非煙商品品牌開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)研究探索
——以畢節(jié)市煙草公司為例

文/黃建平 左平 彭弢 靳敏 單正軍

一、 前言

卷煙物流配送中心擬向非煙物流經(jīng)營(yíng)方向發(fā)展，基于三個(gè)社會(huì)背景：一是進(jìn)入2010年后，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中一些與物流相關(guān)的深層次問(wèn)題暴露，一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為整個(gè)社會(huì)消費(fèi)品的通貨膨脹現(xiàn)象與中國(guó)社會(huì)的“物流頑癥”關(guān)系密切，物流問(wèn)題被提到從未有過(guò)的高度。二是貴州省長(zhǎng)期以來(lái)物流業(yè)發(fā)展滯后，特別是城鄉(xiāng)一體化程度極低，在交通特別是公路基礎(chǔ)設(shè)施快速改進(jìn)的情況下，這些問(wèn)題更顯得突出。與這兩個(gè)大背景相適應(yīng)，貴州省和中國(guó)物流業(yè)發(fā)展同步呈現(xiàn)出二個(gè)大的趨勢(shì)：一是大型物流園區(qū)建設(shè)如火如荼；二是一些大型企業(yè)內(nèi)部擁有實(shí)力的物流實(shí)體，利用自身強(qiáng)大的物流軟硬件設(shè)施和現(xiàn)成的物流配送體系，轉(zhuǎn)而為社會(huì)提供服務(wù)，以求得更大發(fā)展空間。三是隨著畢節(jié)試驗(yàn)區(qū)經(jīng)濟(jì)高速的發(fā)展，在貴州省委推動(dòng)畢節(jié)試驗(yàn)區(qū)新一輪經(jīng)濟(jì)發(fā)展大會(huì)精神的指導(dǎo)下，畢節(jié)經(jīng)濟(jì)正在高速發(fā)展，市委書(shū)記秦如培到中心調(diào)研時(shí)指出：要充分利用現(xiàn)有物流資源，加快畢節(jié)現(xiàn)代物流發(fā)展。

基于三大背景，畢節(jié)市公司擬科學(xué)合理地利用物流資源，開(kāi)拓發(fā)展空間，以卷煙為龍頭產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì)。讓一切創(chuàng)造財(cái)富的源泉充分涌流，實(shí)現(xiàn)企業(yè)物流向社會(huì)物流的轉(zhuǎn)變，費(fèi)用中心向利潤(rùn)中心的轉(zhuǎn)變，從單一的經(jīng)營(yíng)意識(shí)轉(zhuǎn)向追求經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益相結(jié)合的市場(chǎng)服務(wù)意識(shí)。使企業(yè)原有的物流資源優(yōu)勢(shì)、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)資源優(yōu)勢(shì)、信息化與訂單處理優(yōu)勢(shì)、資金信譽(yù)優(yōu)勢(shì)、服務(wù)品牌優(yōu)勢(shì)和管理優(yōu)勢(shì)得到充分利用，以最大程度地提高邊際經(jīng)營(yíng)收益，提升運(yùn)營(yíng)效率。

二、 畢煙非煙物流品牌建設(shè)

“戰(zhàn)略定位、統(tǒng)一規(guī)劃、試點(diǎn)先行”是畢節(jié)非煙物流發(fā)展的基本原則和必由路徑。從非煙物流探索之初，畢節(jié)煙草一直重視品牌建設(shè)。采取創(chuàng)新“一流自主品牌”+聯(lián)合“一線(xiàn)知名品牌”的雙一流戰(zhàn)略。

(一) 打造具有區(qū)域影響力的“杜鵑情”服務(wù)品牌

“杜鵑情”服務(wù)品牌初步建立，為以服務(wù)水平和客戶(hù)忠誠(chéng)度為基礎(chǔ)的競(jìng)爭(zhēng)力奠定了基礎(chǔ)，同時(shí)也為發(fā)展企業(yè)文化、凝聚人心創(chuàng)造了平臺(tái)。

企業(yè)社會(huì)信譽(yù)度較好，實(shí)力雄厚。以設(shè)備優(yōu)良、資金充裕的國(guó)有企業(yè)身份為背景，畢煙物流相比社會(huì)零售運(yùn)輸物流企業(yè)更容易獲得物流業(yè)務(wù)委托方的信任，有利于降低客戶(hù)的交易成本，開(kāi)展非煙物流經(jīng)營(yíng)和物流增值業(yè)務(wù)，也為企業(yè)將來(lái)開(kāi)展多種業(yè)務(wù)提供了保障，加大了經(jīng)營(yíng)緩沖空間和風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)能力。

