胡蘿卜軟腐病的發(fā)病癥狀及防治措施

施永金

（山東省肥城市邊院鎮(zhèn)農(nóng)技站，山東 肥城 271605）

胡蘿卜軟腐病為胡蘿卜常見(jiàn)的細(xì)菌性病害之一，主要危害肉質(zhì)根，生長(zhǎng)期和貯藏期均可發(fā)生。染病的胡蘿卜肉質(zhì)根呈濕腐狀，病根組織軟化、潰爛，呈灰褐色，腐爛汁液外溢，具臭味，嚴(yán)重影響了胡蘿卜的產(chǎn)量和品質(zhì)，常造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。現(xiàn)將胡蘿卜軟腐病的發(fā)病癥狀及防治措施介紹如下，供廣大農(nóng)戶(hù)參考。

1 發(fā)病癥狀

發(fā)病初期，胡蘿卜肉質(zhì)根表面產(chǎn)生污垢狀的小斑點(diǎn)，隨著病情的加重，小斑點(diǎn)擴(kuò)展成不規(guī)則形水漬狀褐色病斑，濕度大時(shí)，病斑上生有污白色蛛絲狀菌絲。一般病斑多在肉質(zhì)根的上半部出現(xiàn)，隨后向上擴(kuò)展至葉柄基部，葉柄基部變褐色呈立枯狀。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，肉質(zhì)根組織軟化，腐爛汁液外溢，整個(gè)肉質(zhì)根腐爛。肉質(zhì)根貯藏期可繼續(xù)發(fā)病，嚴(yán)重的可造成爛窖。

2 發(fā)病規(guī)律

胡蘿卜軟腐病致病菌胡蘿卜軟腐歐文氏桿菌屬胡蘿卜軟腐菌亞種，其菌體短桿狀，周生鞭毛2～8根，無(wú)莢膜，不產(chǎn)生芽孢，革蘭氏染色陰性。病菌以菌絲體和菌核隨病殘?bào)w在土壤中越冬，病殘?bào)w分解后，病菌也可在土壤中腐生存活2～3年。軟腐病發(fā)病適宜溫度為28～34℃、相對(duì)濕度為85%以上，病菌通過(guò)雨水、灌溉水、農(nóng)具以及帶菌糞肥傳播，從根部傷口處侵入健康植株。種植密度大、田間通風(fēng)透光不良、肉質(zhì)根膨大期地下害蟲(chóng)危害嚴(yán)重造成的傷口多、偏施氮肥致植株生長(zhǎng)過(guò)嫩、肥力不足、耕作粗放、雜草叢生、地勢(shì)低洼積水、溫暖高濕、日照不足，均有利于發(fā)病。

3 防治措施

避免連作，最好與蔥蒜類(lèi)蔬菜實(shí)行3年輪作，水旱輪作最佳；播種前或收獲后，清除田間及四周雜草和農(nóng)作物病殘?bào)w，集中燒毀；選擇排灌方便的田塊，筑深溝高畦，開(kāi)好排水溝，降低地下水位，防止田間積水；提早耕地，深翻滅茬，充分曬垡，促進(jìn)病殘?bào)w分解；土壤病菌多或地下害蟲(chóng)嚴(yán)重的田塊，播種前撒施或溝施滅菌殺蟲(chóng)的藥土；種子用50℃溫水浸泡15 min后催芽播種，播種后覆蓋藥土，培育壯苗，增強(qiáng)植株抗病力；易發(fā)病地區(qū)，幼苗封行前噴施1次除蟲(chóng)滅菌劑；大雨過(guò)后及時(shí)清理溝系，降低田間濕度；施用用酵素菌漚制的堆肥或腐熟有機(jī)肥，禁用帶菌肥料，采用測(cè)土配方施肥技術(shù)，適當(dāng)增施磷鉀肥；及時(shí)防治地下害蟲(chóng)，減少植株傷口；及時(shí)拔除病株，并撒石灰或用石灰水淋灌病穴；及時(shí)摘除病葉，并帶至田外，以減少菌源，防止傳播。發(fā)病初期可選用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液、14%絡(luò)氨銅水劑300倍液、50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液、77%可殺得懸浮劑800倍液、47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑1 000倍液、20%龍克菌懸浮劑500倍液、12%綠乳銅乳油500倍液、56%靠山水分散微粒劑800倍液、50%速克靈可濕性粉劑2 000倍液、50%農(nóng)利靈可濕性粉劑1 000倍液、68%波爾多液可濕性粉劑800倍液防治，隔5～7 d噴1次，連續(xù)防治2～3次。