規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)豬病流行特點(diǎn)及防控措施分析

鄧發(fā)業(yè)

（武漢輕工大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院，湖北武漢 430000）

1 前言

在規(guī)?；B(yǎng)豬環(huán)境下，豬群處在比較高的飼養(yǎng)密度當(dāng)中，所處環(huán)境比較集中，如果豬舍環(huán)境出現(xiàn)巨大的變化，造成豬舍的衛(wèi)生水平不滿足指標(biāo)，則就導(dǎo)致疾病更易侵入，最后使得生豬感染上疾病。除此以外，因?yàn)橐?guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)的管理及飼養(yǎng)者并未掌握相關(guān)的養(yǎng)殖技能，造成飼養(yǎng)管理不到位、抗生素等藥物未按規(guī)定使用等諸多問題，不僅無法發(fā)揮相應(yīng)的藥效，同時(shí)還會(huì)影響豬群的免疫力，引起各式各樣的傳染疾病。豬病的大面積爆發(fā)將會(huì)對(duì)生豬的繁育造成巨大的負(fù)面影響，導(dǎo)致生豬繁育周期不規(guī)律、生育能力大幅度降低，造成豬場(chǎng)面對(duì)非常大的經(jīng)濟(jì)損失。與此同時(shí)，免疫抑制性豬病的出現(xiàn)，必然會(huì)大大加劇豬病的感染以及傳染。所以，規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)當(dāng)深入分析豬病流行特點(diǎn)、采取合理高效的措施，以加強(qiáng)對(duì)各類豬病的防控。

2 規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)豬病常見類型

（1）豬瘟病

豬的機(jī)體由于受到豬瘟病毒的入侵而引發(fā)傳染疾病，此傳染病具備熱性與急性等特征，傳染性比較強(qiáng)。近幾年內(nèi)，在國內(nèi)規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)，豬瘟病主要表現(xiàn)出周期性流行的特性。低毒力株寄生于豬瘟病毒中，如果妊娠期母豬有感染，則會(huì)造成母豬出現(xiàn)帶毒綜合征，嚴(yán)重影響胎兒安全，此是豬先天性肌肉顫抖、死胎出現(xiàn)的關(guān)鍵原因所在。

（2）圓環(huán)病毒2型豬病

這種豬病是近些年來在規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的新型傳染疾病，此種疾病的發(fā)病率達(dá)到了60%，并且還會(huì)造成大約1/2的豬死亡。當(dāng)前，我們國家正在加大對(duì)此類疾病的研究力度，在圓環(huán)病毒2型豬病出現(xiàn)的同時(shí)通常還伴有呼吸綜合征，造成豬病表現(xiàn)出混合感染的特征。

（3）藍(lán)耳病

藍(lán)耳病有著比較高的發(fā)病率及較強(qiáng)的傳染性，臨床主要表現(xiàn)為體溫明顯升高，并且還伴有結(jié)膜炎、咳嗽、眼瞼水腫以及氣喘等各種癥狀，有些生豬還會(huì)出現(xiàn)身體乏力、難以站立以及共濟(jì)失調(diào)其他等問題。其中，仔豬患有藍(lán)耳病的概率為100%，死亡率在50%以上；處于妊娠期的母豬如果感染此病，則極易導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)，成年豬的死亡率同樣比較高。藍(lán)耳病在外界環(huán)境當(dāng)中的生存能力比較差，因此需強(qiáng)化對(duì)環(huán)境的消毒處理，及時(shí)消滅環(huán)境當(dāng)中的病毒。

3 規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)豬病流行特點(diǎn)

（1）疾病的復(fù)雜性

一般而言，在規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)的疾病并非是由單一的病原所導(dǎo)致的，而是由2種及以上的病原體繼發(fā)感染或者混合感染而造成的，比如呼吸綜合癥病毒和豬繁殖能夠繼發(fā)感染豬鏈球菌病、豬喘氣病和豬肺疫的混合感染等等。在規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)中，呼吸道疾病的產(chǎn)生通常是由多種病原引起的，又可稱作“豬呼吸道疾病綜合癥”；主要是由各類病毒、細(xì)菌互相作用而導(dǎo)致混合感染。因?yàn)橐?guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的養(yǎng)殖密度相對(duì)較大，如果有病原侵入，則疫情就會(huì)迅速傳播，導(dǎo)致巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

