摘要:在化學(xué)教學(xué)改革的不斷推進(jìn)中,教師正不斷加大對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng)的力度,希望能夠全面體現(xiàn)化學(xué)教育的有效性,促進(jìn)學(xué)生多項(xiàng)素質(zhì)共同發(fā)展,基于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的要求,教師開(kāi)始思索生活化問(wèn)題教學(xué)的新策略,本文將圍繞這一論點(diǎn)提出幾點(diǎn)看法。
關(guān)鍵詞:初中化學(xué);核心素養(yǎng);生活化問(wèn)題;教學(xué)策略
化學(xué)知識(shí)取自生活,就存在于我們身邊,學(xué)習(xí)化學(xué)是為了更好地服務(wù)于生活,解決實(shí)際性問(wèn)題。這一切都決定了化學(xué)教學(xué)離不開(kāi)生活化問(wèn)題,而運(yùn)用怎樣的手段和策略去施教,這是教師需要思考的問(wèn)題。當(dāng)下,處理生活化化學(xué)問(wèn)題必須以核心素養(yǎng)的培養(yǎng)為宗旨,首先教師要了解,什么是化學(xué)核心素養(yǎng)。
一、 初中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)簡(jiǎn)述
化學(xué)核心素養(yǎng)就是學(xué)生從課程學(xué)習(xí)中獲得的終身學(xué)習(xí)的知識(shí)、能力和品格,這些能力和品格表現(xiàn)于解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程當(dāng)中,是知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀的整合。解決實(shí)際性化學(xué)問(wèn)題是核心素養(yǎng)的內(nèi)容之一,這也是化學(xué)教育作用的根本體現(xiàn)。但是教材中的內(nèi)容專業(yè)性很強(qiáng),想要幫助學(xué)生完成知識(shí)的遷移,教師必須在教學(xué)中設(shè)計(jì)更多生活化問(wèn)題,使學(xué)生能夠從實(shí)踐的角度去學(xué)習(xí)和應(yīng)用知識(shí)。
二、 初中化學(xué)核心素養(yǎng)的生活化教學(xué)問(wèn)題分析
教育改革活動(dòng)進(jìn)行至今,核心素養(yǎng)教育已經(jīng)十分深入,生活化教學(xué)的力度也在不斷加大,但是從實(shí)際教學(xué)情況來(lái)看還存在許多問(wèn)題,教學(xué)方法有待完善。經(jīng)過(guò)分析,我將問(wèn)題總結(jié)為以下幾點(diǎn)。
(一) 生活化教學(xué)意識(shí)不足
在這個(gè)教育事業(yè)發(fā)展瞬息萬(wàn)變的時(shí)代下,教師的思想在逐漸轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)學(xué)生能力、素質(zhì)成了更主要的教學(xué)任務(wù)。但是不能否認(rèn),應(yīng)試仍然是師生最看重的,一心為了追求高分而忽略核心素養(yǎng)培養(yǎng)的教師仍屢見(jiàn)不鮮,這類教師的生活化教學(xué)意識(shí)不足,將大部分的精力集中于講解理論和習(xí)題上,學(xué)生的化學(xué)實(shí)踐能力得不到提高,學(xué)習(xí)難度也很大。
(二) 生活化教學(xué)方法有限
培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng),依靠于大量新穎、高效的教學(xué)方法,這對(duì)教師的教學(xué)創(chuàng)新能力提出了很高的要求。但是在實(shí)際教學(xué)中,僅有的幾種教學(xué)方法被教師相互借鑒,一些教師還缺少個(gè)性化教學(xué)設(shè)計(jì)的能力,更多以口頭講授的方式來(lái)施教,這與傳統(tǒng)教學(xué)無(wú)異,生活化教學(xué)毫無(wú)特色,實(shí)效性不足。
(三) 生活化教學(xué)材料局限
