陳新梅
(廣州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣東 廣州 510450)
教育部《關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見(jiàn)》提出,“要以區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求為依據(jù),明確人才培養(yǎng)目標(biāo),深化工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式改革。要與行業(yè)(企業(yè))共同制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案,實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接”。目前,我國(guó)高等職業(yè)教育的招生和就業(yè)基本上都是面向地方,主要為地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)人才和提供智力支持。因此,高職教育人才培養(yǎng)模式應(yīng)將人才培養(yǎng)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求結(jié)合起來(lái),進(jìn)行科學(xué)合理的專業(yè)設(shè)置和課程設(shè)置,并構(gòu)建相應(yīng)的課程教學(xué)體系。
英語(yǔ)課程作為高職院校的一門必修課程,主要是為學(xué)生專業(yè)和將來(lái)職業(yè)發(fā)展服務(wù)。高職英語(yǔ)課程也應(yīng)從地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要入手,分析經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要什么樣的人才,確定畢業(yè)生需要具備哪些英語(yǔ)知識(shí)和能力,并根據(jù)這些知識(shí)和能力進(jìn)行課程設(shè)置,選擇教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式等,開(kāi)發(fā)出合適的高職英語(yǔ)校本課程。
不同的研究者從不同的研究視角、研究對(duì)象和背景,對(duì)“需求”有不同的分類。Berwick認(rèn)為,“需求”包括覺(jué)察需求和意識(shí)需求。覺(jué)察需求是指基于別人的學(xué)習(xí)經(jīng)歷的需求;意識(shí)需求指學(xué)習(xí)者自身的需求。Brindley把“需求”分為客觀需求和主觀需求??陀^需求是指學(xué)習(xí)者自己的一些客觀個(gè)人信息;主觀需求則是指學(xué)習(xí)者在語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程中的認(rèn)知情感需求。Hutchinson&Water將“需求”分為目標(biāo)需求和學(xué)習(xí)需求。目標(biāo)需求是指學(xué)習(xí)者為了達(dá)到目標(biāo)情景的要求需要掌握的知識(shí)和技能,包括學(xué)習(xí)者必須學(xué)會(huì)的知識(shí)、根據(jù)目標(biāo)情景學(xué)習(xí)者當(dāng)前所欠缺的知識(shí)和學(xué)習(xí)者想學(xué)的知識(shí);學(xué)習(xí)需求是指學(xué)習(xí)者為學(xué)會(huì)必須掌握的知識(shí)和技能所做的一切,比如學(xué)習(xí)者所處的環(huán)境條件、學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)過(guò)程中所運(yùn)用的策略以及學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)等。基于學(xué)生外語(yǔ)能力需求的視角,束定芳認(rèn)為“需求”分為社會(huì)需求和個(gè)人需求。社會(huì)需求指用人單位對(duì)畢業(yè)生需具備的知識(shí)、能力的需求;個(gè)人需求指學(xué)生目前的知識(shí)、能力水平與希望將來(lái)達(dá)到的知識(shí)、能力水平之間的差距。這些界定和分類雖然術(shù)語(yǔ)不同,內(nèi)涵不一,但涉及的領(lǐng)域基本相同,都是從外在因素、內(nèi)在因素來(lái)分類的。覺(jué)察需求、客觀需求、目標(biāo)需求和社會(huì)需求都來(lái)源于外在因素,而意識(shí)需求、主觀需求、學(xué)習(xí)需求和個(gè)人需求則源自內(nèi)在因素。基于上述研究,我們認(rèn)為“需求”應(yīng)從外在因素、內(nèi)在因素兩方面來(lái)考慮:(1)外在因素需求,即確定目標(biāo)情景對(duì)學(xué)習(xí)者要求;(2)內(nèi)在因素需求,即根據(jù)目標(biāo)情景要求,確定學(xué)習(xí)者學(xué)什么、如何學(xué)等。
