□羅俊 郭曦 趙幫泰 梅林森 葉江紅/四川省農(nóng)業(yè)機(jī)械研究設(shè)計(jì)院
傳統(tǒng)蠶匾育因操作繁瑣、勞動(dòng)強(qiáng)度大、用工多,難以形成規(guī)?;a(chǎn)。由于室內(nèi)地面育、固定蠶臺(tái)育、活動(dòng)蠶臺(tái)育等養(yǎng)蠶形式具有極大節(jié)省勞動(dòng)力的優(yōu)點(diǎn),樂(lè)至縣因地制宜推廣了省力化養(yǎng)蠶技術(shù)。樂(lè)至縣聚福蠶桑專(zhuān)業(yè)合作社采取室內(nèi)地面育的方式進(jìn)行家蠶飼養(yǎng),具有減少養(yǎng)蠶設(shè)備投入、操作簡(jiǎn)便、節(jié)約用工量等優(yōu)點(diǎn),但占用蠶房面積較大,蠶房單位面積利用率不高、蠶繭質(zhì)量相對(duì)較差,不利于蠶桑規(guī)?;l(fā)展;固定蠶臺(tái)育相對(duì)地面育給桑效率高且節(jié)省空間;而省力化活動(dòng)蠶臺(tái)養(yǎng)蠶設(shè)備能大幅提高蠶房面積的利用率、充分利用蠶房的空間、提升蠶繭質(zhì)量,從而提高經(jīng)濟(jì)效益。
蠶桑產(chǎn)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),特別在大蠶喂養(yǎng)期間,短時(shí)間內(nèi)需要投入大量人力;加之,目前農(nóng)村年輕勞動(dòng)力大量流失,勞動(dòng)力嚴(yán)重缺乏,阻礙了蠶桑業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。傳統(tǒng)的蠶匾育養(yǎng)蠶方式在進(jìn)行給桑、消毒、除沙等操作時(shí),需要大量人力進(jìn)行蠶匾的上下端動(dòng),且耗費(fèi)大量時(shí)間;省力化養(yǎng)蠶技術(shù)的推廣將緩解勞動(dòng)力不足局面,促進(jìn)蠶桑業(yè)的發(fā)展。
樂(lè)至縣蠶桑業(yè)惠及全縣貧困戶(hù)、蠶農(nóng)戶(hù)千萬(wàn)家,已成為廣大農(nóng)民居家就業(yè)、增收的重要途徑,是廣大貧困農(nóng)民易接受、見(jiàn)效快、可持續(xù)的扶貧產(chǎn)業(yè)和致富產(chǎn)業(yè),是樂(lè)至最具條件的扶貧攻堅(jiān)優(yōu)選產(chǎn)業(yè)。為傳承發(fā)揚(yáng)樂(lè)至縣蠶桑豐厚的歷史文化底蘊(yùn),樂(lè)至縣從做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、深挖繭絲綢文化、推動(dòng)蠶業(yè)文旅融合等多方面著力,通過(guò)全力提升“蠶業(yè)+基地”新形象、積極打造“蠶業(yè)+文化”新品牌以及融合推動(dòng)“蠶業(yè)+旅游”新業(yè)態(tài)的方式,取得了顯著成效。但是固有的蠶桑生產(chǎn)方式已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)代蠶業(yè)發(fā)展的需要。聚福蠶桑專(zhuān)業(yè)合作社位于樂(lè)至縣蟠龍鎮(zhèn)晏家溝村十組,交通便利。該合作社已為客戶(hù)提供了5年優(yōu)質(zhì)的服務(wù),主要經(jīng)營(yíng)桑樹(shù)的種植、蠶的飼養(yǎng)、蠶桑附屬產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用;為成員購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)資料,提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術(shù)和信息服務(wù)等。該社采取地面育的方法進(jìn)行飼養(yǎng),形成了一定的規(guī)模,但經(jīng)濟(jì)效益還有待進(jìn)一步提高。
地面育是直接在蠶房地面上進(jìn)行養(yǎng)蠶操作的1種飼養(yǎng)形式。在家蠶落地飼養(yǎng)前,要做好蠶房室內(nèi)外以及蠶具的消毒工作。將蠶房分割成若干部分以方便養(yǎng)蠶操作。先在地面上撒1層新鮮石灰粉,鋪1層無(wú)毒稻草等材料與地面隔離,然后養(yǎng)蠶。這種飼養(yǎng)形式不需要添置大量養(yǎng)蠶用具,飼養(yǎng)期間不用每天除沙,適宜條桑飼養(yǎng),省時(shí)省力。
農(nóng)村中家蠶飼養(yǎng)大戶(hù)多采用這一形式,但蠶房地面面積利用率低,沒(méi)有充分發(fā)揮蠶房的空間,養(yǎng)蠶數(shù)量有待進(jìn)一步提升。在養(yǎng)蠶期間,特別是在5齡期時(shí),大蠶食???、食桑量大、生長(zhǎng)速度快,同時(shí),排泄物多、蠶沙厚,易滋生病原微生物、易侵襲家蠶、引發(fā)病癥。方格簇鋪在地面上進(jìn)行上簇時(shí),過(guò)多的排泄物,也容易污染蠶繭;加上通風(fēng)排濕不良,會(huì)降低蠶繭的質(zhì)量。因此,采取地面育形式喂養(yǎng)大蠶的過(guò)程中,要加強(qiáng)消毒,才能有效控制蠶病發(fā)生。雖然不用每天都除沙,但要特別防止排泄物污染蠶繭,保證良好的通風(fēng)排濕性能,才能保證蠶繭質(zhì)量。待家蠶爬滿(mǎn)方格簇時(shí),還需要較多勞力把方格簇掛到上簇室的上簇架上。
