加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的重要性

王勇

在公共衛(wèi)生部門工作內(nèi)容中，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理是非常重要的組成結(jié)構(gòu)，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作的順利開展，能夠?qū)π竽翗I(yè)、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速、持續(xù)發(fā)展起到推進(jìn)作用。另外，還能夠及時(shí)控制與防范疫情的散播，可以確保交易場(chǎng)所動(dòng)物制品的質(zhì)量。本文強(qiáng)調(diào)了動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作強(qiáng)化的重要性，而后提出了強(qiáng)化動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的具體策略。

動(dòng)物疫情的傳播速度是非?？斓?，為了能夠有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生，一定要讓養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖行為規(guī)范化，還要不斷強(qiáng)化動(dòng)物的檢驗(yàn)與檢疫工作，要讓動(dòng)物制品的調(diào)運(yùn)活動(dòng)規(guī)范化，同時(shí)還需要提高動(dòng)物制品監(jiān)管力度。這些工作內(nèi)容都是動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理的范圍，以此能夠看出，只要做好動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，就能夠有效防控動(dòng)物傳染病的大范圍傳播。

1、現(xiàn)階段動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作強(qiáng)化的重要性

有效的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作可以實(shí)現(xiàn)疫情的及早發(fā)現(xiàn)、及時(shí)控制，可以在一定的范圍內(nèi)控制并處理疫情，使疫情不能大范圍的傳播，這對(duì)于防控動(dòng)物性重大疫情傳染來說具有非常重要的意義。同時(shí)，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作得到強(qiáng)化，意味著地方性養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物疫情能夠得到有效的防范與控制，這是助推動(dòng)物免疫工作順利開展的重要途徑，也是提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益的有效方式，從而，便可以促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的健康、長(zhǎng)期、穩(wěn)定發(fā)展。另外，在動(dòng)物屠宰、動(dòng)物加工以及動(dòng)物制品流通的過程中，都需要?jiǎng)游镄l(wèi)生監(jiān)督管理工作做支撐，以此才能確保帶病動(dòng)物不能再市場(chǎng)環(huán)境中得以流通，這是提高公共衛(wèi)生水平的一種途徑。

2、強(qiáng)化動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的具體策略

（1）使動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作隊(duì)伍專業(yè)化

目前，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展模式已經(jīng)在轉(zhuǎn)變，以集約化、規(guī)模化的方向?yàn)橹鬟M(jìn)行改革創(chuàng)新。所以，在養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的背景下，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作勢(shì)必要面對(duì)更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。與此同時(shí)，高品質(zhì)動(dòng)物制品已經(jīng)是社會(huì)大眾的普遍需求，當(dāng)下，不僅僅是動(dòng)物制品需求量在增加，最主要的是社會(huì)大眾對(duì)動(dòng)物制品的品質(zhì)化也有了更高的要求。這就需要?jiǎng)游镄l(wèi)生監(jiān)督管理部門，能夠在新形勢(shì)、新背景下轉(zhuǎn)變?cè)械墓ぷ饔^念，要不斷突出衛(wèi)生監(jiān)督管理工作機(jī)制的效能，也要不斷改革創(chuàng)新現(xiàn)有的工作模式。以此來看，現(xiàn)階段最主要的工作就是建立一支專業(yè)化較強(qiáng)的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作隊(duì)伍，成員必須要有較強(qiáng)的工作能力，要在執(zhí)法過程中秉承崗位信念，同時(shí)還需要具備較高的專業(yè)素養(yǎng)，以此才能有效推進(jìn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的順利開展。

若想要建立專業(yè)化較強(qiáng)的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作隊(duì)伍，需要從兩個(gè)方面著手考慮：第一，引進(jìn)高素質(zhì)、高技能的綜合型人才;第二，展開現(xiàn)有工作人員的培訓(xùn)教育工作。另外，還需要了解基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作環(huán)境與工作條件，要適當(dāng)開放一些福利政策，還需要確?；鶎訂挝坏木幹剖亲泐~的，這樣才能提高基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作人員的工作熱情，也有助于綜合型人才的招聘和引進(jìn)?，F(xiàn)有的工作人員需要定期進(jìn)行培訓(xùn)教育，幫助讓他們鞏固專業(yè)技能，讓他們了解到最新的專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能。另外，在工作人員的培訓(xùn)教育過程中，一定要重視法律法規(guī)與職業(yè)道德內(nèi)容的滲入。

