項(xiàng)目教學(xué)模式在服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)的應(yīng)用研究

夏翠薇

[摘? ? ? ? ? ?要]? 對(duì)服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，學(xué)生未來(lái)將會(huì)逐漸走入社會(huì)應(yīng)用實(shí)際的專(zhuān)業(yè)技術(shù)完成自己的工作。職業(yè)教育的目的是讓學(xué)生在學(xué)校當(dāng)中盡可能了解實(shí)際的職業(yè)狀況，提升自身的職業(yè)技術(shù)應(yīng)用水平。因此在今天的教學(xué)當(dāng)中，應(yīng)該結(jié)合教學(xué)現(xiàn)狀，用更多的方法幫助學(xué)生提升專(zhuān)業(yè)技術(shù)的熟練程度。項(xiàng)目教學(xué)法是一種將專(zhuān)業(yè)知識(shí)融入學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的教學(xué)策略，通過(guò)項(xiàng)目教學(xué)法，可以讓學(xué)生進(jìn)一步扎實(shí)地掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)理解實(shí)際工作當(dāng)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，提高學(xué)生的適應(yīng)能力。結(jié)合經(jīng)驗(yàn)來(lái)談一談項(xiàng)目教學(xué)法在服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)當(dāng)中的應(yīng)用方式。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 項(xiàng)目教學(xué)法;服裝設(shè)計(jì);職業(yè)教育

[中圖分類(lèi)號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2019）35-0208-02

在職業(yè)教育不斷演進(jìn)的今天，項(xiàng)目教學(xué)法作為一種新的可以適應(yīng)當(dāng)下職業(yè)發(fā)展動(dòng)向的教學(xué)模式，已經(jīng)悄然走進(jìn)了職業(yè)學(xué)校的日常教學(xué)當(dāng)中。項(xiàng)目教學(xué)法是通過(guò)實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目，對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)。在整個(gè)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，充分把理論與實(shí)際結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生在參與項(xiàng)目的過(guò)程當(dāng)中，通過(guò)自主探究、自主觀(guān)察、自主實(shí)踐、團(tuán)隊(duì)合作以及團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)用等方式完成項(xiàng)目?jī)?nèi)容，并且在這一過(guò)程中完成自己的學(xué)習(xí)。與以往的教學(xué)方法不同，項(xiàng)目教學(xué)法是將學(xué)生作為整個(gè)教學(xué)的中心，教師在其中起輔助和引導(dǎo)作用，這在很大程度上改變了過(guò)往的職業(yè)教育模式，建立了具有學(xué)生個(gè)人特色的知識(shí)應(yīng)用體系。運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法，我們可以真正讓學(xué)生根據(jù)自身的特點(diǎn)和自己的興趣去掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)真正的應(yīng)用方法。

一、項(xiàng)目教學(xué)法的作用

（一）真正讓學(xué)生成為教學(xué)的主體

在多年的教學(xué)研究當(dāng)中，我們一直想要通過(guò)設(shè)計(jì)一種教學(xué)模式，讓學(xué)生成為教學(xué)的主體。事實(shí)上這與過(guò)往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)是不同的，因?yàn)榻虒W(xué)常常被認(rèn)為就是“教師教，學(xué)生學(xué)”。但今天已經(jīng)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到了教學(xué)的本質(zhì)，那就是讓學(xué)生獲取與專(zhuān)業(yè)知識(shí)有關(guān)的信息即可，如果學(xué)生可以主動(dòng)、高效地獲得信息，那么即使教師不再是課堂教學(xué)的主體，也依然不影響整個(gè)教學(xué)的本質(zhì)。在項(xiàng)目教學(xué)法當(dāng)中，學(xué)生需要根據(jù)教師安排，通過(guò)小組合作的方式相互配合完成一個(gè)項(xiàng)目的全部流程。在整個(gè)流程中，學(xué)生是策劃、實(shí)施、展示的主體，項(xiàng)目究竟完成結(jié)果如何，是由學(xué)生自身決定的，這一切都說(shuō)明了學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中的主體地位。“項(xiàng)目”像是學(xué)生未來(lái)將要面對(duì)的實(shí)際工作狀況一樣，學(xué)生將會(huì)在這其中面對(duì)各種自己未曾見(jiàn)過(guò)的情況，同時(shí)也有可能出現(xiàn)課本中未曾涉及的知識(shí)點(diǎn)。真實(shí)的工作環(huán)境，并不一定如課本中設(shè)計(jì)的一樣，所有的知識(shí)都會(huì)以非常規(guī)律的形式展現(xiàn)出來(lái)，而這些意外的情況，恰恰是學(xué)生學(xué)習(xí)的良好機(jī)會(huì)。學(xué)生想要解決問(wèn)題獲得成就感，完成整個(gè)項(xiàng)目就需要不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)，增強(qiáng)自己的能力，從而完成一個(gè)主動(dòng)學(xué)習(xí)的過(guò)程。

