淺談某五星級酒店暖通二次深化設(shè)計

李 斌

（廈門特房國際設(shè)計股份有限公司，福建 廈門 361000）

0 引言

本文中酒店的暖通的“二次深化設(shè)計”以裝飾圖、主體建筑施工圖（一次設(shè)計）圖紙為基礎(chǔ)，根據(jù)裝飾平面格局調(diào)整重新進行暖通設(shè)計，并校核一次設(shè)計的設(shè)備選型，同時配合水、電、智能化等各專業(yè)，進行天花、墻面等點位精確定位。[1]

1 實例概況

本工程為廈門特房波特曼酒店，五星級度假型酒店。該酒店依地形高差而建，地上十一層，地下三層，其中地下一、二層為半地下室，有兩面直通室外。本工程存在大面積地下的商業(yè)、娛樂、辦公場合，功能全面復(fù)雜。

地上部分：首層為大堂、多功能廳、配套商業(yè)、中餐廳、全日餐廳等配套用房；二至十一層為酒店客房；一二層間設(shè)有設(shè)備轉(zhuǎn)換夾層。

地下部分：負三層為平戰(zhàn)結(jié)合汽車庫；負二層共23個防火分區(qū)，設(shè)有會議室，報告廳、室內(nèi)游池及其后勤套用房、宴會廳、健身房、羽毛球館、后勤辦公區(qū)、各種功能廚房、洗衣房等；負一層共8個防火分區(qū)，功能有法餐廳，SPA、室外泳池及其配套用房、辦公室等。

2 設(shè)計難點及解決方案

2.1 吊頂內(nèi)管線綜合設(shè)計

一次設(shè)計階段時，因預(yù)留了很多大開間辦公、娛樂場所、餐飲廚房等，未進行細部分割。在二次深化設(shè)計時，裝修平面進行了大量的調(diào)整分割，原排煙、通風、空調(diào)系統(tǒng)相應(yīng)修改。裝飾平面修改后，原一次設(shè)計時預(yù)留的吊頂高度嚴重不足，在二次深化設(shè)計中管線走向排布成為重中之重。本次設(shè)計主要應(yīng)用了以下解決方案：

（1）合理增設(shè)豎井。本工程層高緊張，但因其為法式裝修風格故有大量的造型柱等邊角空間。二次設(shè)計合理利用該部分空間增設(shè)豎井。星級酒店的裙房和地下室經(jīng)常布置大量的功能房間，而酒店的各種專業(yè)橫向管道過多，層高控制嚴格。設(shè)計應(yīng)提前考慮利用空間增設(shè)豎向井道，減少管道交叉，使系統(tǒng)更加簡單明了，同時保證吊頂高度。

（2）根據(jù)吊頂造型具體排布管道及設(shè)備。法式裝修風格的吊頂內(nèi)造型高低錯落，有大量大小穹頂。設(shè)計應(yīng)根據(jù)吊頂造型合理進行管線綜合排布，并利用吊頂中的跌級裝設(shè)各類設(shè)備如風盤、風機、風口等，最優(yōu)化提高吊頂高度。

（3）設(shè)計要適當考慮施工存在的誤差，同時應(yīng)考慮吊頂、支吊架、地面找平、檢修空間等影響。因酒店墻體立面造型復(fù)雜，地面至吊頂完成面凈高要求嚴苛。設(shè)計人員應(yīng)合理考慮誤差，避免因受施工誤差等原因影響到墻面造型。

2.2 高大空間的氣流組織設(shè)計

本工程有大量的高大空間，如宴會廳、大堂、泳池、羽毛球室、多功能廳，報告廳等。因其空間大、層高高，不合理的氣流組織會導(dǎo)致空調(diào)制冷制熱效果差，人體舒適度底，不節(jié)能等各種問題。這部分高大空間的裝修品質(zhì)直接影響酒店檔次，因此高大空間的氣流組織設(shè)計為本次的重點之一。

（1）分層空調(diào)的應(yīng)用[2]

本次暖通二次深化設(shè)計時結(jié)合裝修專業(yè)的墻面、吊頂設(shè)計，在立面壁畫、踢腳線、裝飾柱等各區(qū)域設(shè)置側(cè)送下回風口。保證人員常呆場所的溫度恒定，冬季熱風通過下回風口的誘導(dǎo)，避免熱空氣氣流停留在穹頂位置。

（2）風口選用

根據(jù)風口布置形式及裝修效果，合理選用功能風口，并確定其射流長度。本工程側(cè)送采用鼓形風口、球形噴口等，下送風口選用溫控風口、可變旋流風口等。并對這部分功能風口進行冬、夏季兩種送風模式的射流模擬計算，確保氣流到達人員活動場所并且不產(chǎn)生吹風感。

2.3 暖通酒店二裝設(shè)計的注意點

酒店暖通二次設(shè)計在常規(guī)的防排煙、空調(diào)、通風的優(yōu)化設(shè)計之外，還應(yīng)根據(jù)酒店的特點進行如下設(shè)計。

