初次侵染來源變革后的稻瘟病防控

鄧媛元，余慧涵

(四川省達(dá)州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,四川 達(dá)州 635000)

1 稻瘟病初次侵染來源

水稻收獲時(shí)，稻瘟病菌以分生孢子或菌絲體在病谷(種子)和病殘?bào)w(稻草、稻樁)上越冬。越冬過程中，室外病殘?bào)w殘留或適宜條件下產(chǎn)生并隨氣流傳播的分生孢子，因無(wú)寄生寄主而死亡；室外稻樁和分散裸露稻草所攜帶的病菌，經(jīng)過秋冬季節(jié)的雨水處理(菌絲在潮濕條件下只能存活2～3個(gè)月)而失去了活力；室外稻草堆(干燥稻草的集中堆放)或稱草樹的內(nèi)層稻草和室內(nèi)稻種所攜帶的病菌，因越冬期間未受雨淋(菌絲在干燥條件下可存活1年以上)仍具活力。因此，冬后室外稻草堆內(nèi)層的病稻草和室內(nèi)保存的帶菌稻種，才是稻瘟病的初次侵染來源。

2 初次侵染來源的變革

隨著農(nóng)村人口向城市的轉(zhuǎn)移，農(nóng)村出現(xiàn)了勞動(dòng)力的短缺，部份農(nóng)業(yè)機(jī)械得到了有效應(yīng)用。稻田的機(jī)耕和免耕，農(nóng)村耕牛數(shù)量的大幅度減少。導(dǎo)致農(nóng)村室外儲(chǔ)備飼喂耕牛的稻草堆的大幅度減少，即導(dǎo)致了稻瘟病初次侵染來源于稻草堆的大幅度減少，絕大多數(shù)地區(qū)稻草堆絕跡。因此，稻瘟病的初次侵染今時(shí)已發(fā)生了來源性的變革，即來源于帶菌種子的變革。

3 變革后的稻瘟病防控

稻瘟病初次侵染來源變革后，防控時(shí)機(jī)的把握和措施的到位落實(shí)至關(guān)重要。稻瘟病的防控時(shí)機(jī)把握得越好，措施落實(shí)到位率越高，稻瘟病的防控效果就越好，反之防控效果越差甚至無(wú)效。對(duì)此，筆者認(rèn)為初次侵染來源變革后的稻瘟病防控，應(yīng)抓住水稻生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵時(shí)機(jī)，到位落實(shí)好以下關(guān)鍵措施。

3.1 抓住水稻播時(shí)藥劑浸種，消除初次侵染來源

在水稻抗瘟性育種尚未取得突破高抗和免疫品種的今天，繁育、推廣和市售的水稻品種均屬感瘟類型，難免不攜帶稻瘟病菌進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播。對(duì)此，達(dá)州市稻瘟病初次侵染唯一來源于帶菌種子，相比過去稻瘟病初次侵染還來源于分散廣泛的稻草堆而言，消除稻瘟病的初次侵染來源就顯得更加簡(jiǎn)便、更加節(jié)省、更加有效和更加重要。水稻播種時(shí)，無(wú)論是商品種，還是自留種，無(wú)論旱育秧，還是水育秧，以及直播水稻都要進(jìn)行種子消毒處理，以消除稻瘟病的初次侵染來源。種子消毒處理最有效的方法，就是商品種的種藥同袋包裝、銷售，并配有“種藥同步倒入定量水中浸泡24～48h，撈出洗凈晾干后播種”的浸種方法，這樣做可省去農(nóng)民購(gòu)種又購(gòu)藥還要咨詢浸泡方法的麻煩。

3.2 抓住水稻分蘗盛期用藥，控制葉瘟危害化苗

水稻分蘗期，尤其是水稻分蘗盛期，是最易感染葉稻瘟的關(guān)鍵時(shí)期。如果水稻播時(shí)種子消毒處理不徹底，那么這一時(shí)期葉瘟很有可能由點(diǎn)到團(tuán)、由團(tuán)到田、由田到片、由片到面的發(fā)生發(fā)展和擴(kuò)散蔓延，直至導(dǎo)致水稻化苗坐蔸。因此，“勤查早制保苗全”就成了這一時(shí)期控制葉稻瘟的對(duì)策了，即水稻進(jìn)入分蘗后，尤其是苗床期，應(yīng)堅(jiān)持間隔3～5d巡查1次，做到及早發(fā)現(xiàn)葉稻瘟。葉瘟初次發(fā)現(xiàn)后，一要拔除中心病苗或中心病團(tuán)的全部病苗，就地深埋處理，不讓病苗暴露于空氣中；二要補(bǔ)栽稻田被拔除的中心病團(tuán)病苗，以確保水稻栽培苗全；三要對(duì)初次發(fā)現(xiàn)的病田，進(jìn)行一次噴藥封鎖，以阻止稻瘟病的再次侵染和病原菌的擴(kuò)散傳播。如果葉瘟擴(kuò)散至床至田且無(wú)替代秧苗栽插時(shí)，可進(jìn)行秧苗帶藥(噴藥或浸藥)移栽。如果葉瘟擴(kuò)散至片至面時(shí)，應(yīng)以保護(hù)水稻進(jìn)入園桿期不化苗坐蔸為目標(biāo)，來判定是否再次噴藥。判定方法是看稻株上三葉是否有急性型病斑出現(xiàn)。當(dāng)?shù)局晟先~急性型病斑大量初現(xiàn)時(shí)就是再次噴藥之時(shí)。

3.3 抓住水稻抽穗初期噴藥，預(yù)防穗頸稻瘟發(fā)生

水稻破口抽穗初期，既是感染穗瘟的關(guān)鍵時(shí)期，也是保穗奪豐收的關(guān)鍵時(shí)期。實(shí)踐證明，這一時(shí)期即使天不下雨，只要早晚霧露存在，凡發(fā)生葉瘟的稻田，若不噴藥預(yù)防，穗瘟是一定會(huì)發(fā)生的。如果錯(cuò)過這一時(shí)期噴藥保護(hù)，那么水稻齊穗后無(wú)論采用什么方法或什么措施，都將是徒勞傷財(cái)?shù)?。這一時(shí)期噴藥預(yù)防穗瘟，難點(diǎn)在于：一是農(nóng)民不相信看不見摸不著的事情；二是農(nóng)民怕農(nóng)藥殘留吃進(jìn)自已肚子里不愿噴；三是農(nóng)民的饒幸心理。因此，要做好穗期噴藥預(yù)防稻瘟病工作，首先就要做好農(nóng)民對(duì)噴藥預(yù)防穗瘟的認(rèn)識(shí)工作。只要認(rèn)識(shí)到了位，就不難做好“選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，對(duì)有葉瘟發(fā)生及其周圍稻田，于水稻破口抽穗初期進(jìn)行噴灑”的技術(shù)到位落實(shí)工作。