斷奶仔豬腹瀉原因分析與防治措施

邱增方

斷奶仔豬腹瀉原因分析與防治措施

邱增方

（山東省沂南縣蒲汪鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 276300 ）

據(jù)調(diào)查，斷乳仔豬的腹瀉問(wèn)題相當(dāng)普遍。在有些豬場(chǎng)，斷乳后仔豬的腹瀉率極高，甚至達(dá)到70%~80%，死亡率達(dá)到15%~20%，為養(yǎng)豬生產(chǎn)者造成了極大的經(jīng)濟(jì)損失。本文綜合分析匯總了斷乳仔豬培育過(guò)程中，引發(fā)斷乳仔豬腹瀉的原因及預(yù)防治療措施。希望能對(duì)廣大養(yǎng)豬者以啟發(fā)與幫助。

仔豬早期斷乳可縮短母豬繁殖周期，增加母豬年產(chǎn)胎數(shù)和年育成仔豬數(shù)，降低養(yǎng)豬成本，增加效益。但是早期斷奶仔豬由于斷奶應(yīng)激會(huì)引起仔豬消化能力和抗逆能力差，造成食欲差、消化功能紊亂、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢、飼料利用率低、精神狀況差，被毛粗亂等病況，尤以斷奶后7 d腹瀉發(fā)生最多，發(fā)病率高，死亡率較高，在未及時(shí)采取綜合措施控制斷乳仔豬腹瀉病情時(shí)，往往會(huì)迅速引發(fā)脫水、酸中毒、身體消瘦，最后導(dǎo)致仔豬衰竭死亡，給養(yǎng)豬戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此做好仔豬斷乳腹瀉疾病的預(yù)防和治療工作十分重要。

1 早期斷乳仔豬腹瀉疾病發(fā)生的原因

1.1 斷乳應(yīng)激性反應(yīng) 早期斷乳仔豬的應(yīng)激性主要來(lái)源于母與子分離的心理應(yīng)激，仔豬從母乳轉(zhuǎn)向飼料的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激和仔豬從分娩舍到保育舍轉(zhuǎn)變的環(huán)境應(yīng)激三方面。而三種應(yīng)激源中，尤其以營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激對(duì)仔豬的影響最大。由于斷乳時(shí)，仔豬體質(zhì)差，調(diào)節(jié)機(jī)制尚未發(fā)育成熟，對(duì)外界應(yīng)激性差，同時(shí)胃腸道機(jī)能發(fā)育不完善、突然改變飼料，由溫?zé)岬?，易消化的液體母乳轉(zhuǎn)向半干或干飼料，再加之氣溫、環(huán)境等的變化，易引起消化機(jī)能紊亂。其結(jié)果在臨床上表現(xiàn)為腹瀉，糞便以未消化完全的稀糞為主，斷乳仔豬采食量和飼料利用率降低，雖死亡率不高，但仔豬質(zhì)量急劇下降[1]。

1.2 免疫反應(yīng)受到抑制 母豬初乳中乳蛋白含量7%，其中主要是免疫球蛋白。由于新生仔豬腸壁通透性大，可完全吸收初乳蛋白，從而獲得被動(dòng)免疫。而此后常乳中乳球蛋的量?jī)H有0.5℅，仔豬主要靠主動(dòng)免疫。早期斷乳顯著抑制仔豬免疫反應(yīng)，引起仔豬免疫力下降，導(dǎo)致腹瀉發(fā)生。

1.3 消化生理功能不健全 仔豬胃腸道消化酶活性隨著周齡的增長(zhǎng)而增強(qiáng)，但仔豬斷乳對(duì)消化酶活性的增強(qiáng)趨勢(shì)有明顯的影響，尤其對(duì)蛋白質(zhì)的消化。斷乳后經(jīng)1~2周后才會(huì)重新增加。斷乳仔豬消化機(jī)能不健全，經(jīng)1~2周后才會(huì)重新增加。斷乳仔豬消化機(jī)能不健全，仔豬早期斷乳1~2周內(nèi)消化不良，導(dǎo)致腹瀉的原因強(qiáng)。

