高校英語(yǔ)教學(xué)服務(wù)“三農(nóng)”的途徑研究

許佳

[摘要]對(duì)于人口數(shù)量眾多的中國(guó)來(lái)說，如何能讓數(shù)十億的人民解決溫飽、小康的難題，農(nóng)業(yè)發(fā)展依然是不可或缺的重要一環(huán)。發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)如何處理好城鎮(zhèn)化以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化的問題，有更多的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐。英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言，學(xué)好英語(yǔ)在解決“三農(nóng)”問題上的積極作用不言而喻。

[關(guān)鍵詞]“三農(nóng)”問題;英語(yǔ)教學(xué);途徑研究

[中圖分類號(hào)]G64[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

1 引言

中國(guó)農(nóng)村面積廣闊，居住其中的農(nóng)民更不在少數(shù)，鄧小平曾說過：“中國(guó)有百分之八十的人住在農(nóng)村，中國(guó)穩(wěn)不穩(wěn)定，首先要看這百分之八十穩(wěn)不穩(wěn)定。城市搞的再漂亮，沒有農(nóng)村這一穩(wěn)定的基礎(chǔ)是不行的。”農(nóng)業(yè)是伴隨著人類起源而發(fā)展起來(lái)的首發(fā)產(chǎn)業(yè)，它使人類脫離了效率低下、危險(xiǎn)性高的狩獵生產(chǎn)方式，通過種植業(yè)使人類獲得相對(duì)穩(wěn)定的食物來(lái)源，人類群體不斷發(fā)展壯大，才有了如今璀璨繁華的人類文明。即便在現(xiàn)代化程度越來(lái)越高的當(dāng)今社會(huì)，民以食為天的真理亙古不變，社會(huì)再發(fā)達(dá)科技再光彩炫目，人民也需要吃飽肚子。特別是對(duì)于人口數(shù)量眾多的中國(guó)來(lái)說，如何能讓數(shù)十億的人民解決溫飽、小康的難題，農(nóng)業(yè)發(fā)展依然是不可或缺的重要一環(huán)。

無(wú)論是發(fā)展程度高的發(fā)達(dá)國(guó)家如美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)等，還是人口眾多的發(fā)展中國(guó)家如中國(guó)、印度等，都必須認(rèn)真對(duì)待“三農(nóng)”問題。而發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)于如何處理好城鎮(zhèn)化以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化的問題，有更多的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐。

拿美國(guó)來(lái)說，其農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易量長(zhǎng)期位居世界第一，自然資源種類多，生產(chǎn)條件優(yōu)越，種植業(yè)規(guī)?；^(qū)域化、專業(yè)化、現(xiàn)代化水平高，產(chǎn)業(yè)集中度高，在世界農(nóng)業(yè)及國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的地位舉足輕重，這與其擁有發(fā)達(dá)的現(xiàn)代化種業(yè)密不可分。

而如何向美國(guó)這樣的發(fā)達(dá)國(guó)家“取經(jīng)”，語(yǔ)言在其中扮演著十分重要的角色。英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言，學(xué)好英語(yǔ)在解決“三農(nóng)”問題上的積極作用不言而喻。

當(dāng)今高校英語(yǔ)教學(xué)在教育部的大力改革和嚴(yán)加監(jiān)管下，不斷提高英語(yǔ)學(xué)習(xí)要求，不難看出國(guó)家對(duì)于英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重視程度。俗話說“知彼知己，方能百戰(zhàn)不殆”，并非說我們要用英語(yǔ)去實(shí)現(xiàn)什么樣的野心，而是要懷抱虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度，海納百川，有容乃大，學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處，彌補(bǔ)自己的短板，承認(rèn)他人的優(yōu)點(diǎn)并虛心學(xué)習(xí)這是一個(gè)大國(guó)應(yīng)該有的胸懷和氣度。而語(yǔ)言則是國(guó)家與國(guó)家交流的橋梁，語(yǔ)言不通何談交流呢？

