楊 穎
(嘉興學(xué)院 南湖學(xué)院,浙江 嘉興 314000)
“紡織品標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)技術(shù)”是我校(嘉興學(xué)院)輕化工程專業(yè)的一門專業(yè)課。通過該課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生具有一定的理論知識(shí)及較強(qiáng)的專業(yè)操作技能,為畢業(yè)后從事紡織企業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)品檢測(cè),質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)局、海關(guān)及第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的質(zhì)檢,紡織品跟單及貿(mào)易的質(zhì)量監(jiān)控等相關(guān)工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
“紡織品標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)技術(shù)”課程涉及有機(jī)化學(xué)、無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、大學(xué)物理、纖維化學(xué)與物理、染整工藝原理、染料化學(xué)等課程內(nèi)容,與這些專業(yè)主干課程的關(guān)系如圖1所示。
圖1 “紡織品標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)技術(shù)”課程與專業(yè)主干課程的關(guān)系
“紡織品標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)技術(shù)”的先修課程比較多,涉及的知識(shí)面廣,需要學(xué)生在掌握理論知識(shí)的前提下進(jìn)行實(shí)踐操作,對(duì)學(xué)生的動(dòng)手能力要求較高。目前該課程的教學(xué)存在以下一些問題。
該課程采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式,即先講理論(32學(xué)時(shí))、再進(jìn)行實(shí)踐(8個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目),很難做到理論知識(shí)與實(shí)踐操作完全對(duì)應(yīng),兩者有所脫節(jié),導(dǎo)致學(xué)生在理論課上被動(dòng)學(xué)習(xí),實(shí)踐課上不能學(xué)以致用,降低了學(xué)生的主體參與意識(shí),從而難以達(dá)到培養(yǎng)應(yīng)用型技能人才的目標(biāo)。所以課程教學(xué)模式必須向著“教、學(xué)、用”一體化方向改革[1]。
該課程理論部分的教學(xué)選用蔣耀興主編的《紡織品檢驗(yàn)學(xué)》(中國(guó)紡織出版社),教材內(nèi)容不夠系統(tǒng),學(xué)生覺得內(nèi)容較雜,在知識(shí)點(diǎn)的消化和應(yīng)用上存在諸多問題,前后章節(jié)之間的知識(shí)點(diǎn)連貫性差,項(xiàng)目和任務(wù)不夠明確。實(shí)踐部分采用自編實(shí)驗(yàn)講義,由于實(shí)驗(yàn)室條件限制,存在理論內(nèi)容多、實(shí)踐內(nèi)容少,實(shí)踐部分與理論部分不能完全相對(duì)應(yīng),還存在一定的誤差及操作不規(guī)范問題。因此,該課程的理論內(nèi)容需要重新整合。
由于其他教學(xué)資源不足及實(shí)驗(yàn)室條件有限,無(wú)法實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目都有對(duì)應(yīng)的實(shí)踐操作。單一依靠PPT和板書進(jìn)行課堂教學(xué),缺乏實(shí)際操作演示,學(xué)生對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的掌握不夠透徹,實(shí)際動(dòng)手操作更無(wú)法得以訓(xùn)練,致使畢業(yè)后難以在短時(shí)間內(nèi)適應(yīng)檢測(cè)工作需要[2]。
該課程的最終成績(jī)由理論和實(shí)踐兩部分組成,理論部分占總成績(jī)的60%(其中閉卷考試占48%,平時(shí)作業(yè)占12%);實(shí)踐部分占40%,以學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告及平時(shí)表現(xiàn)綜合評(píng)分。考核方式單一,導(dǎo)致學(xué)生理論考試前突擊背考點(diǎn),而并未真正掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn);實(shí)驗(yàn)報(bào)告抄襲,實(shí)踐動(dòng)手能力并未得到有效的提高。
為解決“紡織品標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)技術(shù)”課程在教學(xué)過程中存在的問題,我們將基于問題的學(xué)習(xí)(Problem Based Learning,PBL)教學(xué)模式應(yīng)用到該課程教學(xué)中。PBL是一種非常適合工程實(shí)踐類課程的教學(xué)方法,比如可以情景模擬第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),按照實(shí)際檢測(cè)流程安排教學(xué)內(nèi)容。由教師提出某一測(cè)試項(xiàng)目,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)前面所學(xué)的理論知識(shí),跟蹤關(guān)注檢測(cè)中的每個(gè)環(huán)節(jié),整個(gè)教學(xué)和配套實(shí)驗(yàn)的過程由學(xué)生自主設(shè)計(jì)并由學(xué)生獨(dú)立解決每一環(huán)節(jié)中遇到的問題,最后由學(xué)生出具檢測(cè)結(jié)果報(bào)告。教師在此過程中只是在每一環(huán)節(jié)中不斷提出問題,從而培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并靈活運(yùn)用理論的能力。