1.4 不適當(dāng)?shù)娘曃狗绞?過(guò)度限飼及過(guò)度飼喂，形成饑餓性和過(guò)食性腹瀉。由于仔豬斷奶應(yīng)激，先是采食量下降或拒食，后因饑餓而過(guò)度采食。因?yàn)樵缙跀嗳樽胸i的消化系統(tǒng)不完善，過(guò)量采食增加了腸道的消化負(fù)擔(dān)，易引起消化不良。同時(shí)，過(guò)多的采食也為腸道內(nèi)細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖提供了更多養(yǎng)分，從而增加了發(fā)生細(xì)菌性腹瀉的可能性。

1.5 傳染性胃腸炎 傳染性胃腸炎又稱豬流行性腹瀉，是由胃腸炎病毒引起的一種腹瀉、嘔吐和失水為特征的腸道傳染病，大小豬都可以發(fā)生，但以32周內(nèi)的哺乳仔豬發(fā)病和死亡最多。多有冬春季節(jié)，但每年1~2月份和10~12月份為高峰期，環(huán)境惡劣、氣候劇變、缺奶缺水和飼料突變是該病發(fā)生的誘因。該病常與大腸桿菌和輪狀病毒混合感染，導(dǎo)致哺乳仔豬和斷乳仔豬死亡率增高。斷乳仔豬發(fā)病時(shí)，首先出現(xiàn)嘔吐，繼而水樣腹瀉，糞便呈黃綠色或白色，有強(qiáng)烈腥臭味。pH<7，極度口渴，明顯脫水，同時(shí)發(fā)病急，傳播快。但隨著仔豬日齡增長(zhǎng)。其發(fā)病率和死亡率逐漸降低，根據(jù)以上臨床癥狀可初診傳染性胃腸炎。

1.6 仔豬大腸桿菌病 大腸桿菌是豬消化道內(nèi)的常在菌。處出生至斷乳均可發(fā)病。但因仔豬的生長(zhǎng)期和病菌血型不同，其癥狀有3種。（1）仔豬黃痢，常發(fā)生于1周以內(nèi)，以1~7日齡居多。（2）仔豬白痢，常發(fā)生于10~30d，以10~20日齡居多。（3）仔豬水腫病，見(jiàn)于斷乳仔豬。仔豬水腫病是仔豬的一種腸毒血癥。其特征為胃壁及胃大彎和賁門(mén)部位發(fā)生水腫。其發(fā)生于飼料和飼養(yǎng)方法突變，氣候變化有關(guān)，初生期發(fā)生過(guò)黃痢的仔豬一般不發(fā)生本病。發(fā)病時(shí)體溫?zé)o變化，先腹瀉后便秘，共濟(jì)失調(diào)，盲目運(yùn)動(dòng)，水腫是主要特征。常見(jiàn)于臉部、眼瞼、結(jié)膜、齒齦、有時(shí)波及到頸部皮下，病程一般為1~2d，病死率約90%。

2 早期斷乳仔豬腹瀉的預(yù)防措施

2.1 科學(xué)的斷乳方法，減少斷乳應(yīng)激 根據(jù)仔豬生理情況，合理地做好科學(xué)斷乳工作，盡可能地降低應(yīng)激。為了養(yǎng)好斷乳仔豬，過(guò)好斷乳關(guān)，就要做到飼料、飼養(yǎng)制度和生活環(huán)境的“兩維持，三過(guò)渡”即維持原圈管理和維持飼喂斷奶飼料、飼養(yǎng)制度和環(huán)境的過(guò)渡。具體要做好以下的工作：（1）仔豬要早期補(bǔ)料，仔豬出生后7d用乳豬料誘食，使仔豬在斷乳前能適應(yīng)植物性飼料，胃腸消化機(jī)能得到加強(qiáng)。（2）逐步實(shí)行斷乳，即在斷乳前1~5d逐步減少哺乳次數(shù)，補(bǔ)料逐日增加，斷乳前最后2d夜間將母豬移舍以減少心理應(yīng)激的影響。（3）斷乳時(shí)采取移母留仔的辦法，讓仔豬留在原圈飼養(yǎng)一段時(shí)間，以減少環(huán)境應(yīng)激的影響。