初中化學(xué)教材的編排考慮到了學(xué)生剛剛接觸這門學(xué)科時(shí)存在的學(xué)習(xí)難度,出示了一些生活化的例子,但這不應(yīng)該作為生活化教學(xué)的全部?jī)?nèi)容,教師應(yīng)該結(jié)合學(xué)生的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn),聯(lián)系現(xiàn)實(shí),搜集更多優(yōu)質(zhì)性材料,進(jìn)一步加強(qiáng)化學(xué)與生活的聯(lián)系。目前在這一方面,教師的行動(dòng)還有所欠缺。
三、 初中化學(xué)核心素養(yǎng)的生活化問(wèn)題教學(xué)策略
(一) 創(chuàng)設(shè)生活情境,促進(jìn)知識(shí)遷移
培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)就是培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)化學(xué)所需的基本品質(zhì)以及解決問(wèn)題的能力,生活化問(wèn)題是一個(gè)聯(lián)系理論與實(shí)踐的關(guān)鍵點(diǎn)。如今,教育的目標(biāo)已經(jīng)不再是單純的提高學(xué)生卷面分?jǐn)?shù),而是要滿足學(xué)生終身發(fā)展的需求,增強(qiáng)他們的化學(xué)意識(shí)。教師應(yīng)該將課本中的內(nèi)容聯(lián)系實(shí)際,創(chuàng)設(shè)生活情境,讓學(xué)生知道自己學(xué)習(xí)了什么,掌握的知識(shí)有什么作用,應(yīng)該怎樣運(yùn)用。
比如,在學(xué)習(xí)“二氧化碳”部分的知識(shí)點(diǎn)時(shí),教師可以引入學(xué)生經(jīng)常看到的新聞,作為生活化教學(xué)的例子:同學(xué)們,我們經(jīng)常在新聞或者影視劇中看到有人燒炭自殺,你們知道這是怎么做到的嗎?為什么燒炭可致人死亡呢?盡管這個(gè)例子有些消極,但教師可以抓住這一機(jī)會(huì)對(duì)學(xué)生展開(kāi)一次安全教育,讓他們?cè)谡J(rèn)識(shí)一氧化碳有害性的同時(shí),增強(qiáng)日常防范意識(shí),這便是一次知識(shí)和實(shí)踐的結(jié)合。接著教師與學(xué)生一同探究燃燒除了會(huì)產(chǎn)生一氧化碳,還會(huì)產(chǎn)生什么氣體,分析碳燃燒時(shí)產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)。最后,在課程結(jié)束前,學(xué)生一起總結(jié)怎樣燃燒煤炭才能保證不中毒,為本堂課畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。通過(guò)創(chuàng)設(shè)生活化情境,學(xué)生對(duì)課本中知識(shí)的理解更加深入了,得到了實(shí)實(shí)在在的收獲。堅(jiān)持這種教學(xué)模式,為學(xué)生知識(shí)的遷移和日后的實(shí)踐應(yīng)用打下了良好的基礎(chǔ),也使他們的化學(xué)核心素養(yǎng)得以增強(qiáng)。
(二) 組織生活化實(shí)驗(yàn),促進(jìn)深入感知
實(shí)驗(yàn)在化學(xué)課堂上占據(jù)著至關(guān)重要的位置,很多理論知識(shí)的驗(yàn)證和理解都需要借助實(shí)驗(yàn)來(lái)實(shí)現(xiàn),這也是處理生活化問(wèn)題一個(gè)有力的落腳點(diǎn)。傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)于機(jī)械化,整個(gè)流程基本是教師演示操作,學(xué)生模仿,記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出結(jié)論,可以說(shuō)與生活元素的聯(lián)系是較少的,這對(duì)學(xué)生理解實(shí)驗(yàn),明確實(shí)驗(yàn)原理來(lái)說(shuō)是非常不利的。如今,教師應(yīng)跳脫出這種制式化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)流程,盡可能將實(shí)驗(yàn)的器材、環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)與生活相聯(lián)系。
