帶刺激了東北其他藥業(yè)的興盛比如鹿茸、虎骨、熊膽等等，為近現(xiàn)代東北中藥業(yè)的發(fā)展打下了基礎(chǔ)⑦唐廷猷：《中國藥業(yè)史》，中國醫(yī)藥科技出版社，2013年，第199～202頁，第299～301頁。。但另一方面，入關(guān)后的滿清權(quán)貴接受了溫補文化，變?nèi)藚闄?quán)貴尤其是宮廷王府飲食醫(yī)療的必備品，對清代宮廷醫(yī)學(xué)及溫補派的形成具有重要影響，但卻對民間用藥風(fēng)格卻造成了不良影響①劉淑云、宋柏林：《中國滿族醫(yī)藥》，第110～120頁。蔣竹山：《人參帝國》，第148～158頁。。為此，康熙帝曾幾度告誡滿漢權(quán)貴不要輕服人參等補藥，要養(yǎng)成良好的起居飲食習(xí)慣來養(yǎng)生，但是效果了了②《圣仁祖皇帝實錄（三）》，中華書局，1985年，第301～302頁。。而過度依賴人參等補品，也成為滿洲八旗身體素質(zhì)整體衰退的一個原因③于永敏：《滿族藥膳與食療經(jīng)驗》，《滿族研究》，1992年第2期。蔣竹山：《人參帝國》，第161～168頁。聞性真：《康熙的醫(yī)學(xué)與養(yǎng)生之道》，《故宮博物院院刊》，1981年第3期。。這也為清代中后期如徐大椿等醫(yī)學(xué)家革新醫(yī)學(xué)理論提供了社會條件，推動溫補派理論方法的完善④[清]徐大椿：《人參論》，參見徐大椿：《徐靈胎醫(yī)學(xué)全書》，中國中醫(yī)藥出版社，2015年，第133頁。。

（二）人參采掘和近代東北生態(tài)退化的萌芽。

滿清帶給人參的是盛名、高價、多需，刺激了社會上下采參偷參的欲望，使人參的采挖量遠(yuǎn)超以前。但是人參生長成型不易，再生速度慢⑤王鐵生主編：《中國人參》，第65頁。。清初以來的東北人參的開發(fā)方式又非可持續(xù)模式，而是粗放掠奪式，導(dǎo)致了野山參該物種的銳減。雖然清廷也認(rèn)識到了危險，進(jìn)行息山輪采，但效果微弱，并迫使采參區(qū)東移⑥宋抵、王秀華編著：《清代東北參務(wù)》，第45～47頁。。故清代入關(guān)后，東北野山參的生長繁育進(jìn)入衰退期，數(shù)量漸減。

