淺談加強(qiáng)天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中學(xué)生安全防護(hù)意識

張 勇

(嘉應(yīng)學(xué)院醫(yī)學(xué)院，廣東 梅州 514031)

天然藥物化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生可以驗(yàn)證和鞏固課堂所學(xué)的理論知識，掌握天然藥物化學(xué)的基本操作方法和技術(shù)，提高觀察、分析和解決問題的能力，達(dá)到學(xué)以致用的目的[1]。完成一次天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，必須經(jīng)過藥材提取、化學(xué)成分分離純化、鑒定等基本步驟，我們要求學(xué)生通過課外預(yù)習(xí)在頭腦中建立一個(gè)完整的實(shí)驗(yàn)輪廓，包括天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的常規(guī)知識，實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則以及常用儀器設(shè)備的性能和使用方法。天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中常用的試劑通常具有有毒、易燃易爆和腐蝕性的化學(xué)特點(diǎn)，儀器大多是易碎的玻璃制品，實(shí)驗(yàn)常要用到水和電，用于提取和加熱回流等操作。因此，在天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，必須嚴(yán)格遵循實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程，如違規(guī)操作或忽視實(shí)驗(yàn)的某些細(xì)節(jié)，很容易發(fā)生割傷、燒傷、觸電、中毒、火災(zāi)、爆炸等重大安全事故。安全在于預(yù)防，只有重視安全，嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)安全教育，樹立正確的安全防護(hù)意識，才能保證學(xué)生的人身安全和校園安全[2]。今后無論學(xué)生是從事科研或其他專業(yè)技術(shù)工作，通過天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育，在他們心中種下安全第一準(zhǔn)則是有益無害的。下面將從幾個(gè)方面提出一些看法和解決措施。

1 實(shí)驗(yàn)室主要存在的安全隱患

1.1 實(shí)驗(yàn)室安全意識認(rèn)識不足

目前，天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室存在許多潛在的安全隱患，如學(xué)生疏忽實(shí)驗(yàn)室清潔，導(dǎo)致安全事故的發(fā)生。實(shí)驗(yàn)中試劑和衣服、食品隨意放在一起，不穿實(shí)驗(yàn)服、防護(hù)手套和口罩、穿露趾鞋等不良習(xí)慣，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，臺面不清潔，地面不拖，造成實(shí)驗(yàn)室環(huán)境污染。發(fā)生事故時(shí)不清楚安全通道位置或不懂正確使用消防器材等。這些都可能造成實(shí)驗(yàn)事故的產(chǎn)生。

1.2 化學(xué)試劑安全使用問題

天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容廣泛，包括天然藥物的提取、分離、鑒定和結(jié)構(gòu)。所用試劑有易燃易爆的乙醚、腐蝕性強(qiáng)的強(qiáng)酸、強(qiáng)堿(如濃硫酸、濃鹽酸、氫氧化鈉)和有毒性的三氯甲烷等。如果不加強(qiáng)管理，學(xué)生隨意使用，不注意操作規(guī)范，使用后隨意亂放，都會造成很大的安全隱患。因此實(shí)驗(yàn)試劑的安全管理尤為重要，是管理的重要環(huán)節(jié)之一。

1.3 儀器設(shè)備安全使用問題

天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備主要分為玻璃儀器和電氣設(shè)備兩類。玻璃儀器易碎，在安裝、使用、清洗和干燥時(shí)都必須小心，很容易造成割傷等事故，如燒杯或玻璃棒，經(jīng)常因使用過程中操作不規(guī)范，常有學(xué)生割傷事件發(fā)生，嚴(yán)重影響學(xué)生實(shí)驗(yàn)的進(jìn)展。此外，天然藥物的化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用到加熱、回流、濃縮和干燥等操作，需要用到煎煮機(jī)、離心機(jī)、干燥箱和水浴箱等設(shè)備。一些學(xué)生使用干燥箱時(shí)貪圖方便節(jié)省時(shí)間，使其過夜使用，引發(fā)火災(zāi)；離心過程操作不當(dāng)，造成安全事故；水浴箱的使用較為頻繁，都可能由于無水溫度過高引發(fā)故障，會干擾正常的實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作。

