發(fā)展沙棘林 推進(jìn)脫貧攻堅(jiān)

程曉東

（平順縣水利局）

平順縣地處太行山東南部，屬典型的土石山區(qū)，水土流失嚴(yán)重，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，現(xiàn)為國家級(jí)貧困縣。近年來，圍繞脫貧攻堅(jiān)，著力打造中藥材產(chǎn)業(yè)，使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定增收。2018年，立足縣情實(shí)際，做出了深入開發(fā)荒山荒坡宜林地資源，大力發(fā)展沙棘水土保持林規(guī)?；N植，打造沙棘產(chǎn)業(yè)新鏈條決策，在防止水土流失、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，推進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)和脫貧攻堅(jiān)事業(yè)的持續(xù)發(fā)展，取得了明顯成效。

1 野生沙棘資源現(xiàn)狀調(diào)查

沙棘是富含天然維生素種類最多的灌木樹種，也是防風(fēng)固沙、保持水土、改良土壤的優(yōu)良樹種，由于藥食同源，具有較高的生態(tài)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。縱觀沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向，現(xiàn)已成為全國各地沙棘適生區(qū)地方政府高度重視、重點(diǎn)發(fā)展、政策扶持的一項(xiàng)新產(chǎn)業(yè)。隨著對(duì)沙棘全方位、多用途的研究與開發(fā)利用，沙棘深加工有了很大發(fā)展，其衍生產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天等國民經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。由此可見，沙棘產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)集經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益于一體的朝陽產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景廣闊。據(jù)調(diào)查，平順縣目前野生沙棘林約有667余hm2，大多零星分布于海拔超過1 200m的地域，尚未進(jìn)行開發(fā)利用。

2 引進(jìn)加工企業(yè)引領(lǐng)沙棘種植

為了開發(fā)利用土地資源，推進(jìn)沙棘種植，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧，平順縣人民政府于2019年3月，通過招商引資，與山西曦晟源科貿(mào)有限公司達(dá)成了合作意向，共同投資沙棘種植和深加工基地建設(shè)。該公司于2011年在太原注冊(cè)成立，并于2019年8月掛牌上市，經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，是一家集沙棘育苗、種植、研發(fā)、生產(chǎn)、推廣、管理和銷售于一體的集團(tuán)化企業(yè)，現(xiàn)生產(chǎn)有沙棘籽油、沙棘果油、沙棘茶品、沙棘飲料等產(chǎn)品，并獲得中國、日本、歐盟及美國等有機(jī)認(rèn)證。

公司總部現(xiàn)已從太原市遷至平順縣西溝村，開始建設(shè)沙棘加工生產(chǎn)基地，主要建設(shè)內(nèi)容為生產(chǎn)車間、冷庫、陽光智能大棚、曬場(chǎng)等，建成投產(chǎn)后年可加工沙棘果10 000 t，生產(chǎn)產(chǎn)品3 800 t，主要產(chǎn)品為沙棘原漿、沙棘果油、沙棘籽油、沙棘花青素和沙棘黃酮等。同時(shí)，公司將與西溝村紀(jì)蘭飲料廠合作，改造現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備，開發(fā)生產(chǎn)紀(jì)蘭牌沙棘核桃露，并研發(fā)沙棘黨參口服液等系列產(chǎn)品，進(jìn)一步提升紀(jì)蘭牌產(chǎn)品的品牌效應(yīng)，為革命老區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

3 沙棘種植基地規(guī)劃目標(biāo)與實(shí)施情況

3.1 沙棘種植基地規(guī)劃目標(biāo)

