糧改飼項(xiàng)目對(duì)遼寧省朝陽(yáng)市草食畜牧業(yè)發(fā)展的意義

黃福慧，尹吉雷

（遼寧省朝陽(yáng)市草原監(jiān)督管理所，遼寧 朝陽(yáng) 122000）

糧改飼工作是中央推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的重要舉措，并被作為重點(diǎn)工作列入了中央一號(hào)文件和政府工作報(bào)告。朝陽(yáng)市承擔(dān)糧改飼項(xiàng)目的地區(qū)通過(guò)種植青貯玉米和優(yōu)質(zhì)牧草，既增加飼料供給量又提高了種植農(nóng)戶的收益。草食畜牧業(yè)生產(chǎn)效率的提高，提升朝陽(yáng)市草食畜牧業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)造更多的價(jià)值。

朝陽(yáng)市作為半農(nóng)半牧區(qū)和遼寧省重要的草原區(qū)域，畜牧業(yè)的發(fā)展在朝陽(yáng)市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有舉足輕重的地位，良好的草食畜牧業(yè)基礎(chǔ)，有利于加快畜牧業(yè)的發(fā)展，糧改飼項(xiàng)目的實(shí)施，可以有效地緩解草食畜牧業(yè)所需求的飼草飼料壓力。通過(guò)近2年糧改飼實(shí)施地區(qū)的青貯飼料利用情況，以及草食畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的跟蹤分析，糧改飼項(xiàng)目確實(shí)起到優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)草食畜牧業(yè)發(fā)展等作用。加快草食畜牧業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化建設(shè)步伐，推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，離不開(kāi)飼草料供給能力的提升，離不開(kāi)青貯飼料玉米的加工，離不開(kāi)適宜朝陽(yáng)市種植的優(yōu)質(zhì)飼草料的種植。

1 朝陽(yáng)市糧改飼項(xiàng)目的開(kāi)展

2015年開(kāi)展的糧改飼項(xiàng)目，涉及1.9萬(wàn)平方千米的種植面積，完成995萬(wàn)t飼草料的收儲(chǔ)。2016年朝陽(yáng)市建平縣即開(kāi)始承擔(dān)糧改飼項(xiàng)目工作，通過(guò)2016年、2017年兩年的項(xiàng)目開(kāi)展，摸清了朝陽(yáng)市適宜種植的牧草品種和飼草應(yīng)采取的貯存方式，這為朝陽(yáng)市糧改飼實(shí)施地區(qū)的擴(kuò)展積累了經(jīng)驗(yàn)。2018年朝陽(yáng)市建平縣、北票市、朝陽(yáng)市朝牧種畜場(chǎng)作為糧改飼項(xiàng)目的實(shí)施單位，共承擔(dān)項(xiàng)目任務(wù)14.8萬(wàn)t，這將會(huì)極大的推動(dòng)朝陽(yáng)市草食畜牧業(yè)的發(fā)展。

2 糧改飼項(xiàng)目對(duì)朝陽(yáng)市草食畜牧業(yè)發(fā)展的意義

2.1 提供大量?jī)?yōu)質(zhì)的飼草料

以建平縣為例，2017年種植青貯玉米22.67平方千米，完成秸稈青貯10.8萬(wàn)t。后期調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，10.8萬(wàn)t的青貯飼料幾乎全部被消化。2018年，朝陽(yáng)市建平縣、北票市、朝陽(yáng)市朝牧種畜場(chǎng)擬種植玉米、燕麥、苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草料作物5.6萬(wàn)畝以上，青貯（裹包）玉米、燕麥、苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草料作物＞10.8萬(wàn)t。經(jīng)測(cè)算，這些飼料可為2.37萬(wàn)頭奶?；?.9萬(wàn)頭肉牛和23.7萬(wàn)只肉羊提供優(yōu)質(zhì)的飼草料來(lái)源。

2.2 養(yǎng)殖成本降低、種植收益提高

據(jù)跟蹤調(diào)查，以育肥牛的飼養(yǎng)為例，同樣獲得日增重0.6 kg，按市場(chǎng)行情喂青貯玉米比喂玉米秸稈加玉米粒減少飼料成本0.8元，飼料成本降低6.25%。再算上2018年朝陽(yáng)市糧改飼項(xiàng)目的數(shù)百萬(wàn)補(bǔ)貼，則收貯養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)成本下降的幅度更大。通過(guò)近兩年的跟蹤測(cè)算，種植戶的收益也比種植普通玉米高出許多。

3 存在的問(wèn)題

3.1 配套政策、資金不足

由于糧改飼是中央提供資金補(bǔ)助，當(dāng)?shù)卣捎诜N種原因，缺少配套的政策、資金等，這就使得生產(chǎn)組織化程度低，難以產(chǎn)業(yè)化，也就難以產(chǎn)生較高的經(jīng)濟(jì)效益。沒(méi)有經(jīng)濟(jì)效益，自然不會(huì)有產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

3.2 機(jī)械化程度不高

全株飼料玉米的青貯要求在一定時(shí)間內(nèi)完成收割、貯存等一系列工作，這就要求有高效的專(zhuān)業(yè)設(shè)備來(lái)輔助，相關(guān)的收儲(chǔ)設(shè)備以德國(guó)產(chǎn)的為佳，但是缺點(diǎn)是整機(jī)費(fèi)用太高，所以一般養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有相關(guān)設(shè)備，也就難以按技術(shù)規(guī)范來(lái)完成收貯工作，有時(shí)也難以保證青貯質(zhì)量。放眼世界，生產(chǎn)效率的提高，高效益的取得，離不開(kāi)機(jī)械化程度的提高。

4 改進(jìn)的建議

4.1 加強(qiáng)扶持力度

政府加大宣傳青貯的益處，培養(yǎng)農(nóng)牧民相關(guān)的意識(shí)，通過(guò)配套資金來(lái)扶持相關(guān)的企業(yè)，使他們做大做強(qiáng)，通過(guò)產(chǎn)業(yè)化程度的提升，來(lái)獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)榜樣的力量，來(lái)引導(dǎo)廣大的種、養(yǎng)殖戶接受這種生產(chǎn)方式，改變以往的種養(yǎng)模式。

4.2 相關(guān)制造業(yè)研發(fā)經(jīng)濟(jì)高效的機(jī)械設(shè)備

生產(chǎn)效率的提升依賴于高效的裝備，中國(guó)現(xiàn)階段的制造水平完全有能力研制出相關(guān)的裝備，但是現(xiàn)實(shí)中往往由于信息不暢等原因，造成需求與供給之間的矛盾，所以政府就要發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)用戶與相關(guān)企業(yè)的溝通，通過(guò)實(shí)地的調(diào)查和市場(chǎng)前景的分析，鼓勵(lì)相關(guān)企業(yè)研制出行業(yè)所需的設(shè)備，解決裝備瓶頸，鼓勵(lì)用戶采購(gòu)適宜的機(jī)械，提高生產(chǎn)效率，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。