紫花苜蓿的種植技術(shù)及在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用

沈玉蓮

（黑龍江省黑河市愛輝區(qū)西崗子鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)技術(shù)服務(wù)中心，黑龍江 黑河 164322）

紫花苜蓿具有良好的行業(yè)發(fā)展前景，在畜牧生產(chǎn)中應(yīng)用能實(shí)現(xiàn)對成本的有效控制，因此要高度重視紫花苜蓿種植工作。

1 種植技術(shù)

1.1 種植時間的選擇

在紫花苜蓿工作中，一般選擇在每年的5月初開始播種，無特殊情況會在5月1日開展播種工作，一直到7月5日之前要結(jié)束播種。

1.2 種植地塊的選擇

紫花苜蓿植株根系發(fā)達(dá)，種植時一般會選擇沙壤土或者黃土地，對地塊土層厚度的要求較高。一般為了保證根系生長，要求種植時根系要深入地下2～3 cm的位置。種植地塊要求濕度大，肥力強(qiáng)，要避免在貧瘠地塊種植。

1.3 整地工作

要求堅(jiān)持精細(xì)原則進(jìn)行整地，做好深翻工作，保持土壤的細(xì)密度，針對地塊中的石塊、廢棄塑料和樹枝等進(jìn)行處理，有條件的地方要求盡量在春初完成灌溉工作。

1.4 選種工作

盡量按照本地區(qū)實(shí)際情況精心選種，合理選擇新品種，避免陳種種植過程中出現(xiàn)發(fā)芽率低和出苗率低的情況。在選種方面，要保證種子顆粒飽滿、整體度高，剔除種子中的雜質(zhì)。

1.5 種子處理工作

紫花苜蓿播種前需要對種子進(jìn)行處理，一般在處理過程中會選擇溫水浸泡的方式，進(jìn)一步去除雜質(zhì)和不飽滿的顆粒，且為了有效防蟲害，可以選擇防蟲藥水對種子進(jìn)行浸泡處理，并在浸泡后進(jìn)行晾曬處理，晾干后可以開展播種工作。

1.6 播種方法

紫花苜蓿種植方面可選擇的播種方法主要有撒播、條播、穴播等，條播一般應(yīng)用在大面積種植方面，對行距有明確的要求，基本控制在約1尺，為了使播種量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，建議混入炒熟的種子，可以按照每1.5～2 kg混入0.5～1 kg的量進(jìn)行播種，要求播種量控制在1.5～2 kg·667 m-2，在播種時要求做到均勻播撒。

1.7 覆土和鎮(zhèn)壓處理

覆土和鎮(zhèn)壓處理主要是為了提高紫花苜蓿的出苗率。在種植環(huán)節(jié)，要求按照厚度為1～2 cm的標(biāo)準(zhǔn)完成覆土工作，在覆土后要采取有效鎮(zhèn)壓的方式，可以使用重量較輕的木質(zhì)棍子完成鎮(zhèn)壓，達(dá)到保持土壤墑情的效果，提高出苗率，做好壯苗工作。

1.8 苗間管理

在紫花苜蓿出苗后，要按照生長情況開展苗間管理工作，通常情況下要求在紫花苜蓿植株長到10 cm的高度后開展除草工作，在苗期內(nèi)可視情況進(jìn)行3～5次除草，除草要盡量保證干凈徹底，避免雜草泛濫影響紫花苜蓿小苗的生長，使小苗保持旺盛的生長態(tài)勢，在紫花苜蓿旺盛生長的情況下方便后續(xù)管理工作。

1.9 施肥管理

肥料的選擇方面可以使用二胺或者農(nóng)家肥，每年開展施肥工作，二胺和農(nóng)家肥的施肥量要求分別為：15～20、1 000 kg·667 m-2。

1.10 農(nóng)藥管理

農(nóng)藥噴灑主要是對病蟲害進(jìn)行控制，其中蟲害的防控是核心，一般每年在紫花苜蓿小苗出土后開展3～4次的農(nóng)藥噴灑工作。在農(nóng)藥的選擇方面，傾向于使用樂果和溴氰菊酯。

1.11 刈割工作

每年要針對紫花苜蓿開展刈割工作，頻率基本為第1年1～2次，在第2年提高頻率，達(dá)到3～4次，要留5 cm高度的茬，最后1次進(jìn)行刈割處理時，需要注意在紫花苜蓿完全木質(zhì)化前開展工作。

1.12 冬季管理

冬季管理的重點(diǎn)是做好防凍工作，要求盡量在入冬前針對紫花苜蓿草根開展覆土保護(hù)工作，覆蓋土的厚度標(biāo)準(zhǔn)為2～3 cm。冬季管理工作中需要重點(diǎn)開展防鼠害，防火工作。

2 紫花苜蓿在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用

2.1 作為青飼料應(yīng)用

紫花苜?？梢宰鳛榍囡暳现苯酉蚣倚笸段梗煌竽疗贩N投喂量要求存在差異。其中針對豬喂食紫花苜蓿，可以將投給量控制在豬1～2 kg·d-1·頭-1，能滿足生豬養(yǎng)殖過程中對青飼料的需求，也能發(fā)揮預(yù)防仔豬下痢的作用；針對牛進(jìn)行投喂，投喂量一般控制在2～3 kg·d-1·頭-1，能發(fā)揮預(yù)防犢牛痢疾作用。羊的投喂量控制在1～1.5 kg·d-1·只-1，能產(chǎn)生預(yù)防羔羊痢疾的效果。將紫花苜蓿作為青飼料直接投喂，需要避免使用帶露水的紫花苜蓿，確保不會出現(xiàn)牲畜漲肚的問題。

2.2 代替蛋白質(zhì)飼料使用

紫花苜蓿在畜牧養(yǎng)殖工作中，能代替蛋白質(zhì)飼料進(jìn)行使用。研究發(fā)現(xiàn)，紫花苜蓿自身蛋白質(zhì)含量較高，能在畜牧養(yǎng)殖方面形成蛋白質(zhì)飼料的替代作用。在將紫花苜蓿作為蛋白質(zhì)替代飼料進(jìn)行使用的過程中，需要按照不同養(yǎng)殖品種對使用的量進(jìn)行控制。一般要求在豬飼料中可以添加約10%的紫花苜蓿，在牛羊的飼料中添加紫花苜蓿的合理標(biāo)準(zhǔn)約為15%。

在使用紫花苜蓿代替蛋白質(zhì)飼料后，每頭豬每年在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)能節(jié)約150元的成本，牛和羊養(yǎng)殖方面也能對成本進(jìn)行有效的控制，每頭牛和每只羊能節(jié)約蛋白質(zhì)飼料成本200元·年-1。

實(shí)踐研究證明，紫花苜蓿能在畜牧養(yǎng)殖中廣泛應(yīng)用，養(yǎng)殖前景好，可以判斷紫花苜蓿種植的市場潛力巨大，行業(yè)發(fā)展前景廣闊，值得開展大面積種植和推廣工作。