2.2 加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造良好的小氣候條件 根據(jù)仔豬生理情況，合理地做好各種飼養(yǎng)管理工作。盡可能地降低應(yīng)激，為仔豬創(chuàng)造一個(gè)安靜、舒適、衛(wèi)生的生存環(huán)境。具體要做好以下的工作，保持合理的飼養(yǎng)密度，不能過(guò)于擁擠，料槽要保持衛(wèi)生。防止出現(xiàn)突然響聲或噪音過(guò)大。飼養(yǎng)人員要固定，盡量避免外來(lái)人員進(jìn)入舍內(nèi)，且進(jìn)出要消毒為。減少斷乳仔豬的環(huán)境應(yīng)激反映，應(yīng)為仔豬生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好的保育條件。斷乳仔豬適宜的環(huán)境溫度因年齡而異。一般30~40日齡為21~22℃，41~60日齡為21℃，60日齡為20℃。冬春寒冷季節(jié)，特別是飼養(yǎng)在開(kāi)放或半開(kāi)放豬舍要采用保溫措施。斷乳仔豬適應(yīng)的相對(duì)濕度為65%~75%。地面經(jīng)常清掃，有條件的養(yǎng)殖戶可采取網(wǎng)上保育斷乳仔豬。減少了仔豬與污染源的接觸機(jī)會(huì)，床面清潔衛(wèi)生、干燥、能有效遏制仔豬腹瀉病的發(fā)生傳播。同時(shí)建立嚴(yán)格消毒制度，豬舍門(mén)設(shè)消毒池，撒入2%NaOH溶液。出現(xiàn)病死仔豬應(yīng)及時(shí)做無(wú)害化處理，防止病原微生物擴(kuò)散。

2.3 合理的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控，降低日糧中蛋白質(zhì)水平 仔豬營(yíng)養(yǎng)是否合理是斷乳仔豬腹瀉的主要原發(fā)性病因。實(shí)踐證明，在仔豬哺乳期20日齡左右實(shí)行強(qiáng)制補(bǔ)料措施，到35日齡斷乳前，保證仔豬至少采食600g飼料，才能使消化系統(tǒng)適應(yīng)植物性飼料，降低腹瀉。對(duì)斷乳仔豬料中降低植物蛋白質(zhì)水平，添加賴氨酸，可使仔豬生長(zhǎng)速度和飼料效率顯著提高。而仔豬腹瀉明顯下降。一般將飼料中蛋白質(zhì)水平控制在18.5%~19.2%為宜，賴氨酸營(yíng)養(yǎng)水平達(dá)1.18%，控制植物蛋白引起的免疫下降而拉稀，在15kg體重內(nèi)使用膨化飼料，有助于防止腹瀉。斷乳期過(guò)后可逐步提高飼料粗蛋白質(zhì)水平。