人才既是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的先決條件,也是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的結(jié)果。根據(jù)需求理論,區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的人才需求屬于Hutchinson&Water研究的目標(biāo)需求,也屬于束定芳研究的社會(huì)需求,是指目標(biāo)情景對(duì)學(xué)習(xí)者的要求,來(lái)源于外在因素的需求。人才需求與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展是相輔相成的,區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展決定著需要多少人才,需要什么樣的人才以及人才結(jié)構(gòu)構(gòu)成等。區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平越高,人才的質(zhì)量要求越高,同時(shí),高質(zhì)量人才也是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵因素,能夠更好地推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
高等職業(yè)教育主要是為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)的一線高技能人才。根據(jù)需求理論,高職教育應(yīng)從需求源頭即區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展人才需求分析出發(fā)制訂合理的人才培養(yǎng)方案,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行科學(xué)合理的專業(yè)設(shè)置和課程設(shè)置,確定與之相適應(yīng)的課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段及評(píng)價(jià)體系等。
專門用途英語(yǔ)(English for Specific Purpose,簡(jiǎn)稱ESP)是根據(jù)學(xué)習(xí)者的特定目的和需要開(kāi)設(shè)的,與特定的專業(yè)、職業(yè)或目的相關(guān)的英語(yǔ)課程。ESP教學(xué)將基本的英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)與某種特定的專業(yè)結(jié)合起來(lái),強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言知識(shí)、技能與專業(yè)知識(shí)的融合,具有很強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)用性,主要是學(xué)習(xí)者以英語(yǔ)為工具去學(xué)習(xí)某個(gè)特定專業(yè)課程,滿足學(xué)習(xí)者對(duì)其他專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的需求。ESP教學(xué)是建立在需求分析基礎(chǔ)上,以某種特定目標(biāo)為導(dǎo)向的英語(yǔ)教學(xué)。Strevens認(rèn)為ESP教學(xué)具有四個(gè)基本屬性:(1)課程是為了滿足學(xué)習(xí)者的特定需求而設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的;(2)課程教學(xué)內(nèi)容是與特定專業(yè)、職業(yè)或活動(dòng)相關(guān);(3)課程教學(xué)過(guò)程中要運(yùn)用與特定活動(dòng)相關(guān)的語(yǔ)言、語(yǔ)篇等;(4)與通用英語(yǔ)(English for General Purpose)教學(xué)形成對(duì)照。Jordna根據(jù)學(xué)習(xí)者的語(yǔ)言最終使用目的和環(huán)境,把ESP分為學(xué)術(shù)英語(yǔ)(English for Academic Purpose,簡(jiǎn)稱EAP)和職業(yè)英語(yǔ)(English for Occupational Purpose,簡(jiǎn)稱EOP)。EAP主要是學(xué)習(xí)者為了將來(lái)從事學(xué)術(shù)研究的需要,EOP主要是學(xué)習(xí)者為了將來(lái)在職業(yè)崗位上工作的需要。EAP和EOP都是為了滿足某種特定需求,以需求分析為基礎(chǔ),并且都與某個(gè)特定專業(yè)或職業(yè)相關(guān)。EOP是在學(xué)習(xí)者需求(學(xué)習(xí)需求和職業(yè)需求)分析的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)學(xué)生在職場(chǎng)情境中的英語(yǔ)應(yīng)用交際能力。EOP教學(xué)應(yīng)選擇與學(xué)習(xí)者將來(lái)職業(yè)工作相關(guān)的真實(shí)的教學(xué)內(nèi)容,在教學(xué)過(guò)程中,強(qiáng)調(diào)實(shí)踐,做到教、學(xué)、做一體化。
