淺議學(xué)前教育專業(yè)的手工課教學(xué)

陳德志

[摘? ? ? ? ? ?要]? 中職學(xué)校不同于普通高中，在教學(xué)培養(yǎng)過(guò)程中的技能培養(yǎng)側(cè)重點(diǎn)也有所不同，普通中學(xué)以文化知識(shí)培養(yǎng)為側(cè)重點(diǎn)，中職學(xué)校則是以專業(yè)技能水平為培養(yǎng)重點(diǎn)，中職教學(xué)中，教師鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，以此為今后踏入工作崗位具備過(guò)硬的職業(yè)素養(yǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，對(duì)中職學(xué)前教育專業(yè)來(lái)說(shuō)，手工課的課程是非常重要的，因?yàn)槭止ふn的學(xué)習(xí)實(shí)踐操作性強(qiáng)、應(yīng)用性強(qiáng)，在中職學(xué)前教育課程設(shè)計(jì)中要特別注重專業(yè)特點(diǎn)，認(rèn)真抓好手工課教學(xué)，在教學(xué)形式上要采用多種多樣的活動(dòng)，特別是手工課外活動(dòng)，來(lái)促進(jìn)學(xué)生愛(ài)上手工課、學(xué)好手工課。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 學(xué)前教育專業(yè);手工教學(xué);課外活動(dòng)

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2019）35-0078-02

中職學(xué)校不同于普通高中，在教學(xué)培養(yǎng)過(guò)程中的技能培養(yǎng)側(cè)重點(diǎn)也有所不同，普通中學(xué)以文化知識(shí)培養(yǎng)為側(cè)重點(diǎn)，中職學(xué)校則是以專業(yè)技能水平為培養(yǎng)重點(diǎn)，中職教學(xué)中，我們鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，以此為今后踏入工作崗位上具備過(guò)硬的職業(yè)素養(yǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，能夠讓中職學(xué)校的學(xué)生在畢業(yè)之后，通過(guò)學(xué)校的學(xué)習(xí)獲得擇業(yè)優(yōu)勢(shì)。

一、教學(xué)背景

中職學(xué)前教育專業(yè)的教學(xué)，要與中職學(xué)校中學(xué)生特點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)，中職學(xué)校的學(xué)生往往是文化基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生，他們想要通過(guò)學(xué)習(xí)一門(mén)職業(yè)技能來(lái)提高綜合素養(yǎng)，謀取一份好的工作，因此在教學(xué)中，我們首先要培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素養(yǎng)，讓他們知道自己選擇中等職業(yè)學(xué)校不是低人一等，而是取長(zhǎng)補(bǔ)短，學(xué)好專業(yè)技能一樣可以在今后的社會(huì)生活中發(fā)光發(fā)熱，同時(shí)還要鼓勵(lì)學(xué)生多參加技能實(shí)踐訓(xùn)練，加強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng)鍛煉，提升綜合水平。

對(duì)中職學(xué)前教育專業(yè)來(lái)說(shuō)，手工課的課程是非常重要的，因?yàn)槭止ふn的學(xué)習(xí)實(shí)踐操作性強(qiáng)、應(yīng)用性強(qiáng)，在中職學(xué)前教育課程設(shè)計(jì)中要特別注重專業(yè)特點(diǎn)，認(rèn)真抓好手工課教學(xué)，在教學(xué)形式上要采用多種多樣的活動(dòng)，特別是手工課外活動(dòng)，來(lái)促進(jìn)學(xué)生愛(ài)上手工課，學(xué)好手工課。

手工課作為學(xué)前教學(xué)專業(yè)的必備科目，同樣也是美術(shù)課程中的重點(diǎn)培養(yǎng)部分，引導(dǎo)中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生學(xué)會(huì)、學(xué)好手工課也是為從事幼兒教育工作儲(chǔ)備重要的技能基礎(chǔ)?！笆止ぁ鳖櫭剂x是一項(xiàng)集創(chuàng)新思維、創(chuàng)造能力、動(dòng)手能力為一體的綜合活動(dòng)，是培養(yǎng)青少年兒童表現(xiàn)能力的首選項(xiàng)目之一，學(xué)前教育專業(yè)是從事幼兒教師職業(yè)的崗前培養(yǎng)階段，所以手工課學(xué)習(xí)的重要性在學(xué)前教育專業(yè)中意義重大。

二、扎實(shí)抓好課堂教學(xué)

課堂是教好手工課的主要教育場(chǎng)所，教師通過(guò)課堂教授的形式來(lái)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)好、練好手工，因此抓好課堂教學(xué)就顯得非常重要。

1.教師在課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展之前，要先選擇好恰當(dāng)?shù)氖止そ虒W(xué)內(nèi)容，因?yàn)橹新殞W(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生是為了將來(lái)從事幼兒教育做準(zhǔn)備，所以教師設(shè)計(jì)的手工教學(xué)內(nèi)容要與今后的就業(yè)需求保持一致，所設(shè)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容要有趣味性、容易被幼兒認(rèn)可的日?；黝}、操作簡(jiǎn)單并且還要注重手工作品的造型、變現(xiàn)特點(diǎn)等因素，應(yīng)該與幼兒實(shí)際情況相符合，可以設(shè)計(jì)一些像泥塑、手工剪紙、利用廢物做工藝品、簡(jiǎn)單的編制手工等。

