加快肉羊繁育體系建設(shè) 實現(xiàn)品種升級

要確保肉羊產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，種的問題是關(guān)鍵。當(dāng)前，我國肉羊繁育生產(chǎn)模式還不夠成熟，重引進(jìn)、輕培育，無序雜交、品種雜亂現(xiàn)象較為嚴(yán)重，進(jìn)而導(dǎo)致羔羊成活率低，繁殖率低，羊群質(zhì)量下降。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授姜勛平介紹，湖北部分地區(qū)已面臨著肉羊母本品種危機(jī)，波爾山羊?qū)Ρ就辽窖蜻z傳漸滲，母本品種繁殖性能下降，繁育體系整體效率降低；父本也陷入了“引種-退化-再引種-再退化”的怪圈。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所研究員刁其玉也表示，目前優(yōu)質(zhì)種羊利用率低，品種改良進(jìn)程相對較慢。特別是對核心育種場、繁育場建設(shè)的扶持力度不大，由于肉羊良種繁育周期長、投入大，效益低，部分育種企業(yè)和種羊場甚至難以維系。

◎中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員杜立新

實現(xiàn)品種升級，必須加快優(yōu)質(zhì)種羊繁育體系建設(shè)，實施育繁推一體化。刁其玉建議，一是突出抓好種業(yè)建設(shè)。在積極爭取各級良種補(bǔ)貼項目的基礎(chǔ)上，地方財政要安排資金集中用于種畜場建設(shè)，強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)種羊的純繁和提高供種能力，形成有競爭力的肉羊種業(yè)。鼓勵開展“育種企業(yè)＋繁育戶”的以場帶戶、場戶聯(lián)營方式，創(chuàng)新育種模式，帶動種羊繁育，形成有企業(yè)自主知識產(chǎn)權(quán)的肉羊配套品系，為肉羊生產(chǎn)體系提供優(yōu)質(zhì)種源。二是建立和完善肉羊雜交配套體系，有計劃有步驟地開展肉羊雜交繁育。鼓勵公司開展雜交配套體系建設(shè)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，由企業(yè)引領(lǐng)開展肉羊生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的制定、羔羊育肥技術(shù)的示范和推廣。通過與農(nóng)牧民共建雜交繁育基地，帶領(lǐng)廣大養(yǎng)殖戶開展雜交繁育和專業(yè)化生產(chǎn)，充分發(fā)揮雜交優(yōu)勢，提高生產(chǎn)性能和羊肉品質(zhì)，帶動標(biāo)準(zhǔn)化羊源基地發(fā)展。三是選育時要開展良種登記、性能測定、遺傳評估，讓選育過程有數(shù)據(jù)支撐，并將測定數(shù)據(jù)真正運用于選育和指導(dǎo)生產(chǎn)。

實踐證明，雜交，特別是高產(chǎn)羔率的雜交，是提升養(yǎng)羊效益最有效的措施，但不能無規(guī)劃的引進(jìn)肉羊品種與本地羊雜交。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員杜立新強(qiáng)調(diào)，遺傳改良不等于雜交改良，雜交改良也不等于級進(jìn)雜交，應(yīng)該學(xué)習(xí)國外經(jīng)驗，建立健全我們自己的雜交繁育體系，支持規(guī)模企業(yè)開展純種繁育、品種資源保護(hù)和雜交改良。

在雜交改良方向上，姜勛平建議，為滿足我國肉羊產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化方向轉(zhuǎn)型，產(chǎn)地由北向南轉(zhuǎn)移，產(chǎn)品向羔羊肉和肥羔肉轉(zhuǎn)向的發(fā)展需求，應(yīng)加快舍飼綿羊新品種（系）選育；同時，開展引進(jìn)品種持續(xù)選育，應(yīng)用胚胎移植和人工授精技術(shù)擴(kuò)繁，特別要加強(qiáng)對波爾山羊、努比山羊的選育。內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院副院長金海建議實施肉羊種質(zhì)升級戰(zhàn)略計劃，開發(fā)“產(chǎn)得多，長得快，死得少”的新品系。在農(nóng)區(qū)加強(qiáng)品種培育，培育繁殖力高的母羊品種：重點推進(jìn)多胎多羔羊品種的培育，發(fā)展二元、三元雜交優(yōu)化模式，構(gòu)建雜交利用體系。在牧區(qū)加強(qiáng)適于草原放牧飼養(yǎng)的短尾類群的選育及擴(kuò)群。同時，建立雜交利用體系，開展經(jīng)濟(jì)雜交，生產(chǎn)肥羔產(chǎn)品。