2 加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)安全防護(hù)意識

2.1 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)前安全教育

學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室前，課堂上必須開展有針對性的實(shí)驗(yàn)室安全教育，使其了解實(shí)驗(yàn)的基本操作，熟悉實(shí)驗(yàn)室安全制度、實(shí)驗(yàn)規(guī)則和注意事項(xiàng)，強(qiáng)調(diào)違規(guī)操作是實(shí)驗(yàn)室事故的主要原因。讓學(xué)生懂得化學(xué)實(shí)驗(yàn)所帶來的各種不安全因素，了解事故發(fā)生后的規(guī)避方法和應(yīng)急處理措施，如安全通道位置，滅火器、滅火毯存放地點(diǎn)及使用方法。

當(dāng)學(xué)生首次進(jìn)入天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室時(shí)，他們對各種設(shè)備儀器和化學(xué)試劑都充滿好奇，但又不清楚天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的具體安全要求，往往疏于防范。因此，應(yīng)根據(jù)天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的特點(diǎn)和具體實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，指導(dǎo)老師詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)過程中需注意的安全事項(xiàng)，使學(xué)生對天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全注意事項(xiàng)有一個(gè)全面了解。具體以下幾方面內(nèi)容：(1)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室必須穿白大褂、穿不露鞋面的鞋、實(shí)驗(yàn)過程中必須佩戴防護(hù)手套和口罩；(2)在實(shí)驗(yàn)開始前先預(yù)習(xí)好實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，做到實(shí)驗(yàn)內(nèi)容清楚；(3)禁止將食品、飲料、茶水等帶入實(shí)驗(yàn)區(qū)；(4)在實(shí)驗(yàn)過程中，要注意觀察儀器是否正常，有無泄漏或損壞，反應(yīng)是否正常等情況；(5)實(shí)驗(yàn)試劑和藥品不得隨意丟失或丟棄，產(chǎn)生有害氣體的實(shí)驗(yàn)必須在通風(fēng)設(shè)備中進(jìn)行，避免污染環(huán)境，影響身體健康；(6)在實(shí)驗(yàn)過程中，不得擅自離開工作臺，避免無法及時(shí)處理危險(xiǎn)；(7)實(shí)驗(yàn)試劑的使用應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行，不得隨意混合不同的試劑；(8)實(shí)驗(yàn)過程中如發(fā)生意外事故應(yīng)及時(shí)向指導(dǎo)老師匯報(bào)[3]。

實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后，要求學(xué)生及時(shí)清理工作臺和地上的廢液、廢渣、有機(jī)試劑等，防止實(shí)驗(yàn)室環(huán)境產(chǎn)生污染或有毒物質(zhì)泄露。并清點(diǎn)實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備，根據(jù)使用情況，做好登記。要及時(shí)切斷電源開關(guān)和水閥，關(guān)閉實(shí)驗(yàn)室門窗，防止意外事故發(fā)生。

2.2 加強(qiáng)化學(xué)試劑的安全使用意識

天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中所用的化學(xué)試劑大多都具有易燃易爆、腐蝕、有毒性等化學(xué)性質(zhì)的特點(diǎn)。下面我以本院天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)“大黃中游離蒽醌的提取、分離與鑒定”為例，探討如何對學(xué)生進(jìn)行安全教育。開展這個(gè)實(shí)驗(yàn)，目的是掌握用酸水解法達(dá)到提取蒽醌類成分的方法，熟悉PH梯度萃取法的原理和操作技術(shù)，掌握水解、回流、萃取、薄層鑒定等基本操作。所用藥品包括：乙酸乙酯、乙醚、石油醚、濃硫酸、氫氧化鈉等。針對化學(xué)試劑安全教育這塊，要求學(xué)生在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室前先了解各種試劑的理化性質(zhì)。比如，濃硫酸要求學(xué)生了解它的腐蝕性，加樣時(shí)應(yīng)小心不要接觸到皮膚。一旦滴在皮膚上，立即用干抹布擦掉滴液，再用稀釋的碳酸氫鈉溶液涂抹在被濺的皮膚上；又如乙醚的易燃易爆低沸點(diǎn)的化學(xué)性質(zhì)，使用過程中周圍避免有明火，加熱回流時(shí)應(yīng)采用電熱套加熱并了解其麻醉性。通過實(shí)例說明，學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室前應(yīng)充分了解實(shí)驗(yàn)所用化學(xué)品的理化性質(zhì)，這是保證實(shí)驗(yàn)成功和自身安全的重要環(huán)節(jié)。

