雞大腸桿菌的防治方法

呂永平

（云南省普洱市墨江縣龍壩鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站呂永平，云南墨江 654817）

雞大腸桿菌病是雞養(yǎng)殖業(yè)當中比較常見的一種高危害性病癥，具有傳播速度極快、根治難度較大、易造成大規(guī)模經濟損失的特點，其解決方法在雞養(yǎng)殖業(yè)中一直以來是一個技術難題，因此探究如何有效防治雞大腸桿菌成為了一個研究熱點[1]。

1 雞大腸桿菌的發(fā)病因素分析

1.1 病原體

雞大腸桿菌病的致病病菌廣泛存在于雞群腸道系統當中，因此雞群發(fā)病的比例非常高，在雞群飼養(yǎng)的各個階段都有可能暴發(fā)大范圍的疫情。在相關研究當中發(fā)現雞大腸桿菌的致病菌源多達六七十種，也就是說在同一個發(fā)病雞群當中可能存在著多種致病病菌，在這種情況下普通的疫苗注射防治效率會大大降低，很容易擴大養(yǎng)殖戶經濟損失。

1.2 養(yǎng)殖管理技術不足

第一，部分養(yǎng)殖場缺乏專業(yè)的技術人員，因此他們在進行疫苗引進時無法對其質量合理判斷，對疫苗的投入量也缺乏合理的把控，這便導致雞群的抵抗能力被大大削弱，增加了集體患病的風險。第二，在養(yǎng)殖過程中，如果不能科學合理的為雞群搭配飼料不僅會影響到雞群的生長發(fā)育也會削弱雞群自身對病菌的抵御能力。第三，受到資金和養(yǎng)殖規(guī)模限制，部分養(yǎng)殖戶缺乏良好的雞舍環(huán)境，衛(wèi)生情況較為糟糕，交叉感染風險劇增，這在很大程度上增加了雞群暴發(fā)雞大腸桿菌疫情的概率，例如：養(yǎng)殖空間過于狹小時，雞群密度過大，加上通風不佳，讓病情的擴張速度大大增加。第四，飼養(yǎng)環(huán)境的維持是至關重要的，例如雞舍溫度、濕度的變化對飼料的質量有很大影響，如果不及時調整會發(fā)生飼料變質的問題，雞群進食后會產生嚴重的應激反應，降低成活率增加額外的患病風險。

2 雞大腸桿菌病的發(fā)病特性

大腸桿菌的存在環(huán)境非常復雜，飼料、水源、周邊環(huán)境都可能寄生大量致病菌群，因此，雞大腸桿菌病在雞群飼養(yǎng)的各個階段都可能發(fā)生，尤其在冬夏兩季，雛雞的發(fā)病率更高。雞群在發(fā)病后會出現多種并發(fā)癥，例如呼吸道感染，傳染性極強的支氣管炎、腹水癥，具有很高的致死率。如果養(yǎng)殖場消毒工作做得不到位，發(fā)病率會成倍提高。

3 雞大腸桿菌病的傳播特性

雞大腸桿菌病一旦在雞群中暴發(fā)，其傳播速度是非?？焖俚?，在疫情爆發(fā)期主要的傳染源是病雞和帶菌雞，雞群之間經由消化系統與呼吸系統以垂直傳播和橫向傳播的方式交叉感染。垂直傳播主要是指雞蛋殼受到病雞或帶菌雞糞便的污染，病菌通過蛋殼進入到雞蛋內部，致使孵出來的雛雞帶病或出現死胚。橫向傳播是指雞群在接觸已經被致病大腸桿菌污染的飼料、飲水、生活環(huán)境后發(fā)病，并成為新的傳染源，發(fā)病范圍爆發(fā)式擴大。

4 雞大腸桿菌病防治策略

4.1 加強養(yǎng)殖環(huán)境管理

養(yǎng)殖場要實行嚴格的環(huán)境管理，保持雞群生長環(huán)境的安全性。首先，飼養(yǎng)場應當具備良好的通風條件，時刻保持空氣清新，防止致病菌通過呼吸道感染雞群。其次，養(yǎng)殖區(qū)要注意室內溫度的維持，一定要避免冷熱溫差極具變化而導致雞群機體免疫力下降的情況發(fā)生，同時雞群產生的代謝廢物要及時清除，降低致病菌由消化系統感染雞群的幾率。此外，雞養(yǎng)殖具有密度大的特性，因此，各種飼養(yǎng)次生物，會形成大量的空氣污染，例如腐敗物產生的二氧化硫、硫化氫等氣體，對于這些有害氣體要及時排出。最后需要強調的是，養(yǎng)殖戶不能只為了追求經濟效益，而盲目擴大養(yǎng)殖密度，增加雞群患病風險；在飼養(yǎng)過程中技術人員要做好全面的消毒工作，包括熏、蒸、噴灑等消毒手段。

4.2 優(yōu)化疫苗接種手段

上文已經提到，雞大腸桿菌病的血清型是多種多樣的，并且在不同地區(qū)還具有很大的差異性，因此疫苗的接種工作存在很大困難。在不考慮地區(qū)差異、病菌差異的情況下接種的疫苗往往不能發(fā)揮出很好的作用，針對這一問題，本文建議在接種疫苗之前首先從感染雞群體內分離出大腸桿菌，然后對其進行生化分析，得到結論后再科學的選擇疫苗種類，或新制備相應的疫苗。這種方式充分解決了病菌多樣性和差異性帶來的疫苗選擇問題。

4.3 提升雛雞免疫力

雛雞由于尚處于生長發(fā)育階段，其抵抗力最差，也更容易成為感染源，因此對其飼料要進行專門陪住，幫助提升它們的免疫力。具體如下：大黃50g、黃柏100g、黃連100g、純凈水1L，煎制成后稀釋10倍供給1000只雛雞飲用，每天一次，周期為7d。

4.4 規(guī)范使用抗菌藥

目前我國針對雞大腸桿菌病的防治在很大程度上依賴于抗菌藥物，如大環(huán)內酯類、氨基糖甙類及喹諾酮類等。但是隨著大腸桿菌抗藥性的增強，傳統的抗菌藥物所能取得的效果已經變得微乎其微。因此，為了降低大腸桿菌抗藥性帶來的影響，在使用藥物前首先要進行藥敏實驗，嚴格控制藥物投加量，避免過量。

4.5 微生態(tài)制劑的使用

抗菌藥物存在固有缺陷，在長期使用后會對雞體產生不良影響，使生理性微生物受到損傷。與抗菌藥物不同的是微生態(tài)制劑不僅能夠保證雞體內的微生物保持平衡的狀態(tài)，還能夠有效地防止大腸桿菌出現耐藥性，使得雞的腸道菌保持活力，有效地避免了二重感染。

5 結論

通過以上論述，本文從加強養(yǎng)殖管理、優(yōu)化疫苗、抗菌藥物使用方法、提升雞群自身免疫力、微生態(tài)制劑的使用等方面給出了一些雞大腸桿菌的防治策略，對廣大雞養(yǎng)殖戶具有一定指導意義，但更加深入的科學研究還需要相關學者投入更多的精力。