（2）非典型性疫病的產(chǎn)生

在規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)，有些傳染病病原在流行時(shí)會(huì)受到外界環(huán)境造成的影響而出現(xiàn)變異，有些病原毒力提高、有些病原毒力降低，產(chǎn)生全新的血清型與變異株。若這時(shí)豬群的免疫水平千差萬別，則會(huì)導(dǎo)致某些疾病在豬群中流行開來，表現(xiàn)為非典型性癥狀，例如目前規(guī)?；i場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)的豬瘟大都是非典型豬瘟。當(dāng)舊病以全新的面孔出現(xiàn)時(shí)，就極易造成誤診或者免疫失效。

（3）傳播速度更快，應(yīng)激性疾病增加

伴隨養(yǎng)殖規(guī)模的逐漸擴(kuò)大、養(yǎng)殖密度日益增大，病原侵入后則會(huì)迅速傳播、繁殖，引發(fā)接觸傳染性疫病。在規(guī)?；B(yǎng)殖環(huán)節(jié)大都采取分段飼養(yǎng)的形式，加強(qiáng)了豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的流動(dòng)性，加速了病原在健康豬群內(nèi)的流行及蔓延。并且，頻繁的稱重、轉(zhuǎn)群、并群、分群等，造成豬處在高度緊張的狀態(tài)下，非常容易產(chǎn)生應(yīng)激，進(jìn)而導(dǎo)致內(nèi)分泌異常、抵抗疾病的能力降低。

（4）營養(yǎng)代謝、中毒性疾病大量出現(xiàn)

目前，國內(nèi)很多規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)均是基于家庭飼養(yǎng)而形成的，伴隨飼養(yǎng)規(guī)模的日益擴(kuò)大，相應(yīng)的能力并未有所提高，對(duì)于飼料、藥物以及添加劑等喂養(yǎng)物的質(zhì)量難以把控。再加上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)推動(dòng)著獸藥與飼料加工廠家互相競爭、降價(jià)，國家及地方政府機(jī)構(gòu)對(duì)于獸藥、飼料的加工、銷售等監(jiān)管不到位，造成規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)購買的是不合格的獸藥、飼料以及添加劑等，從而造成豬的營養(yǎng)代謝、中毒性疾病大量出現(xiàn)。

（5）疫病的控制及凈化難度不斷加大

當(dāng)前，很多規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)都缺少了解豬病防控的獸醫(yī)工作者，并且沒有對(duì)應(yīng)的疫病診斷監(jiān)測(cè)設(shè)施，再加上部分規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)的免疫流程不科學(xué)，進(jìn)而導(dǎo)致疾病控制無法達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。與此同時(shí)，如果規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)豬病則難以控制與凈化。

4 規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)豬病防控措施

4.1 改善養(yǎng)豬場(chǎng)的環(huán)境

在養(yǎng)豬場(chǎng)的四周及場(chǎng)區(qū)內(nèi)空地上種植更多的青草與樹木，以達(dá)到綠化環(huán)境的目標(biāo)，并且需在養(yǎng)豬場(chǎng)兩旁種植上行道樹，在所有豬舍間均需種植樹木，所選取的樹木種類為樹形高大且生長快速的落葉樹；對(duì)于場(chǎng)區(qū)內(nèi)的閑置地，則應(yīng)選擇種植花草、蔬菜、灌木等等，同時(shí)需確種植密度的合理性。有些養(yǎng)豬場(chǎng)的條件相對(duì)較好，對(duì)于此種類型的養(yǎng)豬場(chǎng)，盡量圍著場(chǎng)區(qū)種植防風(fēng)林，防風(fēng)林的寬度保持在5～10m為宜。從養(yǎng)豬場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生機(jī)制角度來看，以傳統(tǒng)形式的防疫保健為基礎(chǔ)，以豬的生物學(xué)特點(diǎn)為主要參考，以規(guī)模化養(yǎng)豬為具體對(duì)象，對(duì)其提出有關(guān)需求，在養(yǎng)殖過程中，運(yùn)用各種措施，主要有優(yōu)化養(yǎng)豬場(chǎng)布局、加強(qiáng)內(nèi)部設(shè)計(jì)等等，創(chuàng)建優(yōu)良的環(huán)境，有助于豬的繁衍和生長。老鼠、蚊子、蒼蠅等極易進(jìn)入到養(yǎng)豬場(chǎng)中，因此需定期對(duì)其進(jìn)行滅殺，切斷所有可能的疾病傳播媒介，在較大幅度上減少規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)出現(xiàn)豬病的概率。除此以外，場(chǎng)區(qū)內(nèi)比較容易生出雜草，需定期加以清除，同時(shí)將陰溝填埋好，從根源層面抑制微生物的生長。

