體育消費(fèi)視域下冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題研究

基金項(xiàng)目：黑龍江省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目（18TYB086）;哈爾濱商業(yè)大學(xué)博士科研啟動(dòng)項(xiàng)目（2017）;哈爾濱商業(yè)大學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革與研究項(xiàng)目（SJXM2018B003）

摘?要：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和居民生活水平的提升，大眾對(duì)消費(fèi)需求的滿足已從“物質(zhì)層面”轉(zhuǎn)向到“精神層面”，體育消費(fèi)在滿足大眾健康需求中起著重要作用，在冬奧會(huì)成功申辦的影響下冰雪體育旅游受到更多人的關(guān)注。本文從分析體育消費(fèi)影響因素入手，剖析了黑龍江省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，提出了為滿足消費(fèi)者需求的黑龍江冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式。

關(guān)鍵詞：體育消費(fèi);冰雪資源;冰雪體育旅游

2019年9月17日國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)全民健身和體育消費(fèi)推動(dòng)體育產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)[2019]43號(hào)，以下簡(jiǎn)稱(chēng)《意見(jiàn)》），這是從全民健身和體育消費(fèi)的視角下，提出體育產(chǎn)業(yè)在滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需求中起到的不可替代的關(guān)鍵作用。深入剖析體育消費(fèi)特點(diǎn)及影響因素不僅可以有效地激發(fā)市場(chǎng)活力，提升大眾消費(fèi)熱情。還可以通過(guò)改變消費(fèi)觀念幫助大眾形成一種通過(guò)體育鍛煉而達(dá)到健康的生活方式，從而滿足大眾對(duì)美好生活的需求。更為重要的是促進(jìn)體育消費(fèi)還可以推動(dòng)體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促使其成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的支柱性產(chǎn)業(yè)，更有效推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。本文主要圍繞新興的冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)展開(kāi)討論，在通過(guò)對(duì)冰雪體育旅游特點(diǎn)及大眾消費(fèi)需求情況進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合黑龍江省地域自然情況，經(jīng)濟(jì)、科技發(fā)展水平情況及體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行剖析，闡述在大眾消費(fèi)視角下黑龍江冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)問(wèn)題。

一、體育消費(fèi)內(nèi)涵及大眾需求表現(xiàn)

從字面意義上解釋體育消費(fèi)上可以直接看出，體育消費(fèi)所指的就是大眾用于體育活動(dòng)及與體育活動(dòng)相關(guān)方面的消費(fèi)。因此，我們可以從體育產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計(jì)分類(lèi)中的類(lèi)別情況來(lái)考察體育消費(fèi)的內(nèi)涵。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2019年3月公布了《體育產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計(jì)分類(lèi)（2019）》，從體育產(chǎn)業(yè)基本類(lèi)別情況看，體育產(chǎn)業(yè)涵蓋了體育競(jìng)賽表演、體育健身休閑、體育用品制造及銷(xiāo)售、體育場(chǎng)地設(shè)施建設(shè)等主要大類(lèi)的綜合性產(chǎn)業(yè)。通過(guò)對(duì)體育產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)計(jì)分類(lèi)分析，我們可以把體育消費(fèi)分作觀賞性體育消費(fèi)、體驗(yàn)式體育消費(fèi)及實(shí)物性體育消費(fèi)。觀賞性體育消費(fèi)即是通過(guò)觀看體育比賽、體育表演等的消費(fèi)支出;體驗(yàn)式體育消費(fèi)即大眾參與各種體育活動(dòng)以達(dá)到健身、娛樂(lè)的體驗(yàn)參與性消費(fèi)支出;實(shí)物性體育消費(fèi)即大眾購(gòu)買(mǎi)體育運(yùn)動(dòng)器材、體育報(bào)刊書(shū)籍等的消費(fèi)支出。因此，體育消費(fèi)的內(nèi)涵是非常豐富的，大眾為了滿足體育活動(dòng)的需求而產(chǎn)生的有形消費(fèi)和無(wú)形消費(fèi)都涵蓋在體育消費(fèi)中，按照馬斯洛的需求理論分析，體育消費(fèi)是滿足人們更高層需要的一種消費(fèi)體現(xiàn)，是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。

