印度農(nóng)業(yè)生物制品發(fā)展迅速

《中國(guó)農(nóng)資》記者 黃敏譯

□Daniel Jacobs

近年來(lái)，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域生物制品（如微生物制劑、生物刺激素等）陸續(xù)被世界各地農(nóng)民所接受，印度也不例外。日前，印度生態(tài)農(nóng)業(yè)工作組主席、印度生物品投入產(chǎn)業(yè)先驅(qū)Dr.M.H.Mehta接受了媒體的采訪(fǎng)，分享了他對(duì)印度生物制品的看法和期望。

問(wèn)：生物制品為何被印度農(nóng)業(yè)所接受？

Mehta：當(dāng)前，印度正處于從綠色革命走向生態(tài)農(nóng)業(yè)革命的道路上，而生物制品（農(nóng)業(yè)生物投入品）作為關(guān)鍵組成部分，其作用和潛力在各個(gè)層面都得到了越來(lái)越多的重視。人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到，生物投入品對(duì)生態(tài)友好、具有經(jīng)濟(jì)效益，擁有巨大的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。

問(wèn)：請(qǐng)介紹一下上世紀(jì)90年代您在印度建立第一批半商業(yè)化的生物肥料和生物農(nóng)藥工廠(chǎng)的經(jīng)歷，以及今天其在印度的發(fā)展情況?

Mehta：在早些年，讓人們相信生物制品的重要性和潛力并不容易。即使是進(jìn)步的大型行業(yè)也不感興趣，概念銷(xiāo)售我們遇到的是一個(gè)重大挑戰(zhàn)。當(dāng)時(shí)我們只生產(chǎn)一種或兩種單一的產(chǎn)品。在過(guò)去的20年里，這種情況發(fā)生了變化。總的來(lái)說(shuō)，盡管生物制品的體積仍然很小，但生物制品的年復(fù)合增長(zhǎng)率(約14%)比化學(xué)制品的年復(fù)合增長(zhǎng)率(約2%)要高得多。我預(yù)計(jì)在未來(lái)10年，這一數(shù)字還會(huì)更高。因?yàn)楝F(xiàn)在市場(chǎng)上有大量的新產(chǎn)品，消費(fèi)需求也在不斷增長(zhǎng)。

問(wèn)：這些生物制品是與傳統(tǒng)作物投入品一起使用，還是用來(lái)取代它們?

Mehta：在常規(guī)農(nóng)場(chǎng)中，生物制品越來(lái)越多地與傳統(tǒng)投入物結(jié)合使用。最初將傳統(tǒng)和生物投入混合使用20%似乎是一種流行趨勢(shì)。（我們之前提出的20:20模型是基于“中間路徑”，該模型有助于以可持續(xù)和不斷發(fā)展的方式將生產(chǎn)率提高20%或更多，同時(shí)將投入成本降低20%或更多。）農(nóng)業(yè)方面，生物制品投入趨勢(shì)是朝著經(jīng)過(guò)認(rèn)證的生物制品包裝以及能夠幫助提高生產(chǎn)力和疾病控制等方向發(fā)展。

盡管印度是世界上有機(jī)農(nóng)戶(hù)數(shù)量最多的國(guó)家，但主要問(wèn)題還是生產(chǎn)力低下和市場(chǎng)份額差。目前印度中央和州政府已經(jīng)宣布了促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的特別計(jì)劃。生物制品的使用，包括來(lái)自農(nóng)業(yè)廢棄物堆肥、生物堆肥等，可以極大地幫助釋放農(nóng)作物更大的潛能。我們?cè)诒狈骄G色革命州開(kāi)展了多種微生物聯(lián)合原位轉(zhuǎn)化農(nóng)作物秸稈的研究，這一方面有助于解決空氣和土壤污染問(wèn)題，另一方面也有助于大規(guī)模應(yīng)用生物制品。

問(wèn)：這些生物制品是在印度生產(chǎn)的還是進(jìn)口的?

