淺談鄉(xiāng)愁

張青

摘 要：總書記在與各民族群眾和基層領(lǐng)導(dǎo)面對面共商發(fā)展建設(shè)大計(jì)時指出：“什么是城鎮(zhèn)化？城鎮(zhèn)化就是要讓農(nóng)村和農(nóng)民享受和城市一樣的公共服務(wù)。必須留住青山綠水，必須記住鄉(xiāng)愁。什么是鄉(xiāng)愁？鄉(xiāng)愁就是你離開后還很想念。要像保護(hù)眼睛一樣保護(hù)生態(tài)，要像對待生命一樣對待環(huán)境。”鄉(xiāng)音亙古今，鄉(xiāng)愁暖人心；走遍天涯路，最是鄉(xiāng)情深。世代傳承的共同記憶，是銘記歷史的精神坐標(biāo)。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)愁；傳統(tǒng)文化；非遺

中圖分類號：TU982.29 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1005-5312（2017）33-0264-01

每個人的心里有一個角落，都藏了許多往事和回憶，甚至“家鄉(xiāng)”，這是慰藉心靈的一小塊田疇。人們都希望把這個記憶永遠(yuǎn)留存下來，在回望中精神徜徉，在回味中情感還鄉(xiāng)。我，土生土長的上海青浦人。鄉(xiāng)愁于我乃至我的家庭，是不可泯滅的，那是鄉(xiāng)音的潛伏與繚繞、鄉(xiāng)味的鐘情與堅(jiān)持以及鄉(xiāng)情的依戀與守望。

1.鄉(xiāng)音——是家鄉(xiāng)人民在歲月中耕耘出來的，經(jīng)過生活的陶冶，由衷的心聲；是家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情哺育出來的，浸透著純樸，洋溢著熱情；更是家鄉(xiāng)歷史、文化的產(chǎn)物，人們勤勞智慧的結(jié)晶，三言兩語就能拉近了人與人的距離，融合著濃濃的鄉(xiāng)情。鄉(xiāng)音連起了一方土，串起了一批人，勾起了一些事。記得小時候，豆腐作坊的奶奶空閑下來就會給我講民間故事。記憶中有青龍鎮(zhèn)的傳說——從傳統(tǒng)的市集到吳越地區(qū)重要的貿(mào)易港口；有淀山湖傳說——還有小刀會的故事——奶奶摻雜著青浦俗語、歇后語和俚語等，言簡意賅地詮釋周立春、周秀英等的英雄形象……這些膾炙人口的故事豐富了我的童年生活，小時候還讓我著迷的是地域文化孕育出來的“滬劇”，它的唱和念，都是地道的、軟糯的方言，曲調(diào)優(yōu)美、唱腔委婉，有著濃郁的江南氣息。當(dāng)時，《金絲鳥》、《昨夜情》等選段，街頭巷尾、村間田頭，個個都會哼唱幾句呢！三十載似一揮間，如今的我，已為人母，雖然角色已轉(zhuǎn)換，但不論什么時代，故事一直都是孩子心靈的補(bǔ)給，孩子們咀嚼著、品味著，和花草樹木一起長大。我開始學(xué)著奶奶，講那些記憶里的民間故事，故事引人醉， 依稀似昨天，我堅(jiān)信這樣會傳承一代又一代，不會終結(jié)……