在理解體育消費(fèi)內(nèi)涵中，無(wú)論是滿足消費(fèi)者在體育活動(dòng)中的有形消費(fèi)還是無(wú)形消費(fèi)，有關(guān)消費(fèi)者的自然情況、經(jīng)濟(jì)收入情況、消費(fèi)目的與動(dòng)機(jī)、消費(fèi)行為習(xí)慣、消費(fèi)心理等都起到了至關(guān)重要的作用。從經(jīng)濟(jì)收入水平層面認(rèn)識(shí)體育消費(fèi)，可以看出如今社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有效提高了人民的生活質(zhì)量，大眾消費(fèi)也從物質(zhì)滿足性消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變到精神滿足性消費(fèi)中，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2015年我國(guó)人均GDP達(dá)到7990美元，城鎮(zhèn)居民可支配收入為31195元，比2014年增長(zhǎng)8.2%。居民收入水平的提高也影響著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷升級(jí)，作為健康投資的體育消費(fèi)也更加受到大眾的喜愛(ài)和關(guān)注。此外，個(gè)人社會(huì)學(xué)特征與體育消費(fèi)行為之間也存在著相互影響的關(guān)系。因此，無(wú)論從體育產(chǎn)業(yè)分析體育消費(fèi)內(nèi)涵，還是從剖析大眾消費(fèi)需求理解體育消費(fèi)情況，體育消費(fèi)的發(fā)展勢(shì)必會(huì)有效推動(dòng)體育產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展，同時(shí)，體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也必將更好地促進(jìn)體育消費(fèi)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

二、黑龍江冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

冰雪體育旅游是新興的旅游產(chǎn)業(yè)，其最早發(fā)源于歐洲，美國(guó)和歐洲部分地區(qū)的發(fā)達(dá)國(guó)家冰雪體育旅游的開(kāi)發(fā)與運(yùn)營(yíng)已經(jīng)有一百多年的歷史，亞洲的日本和韓國(guó)在五十余年前也已開(kāi)始發(fā)展冰雪旅游項(xiàng)目，并且冰雪體育旅游在整個(gè)旅游行業(yè)中所占的比例越來(lái)越大。

1.黑龍江冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)

自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)。黑龍江省是中國(guó)位置最北、最東，緯度最高，經(jīng)度最東的省份。黑龍江省冰雪資源得天獨(dú)厚，具有發(fā)展冰雪產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)和潛力。由于所處的地理位置和氣候環(huán)境特征，黑龍江省冬季降雪期長(zhǎng)達(dá)120天-180天，豐富優(yōu)質(zhì)的冰雪自然資源為發(fā)展冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了良好的自然環(huán)境。

政策環(huán)境優(yōu)勢(shì)。為推動(dòng)冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展，國(guó)務(wù)院出臺(tái)了《關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)促進(jìn)體育消費(fèi)的若干意見(jiàn)》，國(guó)家體育總局發(fā)布了《冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展規(guī)劃（2016-2025年）》、《全國(guó)冰雪場(chǎng)地設(shè)施建設(shè)規(guī)劃（2016-2022年）》，在國(guó)家一系列政策措施下，黑龍江省第十二次黨代會(huì)提出“打造全國(guó)冰雪旅游首選目的地、冰雪人才培養(yǎng)高地、冰雪裝備研發(fā)制造和冰雪賽事承辦基地，形成新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極，建設(shè)冰雪經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省”的目標(biāo)。2019年簽署了《黑龍江省冰雪產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作協(xié)議》提出加大冰雪產(chǎn)業(yè)布局，推動(dòng)冰雪體育賽事、冰雪旅游、冰雪文化、冰雪娛樂(lè)、冰雪教育培訓(xùn)、冰雪裝備、冰雪節(jié)慶活動(dòng)等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。這些政策為黑龍江省發(fā)展冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)提供了政策環(huán)境優(yōu)勢(shì)。

文化氛圍優(yōu)勢(shì)。作為全國(guó)最早開(kāi)發(fā)利用冰雪資源，發(fā)展冰雪產(chǎn)業(yè)的省份，黑龍江省擁有黑龍江國(guó)際滑雪節(jié)、哈爾濱國(guó)際冰雪節(jié)、太陽(yáng)島雪博會(huì)、雪鄉(xiāng)、北極村等一批知名的冰雪品牌。不僅可以滿足大眾冰雪體育運(yùn)動(dòng)的體驗(yàn)性，還可以欣賞到黑龍江省的冰雪風(fēng)光，體驗(yàn)黑龍江地區(qū)的風(fēng)土人情等。

