老齡化背景下民宿經(jīng)濟(jì)市場分析及策略探究
——以?？跒槔?/h1>
2019-01-28 13:35:49邵晨迪
中國市場 2019年3期
邵晨迪
(貴州大學(xué),貴州 貴陽 550000)
1 引 言
2018年4月14日,《中共中央國務(wù)院關(guān)于支持海南全面深化改革開放的指導(dǎo)意見》正式對外發(fā)布,意見著重強調(diào)民宿業(yè)成為重點發(fā)展板塊,鼓勵引進(jìn)國內(nèi)高級酒店和國外高端民宿的經(jīng)驗,積極發(fā)展各類主題特色鮮明、各類生態(tài)的民宿。據(jù)海南省統(tǒng)計局統(tǒng)計：2016年海南省常住人口達(dá)917.13萬人,其中65歲以上的老年人口達(dá)74.64萬人,其中來往當(dāng)?shù)氐摹昂蝤B人口”為121.42萬人。在老齡化背景下,?？谑械你y色消費產(chǎn)業(yè)正展現(xiàn)出巨大的發(fā)展空間和商業(yè)創(chuàng)新的可能,以老年人為服務(wù)對象的民宿市場儼然成為細(xì)分客戶群層次中頗具潛力的“藍(lán)海市場”,因此選擇正確的策略來挖掘市場的潛力顯得十分重要。
2 中國老年人口對住宿業(yè)的需求調(diào)查
2.1 對整體風(fēng)格的選擇
在風(fēng)格選擇上,73%的老年人更傾向于“鄉(xiāng)村田園”類的民宿風(fēng)格,僅有12%的老年人選擇“都市喧鬧”的類型。這種更傾向于“鄉(xiāng)村田園”的選擇本身與這代人的出生背景、生活環(huán)境有極大的關(guān)系。據(jù)了解,這些老年人大多為20世紀(jì)50～60年代出生,自小他們大多隨父母生活在農(nóng)村地區(qū),隨著經(jīng)濟(jì)條件的改善隨子女來到城市選擇新的生活。但是他們中的大多數(shù)作為“地地道道”的農(nóng)村人,更渴望有朝一日能夠重返農(nóng)村,感受家鄉(xiāng)帶給自己的熟悉感和親切感。
2.2 對文化底蘊和特色的偏好
在對選擇民宿的考慮因素中,“民宿是否具有文化底蘊和特色”與“價格水平是否合理”占據(jù)前兩位。可見隨著經(jīng)濟(jì)生活條件的改善,老年人對于民宿的差異化程度要求較高,同時價格作為根本性因素仍然不容小覷。作為將?？谑欣枳逦幕c熱帶海濱風(fēng)光完美契合的載體,老年人更渴望海口市的民宿是精致、安謐、富有內(nèi)涵的精神棲息之所。根據(jù)馬斯洛的需要層次理論,人們所追求的包括生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現(xiàn)需求,老年人亦如此。他們所要求的絕非簡單的設(shè)施齊全與安謐環(huán)境,吸引更多的是民宿主人所要表達(dá)的文化思想,這種文化的溫度會帶給老年人們更多的“安全需求、社交需求及自我實現(xiàn)需求”。在文化同質(zhì)化嚴(yán)重的今天,能夠引導(dǎo)老年人發(fā)現(xiàn)獨特的瓊北文化將極大提高老年人對于海口市民宿經(jīng)濟(jì)的滿意度。
2.3 對飲食、活動的喜愛
在老年人對民宿飲食、活動的選擇上,1/3的老年人更加偏愛甜食,這可能與其自身口味的轉(zhuǎn)變有關(guān),大多數(shù)老年人選擇吃中式正餐,小部分選擇西餐。飲食上也更加要求易消化、養(yǎng)生,這一點與年輕人喜愛快餐、飲料有很大不同。在活動選擇上,比起室內(nèi)的游泳項目,57%的老年人更喜歡戶外健身來親近大自然,因為老年人對于手機等現(xiàn)代通信工具的依賴遠(yuǎn)沒有年輕人強,通過戶外健身來感受民宿的美和瓊北地區(qū)的文化溫度。
