大棚蔬菜連作障礙發(fā)生原因及防控措施

隋洪瑞 邢紅梅 孫國榮

（河北省南皮縣農(nóng)業(yè)局 河北 南皮 061500）

大棚蔬菜連作種植，導致蔬菜生長發(fā)育不良、品質(zhì)變差、產(chǎn)量下降甚至絕收，特別是蔬菜生理病害和土傳病害的發(fā)生越來越嚴重，蔬菜連作重茬已成為大棚蔬菜生產(chǎn)中最棘手的問題，也極大地影響了菜農(nóng)的種植效益。

1 原因分析

1.1 土壤次生鹽漬化和酸化。一是在大棚蔬菜種植過程中，由于菜農(nóng)不了解所種蔬菜的需肥規(guī)律和大棚土壤的基礎肥力，憑經(jīng)驗施肥，每茬都過量施用有機肥和化肥，造成施肥量嚴重超標，甚至有的菜農(nóng)圖省錢還施用雞糞作為有機肥，使土壤中氯化鈉鹽的含量增加，且雞糞酸性極強，會酸化土壤。二是大棚蔬菜灌水次數(shù)多，且灌水只在耕層，這種灌水方法也會加劇土壤鹽分在耕層的聚集。三是種植蔬菜的大棚幾乎周年被塑料薄膜覆蓋，長期得不到降雨淋溶，棚內(nèi)施用的大量含鹽量極高的礦物質(zhì)肥料，既不能隨雨水淋失又不能隨高溫蒸發(fā)，只能聚集在土壤表層，從而造成土壤的次生鹽漬化和酸化。

1.2 土壤營養(yǎng)和生態(tài)環(huán)境改變，病蟲害發(fā)生嚴重。有的菜農(nóng)在生產(chǎn)種植中過度追求高效益高產(chǎn)出，加上受栽培技術(shù)和種植習慣等多方面的影響，大棚蔬菜連作重茬現(xiàn)象普遍。蔬菜連作種植，每年菜農(nóng)都要習慣性施用大量肥料，蔬菜在生長過程中，只會吸收生長需要的營養(yǎng)元素，而不喜好的營養(yǎng)則會留在土壤中大量積累，使棚內(nèi)土壤的營養(yǎng)平衡被破壞，甚至會發(fā)生土壤養(yǎng)分的拮抗作用，土壤供肥能力降低，蔬菜因營養(yǎng)缺乏抗病蟲能力降低；連作重茬還給病蟲害提供了適宜生存和繁殖的場所，病蟲大量繁殖，使病原菌和蟲卵在土壤中越積越多，而有益微生物則越來越少，有益微生物的減少則會降低對有害菌的抑制能力及對養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化分解能力，也會加重土傳病害的發(fā)生；另外大棚高溫高濕的環(huán)境也加快了病原菌和害蟲的繁殖速度，使大棚蔬菜的病蟲害發(fā)生越來越重。

1.3 自毒作用。植物的自毒作用是發(fā)生在同種或同科植物間的生長抑制作用，如瓜類、茄果類、根菜類等蔬菜連作時，這些蔬菜的根系分泌物和植株殘體分解釋放的一些物質(zhì)及病原微生物的代謝產(chǎn)物都會對蔬菜產(chǎn)生毒害作用，影響植株生理代謝，從而影響蔬菜的正常生長，降低蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。

2 防控措施

2.1 增施有機肥或生物有機肥。有機肥養(yǎng)分全面，能有效改善土壤的理化性狀，增強土壤保肥保水和緩沖能力，消除土壤污染。生物有機肥兼具微生物肥和有機肥的效應，其中的微生物具有固氮、解磷、解鉀和拮抗病原微生物的作用，施入土壤中能增加土壤中有益微生物數(shù)量，改善土壤團粒結(jié)構(gòu)，增加土壤有機質(zhì)含量，提高土壤肥力，增強植株的抗病能力，為作物生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。

2.2 推廣測土配方施肥。建議大棚土壤每2～3年進行1次養(yǎng)分化驗，根據(jù)土壤的供肥能力和種植蔬菜的需肥特點，做到合理施肥。增施優(yōu)質(zhì)有機肥，做到氮磷鉀和中微量元素平衡施入，提高肥料的利用率。

2.3 合理輪作和間作。利用不同科屬蔬菜所需養(yǎng)分不同和病蟲害發(fā)生種類差異，進行合理輪作和間作，可以避免因連作造成的土壤營養(yǎng)缺乏，提升土壤質(zhì)量，減輕病蟲害發(fā)生。如黃瓜地塊連作常發(fā)生死苗、枯秧等現(xiàn)象，可通過黃瓜與茼蒿間作或輪作的辦法來解決；水蘿卜重茬久了，會出現(xiàn)死苗、黑心、生長發(fā)育不良等現(xiàn)象，將水蘿卜和茼蒿間作種植，能有效減輕以上不良現(xiàn)象的發(fā)生。也可以把深根性的豆類、瓜類等蔬菜，與淺根性的甘藍、蔥蒜類等進行輪作，既可以使蔬菜充分吸收利用不同土層中的養(yǎng)分，又可以逐漸改善土壤肥力，減少有害物質(zhì)的積累。

2.4 利用夏季休棚期進行高溫悶棚和土壤消毒處理，殺滅棚內(nèi)病原菌和蟲卵；也可以在悶棚的同時進行大水漫灌，以水壓鹽，把耕作層內(nèi)高濃度的鹽分帶走；或利用夏季休棚期在棚內(nèi)種植三葉草、苜蓿等植物，待作物長至10 cm左右時，將其深翻入土，可以增加土壤有機質(zhì)，并能提高土壤中微生物的數(shù)量，改善土壤團粒結(jié)構(gòu)。