固定蠶臺(tái)育是指在用竹、木、繩按一定方式搭成固定的蠶臺(tái)進(jìn)行養(yǎng)蠶操作的1種飼養(yǎng)方式。該方式給桑效率較蠶匾育高,操作簡(jiǎn)便、節(jié)省勞力;制作蠶臺(tái)的材料可以就地取材,投入的成本較低,節(jié)省費(fèi)用。
固定式蠶臺(tái)養(yǎng)蠶方式要在每個(gè)蠶架旁邊留有作業(yè)通道,閑置了較多的蠶房地面面積,但固定式蠶臺(tái)有4層,有效利用了蠶房空間,較地面育能養(yǎng)更多家蠶。然而,蠶臺(tái)間距固定且小,通風(fēng)性能不好;不能調(diào)整,除沙層間距不夠,上簇時(shí)需要將方格簇移動(dòng)到上簇室的上簇架上。
四川省農(nóng)業(yè)機(jī)械研究設(shè)計(jì)院、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳蠶業(yè)管理總站,結(jié)合四川蠶區(qū)蠶農(nóng)年齡、素質(zhì)和經(jīng)濟(jì)條件、現(xiàn)有蠶房等現(xiàn)狀,不斷探索,開(kāi)發(fā)了1種省力化活動(dòng)蠶臺(tái)養(yǎng)蠶設(shè)備——省力化養(yǎng)蠶設(shè)備1.0,主要技術(shù)參數(shù)見(jiàn)表1。
省力化養(yǎng)蠶設(shè)備1.0的示意圖如圖1、2、3。省力化養(yǎng)蠶設(shè)備1.0現(xiàn)場(chǎng)工作如圖4、5和6。
表1 省力化養(yǎng)蠶設(shè)備1.0主要技術(shù)參數(shù)
與地面育和固定蠶臺(tái)育方式相比,省力化養(yǎng)蠶設(shè)備1.0的優(yōu)點(diǎn)有:多層蠶臺(tái)通過(guò)滑輪實(shí)現(xiàn)上下平衡移動(dòng)調(diào)節(jié)層間距,方便了給桑、消毒、除沙、上簇等操作,降低了養(yǎng)蠶作業(yè)勞動(dòng)強(qiáng)度,達(dá)到省力目的;足夠的層間距保證了通風(fēng)排濕的環(huán)境,家蠶不易生??;地面育在地面上只能養(yǎng)1層,固定式可以養(yǎng)4層,該設(shè)備可以養(yǎng)6層,進(jìn)一步發(fā)揮了蠶房的空間效用,養(yǎng)蠶數(shù)量顯著提高;地面育和固定式都要留有較多的作業(yè)通道,而該設(shè)備可以通過(guò)行走輪沿著軌道左右移動(dòng),留有作業(yè)通道較少,大大提高了蠶房地面面積利用率;該設(shè)備提供擱簇和旋轉(zhuǎn)方格簇兩種上簇形式,用戶(hù)可以自由選擇。實(shí)行自動(dòng)上簇,不需要移動(dòng)方格簇到上簇室的上簇架上,直接在該設(shè)備上進(jìn)行上簇操作,節(jié)省勞力和時(shí)間;蠶繭不易被排泄物污染,蠶繭質(zhì)量有保證。
在同一蠶房(長(zhǎng)24m×寬16m)內(nèi)采取地面育,養(yǎng)蠶量?jī)H為11張;采取固定蠶臺(tái)育可布置40套蠶架,養(yǎng)蠶量為20張;采取省力化養(yǎng)蠶設(shè)備1.0可布置52套設(shè)備,養(yǎng)蠶量可達(dá)39張。見(jiàn)圖7。
綜上可以看出,省力化養(yǎng)蠶設(shè)備1.0在提高養(yǎng)蠶量和蠶繭質(zhì)量、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、節(jié)省時(shí)間等方面,具有極大的優(yōu)勢(shì)。該設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本低廉、操作靈活輕便,既增加了養(yǎng)蠶量,又優(yōu)化了現(xiàn)有的養(yǎng)蠶模式,真正實(shí)現(xiàn)了省地、省工、省時(shí)、省錢(qián),增加了農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)效益,進(jìn)一步促進(jìn)了蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
圖 1 正常飼養(yǎng)示意圖
圖 2 旋轉(zhuǎn)簇上簇示意圖
圖 3 擱簇上簇示意圖
圖 4 正常飼養(yǎng)現(xiàn)場(chǎng)圖
圖 5 旋轉(zhuǎn)簇上簇現(xiàn)場(chǎng)圖
圖 6 擱簇上簇現(xiàn)場(chǎng)圖
進(jìn)入新時(shí)代,面對(duì)新市場(chǎng)、新要求,樂(lè)至縣在建設(shè)優(yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)基地的同時(shí),不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,提高產(chǎn)品的科技含量和附加值,延伸產(chǎn)業(yè)鏈。目前,樂(lè)至縣蠶桑產(chǎn)業(yè)已有酒、藥、茶等數(shù)十種衍生品,小小的蠶繭在這里迸發(fā)出無(wú)限活力。由地面育升級(jí)發(fā)展為省力化活動(dòng)蠶臺(tái)育,大力推廣省力化養(yǎng)蠶設(shè)備1.0,必將助力樂(lè)至蠶桑行業(yè)飛速發(fā)展。
圖 7 固定蠶臺(tái)育和養(yǎng)蠶設(shè)備1.0在同一蠶房?jī)?nèi)的布局圖
四川農(nóng)業(yè)與農(nóng)機(jī)2019年6期