2.4 其他因素的選擇
除上述需求外,影響老年人口選擇民宿還有諸多需求。其中“品牌效應(yīng)”十分明顯,即他們更愿意接受具有與連鎖酒店一樣知名品牌的民宿經(jīng)濟(jì)。除此之外,考慮到老年人身體素質(zhì)上不如年輕人,出行也面臨更多障礙,因此對交通便捷程度要求更高,在安全保護(hù)、急救上的要求也更高。
3 ?？谑忻袼薰┙o現(xiàn)狀分析
文章主要選擇了海口市的50家民宿進(jìn)行隨機調(diào)查,對?？诿袼迾I(yè)的發(fā)展作了大體的了解并記錄。
3.1 品牌意識不足
?？谑忻袼藿?jīng)濟(jì)的興起,讓我們欣慰海口市的特色文化得以傳承,但是從調(diào)查情況來看,我們也看到了另外一個現(xiàn)實：?？谑械拿袼薮蠖喽嘉茨芡癸@瓊北居民特色的風(fēng)格,并沒有利用當(dāng)?shù)氐幕鹕轿幕貫橘u點,單調(diào)地將所謂的“文化”物化為一堆缺乏生機、儀式僵硬的建筑,流于形式卻喪失了民宿主人文化的內(nèi)核,隨之而來的必然是老年人缺乏對其精神核心的解讀。
3.2 專門的服務(wù)設(shè)施不完善
?？?0%的民宿缺乏為老年人提供特殊服務(wù)的設(shè)施,在飲食、活動、交通等方面沒有進(jìn)行特殊改造。老齡化為民宿提供了巨大的商機,海口市氣候溫暖,大量的“候鳥老人”選擇南下過冬。但是不可否認(rèn)的是受制于老年人的消費能力和傳統(tǒng)的消費觀念,其目前的市場效益并不算好,從成本和收益的角度來看顯然是入不敷出,因此沒有提供專門為老年人服務(wù)的設(shè)施也是情理之中。
3.3 對自身的定位不夠明確
盡管?？谑姓畬τ诤？诘貐^(qū)民宿作出了統(tǒng)一的指導(dǎo)意見,但是從調(diào)查情況來看不容樂觀。?？?2%的民宿房屋住宿的面積在50～100平方米之內(nèi),整個規(guī)模較小,且大部分價格在200～400元,且至少居住2人以上。在?？诼糜螛I(yè)快速崛起的同時,海口市的民宿有著看似精致的內(nèi)部精修,實則主要服務(wù)于低端消費的人群,價位上親民,提供了人性化服務(wù)。但是側(cè)面反映出?？诿袼迣ψ陨淼亩ㄎ贿€不夠,隨著中產(chǎn)階級新時代的到來,越來越多有經(jīng)濟(jì)能力的中年人愿意一擲千金為父母親選擇優(yōu)質(zhì)的民宿,低端的民宿在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天必然在大浪淘沙中退出。
4 市場策略探究
針對海口市民宿業(yè)主題不明確、缺乏核心文化品牌的問題,政府應(yīng)該在相對統(tǒng)一的規(guī)劃基礎(chǔ)上合理引導(dǎo)民宿主人進(jìn)行多樣化開發(fā),使其充滿個性和經(jīng)營特色。在民宿主人自身的發(fā)展路徑上,可先從自身的文化做起。不同的民宿投資主人都有最適合自己的經(jīng)營品牌和經(jīng)營模式,打造知名的民宿品牌才是未來民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路。
由于自然地理環(huán)境、氣溫的優(yōu)勢更受老年人的喜愛,因此?？诘拿袼迲?yīng)該有針對性地對老年市場作細(xì)分,針對老年人特殊的需求和偏好,堅持“人本理念”,多一些人文關(guān)懷。在空間設(shè)計上,做到既滿足老年人的需求,又不失民宿的特點。例如為了方便老人,民宿應(yīng)該盡量在2層及2層以下,方便老人上下樓；在交通上能夠為老年人提供“一站式”服務(wù),盡量減少老年人入住民宿的旅途勞頓等。在民宿的選址上既要不受城市喧擾、空氣清新,又不能離城市過遠(yuǎn)使得出行極大不便。
