江西棉花生產狀況分析與發(fā)展建議

韋禮飛，楊 磊 ，羅海華，夏紹南

（1.江西農業(yè)大學農學院/作物生理生態(tài)與遺傳育種教育部重點實驗室，江西 南昌 330045；2.江西省棉花研究所，江西 九江 332105）

江西省是全國棉花主產區(qū)之一，屬于中小等級的產棉省份，也是皮棉單產超過1 500 kg/hm2的高產省份之一［1］。1994年江西省棉花種植面積最高達163 300 hm2，2017年降至50 600 hm2左右。在20世紀80年代前，全省各地均有種植，分布較為分散，但歷經數次從集中到分散，再由分散到集中的過程，現已基本形成穩(wěn)定的商品棉生產基地［2］。近幾年來，由于市場價格低迷，規(guī)模化、訂單生產的量小，成本不斷上漲，棉農效益低，棉花種植面積不斷下滑，對國家的棉花生產安全不利。因此，采取有效措施來增加農民植棉效益，穩(wěn)定棉花生產具有重要意義。許多學者進行了相關研究，王紅梅等［3］分析了近10年全國及黃河流域棉花生產現狀，提出了選育早熟、高產、優(yōu)質于一體，適于機械化管理及收獲高效輕簡化的棉花新品種是關鍵；馬艷紅［4］通過調查分析唐山市棉花生產情況,提出樹立典型、帶動示范、加強技術服務和指導等多種對策促進棉花的穩(wěn)定生產；一些學者分析了新疆兵團棉花全程機械化過程中存在的問題，提出未來新疆兵團棉花生產機械化發(fā)展的對策［5-7］；鄭魯昕［8］通過研究菏澤棉花產業(yè)在發(fā)展過程中所面臨的困境和問題,總結了困境的表現及形成原因；張杰等［9］認為解決當前中國棉花產業(yè)的發(fā)展困境,應鼓勵建立多種形式的棉花規(guī)?；a經營方式；蘇香峰等［10］研究表明安徽省棉花種植面積已連續(xù)6年大幅減少，并提出穩(wěn)定棉花生產、促進棉花產業(yè)發(fā)展的對策與建議；關建波等［11］研究表明,我國目前實施的棉花良種補貼政策對提升棉花生產效率的作用有限，建議把單產作為重要的補貼依據,增加對生產技術改進的財政投入；盧秀茹等［12］從植棉輕簡化和機械化、棉花目標價格制度、提高棉花生產保險額度等多個層面提出相應的對策建議,以期刺激國內有效供給,實現供需平衡。Ibrahim等［13］對植棉成本分析表明每公斤種籽棉的凈回報率不足以支付生產成本。Verena等［14］探討了棉花可持續(xù)生產的跨部門伙伴合作關系。本研究通過分析影響江西棉花生產因素的變化趨勢及各影響因素間的相關性，以期深入了解和分析影響江西省棉花生產的主要因素，為江西棉花生產穩(wěn)定提出相應的建議和對策。

1 數據來源與研究方法

本研究主要利用《中國棉花景氣報告》［15］中棉花生長指數（China Cotton Growth Index，CCGI）、在江西省棉花長勢監(jiān)測中的相關數據（2004—2017年）、國家統(tǒng)計局的相關數據，并結合江西省棉花生產實際情況［16］，分析2004—2017年江西省棉花生產情況，利用Sigmaplot軟件對種植面積、生長指數、皮棉單產和總產、籽棉單價、種植成本、收益等生產影響因素進行分析，并用SPSS軟件對影響江西棉花生產的因素之間進行簡單相關性和偏相關性分析［17-19］。

2 江西省棉花生產影響因素分析

2.1 棉花種植面積與棉花生長指數

2.1.1 種植面積逐年下降 由圖1可知，2004—2010年種植面積振蕩上升，2011—2015年基本穩(wěn)定在80 000 hm2以上，2007年表現為突然增加，2012年增長達到近14年的最大值，2017年達到最低值，降幅達到33.76%。從圖1可以看出，近5年（2012—2017年），江西省棉花種植面積總體表現為逐年下滑，至2016年后面積下降十分明顯，2017年呈急劇下降的趨勢，農民種植棉花的積極性越來越低。

