奶牛結(jié)核病檢疫技術(shù)分析

趙桂亮 盧 濤

（山東省臨沂市費縣畜牧發(fā)展促進中心，山東臨沂 273400）

1 檢疫準備

在對牛群實施結(jié)核病檢疫之前，需要制定科學檢疫工作方案，保證檢疫工作有序開展。奶牛結(jié)核病檢疫可選擇春、秋兩季，一年實施兩次檢疫，盡量選在晴朗天氣，避免奶牛因雨淋出現(xiàn)針眼發(fā)炎問題，造成誤判。動物感染細菌或病毒后，使用某種藥物治療可能造成假陰性或假陽性結(jié)果，因此應避免在動物用藥期間實施檢疫。負責檢疫的人員及使用的服裝鞋帽、工具、車輛等需要在嚴格消毒后進場。在檢疫方案中，包含檢疫時間、牛只數(shù)量、被檢單位等各項內(nèi)容，需要以表格形式展示相關(guān)信息，確保人員根據(jù)方案做好準備。在人力組織方面，需要完成參與操作的人員培訓，確保其熟練掌握注射方法、卡片使用方式、檢疫注意事項等。為對號觀察結(jié)果，避免出現(xiàn)差錯，需要對每只牛進行編號，按照耳號進行登記。無耳號的?？梢杂脤懹袛?shù)字編號的白膠布纏繞牛角，作為臨時編號。

2 檢疫實施

在檢疫實施期間，奶牛多脾氣暴躁，平時較少接觸人，為保證檢疫工作順利開展，需要由飼養(yǎng)人員協(xié)助牽拉保定。在注射前，應確定注射部位，在牛頸側(cè)中部上1/3位置進行注射，不足3月齡的犢?？梢栽诩珉尾孔⑸洹ＷC全部牛只在同一側(cè)注射，若術(shù)部異?；蚱茡p可選擇其他部位，并在檢疫登記表中標注。檢疫登記表需要隨身攜帶，記錄注射時間、注射前皮皺厚度、負責人等信息，一式兩份，一份入檔保存，一份送被檢單位，內(nèi)容不得遺漏。確定注射部位后，需要剪毛處理，便于部位消毒和識別。注射前，需要測量皮皺厚度。因部位不同，皮皺厚度存在差異。剪毛時應剪出直徑10cm的圓形區(qū)域，減少厚度誤差。注射前后皮皺測量應安排同一人進行，對區(qū)域中央皮皺厚度進行測量，保證結(jié)果準確性。測量時用左手食指和大拇指將中央皺皮掀起，右手將卡尺插進提起皺皮中部，完成卡腳松緊調(diào)整后，利用螺絲緊固旋緊。取下卡尺，可以完成讀數(shù)。測量時應保證捏起皺皮方向一致，記錄測量者姓名。注射劑量需要根據(jù)規(guī)定確認，每只牛不論大小皮內(nèi)注射1萬IU結(jié)核菌素。如采用凍干型提純，需要稀釋為10萬IU/ml，利用1ml注射器在皮內(nèi)注射1ml的劑量[1]。稀釋后，應確保結(jié)核菌素當天使用完。注射時，先用左手對術(shù)部消毒，采用75%酒精。消毒后用左手食指和拇指將中央皺皮捏起，然后展平，用右手持注射器，食指與中指夾緊注射器前部，大拇指控好注射器尾部，保證針頭與皮膚平行。指尖緊貼術(shù)部表面滑行，用針尖向中央皺皮刺入后，可以進行注射，注意針頭與術(shù)部保持45°。注射后，應輕柔按摩術(shù)部，直至小包鼓起。未能正確注射，需要在對側(cè)或15cm外部位進行注射，并做好記錄。

3 結(jié)果判斷

在結(jié)果判定時，不同人夾持皮皺松緊程度存在差異，可能導致人為誤差的產(chǎn)生。為避免開展重復性工作，還要嚴格按照操作技術(shù)要點進行檢疫，嚴格按照皮皺厚度增加數(shù)進行判定，保證檢疫結(jié)果的準確性。注射后經(jīng)72h，對注射部位是否出現(xiàn)無熱痛、腫脹等炎性反應進行觀察。針對運動中的牛只，應加強觀察，確認頭部褶皺是否出現(xiàn)明褶，表面是否平坦。觸摸時，術(shù)部應無波動感，并且無柔面團感。利用卡尺對皮皺厚度進行測量，并完成詳細記錄。針對疑似反應牛只，需在另一側(cè)按照上述方法進行第二次注射，經(jīng)72h后對結(jié)果進行觀察和記錄。針對陰性牛和疑似反應牛，注射后96h和120h再次觀察，避免個別牛出現(xiàn)遲發(fā)型變態(tài)反應結(jié)果。如果皮厚差超過4mm，腫脹面大，手觸摸似柔面團，有波動感，說明為陽性；皮厚差在2～4mm之間，有小包腫脹，為疑似；皮厚差不超過2mm，術(shù)部平坦，動作時有明顯褶皺，為陰性。受PPD注射劑量、型號和牛個體反應不同等因素的影響，檢疫結(jié)果可能出現(xiàn)不準問題。針對可疑牛只，檢測60d后需要復檢，復檢可疑再次復檢，依然可疑判定為陽性。針對檢疫中發(fā)現(xiàn)的陽性牛，癥狀明顯立即隔離，經(jīng)實驗室確診后立即撲殺，實施無害化處理。針對無明顯癥狀孕牛，需在偏僻處隔離飼養(yǎng)，產(chǎn)牛犢后立即分開。牛犢喂初乳3～5d后調(diào)入中轉(zhuǎn)站飼喂，20～30d后實施結(jié)核病檢疫，100～120d齡后再次檢疫，160～180齡后進行第三次檢疫，合格后可調(diào)入健康牛群飼養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)陽性牛數(shù)量多的牛場，需要劃為疫點啟動應急預案，采取封鎖、隔離、消毒等控制措施。

4 結(jié)論

奶牛結(jié)核病具有較強感染性，將通過奶制品傳染給人或其他動物，危害較大。因此在奶牛養(yǎng)殖方面，結(jié)核病作為重點防控病種，需要通過檢疫加強疫病傳播控制，保證養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。應用成熟檢疫技術(shù)，按照牛結(jié)核病提純結(jié)核菌素變態(tài)反應操作方法進行規(guī)范操作，能夠及時發(fā)現(xiàn)感染結(jié)核病的牛只，通過淘汰實現(xiàn)牛群凈化，從源頭上加強疫病控制，繼而為奶牛的健康及奶制品的安全性提供保障。