職業(yè)教育“理實一體化”教學(xué)的困境與對策

【摘 要】“理實一體化”教學(xué)實施的困境主要源于對“理實一體化”認(rèn)識上的誤區(qū)。通過對“理實一體化”內(nèi)涵的進一步梳理，厘清其本質(zhì)是以實踐為主軸、理論圍繞實踐展開，基礎(chǔ)是要認(rèn)識理與實之間內(nèi)在的知識邏輯，關(guān)鍵是遵循認(rèn)知規(guī)律安排理實交替的時序。要使“理實一體化”教學(xué)真正落到實處，須從三個方面著力：一是建構(gòu)項目課程體系實現(xiàn)課程層面的“理實一體化”;二是通過“理實一體化”的教材為課程實施奠定基礎(chǔ);三是遵循知識和認(rèn)知邏輯實現(xiàn)“理實一體化”的課堂。

【關(guān)鍵詞】職業(yè)教育;“理實一體化”;實踐主軸;認(rèn)知規(guī)律

【中圖分類號】G712? 【文獻標(biāo)志碼】A? 【文章編號】1005-6009（2019）92-0033-06

【作者簡介】濮?；?，南通大學(xué)教育系（江蘇南通，226001）副主任，副教授，主要研究方向為職業(yè)教育課程教學(xué)。

“理實一體化”教學(xué)是公認(rèn)的較為有效的職業(yè)教育教學(xué)模式。然而對“理實一體化”的理解莫衷一是，有人認(rèn)為是課程模式，有人認(rèn)為是教學(xué)理念，有人認(rèn)為是教學(xué)模式，也有人認(rèn)為是教學(xué)方法，對此并未形成統(tǒng)一、清晰的認(rèn)識。這種現(xiàn)狀直接導(dǎo)致“理實一體化”多停留在概念的層面，不能落地生根并在實踐中開花結(jié)果。因此，我們亟須走出認(rèn)識的誤區(qū)，深入理解其內(nèi)涵實質(zhì)，尋求理論與實踐一體化融合的策略與方法，更好地明確職業(yè)教育“理實一體化”教學(xué)的實現(xiàn)路徑。

一、對“理實一體化”的認(rèn)識誤區(qū)

主要有這樣三種：第一，對理論與實踐的關(guān)系認(rèn)識不夠，簡單認(rèn)為理論是實踐的基礎(chǔ)，實踐是理論的應(yīng)用。第二，認(rèn)為理論與實踐簡單的空間整合便是理實一體。第三，認(rèn)為理論與實踐在時序上的簡單交替疊加是理實一體。以下分別進行具體分析。

（一）實踐是理論應(yīng)用的邏輯

一直以來，職業(yè)院校的課程結(jié)構(gòu)基本按照專業(yè)理論知識—專業(yè)實踐知識—專業(yè)實踐的邏輯展開，其設(shè)計依據(jù)為實踐是理論的應(yīng)用、在學(xué)好理論的基礎(chǔ)上進行實踐。那么，“理實一體化”的實現(xiàn)方式是先學(xué)理論？先學(xué)實踐？還是理論與實踐同時學(xué)習(xí)？這需要對知識的分類和認(rèn)知的規(guī)律進行進一步的分析。

布魯姆將知識分為四類：事實性知識、概念性知識、程序性知識與元認(rèn)知知識。職業(yè)教育尤其是中職階段需要學(xué)習(xí)的理論多為陳述性知識和概念性知識，而實踐需要學(xué)習(xí)程序性知識和依靠反思獲取的元認(rèn)知知識。這四類知識習(xí)得的難易程度是有區(qū)別的。事實性知識和程序性知識是解釋“其然”的知識，相對于概念性知識和元認(rèn)知知識兩類解釋“其所以然”的知識，更易于掌握。學(xué)生認(rèn)知的規(guī)律應(yīng)該是由簡到繁，由易到難，先知其然，再知其所以然。這說明脫離實踐學(xué)習(xí)理論，理論就失去了根基，不僅增加了學(xué)習(xí)的難度，而且降低了學(xué)習(xí)的效率。一線教師普遍反映學(xué)生對專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)興趣和成績遠(yuǎn)不及他們在專業(yè)實踐課上的表現(xiàn)，就是這個道理。