2.1.2 棉花年生長指數波動大 棉花生長指數CCGI是一種表述棉作生長過程產量形成變化的數量指標［15-16］。從圖1可以看出，2004—2017年，江西棉花年均CCGI在年度間波動較大，年均CCGI最小值出現于2010年，最大值出現在2011年。根據江西省棉花研究所獲得的氣象資料表明，2010年江西省棉區(qū)氣候對棉花生產十分不利，災害性天氣頻繁，全年棉花生長指數僅為75。分析結果表明，CCGI能夠對氣候、自然災害、生物災害和栽培技術等方面做出積極響應。同時，由于2010年的棉花單產較低，市場供需不平衡，供不應求，籽棉單價達到了近14年來的最高值、為11.3元/kg，極大地調動了棉農植棉的積極性，致使2011—2015年江西省棉花生產面積呈恢復性增長，均超過80 000 hm2，尤其是2011年，棉花生長指數達到歷年的最高值。

圖1 2004—2017年江西省棉花種植面積及生長指數

2.2 皮棉產量

由圖2可知，江西棉花單產表現為2004—2012年整體上升趨勢，2012年達到最大值、1 790 kg/hm2；2012—2015則呈下降趨勢，2015—2016表現為整體上升趨勢。江西棉花皮棉總產表現為2004—2012年整體上升，2012—2017則呈逐年下降趨勢，皮棉總產也于2012年達到最大值、15.2萬t，單產與總產的變化規(guī)律有相似之處，也有差別。前期的單產不斷升高，表明農民種植棉花的積極性較高，如選用優(yōu)良品質、加大田間管理等措施來增加產量；后期單產直線下降，也從側面反映出農民種植棉花的積極性不高，不愿意花更多的精力去經營；從2015—2017年的單產情況來看，隨著國家給予了棉花目標價格補貼，單產有上升趨勢?？偖a的大幅度下降不僅與單產有密切相關，與棉花種植面積的大幅度下降也密切相關。

圖2 2004—2017年江西省皮棉產量

2.3 籽棉單價、種植成本與收益分析

2.3.1 籽棉單價 從圖3可以看出，2009—2017年，江西棉花籽棉平均單價表現為整體下跌趨勢；籽棉單價2010年最高、達到11.3元/kg，2015年最低、為5.5元/kg，降幅高達51.3%。2011年至今，因市場不景氣，籽棉收購價格一路下滑，嚴重挫傷了棉農的植棉積極性。

2.3.2 植棉成本 由圖3、圖4可知，江西省植棉總成本從2009年15 411.8元/hm2直線上升至2011年的29 940.0元/hm2，居高不下，且主要是由于人工成本大幅攀升。2012—2017年表現為總成本呈緩慢下降趨勢，這主要是農民的物化投入逐年減少，而勞動力成本居高不下的原因引起，這也與江西棉農植棉朝直播和輕簡化方向發(fā)展有關，減少了物化投入及用工數量，從而降低了總成本。2012年種植成本達到最高，2017年比2016年略有上升。但自2011年開始，人工成本急劇上升，從圖4可以看出，在總成本中，人工成本所占的比例由2009年的57%提高到2017年的74.1%左右；根據棉花生產雇工情況，分析主要原因是由于城鎮(zhèn)化進程加快，青壯年勞動力大量轉移外出打工、60歲左右的勞力在附近打短工，導致農業(yè)用工嚴重短缺，用工費用逐年攀升，使得雖然用工數量有所減少，但人工成本居高不下。

圖3 2009—2017年江西省棉花種植總成本、籽棉單價和收益情況

圖4 2009—2017年江西省棉花種植物化成本、人工成本情況

2.3.3 植棉收益 2009—2017年江西省農民植棉效益表現為2010年達到最高、為30 100.9元/hm2，隨后連續(xù)下降，至2015年達到最低值，之后表現為上升趨勢。值得注意的是，2014—2016年連續(xù)3年的純收益為負效應，沉重打擊了農民的積極性，而隨著棉花目標價格補貼政策的實施，農民植棉才得以扭虧為盈。