Mehta：目前印度的微生物制劑和植物產(chǎn)品大多是由中小型企業(yè)甚至一些大學(xué)生產(chǎn)的。有許多技術(shù)型中小企業(yè)正在生產(chǎn)一系列高質(zhì)量的產(chǎn)品，他們的主要挑戰(zhàn)是在營(yíng)銷(xiāo)和擴(kuò)大規(guī)模方面。印度現(xiàn)階段已經(jīng)進(jìn)口了一些生物刺激劑，尤其是海藻提取物?？傮w而言，全球參與者表現(xiàn)出了通過(guò)合作安排進(jìn)入不斷增長(zhǎng)的印度市場(chǎng)的熱情。在生物投入產(chǎn)業(yè)中，印度擁有極大市場(chǎng)空間。另一方面，印度擁有高素質(zhì)和才華的人才庫(kù)，有利的氣候以及將近1950億公頃的專(zhuān)屬市場(chǎng)，因此在未來(lái)幾十年中，這是一個(gè)巨大的機(jī)會(huì)。

問(wèn)：在印度，一般生物制劑和生物刺激劑的監(jiān)管環(huán)境是怎樣的?

Mehta：目前在印度，生物制品受兩項(xiàng)法令管制——1985年的《肥料(管制)令》和1968年的《殺蟲(chóng)劑法》。這兩項(xiàng)法令都是在化學(xué)肥料和化學(xué)殺蟲(chóng)劑的范圍內(nèi)編寫(xiě)的，因此有必要為所有生物制品制定共同的準(zhǔn)則。最近，印度生物制品農(nóng)業(yè)解決方案協(xié)會(huì)(BASAI)成立了一個(gè)新的生物工業(yè)聯(lián)合組織，這也將有助于提高認(rèn)識(shí)和關(guān)注生物制品的標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)計(jì)在不久的將來(lái)，監(jiān)管環(huán)境將以更快的速度改變，該行業(yè)必須確保提供高質(zhì)量和可靠的產(chǎn)品。

問(wèn)：總的來(lái)說(shuō)，你如何看待生物制品的未來(lái)?

Mehta：雖然生物制品的增長(zhǎng)率會(huì)很高，但化學(xué)制品不可能在一夜之間消失。在此背景下，前面提到的20:20模型是一種漸進(jìn)的、適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)換方式。除了印度，孟加拉國(guó)、布丹和斯里蘭卡等鄰國(guó)也表現(xiàn)出類(lèi)似的趨勢(shì)。對(duì)生物制品需求，主要推動(dòng)力是環(huán)境問(wèn)題、消費(fèi)者的意識(shí)、農(nóng)民對(duì)低成本投入的迫切需要以及更有效的生物制品的快速發(fā)展。人們已經(jīng)看到，即使是不識(shí)字的農(nóng)民也比預(yù)期更快地采用更好的新產(chǎn)品。印度生態(tài)農(nóng)業(yè)工作組也正在制定路線(xiàn)圖和行動(dòng)計(jì)劃，重點(diǎn)關(guān)注這些因素。開(kāi)發(fā)和推廣生物制品是一項(xiàng)偉大的事業(yè)，也是幫助農(nóng)業(yè)、環(huán)境和可持續(xù)未來(lái)的最高尚的方式之一。

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20世紀(jì)60年代，印度進(jìn)行了第一次“綠色革命”。這是印度政府為解決糧食問(wèn)題而推行的農(nóng)業(yè)發(fā)展新戰(zhàn)略。引進(jìn)并培育新品種，使用化肥，改進(jìn)灌溉技術(shù)，推廣機(jī)械化生產(chǎn)，“綠色革命”的進(jìn)行使印度基本上實(shí)現(xiàn)了低水平的糧食自給(1984年人均達(dá)到180公斤)，某些地區(qū)的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率也有較大提高。但貧苦農(nóng)民獲利甚少，兩極分化加劇，農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)亦不平衡。

2004年開(kāi)始，印度進(jìn)行了第二次“綠色革命”，利用生物技術(shù)的進(jìn)步改良品種，推廣高效無(wú)毒農(nóng)藥，完善水利灌溉系統(tǒng)，加強(qiáng)信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)管理中的運(yùn)用等，這次“綠色革命”不僅明顯提高了糧食產(chǎn)量，而且改善了生態(tài)環(huán)境。