在平時(shí)的實(shí)驗(yàn)中,教師應(yīng)該盡可能以生活中的常見(jiàn)物品代替專業(yè)的實(shí)驗(yàn)器具,這樣帶給學(xué)生的視覺(jué)沖擊性更強(qiáng),也更容易給他們留下深刻印象,使其不自覺(jué)的將化學(xué)問(wèn)題與生活問(wèn)題聯(lián)系起來(lái)。比如,在研究溶解現(xiàn)象時(shí),將蔗糖、食鹽等常見(jiàn)的調(diào)料倒入水中,觀察溶解現(xiàn)象,讓學(xué)生結(jié)合自己平時(shí)喝的飲料,想一想為什么有的飲料味道濃重,有的卻很淡呢?讓學(xué)生了解物質(zhì)的溶解性,并意識(shí)到自己平時(shí)喝的飲料中加入了大量的蔗糖等成分。除鐵銹實(shí)驗(yàn),燃燒和滅火實(shí)驗(yàn),這些都與生活密切相關(guān),優(yōu)化生活化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有利于增強(qiáng)學(xué)生“實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)”,這是化學(xué)核心素養(yǎng)的重要內(nèi)容之一。當(dāng)然,如果一些實(shí)驗(yàn)不方便在課堂上組織,教師完全可以允許學(xué)生在課下利用生活中的材料自己實(shí)驗(yàn),將整個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和結(jié)果記錄下來(lái),這不僅使化學(xué)實(shí)驗(yàn)更進(jìn)一步的回歸了生活,也對(duì)提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、動(dòng)手能力和探究能力大有裨益。
(三) 搜索身邊資源,豐富教學(xué)材料
教材只是教學(xué)的一個(gè)范本和例子,教師可以利用,但不必過(guò)度使用。在我們的身邊,到處都存在化學(xué)反應(yīng),時(shí)刻都需利用化學(xué)知識(shí),如果教師能夠從學(xué)生的真實(shí)生活經(jīng)驗(yàn)中去搜羅有價(jià)值的材料,作為教學(xué)的資源,一定能夠給學(xué)生留下最深刻的印象,也能夠增進(jìn)和加深對(duì)化學(xué)理論的理解。因此,教師要學(xué)會(huì)創(chuàng)造性的利用教材,適時(shí)選取課外資料和信息,延伸化學(xué)教學(xué)的生活化范圍。
比如,想要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)二氧化碳,教師可以舉這樣的例子:同學(xué)們,我們都喝過(guò)碳酸飲料,沒(méi)有打開(kāi)蓋子的碳酸飲料瓶如果受到了劇烈的搖晃,打開(kāi)蓋子后飲料和泡沫就會(huì)大量噴出,你們有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的現(xiàn)象?有沒(méi)有想過(guò)這是為什么?喝第一口碳酸飲料后,你們的身體有什么反應(yīng)嗎?相信學(xué)生對(duì)以上教師所講的現(xiàn)象都深有體會(huì),想起了自己喝碳酸飲料后打嗝的情景,開(kāi)始將這樣的現(xiàn)象與化學(xué)相聯(lián)系,試圖找出原因。此時(shí),學(xué)生的好奇心以及探究化學(xué)問(wèn)題的動(dòng)力已經(jīng)被激發(fā)出來(lái),也開(kāi)始主動(dòng)從化學(xué)的角度去分析生活化問(wèn)題。接下來(lái),教師再利用碳酸飲料及飲料瓶設(shè)計(jì)生活化實(shí)驗(yàn):用橡皮蓋代替瓶子,將一瓶可口可樂(lè)封住,插入導(dǎo)管,搖晃瓶子,用集氣瓶收集二氧化碳。在裝有澄清石灰水和紫色液體的試管中插入導(dǎo)管,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果。將點(diǎn)燃的火柴放入裝滿了二氧化碳的集氣瓶中觀察現(xiàn)象。最后點(diǎn)燃兩只蠟燭,分別放入燒杯中高矮不同的階梯上,緩緩向燒杯中倒入二氧化碳,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果。借助生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象和材料,本堂課讓學(xué)生們認(rèn)識(shí)了生活中的化學(xué),也對(duì)二氧化碳這種氣體有了不同的認(rèn)識(shí)。教師要爭(zhēng)取在每一課的教學(xué)中都為學(xué)生搜集類似的生活化材料,一定能夠顯著提升教學(xué)效益。
