融入核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)
——以“流體壓強(qiáng)與流速的關(guān)系”為例

■吉林師范大學(xué) 李 爽 張 勇

一、核心素養(yǎng)切入點(diǎn)分析

本節(jié)課既包含了概念的學(xué)習(xí)，又具有實(shí)驗(yàn)的探究，所以在本節(jié)課融入科學(xué)精神與學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)素養(yǎng)是較為簡單的?？稍谔骄苛黧w壓強(qiáng)與流速的關(guān)系實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、探究能力以及批判質(zhì)疑素養(yǎng)。

二、教學(xué)過程設(shè)計(jì)

（一）新課引入

創(chuàng)設(shè)情境：教師打開教室窗戶通風(fēng)，教室窗簾被“吸”出窗外。設(shè)計(jì)思路：該設(shè)計(jì)在引入部分采用了情境導(dǎo)入法，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)生活中常見的情景：開窗通風(fēng)，窗簾被吸出窗外。雖然是生活常見的現(xiàn)象，但是學(xué)生未曾深入思考過原因，并且在進(jìn)一步的提問中，學(xué)生遇到了知識(shí)盲區(qū)，從而引出課題——流體壓強(qiáng)與流速的關(guān)系。

（二）新課教學(xué)

任務(wù)一：認(rèn)識(shí)流體

教師多媒體展示動(dòng)圖：山間流水潺潺，風(fēng)聲瀟瀟。

思考：我們大自然中的風(fēng)和水有什么共同點(diǎn)呢？

教師引導(dǎo)學(xué)生分析，歸納流體概念：氣體和液體都具有流動(dòng)性，統(tǒng)稱為流體。

設(shè)計(jì)思路：在本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)中，沒有采取直接的概念傳輸，而是通過創(chuàng)設(shè)信息情境，利用學(xué)生已有認(rèn)知和基本分析歸納能力，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立得出流體概念以及流體特點(diǎn)，進(jìn)而表述與理解概念，完成概念的學(xué)習(xí)。

任務(wù)二：流體壓強(qiáng)與流速的關(guān)系

1.探究氣體壓強(qiáng)和流速的關(guān)系。

（1）提出問題，猜想與假設(shè)。PPT 投影：汽車呼嘯而過，地面落葉飛起；自行車緩慢騎過，地面落葉不動(dòng)。引導(dǎo)學(xué)生提出探究問題，作出合理的猜想，并完整地表述猜想。

（2）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，完成探究?？蛇x實(shí)驗(yàn)器材：白紙、乒乓球、漏斗、細(xì)線、吸管、裝有水的燒杯以及身邊物體。組織各小組從已備好的器材或身邊的一些物品中自主選擇器材，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并按照實(shí)驗(yàn)方案，認(rèn)真進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。教師巡回查看，并適當(dāng)做出指導(dǎo)。

（3）分析現(xiàn)象，得出結(jié)論。觀察、記錄并分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)猜想，定性得出氣體壓強(qiáng)與流速關(guān)系。

2.探究液體壓強(qiáng)和流速的關(guān)系。

多媒體播放：遠(yuǎn)洋巨輪“奧林匹克”號(hào)與鐵甲巡洋艦“豪克”號(hào)相撞事件。

實(shí)驗(yàn)：將兩只瓶蓋分開，使他們靜止在水面上，用抽注射器向小船中間推水，兩只小船將如何運(yùn)動(dòng)呢？分析總結(jié)上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，液體和氣體，它們一個(gè)共同的特點(diǎn)是什么？設(shè)計(jì)思路：通過實(shí)驗(yàn)探究獲得流體壓強(qiáng)與流速的關(guān)系。

任務(wù)三：飛機(jī)升力

PPT 投影飛機(jī)機(jī)翼，讓學(xué)生觀察機(jī)翼的形狀，回答以下問題：飛機(jī)的機(jī)翼形狀有何特點(diǎn)？空氣流過機(jī)翼上下表面的流速是否相同？（提示：空氣流過機(jī)翼上下面的時(shí)間相同)。機(jī)翼上下表面受到的壓強(qiáng)有何特點(diǎn)？飛機(jī)升力產(chǎn)生的原因？學(xué)生結(jié)合問題分析、歸納飛機(jī)產(chǎn)生升力的原因。設(shè)計(jì)思路：該環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)首先利用多媒體投影機(jī)翼圖片，讓學(xué)生進(jìn)行機(jī)翼結(jié)構(gòu)的觀察，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、收集信息能力和處理信息能力，再通過進(jìn)一步的遞進(jìn)問題設(shè)置，將未知的問題細(xì)化為多個(gè)已知問題，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立分析，并總結(jié)“飛機(jī)升力”原因，促進(jìn)學(xué)生獨(dú)立完成知識(shí)的獲取。