4.2 強(qiáng)勢(shì)飼養(yǎng)管理

第一，提供高質(zhì)量的全價(jià)飼料，加強(qiáng)豬群整體的免疫力。無論市場(chǎng)情況如何，都需要確保豬養(yǎng)殖的營養(yǎng)需求，飼料廠家提供的營養(yǎng)配方不得胡亂更改。大量研究表明，肽制品能夠在很大程度上加強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體的生產(chǎn)繁殖能力以及免疫能力，可以增強(qiáng)豬群抵抗應(yīng)激的能力及抵抗疾病的能力。在日常飼料喂養(yǎng)過程中，可合理、適量地加入部分生物活性藥物，此些藥物可以使得豬仔有效避免斷奶后出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，大大提高仔豬的免疫力。與此同時(shí)，日常需要保證提供給豬只以完全干凈的飲水。

第二，嚴(yán)格把控豬舍的溫度，并且防止有害氣體的進(jìn)入。場(chǎng)區(qū)內(nèi)的所有豬舍都應(yīng)保持良好的通風(fēng)，確保豬舍內(nèi)部有新鮮的空氣，減少氨氣、硫化氫等其他氣體的排放，借此以降低呼吸道傳染疾病在豬群內(nèi)的發(fā)病率。并且，還應(yīng)該嚴(yán)格把控豬舍的溫度，確保其在合理的范圍內(nèi)，避免細(xì)菌、病毒滋生；夏季要完成好防暑降溫工作，冬季則需完成好防寒保溫工作，將早晚溫差控制在最低水平上。

第三，科學(xué)分群，提高飼養(yǎng)密度的合理性。豬群不得過大，確保每個(gè)豬舍內(nèi)飼養(yǎng)的豬只不得在15頭以上；盡量縮減混群以及豬群轉(zhuǎn)欄的次數(shù)，進(jìn)而降低豬群應(yīng)激反應(yīng)，確保豬群可以生活在“安靜、舒適、潔凈、干燥”的良好環(huán)境中。

4.3 優(yōu)化科學(xué)養(yǎng)殖及綜合防控機(jī)制

一方面，激勵(lì)規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)全面貫徹落實(shí)科學(xué)養(yǎng)殖，提倡創(chuàng)建生態(tài)型養(yǎng)豬場(chǎng)，并且開展立體化養(yǎng)殖。比如，在立體化養(yǎng)殖過程中，將豬只排出的糞便用于沼氣發(fā)電、對(duì)殘?jiān)鬯冗M(jìn)行相應(yīng)的處理以后可運(yùn)用于肥田，如此不但可以降低對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的污染，同時(shí)還可以在較大程度上優(yōu)化豬舍的養(yǎng)殖環(huán)境，大幅度減少養(yǎng)殖的成本費(fèi)用。另一方面，構(gòu)建整體性的疾病防控機(jī)制，經(jīng)過加強(qiáng)管理，養(yǎng)殖工作者應(yīng)積極參與有關(guān)的學(xué)習(xí)及技術(shù)培訓(xùn)，并且還需完善規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)的自由診療設(shè)施，在豬場(chǎng)產(chǎn)生豬病時(shí)可及時(shí)對(duì)病豬進(jìn)行治療。