堅(jiān)持以項(xiàng)目帶動(dòng)為主導(dǎo)，生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益兼顧，基地建設(shè)與零星種植互濟(jì)，按照沙棘的生長(zhǎng)特性及全縣宜林地現(xiàn)狀，采取“因地制宜、科學(xué)規(guī)劃、集中連片、注重實(shí)效”原則進(jìn)行規(guī)模化種植。規(guī)劃2019-2023年5 a間，發(fā)展沙棘種植面積2萬hm2，改造現(xiàn)有野生沙棘667 hm2。規(guī)劃區(qū)涉及9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)191個(gè)行政村，均為貧困村，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件極為落后，目前農(nóng)民群眾脫貧增收的主要渠道為依靠國家惠農(nóng)政策發(fā)展農(nóng)業(yè)，產(chǎn)業(yè)單一傳統(tǒng)，正極力尋求新的產(chǎn)業(yè)開發(fā)、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。沙棘種植基地規(guī)劃建設(shè)，可有效利用當(dāng)?shù)氐囊肆值刭Y源，充分挖掘現(xiàn)有的野生沙棘資源，通過沙棘果加工，增加就業(yè)崗位，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增收，助推脫貧摘帽。

3.2 沙棘種植基地建設(shè)情況

規(guī)劃沙棘種植基地建設(shè)，現(xiàn)已按照“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、企業(yè)主導(dǎo)、農(nóng)戶受益”原則，正式開始啟動(dòng)。項(xiàng)目建設(shè)資金主要來源于縣政府整合相關(guān)項(xiàng)目資金與引進(jìn)企業(yè)專項(xiàng)投資，具體分工：地方政府解決沙棘種植基地勞務(wù)費(fèi)用，山西曦晟源科貿(mào)有限公司提供全部沙棘種苗并負(fù)責(zé)改造野生沙棘林。2019年，縣政府通過整合國家水土保持和林業(yè)項(xiàng)目資金，并引進(jìn)螞蟻森林中國扶貧基金會(huì)造林項(xiàng)目資金，已完成沙棘林栽植3 666.67 hm2，改造野生沙棘600 hm2。項(xiàng)目建設(shè)全部吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾務(wù)工，務(wù)工總?cè)藬?shù)達(dá)1 200人，其中貧困人口800人，當(dāng)年貧困人口人均增收約6 000元。

為了讓農(nóng)民吃上定心丸，放心大膽地種植沙棘，保質(zhì)保量完成基地建設(shè)任務(wù)，山西曦晟源科貿(mào)有限公司已與規(guī)劃沙棘種植區(qū)各行政村簽訂了沙棘預(yù)收購協(xié)議，明確了沙棘果收購的保底價(jià)格，確保包產(chǎn)包銷，從而構(gòu)建起了企業(yè)、村集體和農(nóng)戶三者之間持續(xù)穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，為基地建設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。目前，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾利用荒山荒坡資源種植沙棘的積極性高漲，預(yù)計(jì)規(guī)劃任務(wù)可提前完成。

4 沙棘林種植技術(shù)普及

為了高質(zhì)量完成沙棘基地建設(shè)，縣政府委托林業(yè)與水土保持部門，編寫了沙棘造林技術(shù)手冊(cè)，向廣大農(nóng)民普及實(shí)用技術(shù)。其主要內(nèi)容如下：

4.1 品種選擇

沙棘種植品種以原水利部沙棘中心推薦的我國培育適宜“三北”地區(qū)的雜雌優(yōu)1號(hào)、雜雌優(yōu)10號(hào)、雜雌優(yōu)12號(hào)、雜雌優(yōu)2號(hào)等優(yōu)良品種為主。

4.2 種苗規(guī)格

2 a生實(shí)生苗，苗高0.3m以上。

4.3 造林密度

株行距2m×3m，定植1 667株/hm2。

4.4 整地方式與規(guī)格

沙棘造林整地方式主要為魚鱗坑整地或穴狀整地兩種。土石山坡采用魚鱗坑方式整地，規(guī)格為50 cm×40 cm×30 cm（長(zhǎng)徑×短徑×坑深）；平地與緩坡地帶采用穴狀方式整地，規(guī)格為100 cm×30 cm（穴徑×坑深）。施工時(shí)按等高線放線，品字形排列。