高職英語(yǔ)教學(xué)是為學(xué)生的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和將來(lái)職業(yè)崗位服務(wù),其最終目的是培養(yǎng)學(xué)生在將來(lái)工作崗位上以英語(yǔ)為工具完成工作任務(wù)的能力。因此,高職英語(yǔ)教學(xué)必須考慮學(xué)生的專業(yè)需要什么英語(yǔ)知識(shí)、技能(學(xué)習(xí)需求)和用人單位需要什么英語(yǔ)知識(shí)、技能(社會(huì)需求)。這樣一來(lái),高職英語(yǔ)教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)與EOP教學(xué)原則不謀而合。
因此,高職英語(yǔ)教學(xué)完全可以借鑒EOP及其課程開(kāi)發(fā)的理念,體現(xiàn)在兩方面:(1)EOP教學(xué)是在需求分析的基礎(chǔ)上,教學(xué)內(nèi)容與特定專業(yè)、職業(yè)活動(dòng)相關(guān),并強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容的真實(shí)性和職業(yè)性,這正好與高職英語(yǔ)教學(xué)要求一致。高職英語(yǔ)教學(xué)也是強(qiáng)調(diào)要采用與學(xué)生專業(yè)和將來(lái)職業(yè)相關(guān)的真實(shí)語(yǔ)言材料進(jìn)行教學(xué),滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和將來(lái)職業(yè)崗位需求;(2)EOP探尋一種語(yǔ)言學(xué)習(xí)和專業(yè)學(xué)習(xí)相結(jié)合的模式,把英語(yǔ)作為工具學(xué)習(xí)和應(yīng)用專業(yè)知識(shí),突出培養(yǎng)英語(yǔ)應(yīng)用交際能力,這也正符合我國(guó)高職英語(yǔ)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)能力及英語(yǔ)使用能力的教學(xué)目標(biāo)。
高等職業(yè)教育具有很強(qiáng)的區(qū)域性、職業(yè)性和行業(yè)性。為了更好地為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展服務(wù),滿足行業(yè)發(fā)展需要,高職英語(yǔ)課程應(yīng)緊密結(jié)合地方人才市場(chǎng)和具體職業(yè)崗位群。根據(jù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展人才需求趨勢(shì)、學(xué)生將來(lái)就業(yè)具體行業(yè)主要職業(yè)崗位群的培養(yǎng)要求,結(jié)合學(xué)校辦學(xué)條件和專業(yè)特點(diǎn),改革課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式等,開(kāi)發(fā)出具有地方特色、行業(yè)特性的EOP校本課程。
劉黛琳指出,高職英語(yǔ)教學(xué)要突出實(shí)用性,要將實(shí)際具體行業(yè)職業(yè)工作過(guò)程相關(guān)的英語(yǔ)內(nèi)容落實(shí)到英語(yǔ)教學(xué)中,體現(xiàn)“教、學(xué)、用的一致性”。高職英語(yǔ)教學(xué)不僅僅是語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)的輸入和語(yǔ)言基本技能訓(xùn)練,更是要與學(xué)習(xí)者所學(xué)專業(yè)和將來(lái)職業(yè)崗位相結(jié)合,滿足他們的特定需求。各個(gè)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展不同,對(duì)人才的層次、行業(yè)、專業(yè)等也有不同的需求。因此,各個(gè)地區(qū)各個(gè)院校應(yīng)在學(xué)校專業(yè)特點(diǎn)和辦學(xué)特色的基礎(chǔ)上,結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的人才需求,設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)出體現(xiàn)本地區(qū)人才市場(chǎng)需求,具有地方特色的EOP校本課程。