（二）理論與實踐的空間整合

一些教師在實際教學(xué)中將理論與實踐簡單地進行空間上的整合，如在實訓(xùn)室里開辟一部分空間增加投影設(shè)備等，把原本在教室里上的理論課搬過來。在這兒，教師把理論知識一股腦地全都拋給學(xué)生，然后再進入另一部分空間進行實踐操作訓(xùn)練。這樣僅僅是拉近了兩類學(xué)習(xí)的空間距離，并沒能通過理論與實踐的整合促進學(xué)生知識、技能、素養(yǎng)的提升。建構(gòu)主義理論認(rèn)為，只有當(dāng)一個人的已有知識無法解決所面臨的問題時，真正的學(xué)習(xí)才會發(fā)生。所以只有當(dāng)學(xué)生在實踐中遇到具體問題時，切入理論指導(dǎo)才能促使有意義的學(xué)習(xí)的發(fā)生。理論知識的習(xí)得不能停留在抽象意義的符號層面，一定要借助具體的情境進行表達(dá)，這樣的理論才是有生命力的，才有利于學(xué)生進行知識與技能的存儲與提取。否則對學(xué)生來說便是毫無意義的符號串，學(xué)得乏味，記得困難，忘得也快。

（三）理實的簡單交替與疊加

實際教學(xué)中，落實理實一體最為普遍的做法是將一門課程的課時進行理論與實踐的劃分，如一門64課時的課程，分為理論40課時+實踐24課時;或者一門課程分為幾個模塊，各模塊的前若干課時為理論學(xué)習(xí)，后2～4課時安排實踐。這種安排看上去形成了多次理論與實踐交替的循環(huán)，但這種簡單的交替與疊加并不會對教學(xué)有本質(zhì)上的促進。課程內(nèi)部是這樣，課程與課程之間也是這樣。專業(yè)內(nèi)部的課程結(jié)構(gòu)一般來說是先安排理論課程然后是實踐課程，為了體現(xiàn)實踐貫穿人才培養(yǎng)全過程，再安插入學(xué)初的認(rèn)知見習(xí)、過程中的課程集中見習(xí)及最后的頂崗實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)?？此乒づc學(xué)“交替”了，理與實“一體”了，實際上還是理論與實踐兩張皮，并沒有走出實踐是理論應(yīng)用的誤區(qū)。

二、正確理解“理實一體化”的內(nèi)涵實質(zhì)

“理實一體化”既不是一個固化的教學(xué)模式，也不是一個具體的教學(xué)方法，其本質(zhì)是“知行合一”的教學(xué)策略，即以實踐為主軸，理論圍繞實踐展開，以做為中心，在“做中教、做中學(xué)”，認(rèn)知過程與實踐過程合而為一，其表現(xiàn)形式可以是項目教學(xué)、問題教學(xué)、案例教學(xué)等“行動導(dǎo)向、學(xué)習(xí)者中心”的教學(xué)方法。要實現(xiàn)真正意義上的“理實一體化”，首先要正確認(rèn)識理論與實踐之間內(nèi)在的知識邏輯，根據(jù)知識的類型進行分類和排序，關(guān)鍵則是遵循認(rèn)知的規(guī)律合理地安排理論與實踐的交替時序。

（一）本質(zhì)：以實踐為主軸，理論圍繞實踐展開

學(xué)術(shù)教育的學(xué)科知識體系邏輯以理論為中心，按學(xué)科的理論體系結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)知識，實踐依附于理論而存在，理論在先，實踐在后，實踐是理論的應(yīng)用。而真正意義上的“理實一體化”是以實踐為主軸，理論圍繞實踐而展開。理論貫穿在實踐過程中，與實踐有機整合、滲透，理論依托具體情境而存在。學(xué)生在完成典型工作任務(wù)的過程中獲得理論，隨著實踐的不斷深入，理論也不斷豐富，理論與實踐同步發(fā)展，螺旋上升。需要說明的是傳統(tǒng)意義上的實訓(xùn)課程并非“理實一體化”，因為其實踐的過程是對已經(jīng)學(xué)習(xí)過的理論知識進行應(yīng)用和強化，理論的學(xué)習(xí)已先于實踐發(fā)生。