2.4 調(diào)整胃腸，防止腸道菌群失調(diào) 微生態(tài)制劑預(yù)防和治療腹瀉的機(jī)理是：直接在仔豬腸道內(nèi)定植，形成優(yōu)勢(shì)菌群，如嗜酸乳酸桿菌能直接吸附于小腸絨毛上皮，使病原菌失去小腸上的結(jié)合位點(diǎn)，隨糞便一起排出。有些菌株如芽孢桿菌，雖然不能定植于小腸上皮，但在腸道內(nèi)大量繁殖時(shí)同病原菌爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并分泌一些抑菌素，抑制并殺滅病原菌。同時(shí)形成厭氧環(huán)境，有利于乳酸菌增殖。分泌多種消化酶，促進(jìn)飼料消化吸收，對(duì)于預(yù)防及治療一些因飼料原因引起的腹瀉具有較好的效果。激活機(jī)體免疫功能，對(duì)于一些病毒引起的腹瀉，微生態(tài)制劑主要是通過(guò)提高仔豬自身免疫能力來(lái)達(dá)到治療的目的。在斷乳前后2~4d喂微生態(tài)制劑。用雙歧桿菌、乳酸桿菌、糞鏈球菌、酵母菌復(fù)合菌制劑，口服或拌入飼料中，2次/d，按0.5g/kg·次體重飼喂；或蠟樣芽胞桿菌、糞鏈球菌復(fù)合活菌制劑0.2~0.5g/d·頭；或乳酶生2~4g/次[2]；或中草藥白頭翁散、五味止瀉散，幫助消化，防止發(fā)生腹瀉。通過(guò)有益微生物的大量繁殖，競(jìng)爭(zhēng)性抑制有害微生物的繁殖，同時(shí)產(chǎn)生各種活性物質(zhì)預(yù)防細(xì)菌性腹瀉。一些研究證明，中草藥和益生菌在防病促生長(zhǎng)方面的作用是相輔相[3]。

2.5 日糧中添加酸制劑 因斷乳仔豬采食較多飼料時(shí)，其中蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)容易與豬胃內(nèi)游離鹽酸結(jié)合，引起胃酸下降，導(dǎo)致大腸桿菌繁殖增多，消化酶活性下降，最終造成斷乳仔豬腹瀉。據(jù)報(bào)道，在仔豬日糧中加0.5%檸檬酸，可使大腸桿菌減少10.2%，腸球菌減少68.8%，對(duì)仔豬有益乳酸桿菌增加5.1%，仔豬腹瀉率減少22.83%。在仔豬飲水中按1%加入乳酸。仔豬十二指腸和空腸大腸桿菌明顯減少[4]。

2.6 藥物預(yù)防 在飼料中適當(dāng)添加抗生素或磺胺類藥物，如土霉素、四環(huán)素、金霉素、痢菌凈、桿菌肽鋅、喹已醇、磺胺咪、呋喃唑酮、磺胺甲基嘧啶等，對(duì)預(yù)防仔豬斷乳后腹瀉有一定效果。

2.7 疫苗免疫 在母豬預(yù)產(chǎn)前15~30d采用K88基因工程苗、987P基因工程苗、K88和K99雙價(jià)基因工程苗口服免疫，K88、K99、987P三價(jià)基因工程苗注射免疫，PEDV和TGE二聯(lián)滅活苗注射免疫，可使仔豬通過(guò)初乳獲得免疫，大大降低斷乳腹瀉的發(fā)病率。

2.8 其它措施預(yù)防 （1）采用酶制劑，添加在早期斷乳仔豬日糧中，可彌補(bǔ)其內(nèi)源性消化酶不足，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，消除消化不良和減少腹瀉的發(fā)生。（2）應(yīng)用乳清粉。國(guó)外研究表明，在早期斷乳仔豬日糧中添加10%~30%乳清粉(含乳糖60%~70%，乳清蛋白加12%以上)不僅使乳清粉中乳糖發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，降低胃腸道pH值，而且有利于維持腸道微生物平衡，促使乳酸菌增殖，抑制有害微生物繁殖，加強(qiáng)消化道蠕動(dòng)，幫助消化和防止腹瀉。

3 早期斷乳仔豬腹瀉的治療

3.1 口服補(bǔ)液鹽治療 腹瀉造成仔豬死亡通常是因脫水和電解質(zhì)紊亂所致。因此，補(bǔ)液是減少死亡的一項(xiàng)關(guān)鍵措施。常規(guī)方法是注射5%葡萄糖鹽水20ml，1~2次/d，但很難大面積應(yīng)用。目前采用配制電解質(zhì)水溶液飲用的方法，可大規(guī)模實(shí)施，且療效顯著。具體配方：純葡萄糖25g，氯化鈉4.5g，碳酸氫鈉2g，檸檬酸0.3g，醋酸鉀0.2g，氯化鉀0.05g，加水1000ml。

