基于供應(yīng)鏈協(xié)同管理理論的卷煙成品供應(yīng)鏈評(píng)價(jià)研究

金惠 胡齊珩

[摘 要]為了快速應(yīng)對(duì)消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的多樣化、個(gè)性化需求，提高煙草企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，在充分了解煙草行業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)行機(jī)制的情況下，本文以供應(yīng)鏈協(xié)同管理理論為基礎(chǔ)，創(chuàng)新性地提出了卷煙成品供應(yīng)鏈評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，以實(shí)現(xiàn)卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同過程中薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)測(cè)分析，為改善卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理提供了決策依據(jù)。

[關(guān)鍵詞]卷煙成品供應(yīng)鏈;協(xié)同管理;評(píng)價(jià)

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2019.24.033

[中圖分類號(hào)]F426.8;F259.2[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1673-0194（2019）24-00-02

1 ? ? 卷煙成品供應(yīng)鏈概述

隨著科技的進(jìn)步和全球經(jīng)濟(jì)一體化的快速發(fā)展，圍繞新產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，僅靠供應(yīng)鏈上各企業(yè)獨(dú)立運(yùn)作很難滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的多樣化需求，企業(yè)之間只有協(xié)同合作才能謀求更大的發(fā)展空間，提高對(duì)客戶定制化需求的快速反應(yīng)。近年來，借助“大數(shù)據(jù)”平臺(tái)，協(xié)同管理在各行各業(yè)迅速發(fā)展起來，“協(xié)同”已成為經(jīng)濟(jì)全球化時(shí)代的最大趨勢(shì)。協(xié)同管理的效果評(píng)價(jià)是供應(yīng)鏈協(xié)同管理的重要組成部分，通過科學(xué)的評(píng)價(jià)協(xié)同效果，分析協(xié)同管理的瓶頸所在，找出改進(jìn)方向，提高供應(yīng)鏈的整體競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于供應(yīng)鏈協(xié)同管理效果的評(píng)價(jià)，國內(nèi)研究較少，從目前的研究成果看，主要集中在理論分析，對(duì)概念、原則等討論得比較多，可操作性較差。并且多數(shù)學(xué)者是在“虛構(gòu)”的供應(yīng)鏈上進(jìn)行評(píng)價(jià)研究，在諸多理論假設(shè)條件下進(jìn)行理論意義上的分析，但這種研究沒有結(jié)合具體的產(chǎn)業(yè)，實(shí)用性有一定局限性。本文在充分了解煙草行業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)行機(jī)制的情況下，將供應(yīng)鏈協(xié)同管理理論與煙草行業(yè)的具體實(shí)際相結(jié)合，提出卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理的評(píng)價(jià)體系，此套評(píng)價(jià)體系為衡量煙草企業(yè)與其上下游企業(yè)間的協(xié)同能力，為提高煙草企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力提供了理論支撐。

2 ? ? 卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理理論模型研究

2.1 ? 供應(yīng)鏈協(xié)同管理理論簡(jiǎn)介

供應(yīng)鏈協(xié)同管理是對(duì)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)間的合作進(jìn)行的管理，通過將供應(yīng)鏈上分散在各地的、處于不同價(jià)值增值環(huán)節(jié)的、具有特定優(yōu)勢(shì)的獨(dú)立企業(yè)聯(lián)合起來，以協(xié)同機(jī)制為前提，以協(xié)同技術(shù)為支撐，以信息共享為基礎(chǔ)，從系統(tǒng)全局觀出發(fā)，促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部和外部協(xié)調(diào)發(fā)展，提高供應(yīng)鏈整體競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)效益的最大化目標(biāo)，開創(chuàng)“多贏”的局面。供應(yīng)鏈協(xié)同管理從管理層次的角度來看，包括戰(zhàn)略層協(xié)同、策略層協(xié)同和技術(shù)層協(xié)同。戰(zhàn)略層協(xié)同處于供應(yīng)鏈協(xié)同的最高層次，主要是從戰(zhàn)略高度明確和強(qiáng)化供應(yīng)鏈協(xié)同管理的思想，并進(jìn)一步改進(jìn)供應(yīng)鏈協(xié)同管理的策略和方法。戰(zhàn)略層協(xié)同主要包括文化價(jià)值融合、發(fā)展目標(biāo)統(tǒng)一、風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)、收益共享、協(xié)同決策與標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一等內(nèi)容。策略層協(xié)同是供應(yīng)鏈協(xié)同管理研究的中心問題，具體涉及以下內(nèi)容：具有直接供需關(guān)系的上下游企業(yè)間的需求預(yù)測(cè)協(xié)同、生產(chǎn)計(jì)劃協(xié)同、采購協(xié)同、制造協(xié)同、物流協(xié)同、庫存協(xié)同和銷售與服務(wù)協(xié)同等。技術(shù)協(xié)同，又稱信息協(xié)同，是供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)協(xié)同的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，為戰(zhàn)略協(xié)同和策略協(xié)同提供有力的支持。