2.教師在手工課堂教學(xué)中要重視示范教學(xué)，手工作品要求的操作性強(qiáng)，很多制作技巧、手法單純依靠說(shuō)是說(shuō)不清楚的，這就要求教師在教學(xué)中將手工示范性教學(xué)作為教學(xué)重點(diǎn)之一。在課程開(kāi)始之前，教師要提前熟悉好教材，親自操作好手工作品的各個(gè)步驟，在遇到難點(diǎn)問(wèn)題的時(shí)候，通過(guò)探索研究或請(qǐng)教同事提前把問(wèn)題解決好，確保在課堂中能夠邊講解邊熟練、規(guī)范地展示在學(xué)生面前。中職學(xué)前教育專業(yè)教師還可以在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間把自己課前制作好的手工作品或相關(guān)的制作視頻展示在課堂中，讓學(xué)生能夠直接看到手工作品的實(shí)際效果，視頻資料還可以讓教學(xué)過(guò)程更加生動(dòng)化，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作靈感和學(xué)習(xí)熱情，提升創(chuàng)造力。

3.注重啟發(fā)教學(xué)，教師在開(kāi)展中職手工課程的時(shí)候，應(yīng)該在原有教學(xué)任務(wù)完成后，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)造能力，當(dāng)學(xué)生學(xué)會(huì)教材中制定的手工作品制作方法之后，不能單純地滿足現(xiàn)狀，還要積極鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)所學(xué)方法發(fā)揮想象力，制作出更多的優(yōu)秀作品來(lái)。例如，在講授《拉花彩球》一課時(shí)，課程剛開(kāi)始，教師先布置給學(xué)生根據(jù)課本上的要求制作手工作品，鼓勵(lì)大家在制作的時(shí)候積極開(kāi)動(dòng)腦筋，看能不能在完成書(shū)本要求的前提下，找到更簡(jiǎn)單、快捷的方法，同樣達(dá)到手工作品的要求，在課程進(jìn)行到一半的時(shí)候，有個(gè)學(xué)生興奮地舉起手來(lái)，并告訴教師他找到了！結(jié)果，在學(xué)生爭(zhēng)先恐后的探索中，大家發(fā)現(xiàn)了手工作品中制作難度大、翻拉困難、成功率低的問(wèn)題，通過(guò)大家的積極獻(xiàn)策，避開(kāi)需要畫(huà)角度、開(kāi)槽口等這些比較難的制作程序。方法是在長(zhǎng)方形紙上等距離交替畫(huà)線抹糨糊、貼紙，當(dāng)紙貼到一定數(shù)量后，按所構(gòu)思好的形狀裁剪即可。大家集思廣益所得到的制作方法讓作品的制作更加容易，更加符合幼兒的能力范圍，通過(guò)新方法制作出來(lái)的彩球，還具備了新特點(diǎn)，可以翻轉(zhuǎn)拉伸出很多種不同的造型，美觀度也得到了提高，面對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新成果，教師非常滿意，也為大家的創(chuàng)新精神感到驕傲，并且對(duì)所有學(xué)生表達(dá)了肯定和鼓勵(lì)，讓學(xué)生的創(chuàng)新欲望大大增強(qiáng)。

三、多學(xué)科結(jié)合提升綜合能力

中職學(xué)科設(shè)置的最終目標(biāo)就是為學(xué)生今后的就業(yè)做準(zhǔn)備，手工課程的設(shè)置可以抓住這一特點(diǎn)，與各個(gè)學(xué)科之間聯(lián)系，增加應(yīng)用效率。例如，我們可以結(jié)合地理學(xué)科的特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生熟悉各種地形地貌特點(diǎn)，在泥工制作的時(shí)候，帶領(lǐng)學(xué)生制作各個(gè)地形地貌模型，還可以結(jié)合各種各樣的建筑模型特點(diǎn)，運(yùn)用一些廢舊的泡沫、塑料品、廢紙板、有機(jī)膠版等制作出建筑模型;還可以結(jié)合生物學(xué)科特點(diǎn)，制作出各種小動(dòng)物的手工作品，運(yùn)用的材料可以選用海綿、泥巴、橡皮泥等;結(jié)合物理學(xué)科，用紙板、膠水等制作船模、航模;結(jié)合數(shù)學(xué)學(xué)科，制作出各種幾何模式……通過(guò)多學(xué)科融合，將手工作品的種類豐富起來(lái)，通過(guò)參與手工課學(xué)習(xí)，學(xué)生的整體素質(zhì)都能夠獲得同步的提高，有利于培養(yǎng)學(xué)生敢于探究、積極思考、勇于創(chuàng)造的精神。