雖然越來(lái)越多的高校都提高了英語(yǔ)學(xué)習(xí)要求，也加強(qiáng)了口語(yǔ)方面要求，但是在關(guān)于英語(yǔ)教學(xué)如何解決“三農(nóng)”問題上，依然沒有做出更多改變。與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的英語(yǔ)知識(shí)或者說與英語(yǔ)相關(guān)的農(nóng)業(yè)知識(shí)少之又少，而且非農(nóng)業(yè)專業(yè)方向的學(xué)生更是對(duì)所謂的“種地”抱有很多的偏見而不愿意去學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)和信息。我們可以隨時(shí)隨地聽到有學(xué)生在討論手中的手機(jī)和電腦，卻鮮有聽到有人談?wù)摻衲晁镜漠a(chǎn)量。這反映出學(xué)校教學(xué)存在一些不可忽視的問題與偏差。

在中國(guó)加入WTO 以后，國(guó)際化程度不斷提升，與各國(guó)家之間的交流日趨密切，如何借鑒農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)解決我國(guó)“三農(nóng)”問題，英語(yǔ)教學(xué)在其中起著重要作用。

2 高校英語(yǔ)教學(xué)服務(wù)“三農(nóng)”的途徑

當(dāng)前高校學(xué)生大多以順利畢業(yè)然后找工作為導(dǎo)向，加之現(xiàn)在是個(gè)信息化科技化的社會(huì)，學(xué)生們能夠有更多獲取信息的渠道，然而很多學(xué)生并沒有去關(guān)注到農(nóng)業(yè)相關(guān)問題，他們并非沒有信息渠道去獲取這些知識(shí)，而是并沒有在心理上真正意識(shí)到“三農(nóng)”問題的重要性，不知不覺便與之隔絕，談何喜愛然后去自主學(xué)習(xí)呢？所以本文將針對(duì)英語(yǔ)教學(xué)如何服務(wù)“三農(nóng)”的方法與途徑進(jìn)行探究。

2.1 抓好教材開發(fā)與建設(shè)

對(duì)于農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生來(lái)說，好的專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)教材必不可少。一本好的英語(yǔ)教材應(yīng)該就有多方面的特性，不僅需要具備專業(yè)性、雙語(yǔ)教學(xué)特色，更要具有實(shí)際應(yīng)用性。當(dāng)前高校教材普遍存在著脫離實(shí)際、互動(dòng)性較差、語(yǔ)法死板不靈活等缺點(diǎn)，導(dǎo)致學(xué)生上課不積極缺乏活力與熱情，教師進(jìn)行教學(xué)也失去了激情。

優(yōu)秀的服務(wù)于“三農(nóng)”問題的英語(yǔ)教學(xué)教材應(yīng)該具有其特色。相比于其他別類的教材，應(yīng)該更加強(qiáng)調(diào)農(nóng)村技能，能夠及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，并且為教師留有更大的課堂空間，可以應(yīng)對(duì)信息化時(shí)代瞬息萬(wàn)變的潮流態(tài)勢(shì)。能夠讓學(xué)生及早地了解到先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)及其相對(duì)應(yīng)的英語(yǔ)表達(dá)方式，著重于但不局限于科普性質(zhì)，能夠激發(fā)起學(xué)生進(jìn)一步自主了解相關(guān)英語(yǔ)、農(nóng)業(yè)知識(shí)的興趣。

其次，優(yōu)秀的教材必須關(guān)注實(shí)際，不可照本宣科，脫離實(shí)際，讓學(xué)生能夠了解到看得見摸得著的農(nóng)業(yè)英語(yǔ)知識(shí)，并且能加以運(yùn)用。在教育學(xué)中，如果學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)之后盡快地在日常生活中得以運(yùn)用，那么對(duì)知識(shí)點(diǎn)的印象就會(huì)更加深刻，甚至終身難忘。而注重實(shí)際的課程內(nèi)容則會(huì)獲得學(xué)習(xí)者的信任與青睞，會(huì)更有動(dòng)力進(jìn)行學(xué)習(xí)。