2.2 ? 卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理理論

根據(jù)卷煙成品供應(yīng)鏈運(yùn)行過程，結(jié)合供應(yīng)鏈協(xié)同管理理論，研究卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理體系。長(zhǎng)時(shí)間以來，庫存管理一直是卷煙行業(yè)企業(yè)管理的重點(diǎn)，而快速響應(yīng)消費(fèi)者需求成為近年來煙草企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵，因此，時(shí)間優(yōu)化和資源分配成為卷煙行業(yè)成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理最關(guān)注的問題?；跁r(shí)間優(yōu)化的響應(yīng)及時(shí)性評(píng)價(jià)就是以時(shí)間為主要考量指標(biāo)，以時(shí)間優(yōu)勢(shì)的強(qiáng)弱來體現(xiàn)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力，全面反映整個(gè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)處理效率，及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能對(duì)供應(yīng)鏈整體響應(yīng)能力產(chǎn)生停滯作用的問題點(diǎn)。基于資源分配資源平衡性評(píng)價(jià)是基于卷煙行業(yè)計(jì)劃體制的特性，綜合企業(yè)內(nèi)外部資源，通過卷煙計(jì)劃資源與實(shí)際可用資源的對(duì)比情況，反映企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈供求資源平衡性的管理現(xiàn)狀，為及時(shí)調(diào)整供應(yīng)鏈管理策略提供科學(xué)依據(jù)。因此，本文針對(duì)卷煙行業(yè)創(chuàng)新性地提出響應(yīng)及時(shí)性和資源平衡性評(píng)價(jià)，根據(jù)卷煙成品供應(yīng)鏈的協(xié)同管理理論分別針對(duì)協(xié)同管理的響應(yīng)及時(shí)性和資源平衡性兩方面構(gòu)建指標(biāo)體系。

3 ? ? 卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建

本文以卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理理論為基礎(chǔ)，以煙草企業(yè)最關(guān)注的問題點(diǎn)“時(shí)間”和“資源”為主線，從戰(zhàn)略層協(xié)同、策略層協(xié)同和信息層協(xié)同3個(gè)層次，分別構(gòu)建反應(yīng)響應(yīng)及時(shí)性和資源平衡性的指標(biāo)，形成卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，如圖1所示。

3.1 ? 響應(yīng)及時(shí)性指標(biāo)體系構(gòu)建

響應(yīng)及時(shí)性評(píng)價(jià)指標(biāo)體系從戰(zhàn)略協(xié)同、策略協(xié)同和信息協(xié)同3方面構(gòu)建，涉及整個(gè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)處理效率的指標(biāo)。

3.1.1 ? 戰(zhàn)略層協(xié)同響應(yīng)及時(shí)性指標(biāo)

戰(zhàn)略層能夠體現(xiàn)響應(yīng)時(shí)間的環(huán)節(jié)主要是發(fā)展目標(biāo)統(tǒng)一，本文通過構(gòu)建戰(zhàn)略匹配效率指標(biāo)來測(cè)度。戰(zhàn)略匹配效率指應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)變時(shí)，通過核心企業(yè)做出戰(zhàn)略選擇的時(shí)間與各節(jié)點(diǎn)企業(yè)做出相同戰(zhàn)略選擇的時(shí)間情況，分析供應(yīng)鏈上各企業(yè)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略一致的效率。