4.5 栽植方法

一般春季或秋季栽植，植苗造林。為提高造林成活率，栽植時(shí)苗根打泥漿或采用保水劑掛漿，做到栽正扶直，根系舒展，根土密接，穴面平整。有條件時(shí)，栽后適量澆水。

4.6 栽后管理

主要措施：一是擴(kuò)穴除草。每年進(jìn)行1次，保持栽植穴內(nèi)無雜草，同時(shí)清除根蘗萌條，結(jié)合擴(kuò)穴適量施肥。二是整形修剪。新栽苗木樹型釆用自然叢狀型和多主枝開心型，結(jié)果期（3 a后）采用疏剪（剪除重疊、交叉、弱枯枝）、短截（剪去1 a生枝梢部分，促進(jìn)抽枝，抑制徒長(zhǎng)）措施修剪；野生林改造時(shí)，對(duì)衰老樹木進(jìn)行平茬更新復(fù)壯。修剪時(shí)期一般在樹木休眠期（落葉后至萌動(dòng)前）進(jìn)行。三是病蟲害防治。以化學(xué)藥劑為主，每年噴藥1-2次，以防治沙棘干縮病、沙棘尺蠖、葉蛾等病蟲害。四是注意去雄。種植沙棘的主要目的是采果，所以必須保持新造沙棘林地的雌雄比例。去雄一般在3 a開花后進(jìn)行，通過肉眼識(shí)別去除雄株，使雌株比例保持在80%-90%。

5 沙棘基地建成后管護(hù)利用

沙棘基地建設(shè)完成后，需要成立相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，專門負(fù)責(zé)運(yùn)行管護(hù)日常工作。遵循“誰管理、誰利用、誰負(fù)擔(dān)”的管護(hù)原則，一般以行政村為單元，具體落實(shí)運(yùn)行管護(hù)責(zé)任人，建立規(guī)范、科學(xué)、操作性強(qiáng)的項(xiàng)目管護(hù)運(yùn)作機(jī)制。各行政村的村委主任是轄區(qū)基地責(zé)任主體，由其安排專人對(duì)新造林地和改造林地進(jìn)行管護(hù)。研究制訂切合當(dāng)?shù)貙?shí)際的管護(hù)制度，實(shí)行禁牧，嚴(yán)防人畜破壞，同時(shí)做好護(hù)林防火。

6 沙棘基地建設(shè)助力脫貧攻堅(jiān)效益

新造沙棘林一般3 a后開花結(jié)果，5-6 a進(jìn)入盛果期，按單株產(chǎn)果2-3kg計(jì)算，單產(chǎn)約3 750 kg/hm2，1 kg按現(xiàn)行價(jià)2.2元計(jì)，1 hm2可收入8 250元。沙棘基地規(guī)劃建設(shè)完成后，盛果期預(yù)計(jì)年產(chǎn)沙棘果7 500萬kg，毛收入可達(dá)1.65億元。據(jù)測(cè)算，沙棘基地建設(shè)可惠及項(xiàng)目區(qū)7.6萬人，其中有貧困人口2.8萬人，年人均增收2 000余元，將成為預(yù)防返貧的支柱型產(chǎn)業(yè)。

7 結(jié)語

平順縣沙棘基地建設(shè)的企業(yè)引領(lǐng)開發(fā)利用“四荒”模式，探索了新時(shí)代政府、企業(yè)與農(nóng)戶的有效合作機(jī)制，為推動(dòng)全縣的農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展注入了新動(dòng)能與新活力，將成為全縣繼旅游、新能源、中藥材三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之后的又一特色支柱產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景廣闊，經(jīng)濟(jì)潛力巨大，將為決勝脫貧攻堅(jiān)、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興夯實(shí)堅(jiān)強(qiáng)基礎(chǔ)。