淺析紫砂壺的實(shí)用性與收藏價(jià)值

郭靈舢

摘 要：紫砂壺的發(fā)展歷史悠久，從實(shí)用性開始，其發(fā)展與當(dāng)時(shí)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化背景有關(guān)，也與中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化及茶飲方式的演變緊密相連。文章從紫砂壺的實(shí)用性入手，圍繞其蘊(yùn)含的藝術(shù)文化價(jià)值展開研究，引申出收藏價(jià)值。

關(guān)鍵詞：紫砂壺;實(shí)用性;收藏價(jià)值

從藝術(shù)分類的角度來看，紫砂壺藝術(shù)可以被歸入文人藝術(shù)范疇，此種藝術(shù)形式代表了中國(guó)文人對(duì)于藝術(shù)格調(diào)的向往和追求。

1 紫砂壺的實(shí)用性與文化內(nèi)涵

紫砂壺的質(zhì)地具有天人合一之妙，其造型更是反映了亙古的文化積淀，且其在發(fā)展的近千年中，與茶文化的合二為一、相輔相成，可謂具有一定的文化內(nèi)涵。

1.1 紫砂壺的實(shí)用性因其質(zhì)地的天人合一

從紫砂壺的發(fā)展歷程來看，其屬于陶器的一種。紫砂泥質(zhì)地細(xì)膩且透氣性較好，其中的鐵元素含量較高，因而適宜用于茶具的制作。在制作手法上，為使紫砂壺能夠在外觀上呈現(xiàn)出不同的色澤，制作者可以借助澄、洗等方式，讓制作出來的紫砂壺在外觀上呈現(xiàn)出預(yù)期的色澤。例如，使用天青色的紫砂泥制作茶具，則能夠讓制作完成的茶具在外觀上呈現(xiàn)出預(yù)期的暗肝色。將質(zhì)地不同的紫砂泥進(jìn)行調(diào)配之后，能夠讓茶具在外觀上呈現(xiàn)出較強(qiáng)年代感的古銅色或者是如傳統(tǒng)國(guó)畫的淡墨色等。在紫砂泥的選擇上，選用不同質(zhì)地的紫砂泥，則制作的紫砂壺質(zhì)地則不同。質(zhì)地越優(yōu)良的紫砂泥，其所制作的紫砂壺工藝則更為精良。從使用性能來看，紫砂壺在耐熱與耐寒方面的表現(xiàn)均十分突出，因而能夠使茶香更為持久;同時(shí)因其導(dǎo)熱性不強(qiáng)，不會(huì)造成使用者燙手的情況發(fā)生。即便用紫砂壺進(jìn)行燉茶，亦不會(huì)出現(xiàn)壺體因高溫受熱而出現(xiàn)爆裂的問題。

1.2 紫砂壺造型的文化積淀

紫砂壺的造型多種多樣。從外觀設(shè)計(jì)來看，通常包括了幾何外觀形體、筋紋外觀形體以及自然外觀形體等類型。就自然外觀形體而言，此類紫砂壺在外觀設(shè)計(jì)上，制作者通過結(jié)合動(dòng)植物的形態(tài)特征作為壺體塑形理念?？梢哉f，此種壺體設(shè)計(jì)能夠彰顯出紫砂壺制作者所獨(dú)具的匠心。同時(shí)，此類紫砂壺在壺體外觀設(shè)計(jì)時(shí)，制作者往往會(huì)加入浮雕裝飾，也就是通常業(yè)界所說的“花貨”。制作者借助花貨設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)自然形態(tài)的凸顯，進(jìn)而在確保紫砂壺使用功能的同時(shí)，最大限度地提升紫砂壺自身的藝術(shù)價(jià)值。此外，在紫砂壺本身的造型上，還有泥繪、加彩、堆泥、貼花、施釉、攪泥、鏤空、包漆、磨光等工藝，這些工藝大大擴(kuò)展了紫砂壺的文化內(nèi)涵和文化積淀。