3.1.2 ? 策略層協(xié)同響應(yīng)及時(shí)性指標(biāo)

策略層協(xié)同的響應(yīng)及時(shí)性指標(biāo)主要從卷煙成品供應(yīng)鏈的需求預(yù)測(cè)、投放計(jì)劃和物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)構(gòu)建，包括半年協(xié)議預(yù)測(cè)效率、月度需求預(yù)測(cè)效率、合同中計(jì)劃到貨準(zhǔn)時(shí)率、物流準(zhǔn)時(shí)發(fā)貨率和物流準(zhǔn)時(shí)到貨率等指標(biāo)。①需求預(yù)測(cè)環(huán)節(jié)。半年協(xié)議預(yù)測(cè)效率，指根據(jù)統(tǒng)計(jì)期間內(nèi)半年協(xié)議預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率和調(diào)整次數(shù)，分析半年協(xié)議預(yù)測(cè)的工作效率。月度需求預(yù)測(cè)效率，指根據(jù)統(tǒng)計(jì)期間內(nèi)月度需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率和調(diào)整次數(shù)，分析月度需求預(yù)測(cè)的工作效率。②投放環(huán)節(jié)。合同中計(jì)劃到貨準(zhǔn)時(shí)率，指根據(jù)統(tǒng)計(jì)期間內(nèi)工商合同簽訂的計(jì)劃到貨日期滿足周配貨計(jì)劃中的計(jì)劃到貨日期的數(shù)量占周配貨計(jì)劃整體數(shù)量的比率，分析合同中計(jì)劃到貨日期的需求滿足度。③物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)。物流準(zhǔn)時(shí)發(fā)貨率，指通過分析統(tǒng)計(jì)期間內(nèi)合同中規(guī)定的計(jì)劃發(fā)貨日期和在物流環(huán)節(jié)中實(shí)際發(fā)貨日期的差異，得出物流的準(zhǔn)時(shí)發(fā)貨率。物流準(zhǔn)時(shí)到貨率，指通過分析合同中規(guī)定的計(jì)劃到貨日期和在物流環(huán)節(jié)中實(shí)際到貨日期的差異，得出物流的準(zhǔn)時(shí)到貨率。

3.1.3 ? 信息層協(xié)同響應(yīng)及時(shí)性指標(biāo)

信息層協(xié)同響應(yīng)及時(shí)性指標(biāo)主要從信息傳輸環(huán)節(jié)構(gòu)建，可以通過信息傳遞及時(shí)率反映。信息傳遞及時(shí)率指通過統(tǒng)計(jì)期間內(nèi)工商企業(yè)信息傳遞及時(shí)次數(shù)與傳遞信息總次數(shù)的對(duì)比，分析信息傳遞的及時(shí)性情況。

3.2 ? 資源平衡性指標(biāo)體系構(gòu)建

由于戰(zhàn)略層協(xié)同不涉及資源平衡問題，所以資源平衡性評(píng)價(jià)指標(biāo)體系從策略協(xié)同和信息協(xié)同兩方面構(gòu)建，涉及整個(gè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)與資源分配相關(guān)的指標(biāo)。

3.2.1 ? 策略層協(xié)同資源平衡性指標(biāo)