(四) 布置課后任務(wù),促進(jìn)學(xué)用結(jié)合
繁重的課后作業(yè)令學(xué)生無(wú)法喘息,給他們帶來(lái)了極大的身心壓力。反觀過(guò)去,教師留給學(xué)生的課下作業(yè)全部是理論性的,這樣不斷的解題也許能夠?qū)μ岣邔W(xué)生考試成績(jī)起到作用,但是真的有利于學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展嗎?答案顯然是否定的。生活化問(wèn)題教學(xué)的策略和形式有很多,課后時(shí)間同樣可以利用起來(lái),打破傳統(tǒng)的作業(yè)布置形式,設(shè)定一個(gè)學(xué)、用相統(tǒng)一的環(huán)節(jié)。
化學(xué)核心素養(yǎng)要求學(xué)生“能運(yùn)用已有知識(shí)和方法綜合分析化學(xué)過(guò)程對(duì)自然可能帶來(lái)的各種影響,權(quán)衡利弊,勇于承擔(dān)責(zé)任,積極參與有關(guān)化學(xué)問(wèn)題的社會(huì)決策”,這是培養(yǎng)實(shí)踐型人才最終的環(huán)節(jié)。為體現(xiàn)這一點(diǎn),教師就要在課后留出一定的時(shí)間和空間,讓學(xué)生自己去解決生活化問(wèn)題,在探究中領(lǐng)悟知識(shí),感受方法,促使學(xué)用合一。比如,在學(xué)習(xí)“物質(zhì)的性質(zhì)與變化”后,教師要求學(xué)生對(duì)自己家中的所有調(diào)料進(jìn)行一次調(diào)查,通過(guò)詢問(wèn)父母,上網(wǎng)查閱資料,自己組織實(shí)驗(yàn),記錄下每一種調(diào)料的性質(zhì),課上大家一起探討。再比如,還要求學(xué)生利用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)展開(kāi)一次對(duì)當(dāng)?shù)厮廴厩闆r進(jìn)行調(diào)查的綜合實(shí)踐活動(dòng),結(jié)合本地水污染特征,制定出治理問(wèn)題的方案,共同為家鄉(xiāng)建設(shè)出力。這種課后實(shí)踐任務(wù)的設(shè)計(jì)帶有很強(qiáng)的開(kāi)放性,學(xué)生有很大的發(fā)揮空間,有時(shí)候可能需要綜合許多知識(shí)點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)才能完成任務(wù),這對(duì)他們核心素養(yǎng)的發(fā)展大有裨益,同時(shí)也從側(cè)面檢驗(yàn)了學(xué)生的基本學(xué)情,我想這樣的課后任務(wù)與書面作業(yè)相比,更加有效,也更容易被學(xué)生接受,能夠減少他們的抵觸感。與此同時(shí),學(xué)生也將獲得學(xué)習(xí)化學(xué)不一樣的成就感與喜悅感,增強(qiáng)他們的社會(huì)責(zé)任感及使命感。
綜上所述,培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)是教師的使命,唯有達(dá)成這一目標(biāo),化學(xué)課程改革才算是真正落到了實(shí)處。生活化問(wèn)題可以作為培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的材料、工具、方法,只要教師靈活處理,一定能夠收到顯著效果。除了創(chuàng)設(shè)生活化情境,組織生活化實(shí)驗(yàn),布置生活化實(shí)踐任務(wù)外,教師還可以搜集課外資料,組織研討會(huì)議等等。只要我們肯用心,就一定能夠找到更多有效策略,更好地培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)。
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作者簡(jiǎn)介:
高強(qiáng)賢,江蘇省淮安市,盱眙縣天泉湖初級(jí)中學(xué)。