畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來的生態(tài)環(huán)境問題分析

高 杰

（第六師北塔山牧場(chǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，新疆昌吉 831815）

當(dāng)前在經(jīng)濟(jì)社會(huì)高速的發(fā)展背景下，人們生活水平也獲得了極大的發(fā)展，與此同時(shí)，對(duì)于畜禽產(chǎn)品的需求逐年加大，由此也帶動(dòng)了畜牧業(yè)的快速發(fā)展。特別是近年來北塔山地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快，現(xiàn)已成為當(dāng)?shù)氐闹饕еa(chǎn)業(yè)，在推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展中國發(fā)揮了巨大的作用。然而，近年來隨著北塔山地區(qū)畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，在畜禽養(yǎng)殖過程當(dāng)中，動(dòng)物飼料、各種藥品和添加劑的大量使用以及畜禽動(dòng)物產(chǎn)生的大量排泄物和生產(chǎn)污水、噪聲與煙塵等不利因素對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了巨大的影響。為了有效推進(jìn)北塔山地區(qū)畜牧業(yè)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，對(duì)畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中帶來的生態(tài)環(huán)境問題進(jìn)行研究分析，并針對(duì)性的提出一些有效的生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施，對(duì)實(shí)現(xiàn)北塔山地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)和生態(tài)環(huán)境的持續(xù)發(fā)展具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來的生態(tài)環(huán)境問題

1.1 水污染

現(xiàn)在對(duì)于畜牧養(yǎng)殖業(yè)而言，很多在生產(chǎn)過程中，動(dòng)物糞便都是未經(jīng)有效處理直接進(jìn)行排放的。而且伴隨農(nóng)業(yè)科技的不斷發(fā)展，在畜牧養(yǎng)殖過程中應(yīng)用了很多工業(yè)飼料與藥品，致使動(dòng)物糞便當(dāng)中還有非常多的氮、磷、抗生素、化學(xué)合成藥物與微量的重金屬元素等，如果未經(jīng)有效的處理便直接進(jìn)行排放，極易導(dǎo)致水體污染。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，在水體富營養(yǎng)化方面，相較于氮的作用而言，磷的作用更大，如果水體發(fā)生富營養(yǎng)化，要使其自然恢復(fù)則需要300多年的時(shí)間。而且糞便和地下水中的硝酸鹽含量呈現(xiàn)正比關(guān)系。

1.2 土壤污染

牲畜糞便不僅污染水源，對(duì)土壤的污染性也非常大，糞便中含有大量的氮磷物質(zhì)，這些物質(zhì)是農(nóng)作物生長的主要營養(yǎng)元素，因此，農(nóng)民常常將動(dòng)物糞便作為農(nóng)作物生長的重要基肥，合理的施用量能夠保證作物良好的生長，但是如果施用過多，反而會(huì)對(duì)農(nóng)作物生長造成不利影響，嚴(yán)重的能夠引發(fā)農(nóng)作物死亡，進(jìn)一步加重土壤污染。動(dòng)物糞便當(dāng)中不僅含有大量的氮磷物質(zhì)外，還存在很多有害物質(zhì)，這些物質(zhì)如果進(jìn)入到土壤當(dāng)中，會(huì)加重土壤污染。

1.3 空氣污染

對(duì)動(dòng)物進(jìn)行圈舍飼養(yǎng)過程當(dāng)中，常常會(huì)產(chǎn)生很多有害氣體，如動(dòng)物的糞便和尿液中含有大量的H2S和NH3，導(dǎo)致氣味惡臭，利用排風(fēng)機(jī)械設(shè)備將這些臭氣排出到空氣當(dāng)中，會(huì)污染周圍環(huán)境，你周圍人們的生活帶來不利影響，威脅著周圍居民的身心健康。

2 畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來生態(tài)環(huán)境問題的防治措施

2.1 科學(xué)配置飼料，實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖

在利用工業(yè)飼料進(jìn)行喂養(yǎng)的過程中，應(yīng)當(dāng)合理使用，科學(xué)的配比，促生長添加劑應(yīng)當(dāng)合理應(yīng)用，通過科學(xué)的調(diào)配動(dòng)物養(yǎng)殖的飼料，科學(xué)生態(tài)養(yǎng)殖，控制和減少動(dòng)物糞便中的各類有毒有害物質(zhì)，實(shí)現(xiàn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的良好保護(hù)。

2.2 合理管理藥物，減少污染

在畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)科學(xué)控制獸藥添加劑以及殺蟲藥等化學(xué)藥劑的使用，更好地保證動(dòng)物制品安全性，這樣的動(dòng)物產(chǎn)品的藥物殘留，為人們提供健康的動(dòng)物制品，控制和減少污染發(fā)生。

2.3 生物凈化，實(shí)現(xiàn)糞便無害化

為了對(duì)畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中動(dòng)物糞便進(jìn)行無害化處理，可以加強(qiáng)生物凈化技術(shù)的應(yīng)用，該項(xiàng)技術(shù)是依照厭氧發(fā)酵的原理，有效殺滅動(dòng)物糞便中的各種病毒，細(xì)菌以及寄生蟲等，是動(dòng)物糞便轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥，現(xiàn)在我國應(yīng)用的主要生物技術(shù)包括：

（1）堆肥化技術(shù)，依照對(duì)氧需求的不同，將此項(xiàng)技術(shù)劃分為兩種：厭氧堆肥；好氧堆肥，還有的堆肥方式如濕式厭氧發(fā)酵以及好氧低溫發(fā)酵，都是基于上述堆肥化技術(shù)前提現(xiàn)不斷發(fā)展而來的。堆肥化技術(shù)可以在短時(shí)間內(nèi)發(fā)酵糞便，而且隨著發(fā)酵作用，堆肥溫度不斷增高，糞便中的病原菌以及各種蟲卵，在高溫影響下便會(huì)發(fā)生死亡，從而達(dá)到凈化糞便，實(shí)現(xiàn)肥料轉(zhuǎn)化的效果，大大保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

（2）飼料化技術(shù)，在動(dòng)物養(yǎng)殖過程中將其排泄的糞便，通過生物化凈化處理之后，轉(zhuǎn)化為糞便飼料，動(dòng)物糞便中存在很多未被消化的蛋白質(zhì)以及粗脂肪等物質(zhì)，特別糞便中含粗蛋白非常高，通過有效的加工與處理，鍵能保留這些粗蛋白質(zhì)，轉(zhuǎn)化為動(dòng)物飼料。飼料化技術(shù)主要有干燥、發(fā)酵、青貯與生物分解。

（3）能源化技術(shù)，隨著工業(yè)化的發(fā)展，能源緊缺現(xiàn)象 日益嚴(yán)重，新能源和清潔能源的開發(fā)迫不及待。在新能源中，沼氣被認(rèn)為是最有發(fā)展前景的新能源，因此，可以通過發(fā)酵將 動(dòng)物糞便轉(zhuǎn)化為沼氣，一方面可以將其轉(zhuǎn)化為清潔能源，改善能源緊缺現(xiàn)狀；另一方面還能夠減少大氣污染和水污染。

3 結(jié)語

畜牧業(yè)養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境影響較大，特備是畜禽糞污對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重的破壞，如糞便排放導(dǎo)致大氣污染和水污染，還會(huì)對(duì)附近居民的正常生活甚至身體健康帶來不利影響。因此，防止畜牧業(yè)發(fā)展對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的危害，可以從科學(xué)配置飼料，實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖；合理管理藥物，減少污染；生物凈化，實(shí)現(xiàn)糞便無害化處理等方面來實(shí)現(xiàn)。