1.3 紫砂壺與茶文化的合二為一

中華民族的茶文化歷史悠久，現(xiàn)今茶文化已然成為中華傳統(tǒng)文化的一張名片。紫砂壺?zé)o論是從制作選材，還是外觀形狀，均體現(xiàn)出茶具同茶文化的契合。因此，可以說紫砂壺通過自身所具備的藝術(shù)價(jià)值同茶文化的藝術(shù)傳承堪稱天作之合。紫砂壺是“世間茶具稱為首”的泡茶器皿，它的內(nèi)容與形式達(dá)到了相對(duì)統(tǒng)一，內(nèi)容適合，觸覺舒服，形體完美，美觀大方。紫砂壺的創(chuàng)始與興盛，既是茶文化歷史演變的必然，同時(shí)也對(duì)茶藝形式、品位、情趣的提高有關(guān)極大的推動(dòng)力。而在茶文化流行的當(dāng)下，也推動(dòng)了紫砂壺的市場(chǎng)大熱?？梢?，紫砂壺文化與茶文化的發(fā)展是相輔相成、合二為一的。

2 紫砂壺的藝術(shù)收藏價(jià)值

西方人已經(jīng)開始關(guān)注中國(guó)的紫砂壺文化，有的美國(guó)人甚至把紫砂文化同中國(guó)文化畫等號(hào)。而紫砂壺的文化底蘊(yùn)究竟是什么，其有何文化價(jià)值？筆者認(rèn)為，紫砂壺具有較高的收藏價(jià)值和一定的藝術(shù)價(jià)值，這是其不可忽視的文化價(jià)值。

2.1 紫砂壺具有一定的藝術(shù)價(jià)值

從紫砂壺所承載的藝術(shù)價(jià)值來看，制作者往往通過對(duì)神、氣、力這些要素的運(yùn)用，進(jìn)而完成對(duì)紫砂壺的設(shè)計(jì)與制作。其中，所謂的“神”代表著紫砂壺獨(dú)有的藝術(shù)神韻，制作者能夠?qū)⒆陨淼脑O(shè)計(jì)、制作情感借此融入壺體的制作中?！皻狻奔醋仙皦氐臍赓|(zhì)，欲借壺語心，必欲壺能語。恰到好處的表達(dá)，這就是壺本身的氣質(zhì)。一件能語神意的紫砂壺，本身必定能給人有欲語在心實(shí)質(zhì)性美的素質(zhì)。紫砂壺是一件工藝美術(shù)的實(shí)用產(chǎn)品，要能夠使人們?cè)谌沼弥屑冗_(dá)神意，又獲美感，從而陶冶性情，操練情愫，這就是氣質(zhì)的美感。所謂的“力”，代表著紫砂壺所承載的生命力，制作者依托對(duì)這一元素的設(shè)計(jì)運(yùn)用，使紫砂壺呈現(xiàn)出較強(qiáng)的力度感。

2.2 紫砂壺具有較高的收藏價(jià)值

從古至今，無數(shù)遷客騷人均熱衷于收藏紫砂壺，是因?yàn)樽仙皦夭坏谱骶迹掖砹酥腥A傳統(tǒng)文人階層的價(jià)值追求。尤其以那些出自大師之手的紫砂壺，其價(jià)值更是不菲。因而，最近一些年來，紫砂壺已然成為收藏界的新寵。紫砂壺能夠大熱，原因在于紫砂壺不但是作為一件茶具器皿，更是被制作者雕琢為一件精美的藝術(shù)品，使人愛不釋手地把玩的同時(shí)，亦因自身的制作品質(zhì)以及稀缺性提升了自身的價(jià)值。

將紫砂壺視為收藏品和投資品的做法在我國(guó)有著悠久的歷史。不過在明清時(shí)期，彼時(shí)的富戶商賈均將之作為藝術(shù)收藏品而珍藏于家中，不肯輕易示人。20世紀(jì)70年代伊始，國(guó)內(nèi)收藏界掀起了一股紫砂壺收藏?zé)?。時(shí)至80年代，紫砂壺的身價(jià)一時(shí)之間陡然水漲船高，即便是那些制作工藝一般的紫砂壺也受到追捧。其后，因一批仿制名家制作的紫砂壺的問世，使紫砂壺?zé)岜欢殿^澆上了一盆冷水。這種狀況一直延續(xù)到90年代，先前出現(xiàn)價(jià)值溢價(jià)的紫砂壺逐漸開始回歸真實(shí)價(jià)值。這一情況使得收藏界針對(duì)紫砂壺的收藏、投資熱開始降溫，市場(chǎng)也一度遇冷。

