木醋液復(fù)配基料對(duì)黑木耳產(chǎn)量的影響

高方, 劉彬昕,于學(xué)軍

(黑龍江省帶嶺林業(yè)科學(xué)研究所, 黑龍江伊春153106)

木醋液是木材、秸稈等廢棄物產(chǎn)生的一種生物質(zhì)原料，含有500多種有機(jī)成分，已經(jīng)識(shí)別的有200多種，很多成分是人工無(wú)法合成的。廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、醫(yī)藥、食品、衛(wèi)生、飼料、食用菌、水質(zhì)凈化等多種領(lǐng)域。

木醋液最早開(kāi)始用于農(nóng)業(yè)，應(yīng)用范圍也非常廣泛。主要作為生長(zhǎng)促進(jìn)劑、土壤改良劑、除草劑、殺菌劑、殺蟲(chóng)劑、堆肥發(fā)酵劑和驅(qū)避劑來(lái)使用。施用方法有浸種、噴灑、涂抹、灌根和土壤施用等多種。可以單獨(dú)施用，也可以與農(nóng)藥和木炭粉混合施用。與農(nóng)藥混合施用可以達(dá)到減量增效。使用的范圍包括蔬菜、瓜果、糧食作物、油料作物和糖料作物等，幾乎涉及所有農(nóng)作物種類(lèi)。近年來(lái)DA-6、蕓苔素、復(fù)鈉、檸檬酸、殼聚糖、木醋液等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上得到了廣泛的應(yīng)用，本文旨在探討黑木耳基質(zhì)中木醋液配合多種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑拌料對(duì)黑木耳產(chǎn)量的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于伊春市帶嶺區(qū)大青川林場(chǎng)。地理坐標(biāo)為：46°50′8″～47°21′32″N，128°37′46″～129°17′50″E。為典型北溫帶大陸季風(fēng)氣候。年平均氣溫-0.2℃，年平均降水量661mm，年均蒸發(fā)量為860mm ，年平均相對(duì)濕度78%，無(wú)霜期110天左右。該區(qū)域的氣候特點(diǎn)是春季晚，降水多，強(qiáng)風(fēng)；夏季短促而高溫，雨水集中；秋季降溫急劇，常出現(xiàn)早霜；冬季寒冷而漫長(zhǎng)，干燥且多風(fēng)雪。

1.2 試驗(yàn)材料

供試黑木耳品種為黑山小耳單片，由帶嶺區(qū)大青川林場(chǎng)制菌室提供。試驗(yàn)用木醋液、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等由黑龍江省帶嶺林業(yè)科學(xué)研究所提供。

1.3 試驗(yàn)方法與設(shè)計(jì)

試驗(yàn)有木醋液處理7個(gè)，加清水對(duì)照CK，共8個(gè)處理。具體配方如下：

f1：蕓苔素3g；

f2：蕓苔素3g，木醋液5g；

f3：(DA-6)6g；

f4：(DA-6)6g，木醋液5g；

f5：(DA-6)8g，蕓苔素3g；

f6：(DA-6)8g，木醋液5g，蕓苔素3g；

f7：木醋液25g；

ck：清水對(duì)照。

各處理分別加入水稀釋至70L，拌入50kg干料，拌勻后裝入事先準(zhǔn)備好的黑木耳試驗(yàn)菌袋，每種處理約為100袋。先將裝好料的試驗(yàn)菌袋裝入滅菌室滅菌，滅菌完成后接菌，放入培菌室進(jìn)行菌絲培養(yǎng)。菌絲培養(yǎng)完成后，挑選每個(gè)處理中菌絲生長(zhǎng)良好的90袋于2015年5月1日擺地。試驗(yàn)按完全隨機(jī)設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，共9個(gè)處理，27個(gè)樣區(qū)，每個(gè)樣區(qū)30袋。本次試驗(yàn)根據(jù)試驗(yàn)地黑木耳的生長(zhǎng)狀況，確定了采收時(shí)間和間隔，從6月中旬至到8月中旬，本試驗(yàn)共進(jìn)行了8次采摘。

1.4 數(shù)據(jù)處理

利用Excel2003軟件和spss19.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)的整理與分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 木醋液配合植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)對(duì)黑木耳鮮重產(chǎn)量的影響

由表1可知，木醋液配合生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑以及單一施用均能增加黑木耳鮮重產(chǎn)量，但f6增產(chǎn)效果最為明顯，較CK增產(chǎn)16.68%，其次為f2與f4，分別為11.97%，10.04%，而f7為單獨(dú)施用木醋液的基料，效果較為顯著，為9.20%。其中f5，f1，f3增產(chǎn)效果相較與其他木醋液復(fù)配基料效果最小，分別僅較CK增產(chǎn)了5.4%，3.92%，1.74%。

表1 木醋液配合植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑拌料對(duì)黑木耳鮮重產(chǎn)量的影響 kg

2.2 對(duì)8個(gè)處理結(jié)果進(jìn)行方差分析

對(duì)8個(gè)處理結(jié)果進(jìn)行方差分析，結(jié)果如表2所示，F(xiàn)0.05=2.66

表2 方差分析

3 結(jié)論與討論

本次試驗(yàn)?zāi)敬滓簭?fù)配其它植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)拌料的處理中黑木耳鮮重產(chǎn)量比CK均有增長(zhǎng)，但木醋液復(fù)配不同的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)的基料對(duì)黑木耳鮮重的增產(chǎn)情況不同，出現(xiàn)顯著性差異，其中f6中的木醋液與DA-6、蕓苔素復(fù)配的基料效果最為明顯，較CK增產(chǎn)了16.68%，其次兩個(gè)處理為f2與f4，均為木醋液復(fù)配不同生長(zhǎng)基料，分別為11.97%，10.04%，結(jié)果顯示，f6>f2>f4>f7>f5>f1>f3>CK，表明木醋液復(fù)配生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)的基料效果好于單一木醋液或單一生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)，而木醋液復(fù)配生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)基料效果要好于不同生長(zhǎng)物質(zhì)復(fù)配基料，由此可見(jiàn)，木醋液的相融性較好，可以與DA-6、蕓苔素等不同的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)復(fù)配，效果均較為明顯，但具體其他生長(zhǎng)調(diào)劑物質(zhì)與木醋液復(fù)配是否會(huì)效果更為明顯，會(huì)在后續(xù)試驗(yàn)中進(jìn)行完善。

由此可見(jiàn),基質(zhì)中添加木醋液復(fù)配拌料可以促進(jìn)黑木耳增產(chǎn)，且效果良好，但黑木耳基質(zhì)拌料中木醋液的最佳用量以及最佳配比仍需繼續(xù)試驗(yàn)研究；而在基質(zhì)中添加木醋液復(fù)配植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)拌料，可起到促進(jìn)或抑制作用，但不同的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑配比不同功效不同，木醋液與生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)均為高生物活性的化合物，適宜濃度可以促進(jìn)發(fā)育，過(guò)高濃度會(huì)抑制發(fā)育，因此篩選適宜濃度種類(lèi)的配比顯得尤為重要。