畜禽養(yǎng)殖糞污的綜合利用措施

尹曉玲 肖 華 瞿 軼

（建始縣長梁鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，湖北建始 445302）

1 畜禽養(yǎng)殖糞污情況

隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，畜牧業(yè)所帶來的環(huán)境問題也日益突出，從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)來看，我國每年產(chǎn)生的畜禽糞污總量達(dá)到近40億噸，是2017年工業(yè)固體廢物產(chǎn)生量的1.29倍，農(nóng)業(yè)源面源污染成為環(huán)境污染的重要組成部分。根據(jù)國家第一次污染源普查公報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2018年我國規(guī)模以上畜禽養(yǎng)殖業(yè)主要水污染物排放量：化學(xué)需氧量1268.26萬噸，總氮102.48萬噸，總磷16.04萬噸，分別占農(nóng)業(yè)污染源排放量的95.78%、37.89%、56.34%，畜禽養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)面源污染的重要來源之一。

2 畜禽養(yǎng)殖糞污的綜合利用措施

2.1 厭氧發(fā)酵用作有機(jī)肥

糞污肥料化利用，是處理糞污技術(shù)的關(guān)鍵。當(dāng)前，可借用發(fā)酵床養(yǎng)殖、堆積發(fā)酵等技術(shù)，將糞污制備有機(jī)肥用于農(nóng)田施肥。針對固態(tài)糞便，可在無氧條件下，通過堆積發(fā)酵借助厭氧微生物分解有機(jī)質(zhì)制作有機(jī)肥。針對液態(tài)糞污，可通過氧化塘自然發(fā)酵處理，用作農(nóng)田施肥。總之，糞污含有豐富的有機(jī)質(zhì)，經(jīng)發(fā)酵處理后用肥，有利于促進(jìn)作物健康成長。

2.2 利用生物分解處理廢棄物

隨著科技的進(jìn)步發(fā)展，在禽畜糞污處理中，很多新技術(shù)悄然興起，傳統(tǒng)糞污處理技術(shù)的弊端逐漸顯露，替代的生物職能技術(shù)開始慢慢得到重視。比如：有嘗試用蚯蚓分解技術(shù)，這樣禽畜養(yǎng)殖形成的糞污，通過蚯蚓的分解能力能摒棄雜物質(zhì)，而形成諸多可用的新資源，尤其適用于當(dāng)前生態(tài)環(huán)保理念的技術(shù)推廣。

2.3 推廣種養(yǎng)結(jié)合消耗糞污

養(yǎng)殖場（小區(qū)）采用干清糞或水泡糞清糞方式，液體廢棄物進(jìn)行厭氧發(fā)酵或多級氧化塘處理后，就近應(yīng)用于蔬菜、果樹、茶園、林木、大田作物等生產(chǎn)。固體經(jīng)過堆肥后就近或異地用于農(nóng)田。通過自有土地或土地流轉(zhuǎn)等方式，促進(jìn)糞便就地還田，利用好肥水等資源，實(shí)現(xiàn)土地配套、種養(yǎng)平衡。

2.4 建立專用的禽畜糞污處理廠

配套禽畜糞污處理，專業(yè)禽畜糞污處理廠開始興建，是將逐漸成為今后禽畜糞污處理的主導(dǎo)模式。處理廠的搭建，應(yīng)位于常見水域下游，避免對水體造成 污染。同時(shí)，保證水電方便，選建在空曠地帶。最理想的狀態(tài)，作為大型禽畜養(yǎng)殖場，同樣是高密度糞污產(chǎn)地，最好能配套搭建有機(jī)肥廠，集中收集、集中處理，將禽畜養(yǎng)殖與大農(nóng)業(yè)發(fā)展有效結(jié)合起來。

3 畜禽糞污利用的保障措施

3.1 以政策為引領(lǐng)，增強(qiáng)民眾環(huán)保意識

對禽畜糞污污染的危害，每個(gè)一線禽畜養(yǎng)殖管理者都要有深刻的認(rèn)識。本著綠化養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，推進(jìn)禽畜養(yǎng)殖業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的初衷，地方政府在治理禽畜糞污方面務(wù)必要身先士卒，要在政策法規(guī)方面給于一線禽畜養(yǎng)殖場排污量、資源優(yōu)化等目標(biāo)給于明確的標(biāo)準(zhǔn)界定，以提升養(yǎng)殖戶保護(hù)環(huán)境的意識。同時(shí)，利用好各種宣傳媒介，加強(qiáng)禽畜養(yǎng)殖場糞污治理宣傳力度，調(diào)動(dòng)全民治理禽畜糞污的積極性。

3.2 規(guī)范選場建址，源頭上加以控制

源頭上控制禽畜排污量，應(yīng)規(guī)范到選場建址上。禽畜養(yǎng)殖場選址要規(guī)范合理，要經(jīng)過嚴(yán)格審批。切記：遠(yuǎn)離人口密集區(qū)、遠(yuǎn)離水源、遠(yuǎn)離化工場等等。場內(nèi)布局合理規(guī)范，配套生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、管理區(qū)。同步將糞污處理納入到場地設(shè)計(jì)規(guī)劃布局中，完善各類治污設(shè)施設(shè)備，努力做到雨污分離，控制糞污處理量，切實(shí)提升場內(nèi)治污能力。場內(nèi)推廣固液分離模式，收集干物質(zhì)用作有機(jī)肥，做好污水深處理，確保排污達(dá)標(biāo)控制污染源。另外，本源上，做到種養(yǎng)結(jié)合，切實(shí)聯(lián)系好林業(yè)、種植業(yè)等等，以提升消納糞污的能力。

3.3 加大政策扶持，撬動(dòng)糞污綜合利用杠桿

總的來說，糞污利用是一項(xiàng)耗財(cái)工程，就禽畜養(yǎng)殖而言，在治污設(shè)備配置方面需要足夠的經(jīng)費(fèi)支出。就糞污綜合利用做有機(jī)肥源方面，價(jià)格同樣高出化肥許多。為此，在糞污綜合治理方面要做出政策補(bǔ)貼，對配合治污的個(gè)體或單位，給于信貸支持、財(cái)政紅利，以調(diào)動(dòng)基層配合治污的積極性。同時(shí)，還要相繼出臺各種扶持有機(jī)肥生產(chǎn)和使用的政策，通過補(bǔ)貼資金撬動(dòng)禽畜糞污資源化利用的效益。

4 體會(huì)總結(jié)

總之，隨著禽畜養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，禽畜糞污綜合利用工作必須要得到足夠的重視。自當(dāng)前糞污利用的渠道來看，主要有：堆積發(fā)酵借助厭氧微生物分解制作有機(jī)肥、借助生物分解技術(shù)處理廢棄物、推廣種養(yǎng)結(jié)合消耗糞污源、成立專門的禽畜糞污處理廠等等。為保障這幾項(xiàng)工作的順利組織開展，一方面，加大政策引領(lǐng)，做好禽畜養(yǎng)殖場糞污治理宣傳力度，調(diào)動(dòng)全民治理禽畜糞污的積極性。出臺各種扶持有機(jī)肥生產(chǎn)和使用的政策，通過補(bǔ)貼資金撬動(dòng)禽畜糞污資源化利用的效益。另一方面，合理選址禽畜養(yǎng)殖場，注意場內(nèi)合理布局，配套相應(yīng)的治污設(shè)施設(shè)備，以源頭上降低排污量。