3 江西省棉花生產影響因素的相關性分析

3.1 江西省棉花生產影響因素間簡單相關分析

由表1可知，皮棉單產與皮棉總產的相關系數達到極顯著正相關，表明皮棉單產對皮棉總產的影響較大，種植面積與皮棉總產也呈極顯著正相關，表明種植面積對皮棉總產的影響也大。種植面積與成本呈顯著正相關，籽棉價格和收益也呈極顯著正相關，其他影響因素間差異不顯著。分析結果表明，江西棉區(qū)單產和種植面積對總產的貢獻較大，籽棉價格對收益的影響達到顯著水平，表明籽棉單價的高低與農民種植棉花的收益密切相關，也進一步影響著農民種植棉花的積極性。

表1 棉花生產影響因素間簡單相關分析

3.2 江西省棉花生產影響因素間偏相關分析

由表2可知，皮棉單產和種植面積與皮棉總產間偏相關系數達到極顯著正相關，這與簡單相關的結果相一致，進一步表明皮棉單產和種植面積對總產的貢獻率較大；棉花生長指數與皮棉單產和皮棉總產均呈顯著正相關，說明棉花生長指數能在一定程度上預測棉花單產和總產情況；而籽棉價格與皮棉單產和皮棉總產則均表現為極顯著負相關；成本與皮棉單產、種植面積和籽棉價格呈顯著或極顯著正相關；收益與生長指數和籽棉價格呈顯著或極顯著正相關，與成本呈極顯著負相關。綜合分析表明，皮棉單產和種植面積對皮棉總產的貢獻較大，籽棉價格與皮棉單產和總產均呈極顯著負相關，表明市場對國內生產的棉花需求較小，出現供過于求的現象。實際上是由于國外棉花價格低，進口量較大，嚴重沖擊和打壓了中國棉花市場。籽棉價格與收益呈極顯著正相關進一步表明了籽棉單價對棉農收益產生密切相關，籽棉價格高可以調動棉農植棉的積極性。

表2 棉花生產影響因素間偏相關分析

4 江西省棉花可持續(xù)發(fā)展的對策建議

以上分析表明，江西省棉花生產面積嚴重下滑的原因有以下4點：（1）植棉成本高尤其是人工成本居高不下，且植棉用工多，一些土地較多的農戶改種其他作物緩解勞動強度；（2）國外棉花價格低，國內進口棉多，導致棉花價格相對較低且不穩(wěn)定，進一步降低了植棉效益；（3）氣象災害發(fā)生頻繁、抗災減災能力較差，對棉花生產影響較大；（4）現在農村主要收入以外出務工為主，種植棉花大部分為老年人，棉花收入只是家庭的補充收入，棉花種植被當作副業(yè)，生產投入不足，也不愿花費精力去管理?？梢姡髅藁ㄉa受市場因素和氣候條件的影響大，且由于近幾年棉花用工成本不斷上漲，籽棉單價迅速下跌，導致種植棉花的經濟效益銳減并出現負效應，迫使許多棉農放棄棉花種植，改種其他經濟作物，再加上部分棉田土地流轉后，土地在慢慢向少數種植大戶、家庭農場或專業(yè)合作社等經營主體集中，承租人改種蔬菜、馬鈴薯、玉米、大豆等機械化程度較高的作物，進一步導致棉花種植面積大幅度銳減，制約江西棉花的發(fā)展。

根據對江西棉花生產影響因素的分析，為滿足棉花生產供給側結構性改革的需求，必須要大力示范推廣輕簡高效的植棉技術，發(fā)展新型種植模式，實現江西省棉花綠色輕簡高效生產，實現植棉效益最大化。