在民宿經(jīng)濟(jì)的定位上,重在民宿主人的自身定位。基于老年人群體日益強烈的社交及自我尊重要求的實現(xiàn)愿望,他們的消費行為趨向于享受型消費,在“價與質(zhì)”的博弈中更愿意選擇“質(zhì)”,老年消費已進(jìn)入品質(zhì)消費時代。因此民宿作為社交開拓、多元體驗、生活態(tài)度分享的住宿選擇,更應(yīng)該基于市場的變化主動變換策略,做好自身服務(wù)的定位,而不應(yīng)盲目靠“價格”惡性競爭。
猜你喜歡
凝心深耕育英才，守正創(chuàng)新共致遠(yuǎn)
——走進(jìn)?？谑薪鸨P實驗學(xué)校新教育(2023年34期)2024-01-03 08:55:32 睡覺的貓小主人報(2023年1期)2023-03-15 01:08:24 苫也·未名海民宿現(xiàn)代裝飾(2022年4期)2022-08-31 01:41:12 認(rèn)識老年人跌倒保健醫(yī)苑(2022年1期)2022-08-30 08:40:44 老年人再婚也要“談情說愛”保健醫(yī)苑(2022年6期)2022-07-08 01:25:16 老年人睡眠少怎么辦保健醫(yī)苑(2022年4期)2022-05-05 06:11:20 選擇民宿出行的你，真的了解“它”嗎？遵義(2018年20期)2018-10-19 07:15:06 對初中英語教學(xué)改革的思考——以海口市鄉(xiāng)村中學(xué)為例新教育(2018年8期)2018-08-29 00:53:06 越來越多老年人愛上網(wǎng)購海峽姐妹(2018年1期)2018-04-12 06:44:24 ROOM AT THE INN漢語世界(The World of Chinese)(2017年5期)2017-09-28 07:13:48
邵晨迪
(貴州大學(xué),貴州 貴陽 550000)
1 引 言
2018年4月14日,《中共中央國務(wù)院關(guān)于支持海南全面深化改革開放的指導(dǎo)意見》正式對外發(fā)布,意見著重強調(diào)民宿業(yè)成為重點發(fā)展板塊,鼓勵引進(jìn)國內(nèi)高級酒店和國外高端民宿的經(jīng)驗,積極發(fā)展各類主題特色鮮明、各類生態(tài)的民宿。據(jù)海南省統(tǒng)計局統(tǒng)計：2016年海南省常住人口達(dá)917.13萬人,其中65歲以上的老年人口達(dá)74.64萬人,其中來往當(dāng)?shù)氐摹昂蝤B人口”為121.42萬人。在老齡化背景下,?？谑械你y色消費產(chǎn)業(yè)正展現(xiàn)出巨大的發(fā)展空間和商業(yè)創(chuàng)新的可能,以老年人為服務(wù)對象的民宿市場儼然成為細(xì)分客戶群層次中頗具潛力的“藍(lán)海市場”,因此選擇正確的策略來挖掘市場的潛力顯得十分重要。
2 中國老年人口對住宿業(yè)的需求調(diào)查
2.1 對整體風(fēng)格的選擇
在風(fēng)格選擇上,73%的老年人更傾向于“鄉(xiāng)村田園”類的民宿風(fēng)格,僅有12%的老年人選擇“都市喧鬧”的類型。這種更傾向于“鄉(xiāng)村田園”的選擇本身與這代人的出生背景、生活環(huán)境有極大的關(guān)系。據(jù)了解,這些老年人大多為20世紀(jì)50～60年代出生,自小他們大多隨父母生活在農(nóng)村地區(qū),隨著經(jīng)濟(jì)條件的改善隨子女來到城市選擇新的生活。但是他們中的大多數(shù)作為“地地道道”的農(nóng)村人,更渴望有朝一日能夠重返農(nóng)村,感受家鄉(xiāng)帶給自己的熟悉感和親切感。