（二）在解決問(wèn)題當(dāng)中學(xué)習(xí)知識(shí)

項(xiàng)目教學(xué)法之所以會(huì)讓學(xué)生自主探究知識(shí)，主要是因?yàn)轫?xiàng)目教學(xué)法當(dāng)中的項(xiàng)目進(jìn)程與學(xué)生自身的成長(zhǎng)是同步的。當(dāng)學(xué)生入學(xué)以后，教師會(huì)為學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)長(zhǎng)期的項(xiàng)目目標(biāo)，這種項(xiàng)目目標(biāo)會(huì)與學(xué)生在職業(yè)院校當(dāng)中學(xué)習(xí)的整個(gè)階段基本匹配，同時(shí)項(xiàng)目教學(xué)法最具有特色的一點(diǎn)就是，每一個(gè)學(xué)生在完成項(xiàng)目過(guò)程當(dāng)中所獲取的知識(shí)和技能都是不完全相同的。結(jié)合上文中所說(shuō)，學(xué)生會(huì)在項(xiàng)目教學(xué)法的教學(xué)模式當(dāng)中自主獲取知識(shí)，探究知識(shí)的原理和使用方式。然而在實(shí)際的情況下，每一種問(wèn)題的解決方法并不單一，對(duì)知識(shí)的運(yùn)用方式也因人而異。在項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用過(guò)程當(dāng)中，學(xué)生為了解決實(shí)際問(wèn)題，會(huì)與自己的團(tuán)隊(duì)伙伴進(jìn)行商討和協(xié)作，在具體的討論當(dāng)中，究竟使用哪一種方式運(yùn)用知識(shí)，基于哪一種原理解決問(wèn)題，在不同的人和不同的小組之間都會(huì)不同。這個(gè)過(guò)程，也就是學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的過(guò)程，同時(shí)在這種吸取知識(shí)的過(guò)程當(dāng)中，每一個(gè)人和每一個(gè)小組各自建立的知識(shí)應(yīng)用體系都具有個(gè)性化的特征。這種教學(xué)效果是教學(xué)最期望看到的。我們要知道職業(yè)教育雖然只有幾年的時(shí)間，但是學(xué)生在未來(lái)的實(shí)際工作當(dāng)中，將會(huì)在社會(huì)中奮斗打拼數(shù)十年。在學(xué)生進(jìn)入社會(huì)以后，他們的人生課堂才剛剛開(kāi)始，在社會(huì)這個(gè)大課堂當(dāng)中，學(xué)生需要學(xué)習(xí)的知識(shí)仍然很多。項(xiàng)目教學(xué)法這種教學(xué)模式會(huì)讓學(xué)生理解，每一次解決問(wèn)題，每一次面對(duì)具體的要求都是自己學(xué)習(xí)的絕佳機(jī)會(huì)，同時(shí)也只有靠自己的努力尋找答案，才能夠獲得最佳的解決方法。有了這樣的認(rèn)識(shí)，學(xué)生才能夠在走出校門(mén)以后，依然嚴(yán)格要求自己在不同的崗位上實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值，不斷進(jìn)步。

二、項(xiàng)目教學(xué)法在服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)當(dāng)中的應(yīng)用策略