高職EOP校本課程設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的主體主要有政府、企業(yè)行業(yè)人員、專業(yè)課教師和英語(yǔ)教師。政府把握方向,制定區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃和政策,協(xié)調(diào)企業(yè)和學(xué)校之間的關(guān)系。企業(yè)行業(yè)人員分析企業(yè)、行業(yè)背景及發(fā)展趨勢(shì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的人才需求,確定社會(huì)需求要求畢業(yè)生具備的英語(yǔ)素質(zhì)、知識(shí)和能力。專業(yè)課教師根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案,明確各個(gè)專業(yè)所需的英語(yǔ)知識(shí)和能力,確定專業(yè)知識(shí)和英語(yǔ)的結(jié)合點(diǎn)。英語(yǔ)教師分析學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀、英語(yǔ)基礎(chǔ)、教學(xué)方法和學(xué)習(xí)需求,在遵循語(yǔ)言教學(xué)規(guī)律的基礎(chǔ)上,給學(xué)生提供專業(yè)學(xué)習(xí)和將來(lái)職業(yè)所需的英語(yǔ)知識(shí)和能力訓(xùn)練。
教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)理念和教學(xué)實(shí)踐結(jié)合的切入點(diǎn),是教師教與學(xué)生學(xué)的重要依托。EOP教學(xué)內(nèi)容不僅要貼近特定職業(yè)崗位群、行業(yè)需求,與將來(lái)工作實(shí)際和行業(yè)需求對(duì)接,具有職業(yè)針對(duì)性和行業(yè)特性,還要貼近特定的地域,與地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人文背景相聯(lián)系,具有地方特色。
隨著高職教育的蓬勃發(fā)展,國(guó)內(nèi)出版的高職英語(yǔ)教材的數(shù)量也有很大的增長(zhǎng),并且隨著高職教育突出職業(yè)能力培養(yǎng)呼聲的增強(qiáng),現(xiàn)在大多高職英語(yǔ)教材都關(guān)注到了職業(yè)能力的培養(yǎng)。例如,現(xiàn)行大部分高職英語(yǔ)教材都涉及到職業(yè)規(guī)劃、介紹公司、商務(wù)接待、市場(chǎng)營(yíng)銷、參加展會(huì)、旅游觀光等內(nèi)容,為擴(kuò)大其適用面,這些內(nèi)容大多以通用職業(yè)能力培養(yǎng)為主,沒(méi)有設(shè)定特定的區(qū)域背景和行業(yè)背景,沒(méi)有與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展相銜接的內(nèi)容。然而我國(guó)各個(gè)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的程度和側(cè)重點(diǎn)不同,使用這類教材進(jìn)行教學(xué),學(xué)生畢業(yè)后還是不能很快地適應(yīng)職業(yè)崗位,不能滿足區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的人才需求。
在EOP校本課程開(kāi)發(fā)的過(guò)程中,首先需要調(diào)查分析本地區(qū)學(xué)生就業(yè)的主要行業(yè)的英語(yǔ)知識(shí)、技能的市場(chǎng)需求,然后在調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,預(yù)設(shè)學(xué)生將來(lái)職業(yè)崗位的實(shí)際工作情境,按照實(shí)際工作場(chǎng)景的相關(guān)環(huán)節(jié)需要的英語(yǔ)知識(shí)、技能來(lái)編寫(xiě)教材。在編寫(xiě)教材的過(guò)程中,一定要結(jié)合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和文化特色,在語(yǔ)言知識(shí)學(xué)習(xí)和語(yǔ)言技能訓(xùn)練的基礎(chǔ)上整合及添加“區(qū)域元素”。例如,廣州高職院校旅游專業(yè)類EOP教材應(yīng)該涉及廣州及周邊地區(qū)文化介紹、旅游景點(diǎn)簡(jiǎn)介、特色產(chǎn)品宣傳介紹等,引入具有地方特色的真實(shí)語(yǔ)料,以貼近現(xiàn)實(shí)的內(nèi)容給學(xué)生提供相關(guān)的知識(shí)和訓(xùn)練學(xué)生在真實(shí)情境中的英語(yǔ)交際技能,這樣的教材具有較強(qiáng)的實(shí)用性、實(shí)踐性、地方性和行業(yè)性,很好地融合了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和地方人文知識(shí)。使用這樣的教材,學(xué)生既可以掌握通用職業(yè)能力,又可以熟悉當(dāng)?shù)貐^(qū)域的情況,有針對(duì)性地獲得當(dāng)?shù)貐^(qū)域的企業(yè)要求掌握的職業(yè)技能,從而增加他們?cè)诋?dāng)?shù)叵嚓P(guān)行業(yè)就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