2.3 加強(qiáng)儀器設(shè)備的安全操作意識

2.3.1 鼓風(fēng)干燥箱等設(shè)備的安全使用

實(shí)驗(yàn)中個(gè)別學(xué)生為了貪圖方便節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間，將旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器、鼓風(fēng)干燥箱、水浴鍋等儀器過夜使用，鼓風(fēng)干燥箱等設(shè)備如果操作不當(dāng)，會引起火災(zāi)，而夜間實(shí)驗(yàn)室是沒有工作人員值班的，使用鼓風(fēng)干燥箱過夜可能會導(dǎo)致重大的安全事故發(fā)生。因此，有必要加強(qiáng)學(xué)生的防火意識，禁止在鼓風(fēng)干燥箱內(nèi)烘干易燃易爆物品，在使用過程中必須專人看管，避免過夜使用設(shè)備，預(yù)防火災(zāi)發(fā)生[4]。

2.3.2 電熱中藥煎煮機(jī)的安全使用

在提取濃縮浸膏時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生對電熱中藥煎煮機(jī)的操作規(guī)程不熟悉，如氣壓過大時(shí)不加水減壓、強(qiáng)行打開電熱中藥煎煮機(jī)、長期不清潔清洗等違規(guī)行為。如果電熱中藥煎煮機(jī)操作不當(dāng)會引發(fā)爆炸危險(xiǎn)，因此在使用過程中注意水量，及時(shí)加水，在溫度和壓力降到安全值后方可打開鍋蓋，并定期檢查安全閥。此外學(xué)生在使用設(shè)備前必須進(jìn)行安全培訓(xùn)，方可預(yù)防安全事故發(fā)生。

2.3.3 高速離心機(jī)的安全使用

在進(jìn)行質(zhì)量控制溶血實(shí)驗(yàn)中，常采用高速離心機(jī)進(jìn)行分離，使用過程中由于其離心速度快，操作不當(dāng)容易造成安全事故。如離心前學(xué)生配對不平，可能導(dǎo)致離心轉(zhuǎn)子飛出，危及生命安全，或造成離心管破裂，造成實(shí)驗(yàn)室環(huán)境污染，危及學(xué)生健康。因此，有必要加強(qiáng)離心機(jī)安全操作培訓(xùn)，提高學(xué)生的安全防護(hù)意識，并定期檢查離心機(jī)，以免發(fā)生安全事故。

2.3.4 玻璃儀器的安全使用

實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常使用一些玻璃儀器來配制樣液，進(jìn)行回流、減壓濃縮等操作，這時(shí)各種有毒有害的化學(xué)物質(zhì)還殘留在玻璃儀器中。因此，要求學(xué)生在使用玻璃儀器時(shí)，防止被玻璃割傷，造成有毒物質(zhì)感染。使用完玻璃儀器后，戴上手套仔細(xì)清洗，氣流烘干器烘干，以備下次使用。

3 結(jié)語

天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是對學(xué)生安全教育的有效途徑。通過加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)安全教育，規(guī)范實(shí)驗(yàn)基本操作，提高學(xué)生安全防護(hù)意識，消除實(shí)驗(yàn)安全隱患，避免事故發(fā)生，才能保證學(xué)生的人身安全和校園安全，確保教學(xué)和科研有序開展。