（一）將項(xiàng)目教學(xué)合理融入職業(yè)要求當(dāng)中

對(duì)職業(yè)教育來(lái)說(shuō)，我們所面對(duì)的學(xué)生知識(shí)功底不完全相同。服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)要求學(xué)生具有一定的美術(shù)知識(shí)，然而，并不是所有學(xué)生都具備這種基本的美術(shù)功底和相關(guān)的審美技巧。因此想要將項(xiàng)目教學(xué)法融入服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)中，我們也需要將項(xiàng)目教學(xué)與專(zhuān)業(yè)要求合理融合在一起，讓學(xué)生能夠基于自己的知識(shí)對(duì)整個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行接受。項(xiàng)目教學(xué)法的目的是為了讓學(xué)生更好地進(jìn)入專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的情境當(dāng)中，而不是為學(xué)生增添困難，因此，我們不僅需要有實(shí)踐項(xiàng)目，還需要讓學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)。

事實(shí)上服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際生活有很多的聯(lián)系，同時(shí)，這種專(zhuān)業(yè)內(nèi)容在學(xué)習(xí)過(guò)程中也存在很多樂(lè)趣?？梢月?lián)系實(shí)際生活對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，挖掘?qū)W生生活當(dāng)中的經(jīng)驗(yàn)，合理安排教學(xué)項(xiàng)目。

舉例來(lái)說(shuō)，其實(shí)服裝設(shè)計(jì)的知識(shí)在學(xué)生生活當(dāng)中隨處可見(jiàn)，比如服裝的符號(hào)化設(shè)計(jì)。服裝的符號(hào)化設(shè)計(jì)是為了讓服裝的理念傳達(dá)得更加廣泛，讓更多的人可以通過(guò)簡(jiǎn)單的符號(hào)聯(lián)想到企業(yè)服裝設(shè)計(jì)的相關(guān)文化背景。在項(xiàng)目安排當(dāng)中我們可以結(jié)合學(xué)生的這種生活經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)收集、整理資料讓學(xué)生在整個(gè)項(xiàng)目進(jìn)程當(dāng)中為自己設(shè)計(jì)一個(gè)長(zhǎng)久有效的標(biāo)志性服裝符號(hào)。這種符號(hào)可以是品牌，也可以說(shuō)是整個(gè)小組設(shè)計(jì)過(guò)程當(dāng)中的經(jīng)典元素。通過(guò)這種設(shè)計(jì)，不僅能夠體現(xiàn)整個(gè)小組對(duì)審美的要求，同時(shí)也能夠讓整個(gè)小組在今后的項(xiàng)目完成過(guò)程當(dāng)中，更加直觀(guān)地展現(xiàn)自身的設(shè)計(jì)內(nèi)容。符號(hào)設(shè)計(jì)并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程，這涉及小組每一個(gè)成員在生活當(dāng)中的具體經(jīng)驗(yàn)以及知識(shí)基礎(chǔ)。想要將復(fù)雜的理念集中在一個(gè)簡(jiǎn)單的符號(hào)上，不僅需要學(xué)生擁有設(shè)計(jì)的專(zhuān)業(yè)功底，還需要學(xué)生在生活當(dāng)中廣泛涉獵相關(guān)的內(nèi)容，了解其中的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，知道如何化繁為簡(jiǎn)，同時(shí)還要了解如何將一個(gè)符號(hào)更好地融入整個(gè)團(tuán)隊(duì)今后所設(shè)計(jì)的服裝當(dāng)中。這些都是學(xué)生未來(lái)實(shí)際工作當(dāng)中將會(huì)面對(duì)的具體工作要求，通過(guò)這種方法很好地將項(xiàng)目教學(xué)的理念與學(xué)生的專(zhuān)業(yè)要求結(jié)合在一起。

（二）以實(shí)際崗位要求為指導(dǎo)

職業(yè)教育的教學(xué)內(nèi)容是以就業(yè)為導(dǎo)向的，服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，并不是一畢業(yè)馬上就能做設(shè)計(jì)師，基本上會(huì)從助理類(lèi)工作做起，這就是說(shuō)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程當(dāng)中不僅要學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)相關(guān)的工作，還要知道實(shí)際工作當(dāng)中自己將會(huì)面臨哪些階段，在不同的階段自己要完成哪些實(shí)際工作。