粗放的采參模式，也附帶惡化了東北生態(tài)。須知人參的生長環(huán)境要求很高，與周邊的生物有很強的共生關(guān)系⑦王鐵崖主編：《中國人參》，第48～52頁。方士福：《野山參鑒別經(jīng)驗》，人民衛(wèi)生出版社，2003年，第8～12頁。。人參生長區(qū)都是生態(tài)良園，對維系當(dāng)?shù)貧夂?、水文和黑土及其他物種的生存都具有益處。人參的存在，意味著該區(qū)物種繁茂，所謂“一榮俱榮”。但采參主要是在高溫多雨的夏秋季節(jié)進(jìn)行，本身就容易造成水土流失。而粗放掠奪式的過度采挖，必然會大量破壞地表植被、土壤、水文以及其他物種，可謂“一損俱損”。該區(qū)植被、土層、水文以及其他物種的破壞，甚至消失，則會加劇黑土流失和不良?xì)夂?。明末以來東北水旱災(zāi)害不斷，使人參采挖更易造成人參坡地水土流失⑧張士尊：《明代遼東自然災(zāi)害考略》，《鞍山師范學(xué)院學(xué)報》，2001年第4期。魏剛、于春燕：《明代中后期遼東地區(qū)的水旱災(zāi)害與饑荒》，《大連大學(xué)學(xué)報》，2011年第4期。。已有學(xué)者指出近代東北的黑土等水土流失，在晚清就已出現(xiàn)⑨衣保中：《近代以來東北平原黑土開發(fā)利用的生態(tài)代價》，《吉林大學(xué)學(xué)報》，2003年第3期。穆興民等：《東北3省人類活動與水土流失關(guān)系的演進(jìn)》，《中國水土保持》，2009年第5期。。通過研究，筆者認(rèn)為：近代東北的黑土等水土流失，早在明末清初就已經(jīng)種下了禍根。反過來，當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的改變和破壞，延緩了生態(tài)恢復(fù)，自然也就不再利于人參的再生長，加速該區(qū)人參的銳減。這也是滿清政府封山育參效果了了的重要原因。而清代中前期東北野山參的銳減，一方面造成嘉慶以后“秧參”增多，使“辨參”環(huán)節(jié)在人參貿(mào)易過程中的地位愈加突出；另一方面，國內(nèi)野山參的銳減和居高不下的市場，成為國內(nèi)參藥功效下降、高麗參與西洋參趁機崛起的重要源頭，進(jìn)而導(dǎo)致近代世界人參貿(mào)易格局發(fā)生轉(zhuǎn)變。⑩方士福：《野山參鑒別經(jīng)驗》，第4～6頁。張存武：《清韓宗藩貿(mào)易1637～1894》，“中研院”近代史研究所，1985年，第227～233頁。

余 論

明末清初人參對遼東社會的影響，并非局部的而是社會性的，與當(dāng)時的歷史演變存在著非常復(fù)雜的關(guān)系?！拔氖庠荒芑钅軞ⅲ湫γ远晃蛉恕?，①[清]薩英額撰：《吉林外紀(jì)》卷二，成文出版社影印版，1974年，第13～14頁。乾隆可能沒想到小小的人參，在明清遼東社會裂變中竟然也“能活能殺”，對經(jīng)濟、政治、軍事、民族、文化和生態(tài)等社會諸多方面的演變起到了相當(dāng)重要的影響。而造成諸多變局的核心原因則是人類對參利追逐的擴大化。遼東人參諸多復(fù)雜的社會作用，是明亡清興社會大變局的產(chǎn)物。明清社會大裂變是遼東人參生態(tài)和社會功用發(fā)生巨大變化的決定因素，而后者對該歷程起到了催化推進(jìn)的作用，畢竟人參的社會功用及角色定位，是由人決定的。隨著社會矛盾的變化，清代中后期，人參的社會面目又隨之改變，并對社會歷史造成另樣影響。

醫(yī)藥史與社會史的相遇可以給我們提供新的視野。傳統(tǒng)醫(yī)藥史研究，多是就藥論藥，未能體現(xiàn)醫(yī)藥與社會之間廣闊的聯(lián)系。“醫(yī)藥社會史”則可在宏觀綜合的視角下，將醫(yī)藥置于歷史的背景下重新考慮，同時也加深微觀研究，突出醫(yī)藥演變過程中“人”的活力和重要性，充分揭示醫(yī)藥與人類社會的復(fù)雜聯(lián)系，開拓歷史研究的新領(lǐng)域。

類似于人參的重要藥材或藥物還有很多，比如四川附子、安徽祁術(shù)、西藏冬蟲夏草等，都曾對地方乃至全國的歷史文化產(chǎn)生重要影響，可惜至今也沒有多少人對這些藥物進(jìn)行較為全面的研究。通過梳理史實，從中可以發(fā)現(xiàn)醫(yī)藥對人類社會的多元化影響，從而對地方和全國歷史發(fā)展產(chǎn)生新的認(rèn)識。筆者相信，未來在“大醫(yī)藥史觀”的指導(dǎo)下，醫(yī)藥社會史研究會越走越寬，成為歷史研究中不可或缺的重要單元。