畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣在農(nóng)村的重要性分析

高桂鳳

（吉林省四平市梨樹縣孤家子鎮(zhèn)畜牧站，吉林四平 136507）

結(jié)合實(shí)際調(diào)研可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段我國農(nóng)村畜牧業(yè)發(fā)展正面臨著多方面問題，如養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不合理、從業(yè)人員素質(zhì)不高、初級(jí)產(chǎn)品過剩、獸醫(yī)服務(wù)體系不健全、抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。為盡可能解決這類問題，正是本文圍繞農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣開展具體研究的原因所在。

1 畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣在農(nóng)村的重要性

1.1 優(yōu)化養(yǎng)殖類型

對(duì)于我國農(nóng)村地區(qū)來說，畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣可較好服務(wù)于養(yǎng)殖類型的優(yōu)化，由此農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)即可同時(shí)關(guān)注食用產(chǎn)品與其他附加值產(chǎn)品的生產(chǎn)開發(fā)。養(yǎng)殖產(chǎn)品價(jià)值可在各類先進(jìn)畜牧養(yǎng)殖理念與技術(shù)的支持下實(shí)現(xiàn)充分開發(fā)，多樣化的養(yǎng)殖類型發(fā)展、更大的價(jià)值空間形成均可獲得有力支持。以牛、羊養(yǎng)殖為例，新型畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用可實(shí)現(xiàn)畜類養(yǎng)殖狀態(tài)提升，滿足輕工業(yè)、藥用等多種類型原材料需求，市場空間自然能夠由此得以有效拓展。此外，技術(shù)推廣在深加工產(chǎn)業(yè)布局、區(qū)域化發(fā)展、養(yǎng)殖業(yè)深化整合、品牌化發(fā)展空間營造方面也能夠發(fā)揮較為積極的作用[1]。

1.2 提升養(yǎng)殖技術(shù)

近年來我國禽畜產(chǎn)品需求量不斷提升，產(chǎn)品質(zhì)量的受關(guān)注程度也隨之增長，為保證食品安全，農(nóng)村地區(qū)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣存在較高必要性。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)揮著巨大作用，而通過推廣新型畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，即可為禽畜疾病防控、畜禽營養(yǎng)平衡控制提供有力支持，農(nóng)民養(yǎng)殖收益的穩(wěn)定可由此得到保障，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)也將在養(yǎng)殖業(yè)支持下獲得更好的發(fā)展條件[2]。

1.3 調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

現(xiàn)階段我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分布處于極不均勻狀態(tài)，總體農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)所占比重分別為43.4%與39.8%，雖然二者看似相差不大，但不協(xié)調(diào)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)表現(xiàn)在我國各地卻極為明顯。對(duì)比發(fā)達(dá)國家數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，一般情況下種植業(yè)比例份額應(yīng)明顯低于養(yǎng)殖業(yè)，因此我國農(nóng)村地區(qū)必須積極引進(jìn)新型畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)升級(jí)，并擴(kuò)大養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模，以此更好適應(yīng)復(fù)雜的市場環(huán)境。在先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)支持下，養(yǎng)殖生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)性將大幅下降，更多農(nóng)民也將在此刺激下積極參與到養(yǎng)殖活動(dòng)中。

1.4 保護(hù)自然環(huán)境

粗放型生產(chǎn)模式屬于現(xiàn)階段我國農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)主流，大量綠色資源因此被破壞，嚴(yán)重的環(huán)境污染問題也因此出現(xiàn)，如土壤污染、水資源污染。而通過引入新型畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，即可順利解決農(nóng)業(yè)綠色資源過度消耗問題，養(yǎng)殖過程中的不必要損失也能夠有效規(guī)避。此外，現(xiàn)代技術(shù)還能夠較好服務(wù)于廢棄資源的循環(huán)利用，滿足農(nóng)業(yè)生態(tài)化建設(shè)需要，降低養(yǎng)殖成本、提高養(yǎng)殖收入，由此可進(jìn)一步了解畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣在農(nóng)村的重要性。

2 農(nóng)村推廣畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的路徑選擇

2.1 重點(diǎn)推進(jìn)“三化”

為保證農(nóng)村推廣畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的順利推進(jìn)，“三化”的重點(diǎn)推進(jìn)必須得到重視，即產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化。產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)指的是畜牧產(chǎn)業(yè)化，這一過程需重點(diǎn)開展畜牧養(yǎng)殖業(yè)配套技術(shù)推廣，具體需關(guān)注疫病防治技術(shù)、集約化飼養(yǎng)技術(shù)、高效飼養(yǎng)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)飼料種植技術(shù)的推廣；標(biāo)準(zhǔn)化指的是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，各地應(yīng)積極開展示范企業(yè)、示范場、畜牧科技示范園的建設(shè)，以此積極開展技術(shù)示范、推廣，滿足農(nóng)村發(fā)展需要；優(yōu)質(zhì)化指的是產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化，為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，各地需重點(diǎn)關(guān)注農(nóng)作物秸稈利用率、光熱水資源利用率、土地利用率的提升，并培養(yǎng)一批會(huì)管理、懂科技、善經(jīng)營的新型農(nóng)民，為農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖相關(guān)的生產(chǎn)、經(jīng)營、創(chuàng)業(yè)提供支持。

2.2 依托“三種力量”

農(nóng)村推廣畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)重點(diǎn)依托“三種力量”，即畜牧科技人員、廣大養(yǎng)殖戶、鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村辦組織。在具體實(shí)踐中，畜牧科技人員需積極推廣新型畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，并主動(dòng)開展培訓(xùn)工作，提供針對(duì)性指導(dǎo)；廣大養(yǎng)殖戶屬于畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)踐者，這一群體必須認(rèn)識(shí)到畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的重要性，并積極踐行技術(shù)，并在必要時(shí)尋求專業(yè)指導(dǎo)；鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村辦組織需發(fā)揮必要的支持和帶動(dòng)作用，以此協(xié)調(diào)各方面力量，為技術(shù)推廣提供保障。

2.3 分“三步走”

農(nóng)村推廣畜牧養(yǎng)殖技術(shù)需分“三步走”，即“眼見為實(shí)”、獲得實(shí)惠、掌握技術(shù)。所謂“眼見為實(shí)”，指的是將先進(jìn)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢直觀展示給農(nóng)民，為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，各地需積極建設(shè)科技示范點(diǎn)與示范戶，以此實(shí)現(xiàn)技術(shù)的逐漸推廣；獲得實(shí)惠指的是基于技術(shù)推廣，真正將畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)惠送到農(nóng)民手邊，使其真正嘗到“甜頭”，同時(shí)還需結(jié)合各地社會(huì)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和自然條件，保證技術(shù)推廣的針對(duì)性；掌握技術(shù)指的是技術(shù)業(yè)務(wù)部門為存在需求的養(yǎng)殖戶提供針對(duì)性技術(shù)支持，以此保證其能夠快速掌握技術(shù)方案，最終將其轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，由此畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣在農(nóng)村的重要性即可得到更好證明。

3 結(jié)論

綜上所述，畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣在農(nóng)村的重要性極高。在此基礎(chǔ)上，本文涉及的重點(diǎn)推進(jìn)“三化”、依托“三種力量”、分“三步走”等內(nèi)容，則為農(nóng)村地區(qū)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣提供了可行性較高的路徑。為更好推廣畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，農(nóng)村服務(wù)體系的升級(jí)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的針對(duì)性調(diào)整需得到重點(diǎn)關(guān)注。