一直以來(lái)，學(xué)校教育最被詬病的一點(diǎn)就是學(xué)生學(xué)習(xí)的知識(shí)與社會(huì)實(shí)際的發(fā)展情況嚴(yán)重脫節(jié)。學(xué)生在學(xué)校中學(xué)習(xí)的可能是設(shè)計(jì)知識(shí)以及相關(guān)的設(shè)計(jì)理念，接觸到的作品都是國(guó)際大師的經(jīng)典作品。導(dǎo)致剛剛畢業(yè)時(shí)學(xué)生對(duì)市場(chǎng)中的常規(guī)設(shè)計(jì)不屑一顧，眼高于頂。同時(shí)很多學(xué)生也會(huì)在這樣的教育環(huán)境中認(rèn)為自己一畢業(yè)就應(yīng)該馬上動(dòng)手操刀主持整個(gè)服裝的設(shè)計(jì)理念。但事實(shí)上，庸常的服裝設(shè)計(jì)是整個(gè)市場(chǎng)中的常態(tài)，在頻繁的設(shè)計(jì)當(dāng)中逐漸進(jìn)步，抓住時(shí)尚的方向，最終有創(chuàng)新突破才是市場(chǎng)工作中遵循的規(guī)律。同時(shí)在實(shí)際工作當(dāng)中學(xué)生還會(huì)接觸到服裝管理、面料選擇、批版、樣品陳列等十分煩瑣和細(xì)節(jié)工作。雖然這些工作內(nèi)容是很煩瑣，但是對(duì)學(xué)生未來(lái)將面對(duì)的實(shí)際工作來(lái)說(shuō)十分重要，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不容出現(xiàn)差錯(cuò)。

因此在項(xiàng)目教學(xué)法當(dāng)中，我們將整個(gè)項(xiàng)目?jī)?nèi)容交給小組團(tuán)隊(duì)合作進(jìn)行完成，就是為了讓學(xué)生能夠在項(xiàng)目完成過(guò)程中，有更加真實(shí)的體會(huì)。無(wú)論是煩瑣的細(xì)節(jié)工作還是遵循市場(chǎng)規(guī)律的服裝設(shè)計(jì)內(nèi)容，整個(gè)小組合作當(dāng)中，學(xué)生都會(huì)有真切的體會(huì)。這樣學(xué)生天馬行空的想象將會(huì)越來(lái)越貼合實(shí)際，在未來(lái)畢業(yè)以后，學(xué)生也能更快地融入工作崗位當(dāng)中。

（三）根據(jù)學(xué)生具體表現(xiàn)調(diào)整項(xiàng)目進(jìn)程

整個(gè)教學(xué)項(xiàng)目是在教學(xué)之初就制定下來(lái)的，但是這并不意味著整體的教學(xué)就要僵硬地按照一個(gè)項(xiàng)目計(jì)劃執(zhí)行下去。項(xiàng)目教學(xué)法雖然強(qiáng)調(diào)學(xué)生在完成項(xiàng)目當(dāng)中體驗(yàn)真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，但是作為教學(xué)，仍然為學(xué)生預(yù)留了試錯(cuò)的空間。在完成項(xiàng)目的過(guò)程當(dāng)中，如果教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生操作有誤或者整個(gè)項(xiàng)目的方向出現(xiàn)錯(cuò)誤，也可以及時(shí)對(duì)學(xué)生喊停，或者幫助學(xué)生稍作整頓。教師在整個(gè)項(xiàng)目教學(xué)當(dāng)中擔(dān)任引導(dǎo)者和幫助者的角色。通過(guò)教師不斷的調(diào)試，學(xué)生才能夠更加深刻地認(rèn)識(shí)到自己的特長(zhǎng)，從而在學(xué)校期間更好地培養(yǎng)自己的職業(yè)技能。

綜上所述，項(xiàng)目教學(xué)法能夠打破傳統(tǒng)單一的教學(xué)方法，真正培養(yǎng)與設(shè)計(jì)行業(yè)接軌的人才。服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)需要學(xué)生具有想象力也需要學(xué)生具有執(zhí)行力，在項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用過(guò)程中，將項(xiàng)目教學(xué)的模式與設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)良好結(jié)合，讓學(xué)生透過(guò)項(xiàng)目?jī)?nèi)容更好地感受到職業(yè)環(huán)境。同時(shí)在學(xué)生遇到問(wèn)題時(shí)，由教師及時(shí)幫助調(diào)整。只有這樣，學(xué)生才能更多地理解職業(yè)技能，快速適應(yīng)實(shí)際的工作環(huán)境。

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◎編輯 張 慧