（1）注意美觀

五星級酒店美觀是賓客對其第一印象。暖通專業(yè)不單要進行合理的系統(tǒng)設(shè)計，還應(yīng)配合裝飾進行美觀設(shè)計。

①選用合理的風口形式。如采用條縫風口，與吊頂材質(zhì)一致的風口（如木質(zhì)風口）等，盡量美化吊頂。②合理進行風口的隱藏。如通過與裝飾專業(yè)配合將大回風口隱藏在壁畫中，衛(wèi)生間采用靜音管道風機的排風形式，將排風口均隱藏于燈槽之中等。③吊頂、墻面點位應(yīng)整齊劃一。通過真假風口、尺寸調(diào)整等技術(shù)手段，做到吊頂整齊美觀。暖通設(shè)計師應(yīng)將所有的點位（如風口、檢修口、風閥手控機構(gòu)等）進行精確地提資，以便裝飾專業(yè)結(jié)合各機電專業(yè)點位進行合理排布。

（2）注意噪音問題

本酒店星級較高，對噪音控制嚴格。暖通專業(yè)應(yīng)采用各種措施合理控制噪音。

①從設(shè)備選型方面控制噪音。本工程通過如客房區(qū)域采用直流無刷型風機盤管，選用轉(zhuǎn)速低的風機水泵，將原一次設(shè)計的大風機系統(tǒng)合理優(yōu)化為若干個小系統(tǒng)等措施從源頭上降低噪音的產(chǎn)生。②從輸送系統(tǒng)方面進行控制。通過選用消聲器，消音風管，并控制風管、風口風速相結(jié)合的手段合理控制噪音。③將吊頂內(nèi)的風機盤管、小風機等設(shè)備安裝在噪音不敏感的輔助區(qū)域，如備餐間、后勤走道等。

（3）注意管道環(huán)路的劃分

從酒店后期部分區(qū)域可能承包運營及管理節(jié)能考核的角度，應(yīng)進行合理的管道環(huán)路劃分及設(shè)計能源計量器具，使其符合《用能單位能源計量器具配備和管理通則》（GB17167—2006）[3]。首先對可能外包的區(qū)域（如精品商店，部分餐廳、泳池健身房等）從貿(mào)易結(jié)算角度，應(yīng)單獨設(shè)計管道環(huán)路并安裝計量裝置。其次，從內(nèi)部考核角度，應(yīng)分區(qū)域、分功能（如客房區(qū)域、后勤區(qū)域、餐飲區(qū)域、廚房區(qū)域等）應(yīng)進行管道環(huán)路劃分，安裝（或預(yù)留）冷熱量計量器具。冷熱計量可以采用焓值計量或通斷時間等方式，本酒店采用焓值能量計進行冷熱量計量。

3 新技術(shù)和新產(chǎn)品應(yīng)用

3.1 BIM技術(shù)運用

近年來，BIM技術(shù)大面積推廣應(yīng)用。本工程各專業(yè)全面使用了BIM技術(shù)進行管線碰撞綜合排布[4]。

（1）管線排布

酒店依地形高差而建，功能全面且有大量挑空或降板空間，吊頂及墻面形式精致復(fù)雜，地下一、二層有大量各式功能房間。設(shè)計人員根據(jù)二維平面，較難直觀合理地進行管道排布。在設(shè)計過程中應(yīng)用BIM技術(shù)，多專業(yè)共同聯(lián)動，提高了管線排布的品質(zhì)。機電管線綜合統(tǒng)籌排布，能在施工過程中直接指導(dǎo)施工，保證施工的可操作性，減少二次返工。

（2）與非本專業(yè)人士直觀溝通

酒店大堂中采用的巨幅玻璃穹頂從意大利一次成品定制，所有機電點位尺寸要求需一次提交廠家。因存在語言、距離等溝通障礙，導(dǎo)致工作難以進展。

本次設(shè)計進行了BIM三維模擬，建筑、結(jié)構(gòu)、裝飾、機電各專業(yè)配合，將玻璃穹頂及周圍所有構(gòu)件進行模擬，并精確地預(yù)留機電安裝點位。BIM技術(shù)的應(yīng)用減少了溝通成本，使得工作順利進展，取到了良好的效果。

3.2 變頻技術(shù)

本工程除了個別小風機外，空調(diào)主機、所有的組合式空風柜、風機、水泵、等均采用了變頻技術(shù)。

在工程實例中一方面變頻可以在負荷波動的場所起到節(jié)能的效果；另一方也可以在負荷穩(wěn)定的場所（因設(shè)備檔位問題，如設(shè)計 14kW 的電機，但是選型只能選 15kW 的電機，或因各種變更后功率過大時）啟到節(jié)能的效果；還可以起到軟啟動的作用，減少啟動電流，減輕對電網(wǎng)的沖擊，降低能耗。

據(jù)筆者了解，近年來變頻技術(shù)的大量運用帶來了價格的下降，現(xiàn) 15kW 的國產(chǎn)變頻器設(shè)備價格低于3000元。變頻器的應(yīng)用對于整個酒店建設(shè)造價成本影響不大，卻能在運營時起到良好的節(jié)能效果。

4 結(jié)束語

功能復(fù)雜的高星級酒店暖通二次設(shè)計，應(yīng)注意管線交叉問題，吊頂、墻面點位定位，應(yīng)盡量應(yīng)用BIM技術(shù)進行輔助設(shè)計施工，高大公共空間應(yīng)進行合理的氣流組織設(shè)計，并從酒店后期運營管理角度出發(fā)合理進行管道環(huán)路劃分、并應(yīng)用節(jié)能技術(shù)措施。