不同施肥處理對(duì)水稻產(chǎn)量及效益的影響

郭陸寶

本文研究不同施肥處理對(duì)水稻產(chǎn)量及效益的影響，試圖找出適宜區(qū)域水稻經(jīng)濟(jì)增長的最佳施肥處理方案。提高水稻單畝產(chǎn)值，合理確定肥料用量，減輕對(duì)土地及自然環(huán)境的影響。

江西省是我國雙季稻主產(chǎn)區(qū)之一，水稻經(jīng)濟(jì)也在本省國民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中占據(jù)一定比例。吉水縣作為江西省糧食生產(chǎn)優(yōu)勢單位，近年來在水稻施肥處理方案優(yōu)化方面積累不少寶貴經(jīng)驗(yàn)，因此以吉水縣為例，對(duì)不同施肥處理對(duì)水稻產(chǎn)量及效益的影響進(jìn)行分析。

1、實(shí)驗(yàn)對(duì)象

本次實(shí)驗(yàn)開展于江西省吉水縣，選取當(dāng)?shù)啬乘咎?。吉水縣年平均氣溫19.2℃，氣候溫和、雨水充沛、四季分明。全縣范圍內(nèi)土壤以紅土為主，另有水稻土、潮土等類型。本次實(shí)驗(yàn)選取的土壤類型為水稻土，實(shí)驗(yàn)田地勢相對(duì)平坦，土壤質(zhì)量均勻。在測土檢測中發(fā)現(xiàn)，試驗(yàn)田中有機(jī)物質(zhì)含量在21.56g/kg，氮含量在1.21g/kg，速效鉀和速效磷含量分別在258.14g/kg和57.62g/kg，地力屬于中等水平。

實(shí)驗(yàn)田種植水稻品種為株兩優(yōu)39早稻，該品種為2019年吉水縣主導(dǎo)水稻種植品種，在全縣范圍內(nèi)種植面積較大，具備一定代表性。

2、實(shí)驗(yàn)方法

（1）方案設(shè)計(jì)

設(shè)置3組試驗(yàn)樣本。設(shè)計(jì)三種施肥處理方案為：方案一：配方肥N14%、P2O217%、K2O12%;方案二：復(fù)合肥N14%、P2O214%、K2O14%;方案三：控釋肥N28%、P2O27%、K2O7%。

施肥處理共分三個(gè)階段?；孰A段，三組實(shí)驗(yàn)樣本肥料施用量分別為225kg/km2、225kg/km2和450kg/km2。分蘗肥階段，三組樣本均施加尿素，施用量分別為322.5kg/km2、300kg/km2和150kg/km2。穗肥階段，第三組僅施加尿素150kg/km2;第一組為方案Ⅰ225kg/km2+尿素112.5kg/km2;第二組為方案Ⅱ225kg/km2+尿素112.5kg/km2。

（2）試驗(yàn)方法

對(duì)四塊實(shí)驗(yàn)樣本水稻生長狀態(tài)度、產(chǎn)量等進(jìn)行記錄。每塊試驗(yàn)樣本面積相同，在水稻栽植方法、播種數(shù)量和密度等方面均保持一致。水稻苗種植第2周和第3周，測量樣本水稻存活率。后每周觀測并記錄其生長狀態(tài)。水稻灌漿后，對(duì)各樣本水稻有效穗數(shù)進(jìn)行計(jì)算。依照相同間距，在每塊實(shí)驗(yàn)田割取相同數(shù)量水稻穗，測量并計(jì)算每穗的平均粒數(shù)、重量、結(jié)實(shí)率等。從各樣本中分別挑選有代表性的水稻植株各30株，測量及高度、穗長等，記錄水稻生長狀態(tài)。

3、不同施肥處理對(duì)水稻產(chǎn)量及效益的影響

（1）產(chǎn)量影響

每組樣本平均有效穗數(shù)、成穗率、每穗實(shí)粒數(shù)、理論產(chǎn)量和實(shí)際產(chǎn)量分別在365.8w/hm2、46.60%、94.36%、9429.50kg/km2、8428.30kg/km2;371.36w/hm2、46.57%、93.28%、9402.25kg/km2、8328.50kg/km2;356.75w/hm2、46.87%、95.56%、9537.40kg/km2、8576.35kg/km2。

通過以上數(shù)據(jù)可以看出，三組施肥處理方案中，方案一和方案二的水稻穗數(shù)存在一定優(yōu)勢，但這一優(yōu)勢并不明顯。在有效穗數(shù)上，方案一和方案二接近，且均要高于方案三。在每穗結(jié)實(shí)數(shù)上，方案三最高，且與其他兩種施肥處理方案存在一定差距。在理論產(chǎn)量和實(shí)際產(chǎn)量上，方案三>方案一>方案二。

