開展成品檢疫控制疫病流行

徐杰，陳靈方，孟正樂，何恩潔，樓霞，朱春群

（浙江省蠶種質(zhì)量檢驗檢疫站，浙江杭州 310020）

開展成品檢疫控制疫病流行

徐杰，陳靈方，孟正樂，何恩潔，樓霞，朱春群

（浙江省蠶種質(zhì)量檢驗檢疫站，浙江杭州 310020）

一代雜交種成品卵微粒子病檢疫方法由四川綿陽絲綢公司葉永林于1992年首先提出。四川、江蘇等省因農(nóng)村蠶繭生產(chǎn)微粒子病流行而陸續(xù)開展成品卵微粒子病檢疫，作為母蛾微粒子病檢疫的補充和監(jiān)督，對蠶種微粒子病的防控起到了積極作用。農(nóng)業(yè)部1997年發(fā)布的部頒標(biāo)準(zhǔn)NY/T 327-1997《桑蠶一代雜交種檢驗規(guī)程》把成品卵微粒子病檢疫列為備檢項目。

1 浙江省成品卵微粒子病檢疫的現(xiàn)狀

浙江省蠶種微粒子病檢疫一直以母蛾檢疫作為合格判斷依據(jù)，主要基于以下兩個原因：

1.1 母蛾檢疫能有效控制微粒子病的發(fā)生

19 世紀(jì)60年代法國微生物學(xué)家巴斯德（Louis Pasteur，1822～1895）創(chuàng)立母蛾鏡檢法防治蠶種微粒子病，沿用至今已有150年，對蠶種微粒子病的防治起到了關(guān)鍵作用。20世紀(jì)90年代中期以前，我省家蠶微粒子病處于低發(fā)期。即使在90年代初期全國家蠶微粒子病大暴發(fā)，“微防”形勢不斷惡化情況下，我省的微粒子病發(fā)生始終處于控制狀態(tài)，最高年份毛種淘汰率僅為1.66%，無毒率高，蠶種質(zhì)量穩(wěn)居全國前茅。但經(jīng)過蠶種生產(chǎn)規(guī)?？焖贁U(kuò)張以及“微防”觀念的逐漸淡泊，1996～1999年我省家蠶微粒子病暴發(fā)，毛種淘汰率都在9%以上，1998年甚至高達(dá)15.48%，無毒蠶種比例急劇下降，全省已經(jīng)沒有無毒場。1999年我省提出并建立了“三控一嚴(yán)”（即控制胚種傳染、控制桑園蟲害、控制環(huán)境污染和嚴(yán)格管理）的家蠶微粒子病綜合防治技術(shù)體系。“三控一嚴(yán)”綜防體系的建立與實施，使我省家蠶微粒子爆發(fā)的態(tài)勢得到了基本控制。2010～2010年，年平均蠶種淘汰率2.37%，最高4.31%（2001）、最低1.01%（2008）。“三控一嚴(yán)”綜防體系的重點之一就是嚴(yán)格母蛾檢疫。由此可見，母蛾檢疫對控制微粒子病的防治完全能起到有效作用。

1.2 對現(xiàn)行成品卵微粒子病檢疫方法有異議

現(xiàn)行一代雜交種成品卵微粒子病檢疫標(biāo)準(zhǔn)（NY/ T 327-1997《桑蠶一代雜交種檢驗規(guī)程》）是參考葉永林提出的成品卵檢疫方法制訂而成，其中抽樣規(guī)定、判定標(biāo)準(zhǔn)和葉永林的完全一樣。葉永林成品卵檢疫方案的設(shè)計是按母蛾集團(tuán)抽樣方案理論而來，以母蛾容許病蛾率0.5%為基礎(chǔ)，母蛾微粒子病胚種傳染率30%為條件，計算出成品卵容許病卵率為0.15%。再按容許病卵率0.15%、使用風(fēng)險率（把不合格蠶種判定為合格蠶種的概率）1.5%兩項條件，用二項概率分布公式，計算出抽樣數(shù)量和判定標(biāo)準(zhǔn)。其理論基礎(chǔ)之一是30%的胚種傳染率。根據(jù)不同學(xué)者的研究，胚種傳染率在不同品系、不同品種間是有差異的（胚種傳染率0.5%～100%）；母蛾感染程度不同，胚種傳染率有極顯著差異（胚種傳染率0～100%）。30%是不同傳染率的平均值。因此，以30%的平均胚種傳染率來推算病卵率是值得商榷的。另外，現(xiàn)行成品卵檢疫標(biāo)準(zhǔn)在抽樣方案設(shè)計，容許病卵集團(tuán)數(shù)、判別信賴度的計算方面也存在缺陷。

由于母蛾檢疫對微粒子病防治的作用，加上對現(xiàn)行一代雜交種成品卵微粒子病檢疫方法的異議，我省在2011年以前沒有開展成品卵檢疫，對成品卵檢疫技術(shù)的研究僅限于實驗室范圍。