為了適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求,按照“完成職場(chǎng)任務(wù)”和“引導(dǎo)學(xué)生積極參與”的教學(xué)理念,高職EOP教學(xué)必須改革傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)的模式主要是為了完成學(xué)生在將來(lái)職業(yè)工作崗位需要完成的工作任務(wù),結(jié)合英語(yǔ)知識(shí)和技能、專業(yè)知識(shí)和相關(guān)行業(yè)或職業(yè)需要的實(shí)際技能進(jìn)行學(xué)習(xí)和操練。
與專業(yè)教學(xué)相比,目前許多高職院校對(duì)高職英語(yǔ)的實(shí)踐教學(xué)重要性認(rèn)識(shí)不足,大多還認(rèn)為高職英語(yǔ)是語(yǔ)言類基礎(chǔ)課,沒(méi)有明確的實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)和具體的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容,實(shí)訓(xùn)方法和手段也比較單一,沒(méi)有結(jié)合專業(yè)知識(shí)和相關(guān)行業(yè)或職業(yè)進(jìn)行技能訓(xùn)練,這樣達(dá)不到高職英語(yǔ)教學(xué)服務(wù)專業(yè)教學(xué)和將來(lái)職業(yè)崗位的目的,培養(yǎng)出來(lái)的人才也不能適應(yīng)職業(yè)崗位的要求和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求。
針對(duì)以上問(wèn)題,高職英語(yǔ)EOP實(shí)踐教學(xué)應(yīng)結(jié)合相關(guān)專業(yè)知識(shí)及行業(yè)、目標(biāo)職業(yè)崗位群的必備英語(yǔ)知識(shí)和技能進(jìn)行實(shí)際操作訓(xùn)練。在當(dāng)今高職教育實(shí)施校企合作、工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革的大背景下,高職EOP教學(xué)可依托地方、相關(guān)行業(yè)及企業(yè),通過(guò)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐基地建設(shè),給學(xué)生提供真實(shí)的語(yǔ)言訓(xùn)練情境。首先,運(yùn)用一些相關(guān)軟件,給學(xué)生創(chuàng)設(shè)仿真的工作場(chǎng)景,讓學(xué)生在仿真工作場(chǎng)景中進(jìn)行操練來(lái)學(xué)習(xí)英語(yǔ)知識(shí)和獲得職業(yè)技能。其次,應(yīng)給學(xué)生提供盡可能真實(shí)的活動(dòng)場(chǎng)景和盡可能多的操作機(jī)會(huì),例如國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生,可以利用各類進(jìn)出口商品交易會(huì)上的商務(wù)接待、業(yè)務(wù)接洽、相關(guān)產(chǎn)品翻譯等進(jìn)行EOP教學(xué)實(shí)踐。
根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求,靈活適時(shí)調(diào)整專業(yè)和課程,是高職教育的一個(gè)重要特色。“高等職業(yè)院校要及時(shí)跟蹤市場(chǎng)需求的變化,主動(dòng)適應(yīng)區(qū)域、行業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的需要,根據(jù)學(xué)校的辦學(xué)條件,有針對(duì)性地調(diào)整和設(shè)置專業(yè)和課程”。高職英語(yǔ)教學(xué)改革是高職教育和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求。在分析區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展人才需求的基礎(chǔ)上,政府、企業(yè)、專業(yè)課教師和英語(yǔ)教師協(xié)同開(kāi)發(fā)EOP校本課程,從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式等方面進(jìn)行改革,使高職英語(yǔ)教學(xué)更好地服務(wù)于學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)和將來(lái)職業(yè)發(fā)展,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)合格的高技能人才,從而更有利于地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展。
太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)2019年6期