綜上，方案三雖然在有效穗數(shù)上存在一定劣勢，但其最終產(chǎn)量最為理想，因此但從產(chǎn)量上看，推薦方案三的施肥處理。

（2）效益影響

除肥料處理，三組實(shí)驗(yàn)采用相同的田間管理方式，可將肥料處理成本看成水稻產(chǎn)量的唯一決定因素。三組試驗(yàn)樣本的肥料成本分別為1869.75元/hm2、1852.75元hm2和1955.23元hm2。忽略水稻種植其他成本，以2.6元/kg計(jì)算三組樣本水稻種植單位經(jīng)濟(jì)效益，分別為20043.83元/km2、19801.35元/km2、20343.28元/km2。綜合看來，方案三的水稻種植效益最高，方案一次之。

4、施肥處理建議

（1）不同施肥處理總結(jié)

在水稻成穗數(shù)上，配方肥與復(fù)合肥較控釋肥存在優(yōu)勢，配方肥與復(fù)合肥之間差距不明顯。在水稻生產(chǎn)過程中，使用配方肥可及時(shí)供應(yīng)生長所需，但效果不明顯。在水稻生長勢態(tài)上，三種施肥處理方式的時(shí)間相同，但每種肥料有效作用時(shí)長存在差異，其中控釋肥的作用時(shí)間最長。配方肥與復(fù)合肥處理水稻形態(tài)大致相同，但水稻節(jié)間長度要低于控釋肥。綜上，若考慮到后期水稻抗倒伏需求，建議選用控釋肥。在水稻產(chǎn)量上，控釋肥雖然節(jié)穗數(shù)最低，但單穗實(shí)籽數(shù)高，因此最終產(chǎn)量也最高。配方肥在穗數(shù)、粒數(shù)、籽粒重量等方面優(yōu)于復(fù)合肥，但差距不明顯。主要是由于在水稻生長初期，配方肥對(duì)水稻生長所需的養(yǎng)分供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，但到生長后期，其追肥效果不佳，導(dǎo)致最終產(chǎn)量較低。在投入產(chǎn)出比上，配方肥與復(fù)合肥價(jià)格相近、二者水稻種植實(shí)際產(chǎn)量也相近?？蒯尫孰m然存在明顯的成本劣勢，但由于其平均產(chǎn)量較高，因此綜合效益優(yōu)良。

對(duì)于有條件的地區(qū)，建議使用控釋肥代替當(dāng)前的復(fù)合肥和配方肥，或使用配方肥逐漸替代復(fù)合肥，促進(jìn)水稻增產(chǎn)增收。

（2）施肥處理建議

江西省水稻種植面積較大，農(nóng)戶在選購肥料時(shí)，多半以單位成本做主要考量，配方肥使用范圍有限。對(duì)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)管理及科研機(jī)構(gòu)，需積極推廣配方肥，鼓勵(lì)農(nóng)戶結(jié)合土壤條件及水稻品種特點(diǎn)選取適當(dāng)?shù)姆柿希詣?chuàng)造更高的水稻經(jīng)濟(jì)價(jià)值。本次實(shí)驗(yàn)僅在一種土壤類型條件下開展，因此在分析結(jié)果上存在一定局限。單從吉水縣內(nèi)部來看，其土壤種類豐富，不同土壤條件有其最佳施肥處理方案。在開展農(nóng)業(yè)科研活動(dòng)時(shí)，實(shí)驗(yàn)并測量配方肥在不同土壤條件下的作用效果，并積極開展多種肥料聯(lián)合處理方案對(duì)水稻產(chǎn)量及效益的影響研究，進(jìn)一步提升施肥處理的專業(yè)性。最后，控釋肥雖然在此次實(shí)驗(yàn)中表現(xiàn)最佳，但其作用效果易受到自然環(huán)境的影響和限制，尤其是水分條件，如何提升控釋肥作用效果的穩(wěn)定性成為農(nóng)業(yè)科研工作的主要議題之一。控釋肥的應(yīng)用能進(jìn)一步提高水稻田間管理的機(jī)械化程度，也將成為未來一段時(shí)間內(nèi)水稻種植技術(shù)發(fā)展的一大趨勢。

綜上，相關(guān)單位應(yīng)優(yōu)先推廣和使用配方肥，提高水稻單畝產(chǎn)量及品質(zhì)，促進(jìn)區(qū)域水稻經(jīng)濟(jì)發(fā)展，積極開展水稻施肥處理實(shí)驗(yàn)研究，為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展積累更多寶貴經(jīng)驗(yàn)。

（作者單位：331600江西省吉水縣農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法大隊(duì)）