2.2 對文化底蘊和特色的偏好
在對選擇民宿的考慮因素中,“民宿是否具有文化底蘊和特色”與“價格水平是否合理”占據(jù)前兩位。可見隨著經(jīng)濟(jì)生活條件的改善,老年人對于民宿的差異化程度要求較高,同時價格作為根本性因素仍然不容小覷。作為將?？谑欣枳逦幕c熱帶海濱風(fēng)光完美契合的載體,老年人更渴望海口市的民宿是精致、安謐、富有內(nèi)涵的精神棲息之所。根據(jù)馬斯洛的需要層次理論,人們所追求的包括生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現(xiàn)需求,老年人亦如此。他們所要求的絕非簡單的設(shè)施齊全與安謐環(huán)境,吸引更多的是民宿主人所要表達(dá)的文化思想,這種文化的溫度會帶給老年人們更多的“安全需求、社交需求及自我實現(xiàn)需求”。在文化同質(zhì)化嚴(yán)重的今天,能夠引導(dǎo)老年人發(fā)現(xiàn)獨特的瓊北文化將極大提高老年人對于海口市民宿經(jīng)濟(jì)的滿意度。
2.3 對飲食、活動的喜愛
在老年人對民宿飲食、活動的選擇上,1/3的老年人更加偏愛甜食,這可能與其自身口味的轉(zhuǎn)變有關(guān),大多數(shù)老年人選擇吃中式正餐,小部分選擇西餐。飲食上也更加要求易消化、養(yǎng)生,這一點與年輕人喜愛快餐、飲料有很大不同。在活動選擇上,比起室內(nèi)的游泳項目,57%的老年人更喜歡戶外健身來親近大自然,因為老年人對于手機等現(xiàn)代通信工具的依賴遠(yuǎn)沒有年輕人強,通過戶外健身來感受民宿的美和瓊北地區(qū)的文化溫度。
2.4 其他因素的選擇
除上述需求外,影響老年人口選擇民宿還有諸多需求。其中“品牌效應(yīng)”十分明顯,即他們更愿意接受具有與連鎖酒店一樣知名品牌的民宿經(jīng)濟(jì)。除此之外,考慮到老年人身體素質(zhì)上不如年輕人,出行也面臨更多障礙,因此對交通便捷程度要求更高,在安全保護(hù)、急救上的要求也更高。
3 ?？谑忻袼薰┙o現(xiàn)狀分析
文章主要選擇了海口市的50家民宿進(jìn)行隨機調(diào)查,對?？诿袼迾I(yè)的發(fā)展作了大體的了解并記錄。
3.1 品牌意識不足
?？谑忻袼藿?jīng)濟(jì)的興起,讓我們欣慰海口市的特色文化得以傳承,但是從調(diào)查情況來看,我們也看到了另外一個現(xiàn)實：?？谑械拿袼薮蠖喽嘉茨芡癸@瓊北居民特色的風(fēng)格,并沒有利用當(dāng)?shù)氐幕鹕轿幕貫橘u點,單調(diào)地將所謂的“文化”物化為一堆缺乏生機、儀式僵硬的建筑,流于形式卻喪失了民宿主人文化的內(nèi)核,隨之而來的必然是老年人缺乏對其精神核心的解讀。
3.2 專門的服務(wù)設(shè)施不完善
?？?0%的民宿缺乏為老年人提供特殊服務(wù)的設(shè)施,在飲食、活動、交通等方面沒有進(jìn)行特殊改造。老齡化為民宿提供了巨大的商機,海口市氣候溫暖,大量的“候鳥老人”選擇南下過冬。但是不可否認(rèn)的是受制于老年人的消費能力和傳統(tǒng)的消費觀念,其目前的市場效益并不算好,從成本和收益的角度來看顯然是入不敷出,因此沒有提供專門為老年人服務(wù)的設(shè)施也是情理之中。