現(xiàn)今一個(gè)時(shí)期，紫砂壺收藏?zé)嵊谢嘏畡?shì)，特別是一些工藝精良、造型別致的紫砂壺已經(jīng)成了收藏市場(chǎng)的新寵。這一情況帶動(dòng)了紫砂壺?zé)岬纳郎?，同時(shí)，一些商家的刻意炒作，使紫砂壺的整體價(jià)格再次上漲，由此導(dǎo)致用于制作紫砂壺的紫砂泥出現(xiàn)供應(yīng)不足的情況。直至清代末年，紅泥中的極品——朱泥就已經(jīng)絕跡了。而現(xiàn)代工業(yè)化的大規(guī)模開采更加速了紫砂泥這種不可再生資源的消失。紫砂泥在減少，紫砂泥中泥質(zhì)最好的泥，如“底皂”泥，由于開采量及使用量大于其他泥種，便以更快的速度在減少。按照相關(guān)人士的介紹，當(dāng)前國(guó)內(nèi)紫砂泥之所以市場(chǎng)供應(yīng)不足的原因即在于原礦數(shù)量銳減。而作為國(guó)內(nèi)紫砂泥的主要原材料產(chǎn)地的宜興，其當(dāng)前的紫砂礦層僅能支持50年左右的開采量。如若按照這樣的趨勢(shì)發(fā)展下去，日后，紫砂原礦將不復(fù)存在。因此，隨著現(xiàn)存的紫砂壺因使用過程中會(huì)不斷出現(xiàn)損耗，未來紫砂壺的整體數(shù)量將呈現(xiàn)出明顯的下降趨勢(shì)，這也將使紫砂壺的價(jià)格繼續(xù)出現(xiàn)上揚(yáng)。

2.3 紫砂壺的實(shí)用性與價(jià)值的統(tǒng)一

紫砂壺不僅僅具有收藏價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值，是集實(shí)用、欣賞、把玩三種功能于一體的藝術(shù)品，又是能包容吸收陶文化、茶文化及書法、繪畫等多種傳統(tǒng)文化于一體的藝術(shù)載體。書畫作品具有較強(qiáng)的欣賞性，但從實(shí)用性角度來看，則表現(xiàn)出明顯不足;玉雕作品同書畫作品相比，不僅具有欣賞性，亦有一定的把玩性，但也存在實(shí)用性欠佳的問題。唯有紫砂壺藝術(shù)品，與書畫作品和玉雕作品相比，同時(shí)兼具了藝術(shù)性、欣賞性、把玩性和實(shí)用性。

3 結(jié)語

作為已經(jīng)超越了一般茶具的紫砂壺而言，其已然成為茶文化的代表，亦因其精美的設(shè)計(jì)、制作工藝，而彰顯出較高的藝術(shù)價(jià)值、文化價(jià)值和收藏價(jià)值。不過從現(xiàn)今一個(gè)時(shí)期紫砂壺大熱的現(xiàn)象來看，一些問題也應(yīng)當(dāng)引起業(yè)界的重視，如隨著現(xiàn)代制作加工技術(shù)被引入紫砂壺制作領(lǐng)域，同時(shí)帶來的便是傳統(tǒng)制作工藝的流失。尤其是一些采用現(xiàn)代制作工藝完成的紫砂壺，其已然失去了紫砂壺應(yīng)有的文化韻味。因此，廣大紫砂壺制作者應(yīng)當(dāng)注重對(duì)傳統(tǒng)制作工藝的傳承，以便使紫砂壺的文化、藝術(shù)價(jià)值能夠更好地傳承和發(fā)揚(yáng)?！?/p>

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