4.4 合理使用藥物

首先，制定科學(xué)的免疫流程，實(shí)行計(jì)劃免疫。所謂“免疫預(yù)防”，主要是指人工向動(dòng)物接種某種類型的疫苗，以使得動(dòng)物對(duì)于此疾病形成獨(dú)特的抵抗力。接種疫苗必須要根據(jù)合理的免疫流程，同時(shí)應(yīng)當(dāng)運(yùn)用有效的疫苗。由于并不存在一種可運(yùn)用于任何豬場(chǎng)的免疫流程，因此規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)及飼養(yǎng)人員需要與當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物疫病防治單位、科研專家、又或是獸醫(yī)等進(jìn)行合作，充分考慮豬場(chǎng)環(huán)境、季節(jié)以及飼養(yǎng)水平等相關(guān)因素確定起適用于該養(yǎng)豬場(chǎng)的免疫流程。

其次，有計(jì)劃性地開展藥物預(yù)防。藥物預(yù)防，是對(duì)免疫預(yù)防的有效補(bǔ)充及應(yīng)急補(bǔ)救方式。比如，在秋季溫度開始下降時(shí)，可在豬飼料中適量加入能抵抗呼吸道疾病的藥物；在冬季豬舍潮濕、寒冷時(shí)，可適當(dāng)加入抗腹瀉的藥物；在母豬分娩前后時(shí)期，運(yùn)用抗產(chǎn)褥熱與乳腺炎的藥物；對(duì)新進(jìn)仔豬、新生仔豬、轉(zhuǎn)群分欄豬以及斷奶仔豬等采取藥物預(yù)防的措施，都可以獲得比較好的效果。在用藥過程中，還應(yīng)當(dāng)關(guān)注配伍禁忌以及嚴(yán)格遵循停藥期的相關(guān)規(guī)定。不管是拌料用藥又或是飲水用藥，都需保證濃度的均勻性，在飲水用藥以前應(yīng)該先停水2～4 h，用藥劑量應(yīng)按規(guī)定添加，不得隨意增加用藥量。在用藥階段，應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注豬只的狀態(tài)，如果出現(xiàn)異常情況則應(yīng)立即處理。

4.5 全面貫徹疫病隔離機(jī)制

獸醫(yī)站應(yīng)定期安排專人到規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)對(duì)所有豬只開展充分的健康檢查，要求豬場(chǎng)構(gòu)建、落實(shí)疫病隔離機(jī)制。構(gòu)建疫病隔離機(jī)制可以高效切斷豬病的傳播渠道，減少傳染范圍。比如：若某個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)想要購進(jìn)種豬，則需要通過獸醫(yī)站的檢疫，在檢疫達(dá)標(biāo)以后才可準(zhǔn)許進(jìn)入到養(yǎng)豬場(chǎng)中，同時(shí)新購進(jìn)的種豬需實(shí)施1個(gè)月的隔離飼養(yǎng)，通過檢驗(yàn)健康、無疫病并且全身消毒后方可進(jìn)行豬群集體飼養(yǎng)。除此以外，養(yǎng)豬場(chǎng)需要將淘汰掉的病豬集中于隔離區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)，通過治療以后，再按照具體恢復(fù)狀況來確定是否繼續(xù)治療、還是重回場(chǎng)內(nèi)群體飼養(yǎng)。最后，規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)在生豬飼養(yǎng)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守“四不”的基本準(zhǔn)則，也就是對(duì)于病豬的“不上市、不出場(chǎng)、不屠宰、不食用”準(zhǔn)則，從而保證生豬的出欄質(zhì)量以及后續(xù)的食品安全。

5 結(jié)論

綜上所述，新形勢(shì)下規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)仍然深受各種豬病的影響。未來，可通過采取改善養(yǎng)豬場(chǎng)的環(huán)境、強(qiáng)勢(shì)飼養(yǎng)管理、優(yōu)化科學(xué)養(yǎng)殖及綜合防控機(jī)制、合理使用藥物以及全面貫徹隔離制度等措施以加強(qiáng)對(duì)豬病的防控，從而推動(dòng)規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)又好又快的發(fā)展。