2 現(xiàn)階段開展成品卵檢疫的必要性

2.1 微粒子病流行呈現(xiàn)爆發(fā)趨勢

近年來，我省微粒子病發(fā)生情況逐年惡化，蠶種淘汰率逐年提高（2011年3.99%、2012年8.14%、2013年13.23%）。2011年起省蠶種質(zhì)檢站開始對蠶種成品卵帶毒情況進(jìn)行摸底調(diào)查，抽檢31個批一代雜交種，發(fā)現(xiàn)1個批成品卵帶毒；2012年對秋期監(jiān)督檢驗的24個批次一代雜交種進(jìn)行成品卵檢疫，發(fā)現(xiàn)1個批超標(biāo)；2013年對秋期監(jiān)督抽查的30個批次一代雜交種進(jìn)行成品卵檢疫，結(jié)果11個批有微粒子病，占檢驗批的36.7%，其中6個批超過標(biāo)準(zhǔn)；在2013年農(nóng)業(yè)部全國蠶種質(zhì)量普查中，我省被抽檢的36個批次一代雜交種中，有5個批次“病卵率”檢疫不合格，占檢驗批次的13.88%；淘汰蠶種13135張，占檢驗蠶種的14.05%，為全國不合格批率最高、淘汰蠶種最多的省份。

我省2013年抽檢的高檢出率，反映了我省微粒子病流行的嚴(yán)重程度和母蛾檢疫樣本的代表性存在問題。為了控制微粒子病流行，把好成品蠶種質(zhì)量關(guān)，促進(jìn)生產(chǎn)單位做好母蛾抽樣工作，有必要實施成品卵檢疫。

2.2 母蛾檢疫樣本的代表性存在問題

從2000年開始，我省大部分蠶種場的實行改制，逐步轉(zhuǎn)變成民營企業(yè)，產(chǎn)權(quán)發(fā)生根本變化。我省蠶種場大都屬于小微企業(yè)，盈利水平低，抗風(fēng)險能力弱。近年來，由于蠶種生產(chǎn)技術(shù)和管理人才流失、從業(yè)人口老齡化、生產(chǎn)成本高、環(huán)境變化等原因，養(yǎng)蠶制種整體管理水平和技術(shù)措施到位率都呈下降態(tài)勢。母蛾樣本的代表性問題在企業(yè)改制后經(jīng)濟(jì)利益成為主要追求目標(biāo)的情況下逐漸凸顯出來。雖然有各種傳聞，但管理和質(zhì)檢部門并沒有確鑿證據(jù)證明母蛾樣本代表性存在問題。2013年成品卵抽檢不合格的11個批，母蛾檢疫都是合格的，由此不得不讓人對這些批次蠶種的母蛾樣本的代表性產(chǎn)生懷疑。這樣的不合格蠶種進(jìn)入農(nóng)村，對養(yǎng)蠶和制種環(huán)境的破壞是巨大的，甚至可能引起局部地區(qū)絲繭育生產(chǎn)微粒子爆發(fā)，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失和惡劣的社會影響。成品卵檢疫是對最終產(chǎn)品的直接檢驗，可以有效避免母蛾檢疫樣本的代表性問題，防止不合格蠶種流入市場，確保生產(chǎn)安全。

2.3 實施成品卵檢疫的成效

其他省區(qū)開展成品卵檢疫（20世紀(jì)90年代起）大都是在微粒子病爆發(fā)而對母蛾檢疫的正確性（樣本的代表性）產(chǎn)生懷疑的背景下開始的。據(jù)了解，外省在實施成品卵檢疫的第1年，檢出率、淘汰率都比較高。但實施2～3年后，母蛾淘汰率下降，成品卵檢出率、淘汰率也明顯下降，并維持在一個較低水平。江蘇、四川、山東、安徽、廣西等開展成品卵檢疫的省區(qū)的檢疫結(jié)果表明，母蛾檢疫合格蠶種的成品卵微粒子病檢出率很低，即使有檢出，淘汰蠶種也很少。如江蘇省2005～2011年平均成品卵微粒子病批檢出率為0.88%，淘汰率0.09%。由此說明了實施成品卵檢疫對促進(jìn)蠶種生產(chǎn)者嚴(yán)格落實微粒子病防控措施，規(guī)范母蛾抽樣，從而控制微粒子病流行的效果是非常明顯的。

綜上所述，雖然現(xiàn)行成品卵微粒子病檢疫方法有待完善，不能完全取代母蛾檢疫，但作為母蛾檢疫的補充，促進(jìn)母蛾抽樣工作的改進(jìn)，控制蠶種微粒子病流行，確保我省蠶種、蠶繭生產(chǎn)安全，在我省現(xiàn)階段微粒子病爆發(fā)的背景下，依據(jù)現(xiàn)有成品卵檢疫標(biāo)準(zhǔn)開展成品卵檢疫是有必要的。