理論圍繞實踐展開，意味著理論的組織邏輯是工作過程體系?？赡苡腥藭?dān)心這樣的理論是碎片化的、不成體系，會影響學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)的建立。其實知識還是那些知識，只是組織的形式不同了而已，按實踐的邏輯習(xí)得的理論更易于記憶與提取。以實踐為主軸來組織理論知識是一種歸納的思路，隨著理論學(xué)習(xí)和實踐練習(xí)的不斷深入，學(xué)生會自然形成他自己的關(guān)于理論知識的理解體系。

（二）基礎(chǔ)：認(rèn)識理論與實踐之間內(nèi)在的知識邏輯

理論與實踐一體化的基礎(chǔ)是認(rèn)識兩者之間的知識邏輯?！袄韺嵰惑w化”實施的前提是按工作過程首先梳理出所需的程序性知識，即事情是怎么做的，繼而對每一步驟的程序性知識進行分析，看需要哪些陳述性知識、概念性知識、元認(rèn)知知識作為支撐，將所有知識進行排序，按照“做事”的邏輯來安排知識的教學(xué)順序。

教學(xué)中，學(xué)生往往是一部分陳述性知識（是什么）的學(xué)習(xí)在先，繼而是程序性知識（怎么做）。概念性知識（為什么）是在問題解決的過程中才會涉及，有些概念性知識會留到實踐的后期總結(jié)歸納原理時接觸，此時學(xué)生在實踐的基礎(chǔ)上去理解概念性知識就不那么抽象了。元認(rèn)知知識（怎么樣）中的策略性知識（know-how）需要在程序性知識學(xué)習(xí)過程中適時切入。有些策略性知識是緘默性的，學(xué)生要靠反復(fù)模仿、試誤自己琢磨出來。元認(rèn)知知識中關(guān)于認(rèn)知過程的認(rèn)知（學(xué)習(xí)方法怎么樣）和關(guān)于自我的認(rèn)知（我怎么樣）可以安排在實踐結(jié)束后的反饋評價環(huán)節(jié)進行（詳見圖1）。

（三）關(guān)鍵：遵循認(rèn)知規(guī)律安排理實交替時序

人們對新事物的認(rèn)知一般遵循由簡到繁、由易到難的認(rèn)知規(guī)律，這個規(guī)律也適用于理實一體化的應(yīng)用，要對理論與實踐的交替進行內(nèi)容和時序上的合理安排。在實際教學(xué)中，要根據(jù)專業(yè)課程的特征及具體教學(xué)內(nèi)容中知識的難易程度，結(jié)合學(xué)生的已有知識能力水平，對知識點和技能點進行系統(tǒng)梳理。對于較容易的教學(xué)內(nèi)容可以采取圖2的組織形式，先進行陳述性知識和程序性知識的教學(xué)，在此基礎(chǔ)上進行概念性知識的教學(xué)。元認(rèn)知知識的教學(xué)則貫穿始終，在過程中進行元認(rèn)知計劃、元認(rèn)知監(jiān)督、元認(rèn)知調(diào)節(jié)，最后課堂小結(jié)階段進行元認(rèn)知評價。對于較困難的教學(xué)內(nèi)容則需要將程序性知識與概念性知識進行進一步的分解序化，兩者可以多次循環(huán)交替，以促進學(xué)生對實踐的應(yīng)用，加深其對理論的理解。在此過程中元認(rèn)知知識仍然貫穿始終，見下頁圖3。