策略層協(xié)同的資源平衡性指標(biāo)主要從卷煙成品供應(yīng)鏈的需求預(yù)測(cè)、計(jì)劃執(zhí)行、投放計(jì)劃和庫存協(xié)同等環(huán)節(jié)構(gòu)建，包括半年協(xié)議預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率、月度需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率、半年協(xié)議執(zhí)行率、月度需求執(zhí)行率、月度合同與資源匹配度、周配貨計(jì)劃與資源匹配度和商業(yè)存銷比等指標(biāo)。①需求預(yù)測(cè)環(huán)節(jié)半年協(xié)議預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率，指根據(jù)統(tǒng)計(jì)期間內(nèi)實(shí)際合同簽訂的數(shù)量之和與半年協(xié)議預(yù)測(cè)數(shù)量，得到半年協(xié)議預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確率，用于分析半年協(xié)議預(yù)測(cè)情況。月度需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率，指根據(jù)統(tǒng)計(jì)期間內(nèi)實(shí)際合同簽訂的數(shù)量之和與月度需求預(yù)測(cè)數(shù)量，得到月度需求預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確率，用于分析月度需求預(yù)測(cè)情況。②協(xié)議執(zhí)行環(huán)節(jié)。半年協(xié)議執(zhí)行率，指根據(jù)本期半年內(nèi)實(shí)際合同簽訂的數(shù)量之和與本期半年協(xié)議簽訂的最終數(shù)量之比，得出本期半年協(xié)議實(shí)際執(zhí)行比率，用于分析目前協(xié)議執(zhí)行情況。月度需求執(zhí)行率，指根據(jù)本期月度內(nèi)實(shí)際合同簽訂的數(shù)量之和與本期月度工商銜接數(shù)量之比，得出本期月度需求的實(shí)際執(zhí)行比率，用于分析目前月度需求執(zhí)行情況。③投放環(huán)節(jié)月度合同與資源匹配度，指根據(jù)統(tǒng)計(jì)期間內(nèi)月度需求預(yù)測(cè)數(shù)量與商業(yè)存銷、工業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)庫存、工商在途以及合作生產(chǎn)等相關(guān)數(shù)量進(jìn)行比對(duì)，分析月度需求預(yù)測(cè)與可用資源的匹配程度。投放周配貨計(jì)劃與資源匹配度，指根據(jù)統(tǒng)計(jì)期間內(nèi)周配貨計(jì)劃數(shù)量與商業(yè)存銷、工業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)庫存、工商在途以及合作生產(chǎn)等相關(guān)數(shù)量進(jìn)行比對(duì)，分析實(shí)時(shí)投放與可用資源的匹配程度。④庫存協(xié)同環(huán)節(jié)。商業(yè)存銷比，指通過商業(yè)存銷比反映商業(yè)銷售情況。

3.2.2 ? 信息層協(xié)同資源平衡性指標(biāo)

信息層協(xié)同的響應(yīng)及時(shí)性指標(biāo)主要從信息傳輸環(huán)節(jié)構(gòu)建，可以通過統(tǒng)計(jì)期間內(nèi)工商企業(yè)信息傳遞準(zhǔn)確的次數(shù)與傳遞信息總次數(shù)的信息傳遞準(zhǔn)確率來反映。本文運(yùn)將反應(yīng)響應(yīng)及時(shí)性和資源平衡性的指標(biāo)分別綜合成一個(gè)綜合指標(biāo)，評(píng)價(jià)卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理的響應(yīng)及時(shí)性和資源平衡性。

4 ? ? 卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理的未來應(yīng)用

我國卷煙市場(chǎng)正逐步進(jìn)入飽和狀態(tài)，煙草企業(yè)正面臨前所未有的競(jìng)爭(zhēng)與壓力，煙草企業(yè)要想求生存謀發(fā)展，必須善于找到經(jīng)營(yíng)中的問題，大力培育核心競(jìng)爭(zhēng)能力。供應(yīng)鏈上下游企業(yè)之間的協(xié)同能力成為衡量煙草企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)，供應(yīng)鏈協(xié)同管理的競(jìng)爭(zhēng)是未來煙草企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。而對(duì)供應(yīng)鏈協(xié)同管理的現(xiàn)狀評(píng)價(jià)是提高煙草企業(yè)間協(xié)同能力的基礎(chǔ)，本文以供應(yīng)鏈協(xié)同管理理論為支撐，結(jié)合煙草行業(yè)的特點(diǎn)，創(chuàng)新性地提出卷煙成品供應(yīng)鏈的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，通過對(duì)協(xié)同管理的響應(yīng)速度和資源平衡現(xiàn)狀進(jìn)行評(píng)價(jià)，分析供應(yīng)鏈協(xié)同過程中的薄弱環(huán)節(jié)，為改善卷煙成品供應(yīng)鏈的協(xié)同性尋找突破口提供了科學(xué)依據(jù)。

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