“紡織品標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)技術(shù)”課程內(nèi)容以檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)內(nèi)容為基礎(chǔ),以培養(yǎng)學(xué)生檢測(cè)能力為主線,按照企業(yè)崗位需求及學(xué)生日后的發(fā)展?jié)摿?,分別從纖維、紗線、織物三個(gè)方面展開。以纖維、紗線和織物的鑒別、性能檢測(cè)與評(píng)定作為項(xiàng)目載體,由易到難,由基礎(chǔ)到綜合,逐步遞進(jìn),構(gòu)建5個(gè)大項(xiàng)目、9個(gè)子項(xiàng)目。其中,每個(gè)項(xiàng)目都是相對(duì)獨(dú)立的學(xué)習(xí)單元?!凹徔椘窐?biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)技術(shù)”課程教學(xué)內(nèi)容的項(xiàng)目化構(gòu)建如表1所示[3]。5個(gè)大項(xiàng)目設(shè)計(jì)成9個(gè)子項(xiàng)目,其中項(xiàng)目1~5分別涉及紡織纖維材料的認(rèn)知、檢測(cè)、鑒別、吸濕和幾何結(jié)構(gòu)特征,屬于基礎(chǔ)型模塊;項(xiàng)目6~9分別涉及紡織材料的光、電、熱、力學(xué)性能及品質(zhì)檢測(cè)等內(nèi)容,屬于強(qiáng)化技能型模塊?;A(chǔ)型模塊項(xiàng)目為技能型模塊項(xiàng)目打基礎(chǔ),由淺入深,使學(xué)生的能力培養(yǎng)逐漸提升。
表1 教學(xué)內(nèi)容的項(xiàng)目化構(gòu)建
深入企業(yè)、工學(xué)結(jié)合是“紡織品標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)技術(shù)”課程改革的途徑。采用情景教學(xué)模式,模擬第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),根據(jù)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的實(shí)際工作流程安排教學(xué)項(xiàng)目,開發(fā)基于PBL模式的項(xiàng)目化課程,注重“教、學(xué)、用”相結(jié)合,在完成實(shí)際操作的過程中,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生了解檢測(cè)機(jī)構(gòu)的工作流程,熟悉各種檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),掌握具體的操作方法,提高數(shù)據(jù)分析能力。在完成整個(gè)工作任務(wù)的過程中,所有的相關(guān)理論知識(shí)得到了重新構(gòu)建,從而提高了學(xué)生獨(dú)立分析和解決問題的能力。
以項(xiàng)目二中的“纖維的鑒別”子項(xiàng)目為例,闡述該項(xiàng)目教學(xué)任務(wù)的實(shí)施過程:(1)教師準(zhǔn)備。實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備棉、麻、絲、毛、化纖等纖維,以及顯微鏡、切片器、打火機(jī)、酒精燈、化學(xué)試劑等。(2)情景布置。帶學(xué)生進(jìn)入提前設(shè)計(jì)好的教學(xué)情境中,某檢測(cè)中心接到某公司的委托檢測(cè)任務(wù),對(duì)幾種未知纖維進(jìn)行定性分析,要求提交檢測(cè)報(bào)告單。(3)派發(fā)任務(wù)。給各組分別派發(fā)幾種未知纖維、檢測(cè)報(bào)告模板,闡述課程的基本要求。(4)學(xué)生分組。在纖維分析實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行自行分組,2人一組,1人負(fù)責(zé)檢測(cè),1人負(fù)責(zé)復(fù)查并出報(bào)告。(5)任務(wù)實(shí)施。以小組為單位,制訂計(jì)劃,設(shè)計(jì)方案并實(shí)施,嘗試合作或獨(dú)立完成鑒別任務(wù)。(6)教師指導(dǎo)。在學(xué)生操作的同時(shí),教師要仔細(xì)觀察,對(duì)于學(xué)生出現(xiàn)的錯(cuò)誤及時(shí)予以糾正。(7)理論知識(shí)復(fù)習(xí)。通過教師講解或引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材或參考文獻(xiàn),獲取專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。(8)出具檢測(cè)報(bào)告。該項(xiàng)目的成果就是確定每種未知纖維的種類,并出具檢測(cè)報(bào)告。(9)小組互查。先由本組學(xué)生對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行評(píng)估,再由教師和其他小組對(duì)其結(jié)果進(jìn)行評(píng)估打分。(10)師生共同討論整個(gè)工作中存在的問題,找出并分析誤差出現(xiàn)的原因和修正方法,最后對(duì)纖維鑒別工作的操作步驟進(jìn)行總結(jié)。
為了更全面地考核學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的掌握程度和應(yīng)用能力,采取項(xiàng)目匯報(bào)、實(shí)驗(yàn)操作及理論考試三部分進(jìn)行考核,按比例綜合打分[4]。(1)項(xiàng)目匯報(bào)為每個(gè)項(xiàng)目完成后,每組出具該組的檢測(cè)報(bào)告并派代表進(jìn)行演示和講解,同時(shí)由教師和其他同學(xué)提問和討論,根據(jù)項(xiàng)目實(shí)施方案的可行性和最終報(bào)告的準(zhǔn)確性打分,占總成績(jī)的30%;(2)實(shí)驗(yàn)操作則是隨機(jī)抽取課程中某一模塊中的任意子項(xiàng)目,以實(shí)際操作的方式進(jìn)行考核,根據(jù)學(xué)生的操作規(guī)范性打分,占總成績(jī)的30%;(3)理論考試是對(duì)基本理論知識(shí)的考核,采取筆試的形式,占總成績(jī)的40%。
基于項(xiàng)目化教學(xué)的“紡織品標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)技術(shù)”課程教學(xué)改革實(shí)施了兩個(gè)學(xué)期,教學(xué)效果較好,學(xué)生上課出勤率達(dá)到100%,聽課效果得到實(shí)質(zhì)性提高,在課堂上絕大部分學(xué)生能夠跟隨教師引入問題的節(jié)奏進(jìn)行學(xué)習(xí)和探討。由于采用項(xiàng)目化教學(xué)和情景教學(xué)模式,并引入大量的實(shí)務(wù)分析,提高了學(xué)生分析問題和解決問題的能力,真正做到“教、學(xué)、用”一體化。