2.黑龍江冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題和困難

通過(guò)文獻(xiàn)查閱及實(shí)地調(diào)研考察研究發(fā)現(xiàn)，黑龍江冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展在具有一定優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，還面臨著問(wèn)題和困難。首先，在旅游經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的環(huán)境下，黑龍江冰雪體育旅游受到國(guó)內(nèi)外冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的影響和沖擊，如緊鄰的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手吉林省和遼寧省也在努力發(fā)展冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)，這也使得在全國(guó)滑雪市場(chǎng)中黑龍江省的份額出現(xiàn)下滑。其次，黑龍江省地處邊陲，交通不便，出于出行的便捷和路途的長(zhǎng)短考慮，地理位置也是影響和制約黑龍江省冰雪體育消費(fèi)的重要因素。第三，黑龍江省冰雪產(chǎn)業(yè)起步較早，使其具有一定的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。但在整體上卻存在產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、冰雪體育旅游特色不突出、知名品牌少、產(chǎn)業(yè)鏈不健全、產(chǎn)業(yè)人才不健全等問(wèn)題。此外，資源導(dǎo)向型冰雪資源的開(kāi)發(fā)也是冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，在加大力度對(duì)冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的同時(shí)，應(yīng)減少對(duì)環(huán)境資源的破壞，保證冰雪資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中的可持續(xù)性，避免造成對(duì)生態(tài)環(huán)境不可逆的影響。

3.黑龍江冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇

在冬奧會(huì)的影響下，冰雪體育運(yùn)動(dòng)在世界范圍內(nèi)普遍流行。2022年即將舉辦的冬奧會(huì)也必成為發(fā)展冰雪體育旅游的重要契機(jī)，除了觀看體育賽事等的觀賞性消費(fèi)，冰雪體育運(yùn)動(dòng)與旅游消費(fèi)也將越來(lái)越受到大眾的關(guān)注，并帶動(dòng)相關(guān)參與體驗(yàn)性消費(fèi)，這也必將極大地促進(jìn)冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在冬奧會(huì)成功申辦的影響下，各地各級(jí)政府也相繼出臺(tái)了一些發(fā)展支持冰雪體育旅游的法規(guī)措施，2018年國(guó)家體育總局還公布了《帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)實(shí)施綱要（2018-2022年）》，這些措施的提出都為黑龍江冰雪體育旅游提供有利的發(fā)展機(jī)遇。

三、消費(fèi)視域下黑龍江冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略研究

《意見(jiàn)》的頒布實(shí)施充分說(shuō)明了全民健身和促進(jìn)消費(fèi)對(duì)體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要影響，伴隨2022年冬奧會(huì)的申辦成功，使得冰雪體育運(yùn)動(dòng)開(kāi)始受到越來(lái)越多人的關(guān)注，使其由小眾參與的體育運(yùn)動(dòng)逐漸發(fā)展成為參與人數(shù)急劇增長(zhǎng)的大眾體育消費(fèi)內(nèi)容。大眾對(duì)冰雪體育運(yùn)動(dòng)及旅游的消費(fèi)需求也呈現(xiàn)出一定的特點(diǎn)。2017年Club?Med地中海俱樂(lè)部聯(lián)合貓途鷹TripAdvisor打造首個(gè)針對(duì)中國(guó)消費(fèi)者滑雪習(xí)慣的深度調(diào)研報(bào)告《中國(guó)滑雪消費(fèi)者市場(chǎng)深度調(diào)查報(bào)告》中顯示，37%的受訪者表示第一次嘗試滑雪的原因是想在雪地里馳騁，享受雪山風(fēng)光;其次32%受訪者表示是想嘗試新的體驗(yàn)，其余30%受訪者則表示想要挑戰(zhàn)自我，這充分說(shuō)明了大眾冰雪體育消費(fèi)的需求體現(xiàn)出多層面和多樣化的消費(fèi)特點(diǎn)。此外，冰雪體育消費(fèi)還呈現(xiàn)出追求個(gè)性化和時(shí)尚化的特點(diǎn)。為更好地滿足大眾對(duì)于冰雪體育消費(fèi)的需求，擴(kuò)大黑龍江冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，應(yīng)積極采取相應(yīng)措施，更好地發(fā)展冰雪體育經(jīng)濟(jì)。