我們國(guó)家的傳統(tǒng)手工制作藝術(shù)有著悠遠(yuǎn)的歷史，世界聞名，在中職手工課教學(xué)中，雖然不能達(dá)到藝人們高超的水平，但是依然可以借用民間工藝的研究熱點(diǎn)、民族特色、地方文化來(lái)開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，在教學(xué)中，教師可以結(jié)合一些民間工藝作品特點(diǎn)，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容加以豐富，在手法上可以簡(jiǎn)化和創(chuàng)新，改造出適合學(xué)前教育階段幼兒學(xué)習(xí)的內(nèi)容，如剪紙工藝、泥塑工藝、做風(fēng)箏、編花籃、制作中國(guó)結(jié)、制作花燈等。在中職學(xué)前教育手工課程中，我們深入挖掘傳統(tǒng)文化、民間工藝作品，不僅對(duì)學(xué)生進(jìn)行了文化教育，還能夠通過(guò)這些新奇的作品吸引學(xué)生參與學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)的熱情，進(jìn)而提高手工課教學(xué)效率。

四、注重課外活動(dòng)

中職階段學(xué)前教育專業(yè)手工課的開(kāi)展還要注重課外手工活動(dòng)，課外活動(dòng)的開(kāi)展也是教學(xué)的延伸以及重要組成部分，課外活動(dòng)的開(kāi)展可以為課堂教學(xué)中的不足起到補(bǔ)充作用，提升整體教學(xué)效率，筆者經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐分析得知，手工教育同樣需要因材施教，因此在教學(xué)實(shí)踐中開(kāi)展了以下幾種手工課外活動(dòng)。

1.在全校學(xué)前教育專業(yè)中設(shè)立手工興趣小組，所有學(xué)生都可以參與進(jìn)來(lái)，同一個(gè)小組中包括不同年級(jí)的學(xué)生，大家雖然水平不同，但是對(duì)手工學(xué)習(xí)的興趣卻都非常濃厚，興趣小組會(huì)定期開(kāi)展不同形式、不同內(nèi)容的活動(dòng)，相對(duì)課堂教學(xué)來(lái)說(shuō)也更為復(fù)雜，大家一起交流、一起制作，有不懂的問(wèn)題可以共同討論、共同提高。

學(xué)生還通過(guò)與不同水平的同學(xué)溝通，掌握在課上沒(méi)有掌握好的重點(diǎn)知識(shí)，培養(yǎng)綜合能力。手工興趣小組還會(huì)積極參加學(xué)校里面的課外活動(dòng)，比如，在各個(gè)節(jié)日的時(shí)候，小組成員會(huì)組織制作襯托節(jié)日氛圍的工藝品，像彩球、拉花、紅燈籠等，在國(guó)慶節(jié)、教師節(jié)的時(shí)候，還會(huì)制作很多符合節(jié)日題材的剪紙、彩帶;在學(xué)雷鋒紀(jì)念日的時(shí)候，大家自愿參加學(xué)校的義務(wù)勞動(dòng)，把制作的剪紙、貼花、泥塑作品送給社區(qū)的孤寡老人等。通過(guò)這些活動(dòng)，學(xué)生不僅練習(xí)了手工制作技術(shù)，還與實(shí)際生活聯(lián)系在一起，受到美的熏陶，讓自己更加愛(ài)國(guó)、愛(ài)社會(huì)、愛(ài)身邊的每個(gè)人，提升手工學(xué)習(xí)的積極意義。

2.我們還在學(xué)校內(nèi)定期舉辦手工作品的專題展覽，鼓勵(lì)學(xué)生參與進(jìn)來(lái)，并面向全校進(jìn)行投票評(píng)比，選出大家滿意的優(yōu)秀作品，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自信度，大家相互合作，相互競(jìng)爭(zhēng)，在你追我趕的氛圍中，提高手工制作水平，豐富校園文化。

中職學(xué)前教育專業(yè)中，我們要主動(dòng)改變以往美術(shù)教學(xué)中以色彩、素描等側(cè)重技法訓(xùn)練的固定模式，舊的觀念不再適應(yīng)當(dāng)前新時(shí)代對(duì)學(xué)前教育的能力需求，現(xiàn)在中職學(xué)前教育中增加的手工課教學(xué)更加適用于就業(yè)需要。

經(jīng)過(guò)對(duì)近幾年畢業(yè)生的調(diào)研和筆者帶隊(duì)實(shí)習(xí)中的經(jīng)驗(yàn)得出，手工教學(xué)是適合幼兒的年齡、身心特點(diǎn)的，教學(xué)中，我們將理論知識(shí)寓教學(xué)于娛樂(lè)之中，效果顯著。因?yàn)閷W(xué)前教育專業(yè)美術(shù)教學(xué)中，將手工課教學(xué)作為培養(yǎng)的重點(diǎn)之一是十分必要的，在今后的教學(xué)中，我們依然會(huì)繼續(xù)探索新思路、新方法來(lái)深化教學(xué)改革、提升教學(xué)效率。

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◎編輯 王海文