3.2 抗生素和磺胺藥療法 （1）5%恩諾沙星注射液，肌肉注射，0.1ml/kg體重，2次/d；慶大霉素5000U，肌注2次/d。（2）先鋒9號(hào)注射液，2~3萬(wàn)IU/kg體重，肌注，連用2d；（3）磺胺咪0.5g加甲胺嘧啶0.1g研末，5~10m/kg體重，2次/d，連用3d。

3.3 痢菌凈療法 仔豬腹瀉糞便中出現(xiàn)血液時(shí)，選用0.5℅痢菌凈口服或肌注，0.5ml/kg，2次/d連用3d。

3.4 微生態(tài)制劑療法 微生態(tài)制劑是近年來(lái)出現(xiàn)的一種新型的活微生物添加劑，可使腹瀉率下降50%~69%，但不能與抗生素藥物同時(shí)應(yīng)用，否則會(huì)抑制或殺死其中的活菌。如促菌生(止痢靈)，仔豬出生后灌服，1次/d，連用3d，也可采用乳康生，在仔豬出生后早晚各服1次，連服2d，以后每隔1周服1次。連服6周，1片(0.5g)/次。

3.5 中藥方劑 對(duì)細(xì)菌性腹瀉，可使用配方：（1）木炭末500g，置鍋內(nèi)炒10min，加醋250g，搗碎的大蒜200g，炒15min，用水調(diào)成糊狀，涂在發(fā)生腹瀉的仔豬舌上讓其舔食，效果顯著。（2）白龍散、白頭翁2份，龍膽粉1份，混勻，1次/d，10~15g/次，連服2~3d。（3）金銀花大蒜液取金銀花100g，加水800~1000ml，煮沸至300ml左右時(shí)，用紗布過(guò)濾、去渣。取2份金銀花濃縮液和1份大蒜浸出液混合，體重3.5~7.5kg小豬，灌服20~30ml/次，2次/d，一般2d可以治愈[5]。

4 結(jié)語(yǔ)

早期仔豬斷乳腹瀉是引起仔豬死亡，降低養(yǎng)豬生產(chǎn)者經(jīng)濟(jì)效益的重要原因之一。抗生素對(duì)預(yù)防治療腹瀉起到了積極的作用，但是細(xì)菌易產(chǎn)生抗藥性。微生態(tài)制劑、中藥在預(yù)防和治療仔豬腹瀉中以其安全、無(wú)副作用、效果好。在仔豬未發(fā)生腹瀉時(shí)，飼料中添加微生態(tài)制劑，不但能預(yù)防仔豬腹瀉病的發(fā)生，還能提高飼料消化率，增強(qiáng)仔豬免疫力，抵抗其它疾病的侵襲。

[1] 杜艷. 早期斷乳仔豬腹瀉的原因及防治措施[J]. 山東畜牧獸醫(yī), 2010, 31(10): 41.

[2] 楊在賓, 周佳萍, 王景成. 畜禽應(yīng)激反應(yīng)機(jī)理及防制措施的應(yīng)用研究進(jìn)展[J]. 飼料工業(yè), 2007(15): 5-9.

[3] 丁柯, 倪學(xué)勒. 乳酸菌和中草藥協(xié)同作用研究進(jìn)展[J]. 飼料廣角, 2002(21): 27-28.

[4] 杜艷. 早期斷乳仔豬腹瀉的原因及防治措施[J]. 山東畜牧獸醫(yī), 2010, 31(10): 41.

[5] 甘孟侯, 楊漢春等. 中國(guó)豬病學(xué)[M]. 北京: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社, 2005, 285.

（2019–10–11）

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