三、“理實一體化”教學(xué)的實現(xiàn)路徑

“理實一體化”需要在課程、教材和課堂教學(xué)多個層面進行。將理論與實踐深度融合需要借助一定的載體，而這樣的載體便是來自工作崗位的典型工作任務(wù)，經(jīng)過教學(xué)加工后形成學(xué)習(xí)項目。只有在課程體系層面實施“理實一體化”的課程，再據(jù)此編寫“理實一體化”的教材，才能在課堂層面順利地開展“理實一體化”的教學(xué)。

（一）建構(gòu)基于任務(wù)的“理實一體化”課程體系

打破原有的學(xué)科課程體系，以工作任務(wù)為參照點，將知識的組織形式從學(xué)科邏輯轉(zhuǎn)向工作過程邏輯，理論知識與實踐知識相互融合;以任務(wù)為參照設(shè)計工作過程導(dǎo)向的課程體系，將理論知識還原到工作實踐情境中，以項目、問題、案例為載體呈現(xiàn)給學(xué)生，這是“理實一體化”的頂層設(shè)計?！袄韺嵰惑w化”的課程體系并不排斥純理論課程，仍然有必要把職業(yè)教育課程分為三大類別，即理論課程、基于任務(wù)的“理實一體化”課程（任務(wù)本位課程）與綜合實訓(xùn)課程?！袄韺嵰惑w化”主要在任務(wù)本位課程中進行。

構(gòu)建“理實一體化”課程體系的關(guān)鍵是要區(qū)分哪些知識應(yīng)歸入理論課程;哪些知識需要與實踐整合在一起，在實踐過程中習(xí)得，從而歸入“理實一體化”課程;哪些實踐內(nèi)容歸入綜合實訓(xùn)課程。歸類不能靠專任教師閉門造車式地憑空想象，而要通過組織行業(yè)企業(yè)專家進行討論分析，對知識體系進行系統(tǒng)梳理后做出決定，再通過課程開發(fā)的技術(shù)手段來完成。這樣可以保證“理實一體化”課程體系架構(gòu)的科學(xué)性、合理性和可行性，做到三類課程內(nèi)容之間彼此獨立又互為補充、前后呼應(yīng)，有效地避免課程內(nèi)容的交叉重疊或缺漏。

（二）開發(fā)“理實一體化”教材為課程實施奠定基礎(chǔ)

相關(guān)教材為教師順利開展“理實一體化”教學(xué)搭建了腳手架。教材的體例設(shè)計和內(nèi)容編排須按理論與實踐之間的邏輯關(guān)系展開。無論選擇項目載體、問題情境還是案例情境，都要先對知識進行梳理分類，分解出若干的知識點、技能點單位并進行排序，將理論適時地穿插到實踐訓(xùn)練的過程中。要把教材設(shè)計成學(xué)材，做成工作單和活頁式講義，便于學(xué)生循著“做事”的邏輯漸進式地學(xué)習(xí)知識、技能，并在做事的過程中培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。內(nèi)容編寫要遵循認(rèn)知的規(guī)律，以促進學(xué)生綜合職業(yè)能力的螺旋式上升為原則。

教師在使用教材時首先要理解編寫意圖，切不可割裂理論與實踐的關(guān)系，要引導(dǎo)學(xué)生在完成任務(wù)的過程中習(xí)得理論，使理論學(xué)習(xí)與實踐的過程合而為一。同時教師要把握好理論講授的時機和程度，在實踐過程中需要什么理論知識就講什么，需要多少能解決當(dāng)前的問題就講授多少。等實踐結(jié)束進入總結(jié)評價環(huán)節(jié)時，可以引導(dǎo)學(xué)生對本課所學(xué)的理論進行歸納總結(jié)，在實踐的基礎(chǔ)上再系統(tǒng)地講授理論，學(xué)生有了實踐的根基就能對理論掌握得更加牢固。

