基于核心素養(yǎng)視域下的初中化學(xué)實驗教學(xué)

王清輝

摘 要：實驗是化學(xué)教學(xué)中必不可少的環(huán)節(jié)，有效的化學(xué)實驗可以幫助學(xué)生掌握更多的化學(xué)知識，提升學(xué)生的實踐動手能力，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。那么，在當(dāng)前的初中化學(xué)教學(xué)中，教師又該如何做好相應(yīng)的教育教學(xué)工作，夯實實驗教學(xué)的基礎(chǔ)呢？從激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力等角度入手，對相關(guān)問題進(jìn)行詳細(xì)的分析和論述。

關(guān)鍵詞：學(xué)科;核心素養(yǎng);初中化學(xué);實驗教學(xué);研究

在初中化學(xué)教學(xué)中，實驗環(huán)節(jié)一直都是教學(xué)的難點所在，學(xué)生的動手能力差，參與實驗積極性不高，教師的教學(xué)方法傳統(tǒng)等一系列問題，嚴(yán)重阻礙了教學(xué)的發(fā)展。為了更好地調(diào)整當(dāng)前初中化學(xué)實驗教學(xué)中存在的不足，筆者嘗試結(jié)合自身的教育教學(xué)經(jīng)驗，對相關(guān)問題進(jìn)行詳細(xì)的分析和論述，以求更好地提升教育教學(xué)質(zhì)量。

一、激發(fā)學(xué)生化學(xué)實驗探究興趣

在教學(xué)中筆者發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生對于化學(xué)這門課程的學(xué)習(xí)興趣都是極高的，尤其是針對實驗操作的內(nèi)容，在實驗過程中學(xué)生得以更好地感知各種各樣的化學(xué)知識。所以說，教師在平時的化學(xué)實驗教學(xué)中，要學(xué)會觀察學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)，要善于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，靈活地利用學(xué)生的好奇心，展現(xiàn)化學(xué)實驗的趣味性和探究性，盡可能將化學(xué)中抽象和不容易被理解的知識轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w可感的化學(xué)現(xiàn)象，幫助學(xué)生感知這些知識。比如說，在教學(xué)“微粒運動”的相關(guān)知識時，教師該如何將抽象的、不可見的微粒運動運用化學(xué)實驗的形式展現(xiàn)出來呢？要實現(xiàn)這一目的，教師就應(yīng)當(dāng)設(shè)計一種具體可感的實驗形式。比如說，教師可以設(shè)計“鐵樹開花”實驗，利用細(xì)鐵絲和沾滿酚酞溶液的棉球做成鐵樹，將其放置在一個較小的燒杯中，在燒杯內(nèi)滴入氨水溶液，并且用大一些的燒杯將鐵樹覆蓋起來，隨后學(xué)生會觀察到鐵樹上的棉球逐漸變?yōu)榧t色，仿佛鐵樹綻開了花朵。通過鐵樹開花實驗?zāi)軌蚴箤W(xué)生對氨氣分子的運動原理有更直觀的了解，由于氨分子與酚酞溶液發(fā)生反應(yīng)，從而發(fā)生了酚酞棉球變成紅色的現(xiàn)象。借助該化學(xué)實驗發(fā)散學(xué)生思維，達(dá)到教學(xué)的目的。

二、幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的獨立學(xué)習(xí)和思考的習(xí)慣

學(xué)生的潛力是無窮的，進(jìn)入了初中之后學(xué)生具備了一定的學(xué)習(xí)能力，擁有一定的知識儲備，而且學(xué)生的好奇心重，希望能夠獨立自主地探索未知的知識。針對學(xué)生的這一特點，在開展初中化學(xué)實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)時，筆者認(rèn)為教師還應(yīng)注重對學(xué)生獨立學(xué)習(xí)和思考能力的培養(yǎng)。如可以借助生活中的事物，設(shè)計實驗教學(xué)內(nèi)容，發(fā)散學(xué)生思維，幫助他們養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。如“食用堿和食用鹽怎樣去鑒別”這一主題，學(xué)生可以通過分組討論的形式確定采取怎樣的鑒別方法，如何去實施，通過哪些步驟獲得實驗結(jié)果。學(xué)生確定實驗方案后，就可以進(jìn)入自主實驗環(huán)節(jié)。在學(xué)生提出的實驗方案中，有利用氯化鈣檢測食用堿的，其原理是氯化鈉不會與氯化鈣產(chǎn)生反應(yīng)，也有學(xué)生通過石灰水溶液檢驗食用堿的，其原理在于石灰水溶液和氯化鈉不反應(yīng)。在開放的實驗環(huán)境下，學(xué)生運用化學(xué)知識解決實際問題的能力會進(jìn)一步增加，這也是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的關(guān)鍵所在。

三、充分利用多媒體設(shè)備進(jìn)行教學(xué)

今天信息技術(shù)在化學(xué)課堂上的應(yīng)用可謂是越來越頻繁了，信息技術(shù)的在初中化學(xué)實驗課堂上的靈活應(yīng)用，使得復(fù)雜的實驗簡單化了，創(chuàng)新了實驗教學(xué)的方法，其讓一些原本離學(xué)生生活比較遠(yuǎn)的化學(xué)知識變得直觀立體，可以更好地豐富化學(xué)實驗教學(xué)方法，深化教學(xué)內(nèi)涵，同時其還能夠降低危險實驗的危險系數(shù)。比如說，在部分化學(xué)實驗中使用到的物品危險性比較大，如硫酸以及一氧化碳等，操作不當(dāng)可能會導(dǎo)致危險事故的發(fā)生，但是針對這些問題卻可以直接借助三維動畫進(jìn)行展示。如對于一氧化碳的毒性作用學(xué)生無法準(zhǔn)確地理解，但是教師在教學(xué)中卻可以借助三維動畫給學(xué)生展示一些動物一氧化碳中毒死亡的過程，進(jìn)而提高學(xué)生的警惕性，使學(xué)生認(rèn)識到在進(jìn)行化學(xué)實驗時，必須要保護(hù)好自己，規(guī)范操作方法。

四、不斷增加實驗形式的多樣性

初中化學(xué)實驗的形式多種多樣，除了課本上提到的一些常見實驗之外，教師還可以開放實驗室，讓學(xué)生通過自主設(shè)計實驗，自主探究知識解決他們在學(xué)習(xí)和生活中遇到的種種問題。比如說，利用紅磚粉末探究催化劑的種類，以幫助學(xué)生深入的了解催化劑的作用。再比如說，教師在教學(xué)中還可以帶領(lǐng)學(xué)生深入大自然中探究與化學(xué)相關(guān)的知識，如在學(xué)習(xí)了“化肥”相關(guān)的知識后，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生深入田野中了解化肥的使用原理和作用。同時，教師還可以鼓勵學(xué)生進(jìn)行一些化學(xué)家庭小實驗，運用自己所掌握的知識，改裝家中的常見物品，或者是探究一些生活中常見物質(zhì)包含的化學(xué)成分，如雞蛋殼是什么成分的，在家中那些地方會應(yīng)用到含有酸堿成分的物質(zhì)。通過多種類型的試驗形式使學(xué)生深入生活中，感受生活里的化學(xué)知識，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的熱愛之情。

總之，在初中化學(xué)實驗教學(xué)中學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)絕非一朝一夕能夠做好的工作，但是只要教師能夠從學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣入手，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，將課堂交給學(xué)生，必然能夠達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，提升教育教學(xué)質(zhì)量。

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編輯 李博寧