4.1 加大科技創(chuàng)新力度，發(fā)展新型植棉模式

4.1.1 棉花品種創(chuàng)新 根據江西省棉花市場和棉花生產發(fā)展的需求，一是要繼續(xù)研發(fā)優(yōu)質、高產、早熟、抗逆性強的轉基因抗蟲雜交棉新品種，以滿足目前江西省棉花生產以營養(yǎng)缽育苗移栽為主的技術需求；二是要針對棉農生產需求和紡織業(yè)的需要，加大對優(yōu)質、高產、早熟、抗逆性強的轉基因抗蟲常規(guī)棉新品種的研發(fā)力度，并在生產上進行示范推廣，以降低生產成本適應棉花生產發(fā)展形勢的需求；三是要著力培育能適宜江西棉區(qū)的機采棉品種，要求具有品質優(yōu)、早熟性好、抗逆性強、穩(wěn)產、結鈴吐絮集中、鈴大、含絮力適中等特性；四是建立以企業(yè)為主體的商業(yè)化育種機制,創(chuàng)新品種測試體系［20］。

4.1.2 栽培技術創(chuàng)新 大力開展棉花輕簡高效栽培技術研究示范，如棉花精量直播技術［21］、緩釋肥料使用技術、植保無人機病蟲害飛防技術、棉花集中成鈴吐絮技術，開展脫葉催熟劑的示范應用，將棉花收獲次數由目前的5～7次減少至1～2次，以減少收獲用工，提升植棉效益。在有條件的地方，示范棉花生產全程機械化技術。

4.1.3 種植制度創(chuàng)新 利用棉田冬季和棉花前期土地占用少的土地和光照資源，實行優(yōu)化組合的間套種與連作模式。通過應用間套連作如油菜棉花雙直播技術、馬鈴薯棉花綠色輕簡種植技術［22-23］，利用棉花荷蘭豆套作種植技術［24］，參考小麥和棉花連作的種植技術［25］，實行單粒播種來減少種子和勞動力投入，且不會影響棉花的產量［26］，早西瓜棉花套作生產技術［27］，加大對棉花產業(yè)結構的調整和優(yōu)化布局［28］，評價種植系統(tǒng)模型Cropgro-Cotton的性能，以考察栽培品種的時間變化，并確定種植日期的潛在影響［29］。通過這些技術可以有效改善土壤環(huán)境，減少病蟲害，增加土壤利用率，提高棉田周年經濟效益，達到節(jié)本增效目的。

4.2 加大棉田標準化建設力度，發(fā)展棉花訂單生產

結合土地流轉向種植大戶、家庭農場、棉花專業(yè)合作社，建設適合機械化生產的高標準棉田，確保澇能排旱能灌，以形成適度的規(guī)模種植棉花；同時，政府應加大建成品種優(yōu)化、節(jié)水灌溉、病蟲害防治和技術服務、質量監(jiān)督等項目的投入力度［30］。通過棉花專業(yè)合作社、種植大戶、家庭農場等，大力發(fā)展棉花訂單生產，在一個合作社或種植大戶內大面積種植棉花內在纖維品質相對一致的品種，以保持原棉品質的一致性，提升原棉的市場競爭能力。白巖等［31］以山東省夏津縣試行棉花訂單產業(yè)模式，研究了棉花訂單生產模式的重要意義、創(chuàng)建基礎、經濟效益等方面，為全國各棉區(qū)推行訂單產業(yè)模式提供了參考。

4.3 提高社會化服務水平，滿足現代農業(yè)需要

農業(yè)社會化服務指的是專業(yè)經濟部門、鄉(xiāng)村合作經濟組織和社會其他方面為農、林、牧、漁等各業(yè)發(fā)展提供的服務，包括農業(yè)產前、產中、產后的全面、系統(tǒng)、一體化的服務，如產前的生產資料供應（種子、肥料、農藥、薄膜等），產中的耕種技術、栽培技術、病蟲害防治技術等技術服務，以及產后的銷售、運輸、加工等服務。要通過政府行為鼓勵，大力培育新型職業(yè)農民。棉花生產“規(guī)?；?、機械化、信息化、智能化、社會化服務”是發(fā)展方向，應將目前的服務方式由政府職能轉變?yōu)樯鐣漳Ｊ?，鼓勵在廣大棉區(qū)成立農機服務專業(yè)合作社、植保專業(yè)合作社等社會化服務組織，積極探索社會化服務方式，發(fā)展代播、代栽、代管、代收等新型服務模式，切實提高服務水平，提高植棉效率和效益［32］。