通過(guò)分析消費(fèi)者及零售戶(hù)非煙商品需求，設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)了2款2個(gè)系列新品，一是“杜鵑情”山泉水，10L桶裝水、500ML瓶裝水兩個(gè)系列，并連續(xù)三年投放市場(chǎng)進(jìn)行測(cè)試，取得初步成功；二是“杜鵑情”特色農(nóng)產(chǎn)品，如野生天麻粉、苦蕎皮、苦蕎茶系列。

(二) 畢煙非煙物流品牌建設(shè)舉措

畢節(jié)煙草在非煙物流實(shí)踐中勇于創(chuàng)新，歷時(shí)三年，探索通過(guò)新渠道、新平臺(tái)、新品牌、新模式四個(gè)方面著力，非煙品牌建設(shè)成效初顯。

一是通過(guò)OEM模式，成功注冊(cè)并貼牌生產(chǎn)“米底杜鵑”山泉水，為煙葉產(chǎn)區(qū)百里杜鵑飲業(yè)有限責(zé)任公司提供現(xiàn)代物流及品牌培育服務(wù)，實(shí)現(xiàn)山泉水年銷(xiāo)售580萬(wàn)元(含水廠自銷(xiāo)部分)，解決了煙區(qū)56名農(nóng)民就業(yè)問(wèn)題。

二是扶持煙區(qū)企業(yè)做大做強(qiáng)品牌，打通煙農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈渠道。為落實(shí)煙草行業(yè)和畢節(jié)市委市政府關(guān)于扶貧攻堅(jiān)、決戰(zhàn)小康的相關(guān)要求，充分踐行畢節(jié)煙草“責(zé)任文化”，本著“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享、合作共贏、共同發(fā)展”的原則，畢節(jié)煙草與貴州大方陽(yáng)光集團(tuán)協(xié)作，破解貴州陽(yáng)光食品有限公司建檔建卡、精準(zhǔn)扶貧的5000戶(hù)畢節(jié)煙葉主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)核桃原料產(chǎn)出來(lái)，賣(mài)不出去，“谷賤傷農(nóng)”的瓶頸，同時(shí)解決3.2萬(wàn)戶(hù)卷煙零售客戶(hù)非煙商品進(jìn)貨渠道單一、批發(fā)商層層加價(jià)，進(jìn)貨價(jià)格高企，盈利能力不足的困境。畢節(jié)市煙草公司協(xié)同貴州陽(yáng)光食品有限公司，依托行業(yè)中煙新商盟平臺(tái)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、構(gòu)建新市場(chǎng)，整合供應(yīng)鏈，培育新零售、創(chuàng)造新價(jià)值，推進(jìn)扶貧攻堅(jiān)工程、助零增收工程向縱深發(fā)展。該項(xiàng)目實(shí)施后，預(yù)計(jì)2018至2020年，可實(shí)現(xiàn)助農(nóng)增收5000萬(wàn)元，助零增收1250萬(wàn)元。

三是采用縮短供應(yīng)鏈，集中談判，減少中間環(huán)節(jié)等方式，引入“酒中酒”、“戰(zhàn)狼”等一批品質(zhì)好，價(jià)格適中的快銷(xiāo)產(chǎn)品。煙草僅僅收取供應(yīng)商較低比例的物流費(fèi)用，讓利給卷煙零售客戶(hù)，供應(yīng)商以低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格向零售客戶(hù)供給，大幅提升卷煙零售客戶(hù)的盈利能力。

四是線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)，統(tǒng)倉(cāng)統(tǒng)配結(jié)合，利用廢舊廠房和閑置煙站，優(yōu)化整合物流資源，為卷煙零售戶(hù)提供非煙產(chǎn)品集中體驗(yàn)的新家。畢節(jié)煙草與中煙新商盟攜手，創(chuàng)新供應(yīng)鏈模式，在非煙新商盟平臺(tái)上下單，一站式及時(shí)配送，客戶(hù)實(shí)現(xiàn)線(xiàn)下體驗(yàn)，不斷豐富服務(wù)卷煙零售客戶(hù)的形式和內(nèi)容，提升零售客戶(hù)盈利能力，不僅形成了新的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而且對(duì)助力畢節(jié)試驗(yàn)區(qū)脫貧攻堅(jiān)有著積極的意義。