2.鄉(xiāng)味——曾有一位美食家評論：鄉(xiāng)愁鄉(xiāng)愁， 一雙筷子， 一瓶菜油……話雖質(zhì)樸， 但是， 卻道出了飲食與鄉(xiāng)愁的關(guān)系——鄉(xiāng)愁涌于心頭， 常是伴隨著吃的滋味回憶的。魯迅在《朝花夕拾·小引》中提及：“曾經(jīng)屢次憶起兒時在故鄉(xiāng)所吃的蔬果， 菱角、羅漢豆、茭白、香瓜。凡這些， 都是極其鮮美可口的； 都曾是使我思鄉(xiāng)的蠱惑， 后來， 我在久別之后嘗到了， 也不過如此； 惟獨(dú)在記憶上， 還有舊來的意味留存。他們也許要哄騙我一生， 使我時時反顧?！钡拇_，童年喜歡上的味道， 再不可以改變， 它不可能從心中格式化。八寶飯、赤豆粽、醬瓜條等蘊(yùn)含著難忘的童年味道，我還尤其喜歡吃奶奶做的莊糕和糊涂羹。過冬時節(jié)，稻谷已收獲，家人有閑暇，左鄰右舍都喜推舉能人巧手，將米粉和輔料放置她家，由其執(zhí)掌，眾人相幫，心靈手巧的奶奶年年都當(dāng)選。于是，我家就熱鬧開了：有的揉粉加水、有的剪紙鋪箬、有的搗鼓豆沙、還有的撿柴燒火，大家各司其責(zé)、其樂融融。不一會兒，糯米香經(jīng)蒸煮從灶頭上慢慢散發(fā)出來，香氣四溢。奶奶做的莊糕呈圓形，不僅彈手香糯，而且造型美觀，讓人饞涎欲滴；元宵還能吃到糊涂羹，寓意糊里糊涂過了一年，求得太平無事。奶奶做的糊涂羹，里面有荸薺、青菜、油豆腐、小圓子，用梗米粉攪稀，做成糊狀，真是難得的美味！后來奶奶去世了，雖然還能時不時地吃到這兩樣美食，但是食物還在，味道已去......透過飲食這種方式，延續(xù)著對家鄉(xiāng)的記憶、對親人的懷念，也是一種精神的回歸和靈魂的皈依。

3.鄉(xiāng)情——風(fēng)起云涌的城市化進(jìn)程，家鄉(xiāng)的生活發(fā)生著巨大改變，可不論城鎮(zhèn)還是農(nóng)村，骨子里，人們對一片土地、一所房屋、一個家的追求未變。家鄉(xiāng)的農(nóng)田、古樹、小河、石板路都烙上了獨(dú)特的歷史印跡，積淀著深厚的文化傳統(tǒng)。孩提時期的所見、所聞、所食都成為了非遺的一部分。土布，在青浦鄉(xiāng)間，也叫老布。以“土布”為例，讓我印象深刻的是，那時家家戶戶織土布、曬土布、存土布。土布是幾千年來勞動人民世代延用的純棉手工紡織品，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和鮮明的地域特色。從棉花種植到紡紗織布，要經(jīng)過幾十道工序，心靈手巧的奶奶會把土布變成“衣裳”“床單”“窗簾”等生活用品，在她那個時代，姑娘陪嫁多以土布作為嫁妝，俗稱“壓箱底”。土布多少，不僅是對財(cái)富的炫耀，也是新娘心靈手巧的象征。土布運(yùn)用手紡的棉紗，依靠各種色線，通過圖案的重復(fù)、平行、連續(xù)、間隔、對比等變化，交織出絢麗多彩的幾何圖形，土布的魅力時時在我腦海中縈繞。

所幸的是，如今的我是一名非遺工作者，也是家鄉(xiāng)民俗保護(hù)和弘揚(yáng)的參與者、見證者和倡導(dǎo)者。我熱愛我的家鄉(xiāng)，更熱愛我的工作。我們申報(bào)了一批又一批的非遺名錄、建立了一所所非遺傳承基地、我們深入鄉(xiāng)間田頭調(diào)研一個個項(xiàng)目、又把“田山歌”“阿婆茶”“宣卷”“船拳”“土布染織技藝”等項(xiàng)目領(lǐng)進(jìn)學(xué)校、還制定了一系列的保護(hù)舉措……總之，保護(hù)失落的傳統(tǒng)，留存民俗特色，用生命守望“綠色青浦”，用信念打造“上善之城”，我們一直在努力。同時，我們也看到家鄉(xiāng)傳承人用特有的執(zhí)著和堅(jiān)持，喚起民眾對本土文化的認(rèn)同與熱愛，喚起心底久違的鄉(xiāng)愁與記憶。銘記鄉(xiāng)愁，不忘初心，才能更好地前行！

重視傳統(tǒng)是我國文化的顯著特色。獨(dú)有的傳統(tǒng)民俗文化，歷經(jīng)淘洗，爐火純青，被留存下來。讓我們銘記鄉(xiāng)愁、留住鄉(xiāng)愁吧！為自己和后人留存一個更美麗更現(xiàn)代、有傳承有記憶的新城市。endprint