2.2 創(chuàng)新教學(xué)方法

長(zhǎng)久以來(lái)，高校英語(yǔ)教學(xué)都以課堂教學(xué)為主，因?yàn)橛⒄Z(yǔ)作為一門語(yǔ)言學(xué)性質(zhì)的學(xué)科，多數(shù)時(shí)間都在進(jìn)行知識(shí)的課堂講授以及課后的口語(yǔ)練習(xí)等，學(xué)生很少有機(jī)會(huì)能走出教室去進(jìn)行實(shí)踐，對(duì)知識(shí)的活學(xué)活用方式過于單一，缺乏新意，學(xué)習(xí)者也普遍存在動(dòng)力缺失等問題。然而對(duì)于服務(wù)于“三農(nóng)”的英語(yǔ)教學(xué)與一般英語(yǔ)教學(xué)不同，是需要更多的空間和時(shí)間的課程。帶領(lǐng)學(xué)生走出教室，去到田野，認(rèn)識(shí)各種農(nóng)業(yè)作物、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具、生產(chǎn)方式，用眼睛去學(xué)習(xí)，用鼻子去學(xué)習(xí)，用雙手去學(xué)習(xí)，用心去學(xué)習(xí)。對(duì)于距離田野較遠(yuǎn)，沒有條件經(jīng)常進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的課堂，可以使用更加生動(dòng)的實(shí)物、圖片、視頻甚至電影等藝術(shù)作品的形式，使得課堂更有趣味性，加深學(xué)習(xí)印象。

對(duì)于教師而言，并不能拘泥于講授教學(xué)方法，盡力使用更加活潑更加有動(dòng)力的教學(xué)方式及教學(xué)語(yǔ)言進(jìn)行教學(xué)。教師努力提升自身綜合素質(zhì)，不能僅滿足于單純的英語(yǔ)水平，更需要掌握必須的農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民相關(guān)知識(shí)并用英文準(zhǔn)確表達(dá)出來(lái)，在教學(xué)活動(dòng)中由淺入深，注重教學(xué)邏輯的清晰有序，對(duì)重點(diǎn)知識(shí)的重復(fù)講解，力求精細(xì)避免操之過急。另外，定期開展農(nóng)業(yè)知識(shí)英語(yǔ)講座，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的從業(yè)者進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的科普，確保學(xué)生能及時(shí)更新自己的知識(shí)儲(chǔ)備，相比于教材的更新速度，參加講座并學(xué)習(xí)是更加快速高效的方式。在授課教師選拔過程中更關(guān)注有相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者，或者對(duì)“三農(nóng)”知識(shí)更加了解者。只有老師真正的熱愛、致力于英語(yǔ)服務(wù)“三農(nóng)”，接受教育的學(xué)習(xí)者才能被其帶動(dòng)而對(duì)此產(chǎn)生濃厚的興趣。

2.3 完善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

雖然英語(yǔ)教學(xué)服務(wù)“三農(nóng)”是語(yǔ)言學(xué)的范疇，一般來(lái)說語(yǔ)言學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室并沒有很大的發(fā)揮空間，但是農(nóng)業(yè)又是一門實(shí)踐性極高的學(xué)科，為了可以讓學(xué)生更加真實(shí)地接觸到“三農(nóng)”，更加切身實(shí)地地看到“三農(nóng)”所存在的問題，引起憂患意識(shí)，完善實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是一條效益頗高的途徑。加強(qiáng)校方與中小企業(yè)合作關(guān)系，爭(zhēng)取基地實(shí)踐的寶貴計(jì)劃，積極引進(jìn)相關(guān)專業(yè)設(shè)備以供學(xué)生參觀了解，并附加詳細(xì)生動(dòng)的英文介紹，并歸納到考核范圍之內(nèi)。

2.4 改革以考試為目的導(dǎo)向的考核方式

改革以考試為目的導(dǎo)向的考核方式，避免為了分?jǐn)?shù)而學(xué)習(xí)的現(xiàn)象。適當(dāng)削弱書面考試的占分比重，增加實(shí)踐考試的比重，在實(shí)踐中檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)成果，綜合考驗(yàn)學(xué)生的背景知識(shí)掌握程度、概括能力、分析能力以及邏輯思維能力，不單純的以詞匯量論英雄，使學(xué)生不再為了分?jǐn)?shù)去學(xué)習(xí)，而是為提高自身綜合素質(zhì)，為了學(xué)好英語(yǔ)以服務(wù)于“三農(nóng)”而學(xué)習(xí)。

[參考文獻(xiàn)]

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[2] 李?yuàn)?專業(yè)評(píng)估背景下高校英語(yǔ)教師教學(xué)能力提升的路徑研究[J].學(xué)周刊，2019（19）：5.