（三）遵循知識和認(rèn)知邏輯實現(xiàn)“理實一體化”課堂

“理實一體化”的課堂要以遵循知識和認(rèn)知的邏輯為基礎(chǔ)，整合各要素資源。時間上理論學(xué)習(xí)和實踐的過程合而為一，空間上理論學(xué)習(xí)與實踐在同一場所進行，最核心的特征是在教學(xué)內(nèi)容安排上對理論與實踐的知識點進行分解與排序。下面以道路橋梁工程技術(shù)專業(yè)“結(jié)構(gòu)設(shè)計原理”課程中“鋼筋混凝土受彎構(gòu)件正截面破壞形態(tài)”項目教學(xué)為例來略作說明。

對本課的知識點進行梳理可得出表2。陳述性知識可以通過圖片展示和理論講解的方式進行學(xué)習(xí)，而程序性知識——三種梁破壞的特征差異則需要借助概念性知識加以理解。

傳統(tǒng)教學(xué)通常是教師在教室里講解所有的理論知識，然后帶學(xué)生到施工現(xiàn)場進行實踐認(rèn)知。學(xué)生學(xué)習(xí)理論的興趣有沒有姑且不論，教師紙上談兵的教學(xué)效果一定不盡如人意。學(xué)生到了現(xiàn)場不一定能將所學(xué)的理論與實踐聯(lián)系起來，更有可能出現(xiàn)的是學(xué)生因為無所知而游離于實踐之外。因此，要將程序性知識教學(xué)與概念性知識教學(xué)相互融合，在工作現(xiàn)場教師引導(dǎo)學(xué)生進行觀察和比較，在此基礎(chǔ)上講授概念性知識，解釋三種不同現(xiàn)象發(fā)生的原理?；趯嵺`教授理論，學(xué)生易于理解，省時高效?；趯嶋H的工作場景也更能激發(fā)學(xué)生對工程品德和職業(yè)道德的自覺意識。詳見下頁圖4。

在施工現(xiàn)場，以真實的工作任務(wù)引入，學(xué)生首先學(xué)習(xí)梁的種類（陳述性知識），繼而觀察三種梁破壞的不同的現(xiàn)象，對梁的種類做出判斷（程序性知識），根據(jù)現(xiàn)象去探索梁破壞的原理（概念性知識），在此過程中教師穿插工程品德、職業(yè)道德方面的知識，最后引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和結(jié)果做出評價（元認(rèn)知知識）。學(xué)生在真實的情境中圍繞問題的解決學(xué)習(xí)理論和實踐的知識，理論在問題解決的各個階段適時切入恰到好處。理論學(xué)習(xí)可以采取講授的形式，也可以通過學(xué)生自主學(xué)習(xí)、討論后在教師的引導(dǎo)下得出結(jié)論，學(xué)生在理論與實踐的循環(huán)交替中發(fā)展職業(yè)能力。

如果實施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，首先要搞清楚哪些知識可以讓學(xué)生在課前學(xué)習(xí)，如陳述性知識可以采取微課的形式由學(xué)生在線上完成自主學(xué)習(xí)，而程序性知識的學(xué)習(xí)如果學(xué)生在自我探究中產(chǎn)生錯誤會導(dǎo)致難以糾正，反而事倍功半。概念性知識也要加以區(qū)分，有些概念性知識可以促進陳述性知識的記憶與理解，學(xué)生可以課前自主學(xué)習(xí);而有些較為抽象的概念性知識須依靠實踐方可理解，就不宜由學(xué)生自主學(xué)習(xí)完成。

實施“理實一體化”教學(xué)對教師提出了更高的要求，也增加了教師備課的工作量。首先，教師要對“理實一體化”的內(nèi)涵有正確的理解和認(rèn)識;其次，教師要掌握實施“理實一體化”教學(xué)的原則和要領(lǐng);再次，教師要有豐富的實踐經(jīng)驗才能很好地駕馭理論與實踐的交替，做到無縫對接。在具體實踐中，職業(yè)院校應(yīng)針對“理實一體化”教學(xué)制定相應(yīng)的激勵政策，讓更多的教師積極投身到課程改革與教學(xué)方法的創(chuàng)新中來。

【參考文獻】

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