（2）產(chǎn)品檢驗(yàn)質(zhì)量得到不斷的提高

動(dòng)物疫情傳染的范圍若想要得到有效控制，就需要確定區(qū)域內(nèi)不再有的疫情傳播，這就需要?jiǎng)游镄l(wèi)生監(jiān)督管理工作人員做好動(dòng)物產(chǎn)品檢疫工作。有一些不法養(yǎng)殖戶會(huì)出現(xiàn)漏檢或者逃避檢疫的現(xiàn)象，這對(duì)這一問題，相關(guān)工作人員需要對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市的檢疫工作投入更大的力度，也需要加大畜牧獸醫(yī)收購(gòu)站的檢疫監(jiān)督管理力度。

在產(chǎn)地檢疫工作過程中，工作人員需要以統(tǒng)一的監(jiān)督管理?xiàng)l例為依據(jù)，對(duì)所有產(chǎn)品都執(zhí)行統(tǒng)一的檢疫標(biāo)準(zhǔn)，以此才能確保檢疫產(chǎn)品的整體質(zhì)量，也能夠提升檢疫產(chǎn)品的整體效率。在具體的檢疫工作過程中，工作人員需要不斷提高養(yǎng)殖戶的配合度與積極度，這就需要相關(guān)工作人員可以定期到基層做宣傳工作，宣傳教育以規(guī)范養(yǎng)殖、檢疫為主，向養(yǎng)殖戶普及相關(guān)的法律法規(guī)，這樣就能夠讓養(yǎng)殖戶意識(shí)到動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫的重要性，幫助他們養(yǎng)成檢疫習(xí)慣，確保動(dòng)物調(diào)運(yùn)之前就能夠積極主動(dòng)進(jìn)行檢疫檢查。

（3）動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管力度的強(qiáng)化

要嚴(yán)格落實(shí)動(dòng)物和相關(guān)動(dòng)物制品購(gòu)買銷售臺(tái)賬登記制度，加強(qiáng)對(duì)臺(tái)賬的檢查力度，聯(lián)合各個(gè)執(zhí)法部門深入各個(gè)領(lǐng)域開展針對(duì)性的監(jiān)督執(zhí)法，督促轄區(qū)內(nèi)的飯店、食堂和酒店賓館完善相關(guān)登記制度。衛(wèi)生監(jiān)督管理部門要和各行業(yè)的負(fù)責(zé)人簽訂安全用肉承諾書，要保證肉制品來源的安全性，要求上述各個(gè)行業(yè)在購(gòu)買肉制品時(shí)，一定要保證銷售方具有檢疫證明，保證肉制品安全合格。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)應(yīng)該深入基層，深入各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，深入超市進(jìn)行針對(duì)性的執(zhí)法檢查，對(duì)上市銷售的各種肉制品進(jìn)行追根溯源，確保市場(chǎng)中肉制品安全。在監(jiān)督執(zhí)法過程中，對(duì)于那些不具備銷售資質(zhì)存在嚴(yán)重問題的店鋪和經(jīng)銷戶要及時(shí)整改，經(jīng)過整改依然不達(dá)標(biāo)的取消其銷售資質(zhì)。

綜上所述，目前動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作還面臨多方面的不足。為了有效解決這些不足，需要各個(gè)部門密切配合，響應(yīng)國(guó)家的政策法規(guī)，定期對(duì)養(yǎng)殖業(yè)和動(dòng)物制品進(jìn)行嚴(yán)格的檢查和監(jiān)督管理。本文的描述已經(jīng)說明動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作對(duì)動(dòng)物疫情傳播防控的重要性，也提出了提高動(dòng)物衛(wèi)生家督管理效果的具體策略，希望通過本文的討論，可以為防范動(dòng)物疫情傳播提供一些參考，也希望基層養(yǎng)殖戶能夠真正意識(shí)到動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的意義，能夠積極配合工作人員為動(dòng)物進(jìn)行檢疫。

（作者單位：133700吉林省敦化市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所）