3.3 對自身的定位不夠明確
盡管?？谑姓畬τ诤？诘貐^(qū)民宿作出了統(tǒng)一的指導(dǎo)意見,但是從調(diào)查情況來看不容樂觀。?？?2%的民宿房屋住宿的面積在50～100平方米之內(nèi),整個規(guī)模較小,且大部分價格在200～400元,且至少居住2人以上。在?？诼糜螛I(yè)快速崛起的同時,海口市的民宿有著看似精致的內(nèi)部精修,實則主要服務(wù)于低端消費的人群,價位上親民,提供了人性化服務(wù)。但是側(cè)面反映出?？诿袼迣ψ陨淼亩ㄎ贿€不夠,隨著中產(chǎn)階級新時代的到來,越來越多有經(jīng)濟(jì)能力的中年人愿意一擲千金為父母親選擇優(yōu)質(zhì)的民宿,低端的民宿在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天必然在大浪淘沙中退出。
4 市場策略探究
針對海口市民宿業(yè)主題不明確、缺乏核心文化品牌的問題,政府應(yīng)該在相對統(tǒng)一的規(guī)劃基礎(chǔ)上合理引導(dǎo)民宿主人進(jìn)行多樣化開發(fā),使其充滿個性和經(jīng)營特色。在民宿主人自身的發(fā)展路徑上,可先從自身的文化做起。不同的民宿投資主人都有最適合自己的經(jīng)營品牌和經(jīng)營模式,打造知名的民宿品牌才是未來民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路。
由于自然地理環(huán)境、氣溫的優(yōu)勢更受老年人的喜愛,因此?？诘拿袼迲?yīng)該有針對性地對老年市場作細(xì)分,針對老年人特殊的需求和偏好,堅持“人本理念”,多一些人文關(guān)懷。在空間設(shè)計上,做到既滿足老年人的需求,又不失民宿的特點。例如為了方便老人,民宿應(yīng)該盡量在2層及2層以下,方便老人上下樓；在交通上能夠為老年人提供“一站式”服務(wù),盡量減少老年人入住民宿的旅途勞頓等。在民宿的選址上既要不受城市喧擾、空氣清新,又不能離城市過遠(yuǎn)使得出行極大不便。
在民宿經(jīng)濟(jì)的定位上,重在民宿主人的自身定位。基于老年人群體日益強烈的社交及自我尊重要求的實現(xiàn)愿望,他們的消費行為趨向于享受型消費,在“價與質(zhì)”的博弈中更愿意選擇“質(zhì)”,老年消費已進(jìn)入品質(zhì)消費時代。因此民宿作為社交開拓、多元體驗、生活態(tài)度分享的住宿選擇,更應(yīng)該基于市場的變化主動變換策略,做好自身服務(wù)的定位,而不應(yīng)盲目靠“價格”惡性競爭。
猜你喜歡
——走進(jìn)?？谑薪鸨P實驗學(xué)校
新教育(2023年34期)2024-01-03 08:55:32
小主人報(2023年1期)2023-03-15 01:08:24
現(xiàn)代裝飾(2022年4期)2022-08-31 01:41:12
保健醫(yī)苑(2022年1期)2022-08-30 08:40:44
保健醫(yī)苑(2022年6期)2022-07-08 01:25:16
保健醫(yī)苑(2022年4期)2022-05-05 06:11:20
遵義(2018年20期)2018-10-19 07:15:06
新教育(2018年8期)2018-08-29 00:53:06
海峽姐妹(2018年1期)2018-04-12 06:44:24
漢語世界(The World of Chinese)(2017年5期)2017-09-28 07:13:48