首先，推動(dòng)冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)向多元化方向發(fā)展，以滿足受眾對(duì)冰雪體育旅游的多元化個(gè)性需求。要客觀全面做好消費(fèi)者需求調(diào)查工作，要在影響體育消費(fèi)因素的視域下統(tǒng)計(jì)分析消費(fèi)者需求，從挖掘新形式，發(fā)現(xiàn)新特點(diǎn)角度出發(fā)，更多地提供多元冰雪體育旅游體驗(yàn)、優(yōu)質(zhì)冰雪體育運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品及創(chuàng)意旅游產(chǎn)品，避免低層次、重復(fù)性開(kāi)發(fā)問(wèn)題的出現(xiàn)。這樣不僅可以滿足受眾的不同體驗(yàn)需求，還可以有效避免在冰雪體育資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中出現(xiàn)冰雪體育旅游特色不突出、設(shè)計(jì)內(nèi)容重復(fù)單一的情況。充分利用互聯(lián)網(wǎng)資源，為受眾提供更加便捷優(yōu)質(zhì)快速的冰雪體育旅游服務(wù)。

其次，要充分發(fā)揮政府在冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)中的宏觀調(diào)控性，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以搭建平臺(tái)為目的，鼓勵(lì)社會(huì)資本投資冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)，合理規(guī)范產(chǎn)業(yè)集群的健康發(fā)展。在發(fā)展冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)過(guò)程中還要起到管理職能作用，對(duì)行業(yè)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行有效監(jiān)管，營(yíng)造良好的冰雪體育旅游市場(chǎng)氛圍。

再次，要以“生態(tài)化”發(fā)展作為冰雪體育旅游資源的導(dǎo)向，宣傳和強(qiáng)化生態(tài)保護(hù)意識(shí)，堅(jiān)持可持續(xù)性、可后續(xù)循環(huán)性的發(fā)展模式，更加有效的利用黑龍江省冰雪資源。通過(guò)綠色可循環(huán)的生產(chǎn)管理技術(shù)的方式，對(duì)冰雪資源進(jìn)行合理科學(xué)統(tǒng)籌和規(guī)劃，要充分考慮生態(tài)資源的可持續(xù)、可循環(huán)利用，要優(yōu)先考慮冰雪資源的生態(tài)化設(shè)計(jì)方案，倡導(dǎo)環(huán)保觀念，避免資源導(dǎo)向型的冰雪體育旅游開(kāi)發(fā)，要把冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益同生態(tài)效益相聯(lián)系，努力實(shí)現(xiàn)黑龍江冰雪體育旅游的生態(tài)化發(fā)展。

最后，構(gòu)建內(nèi)涵豐富的黑龍江冰雪體育旅游文化體驗(yàn)，深入挖掘黑龍江冰雪文化內(nèi)涵并合理構(gòu)建文化體驗(yàn)內(nèi)容。黑龍江特有的文化體驗(yàn)也是發(fā)展冰雪體育旅游的重要內(nèi)容。在冰雪體育旅游過(guò)程不僅要帶給受眾冰雪體育運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)，還要在冰雪體育旅游過(guò)程中傳播龍江文化，讓受眾在潛移默化中充分感受體驗(yàn)龍江文化。這就要求我們深入挖掘黑龍江地域民族文化，并通過(guò)游園體驗(yàn)、藝術(shù)設(shè)計(jì)等方式讓受眾在冰雪體育旅游過(guò)程中既能夠滿足休閑娛樂(lè)和冰雪體育運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)需求，還能對(duì)黑龍江冰雪文化內(nèi)涵有深入的認(rèn)識(shí)和理解。

在市場(chǎng)快速發(fā)展和政策環(huán)境有利向好的條件下，促進(jìn)體育消費(fèi)對(duì)體育產(chǎn)業(yè)向更快更合理的發(fā)展具有重要作用。黑龍江有得天獨(dú)厚的自然資源，在冬奧會(huì)成功申辦的有利條件下，更要抓住機(jī)遇充分發(fā)展黑龍江冰雪體育旅游事業(yè)，有效促進(jìn)冰雪體育產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，推動(dòng)冰雪體育旅游消費(fèi)，更好地帶動(dòng)黑龍江省社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：張環(huán)宇（1980-?），男，漢族，籍貫：遼寧省，博士，副教授，研究方向：體育經(jīng)濟(jì)與管理、體育教育學(xué)