腐殖酸施用方式對盆栽櫻桃蘿卜發(fā)芽和生長的影響

樊煜 李治勤 晏清洪 王銀花

摘 ? ?要：為篩選出利于櫻桃蘿卜生長的施用方式，以腐殖酸和沙子為基質(zhì)，設(shè)置3種處理（T1～T3），采用隨機排列的方法，研究了3種方式對櫻桃蘿卜發(fā)芽和生長的影響。結(jié)果表明：T2處理的發(fā)芽率和發(fā)芽勢分別為79.63%、76.85%，均顯著高于其他2組;T1處理櫻桃蘿卜的各項生長指標均為最高，纓高為14.87 cm，纓開展度為10.70 cm，葉片數(shù)為7.2片，蘿卜寬為2.47 cm，蘿卜高為2.8 cm，蘿卜周長為7.83 cm，不同施用方式對櫻桃蘿卜纓高、葉片數(shù)、蘿卜寬、蘿卜高、蘿卜周長的影響顯著，對纓開展度的影響不顯著;T1處理蘿卜纓的鮮質(zhì)量和干質(zhì)量比其他組最高增加了19.08%和43.13%，蘿卜的鮮質(zhì)量和干質(zhì)量分別最大增加了14.45%、16.88%，不同施用方式對蘿卜纓和蘿卜鮮質(zhì)量和干質(zhì)量的影響均顯著。推薦采取在純沙條件下萌發(fā)，然后移栽到T1：20%腐殖酸+80%沙子混施基質(zhì)中生長。

關(guān)鍵詞：櫻桃蘿卜;層施;混施;發(fā)芽;生長

Effects of humic acid application on the germination and growth of potted cherry radish

FAN Yu1， LI Zhiqin1， YAN Qinghong2， WANG Yinhua1

（1. College of Water Conservancy Engineering， Taiyuan University of Technology， Taiyuan 030024， Shanxi， China; 2. Water Conservancy Research Institute， China Academy of Water Resources and Hydropower Research， Beijing 100044， China）

Abstract： In order to screen out the suitable application methods for cherry radish， three treatments （T1-T3） were set up with humic acid and sand as substrates. The effects of three treatments on the germination and growth of cherry radish were studied by random arrangement. The results showed that the germination rate and germination potential of T2 treatment were 79.63% and 76.85%， which were significantly higher than those of the other two groups. The growth indexes of cherry radish of T1 treatment were the highest， the height of the tassel was 14.87 cm， the degree of development of tassel was 10.70 cm， the number of leaves was 7.2 sheets， the width of radish was 2.47 cm， the height of radish was 2.8 cm， the perimeter of radish was 7.83 cm. The effects of different application methods on the tassel height， leaf number， radish width， radish height and radish perimeter of radish were significant， while the degree of development of tassel was not significantly affected. The fresh weight and dry weight of tassel of T1 treatment were significantly increased by 19.08% and 43.13% compared with other groups， and the fresh weight and dry weight of radish were remarkably increased by 14.45% and 16.88%. It is recommended to germination under pure sand conditions and then transplanted to T1： 20% humic acid + 80% sand mixed medium for growth.

Key words： Cherry radish;Stratified fertilization;Mixed fertilization;Germination;Growth

櫻桃蘿卜引自日本，體型小，根皮紅色、肉白色，品質(zhì)細嫩、清爽可口，生長迅速，色澤美觀而且有較高的營養(yǎng)價值[1]。櫻桃蘿卜可以生食、炒食、淹漬、配菜等，深受廣大消費者的青睞。櫻桃蘿卜還具有通氣、健胃消食、止咳化痰、止泄、利尿等功效。而蘿卜纓能“化痰止咳，消食理氣”，清除體內(nèi)自由基，延緩衰老，可美白、增強皮膚彈性、預(yù)防色斑[2]。櫻桃蘿卜生長速度快，生產(chǎn)周期短，采用設(shè)施栽培，一年可種植多茬，屬易管理、收益快的蔬菜類型[3-4]。

腐殖酸是一種新型的多功能肥料，是將腐殖酸從泥炭、褐煤、風(fēng)化煤等物質(zhì)中分離出來之后再與氮、磷、鉀及微量元素化合而制成[5]。腐殖酸本身無毒、無臭、無公害，可以促進植物的生長發(fā)育，還可以改良土壤結(jié)構(gòu)，增加化肥效益，對提高作物抗旱、抗寒具有顯著的作用[6-7]。

前人對有機肥的研究多為不同有機肥或者有機肥不同配比對植株生長的影響，對施用方式的研究較少，李彥霈等[8]研究了蚯蚓糞施用方式對土壤入滲的影響，滕明姣等[9]研究了蚯蚓肥施用方式對番茄生長的影響，而對盆栽蔬菜有機肥施用方式的研究鮮有報道。盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器內(nèi)種植的蔬菜，供人們采摘和觀賞。盆栽觀賞蔬菜具有株態(tài)優(yōu)美、外形奇特、色澤絢麗等特點，有綠化、觀賞、食用等多種功能[10-11]。筆者通過研究腐殖酸與沙子不同施用方式對盆栽櫻桃蘿卜發(fā)芽和長勢的影響，旨在為以后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

供試種子由京研益農(nóng)種業(yè)科技有限公司提供，蘿卜種子品種為‘紅圓，該品種葉簇直立，板葉類型，肉質(zhì)根圓形，直徑2～3 cm，根皮為紅色，肉色為白色，可食用，味微甜。腐殖酸購置于北京市昌平區(qū)土肥站。種植容器為塑料盆，盆子規(guī)格為29 cm×20 cm×4 cm，每盆定植3列×8行，共24株櫻桃蘿卜。

1.2 方法

2017年12月至2018年2月，在北京市昌平區(qū)流村鎮(zhèn)黑寨村溫室大棚內(nèi)進行試驗。大棚內(nèi)地表均用黑色地膜覆蓋。試驗分3個處理，分別為T1：20%腐殖酸+80%沙子混施;T2：20%腐殖酸在下、80%沙子在上層施;T3：20%腐殖酸在上、80%沙子在下層施，基質(zhì)的總厚度約3.5 cm，每個處理3次重復(fù)，每重復(fù)4盆植株。試驗期間，均采取統(tǒng)一管護措施。

1.3 櫻桃蘿卜發(fā)芽情況和生長指標的測定

種子萌發(fā)后每天測定發(fā)芽種子數(shù)，計算種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢。發(fā)芽率（GR） /%=（發(fā)芽種子數(shù)/供試種子總數(shù)）×100;發(fā)芽勢（GP）/%=（4 d內(nèi)供試種子發(fā)芽數(shù)/供試種子數(shù)）×100[12]。

定植5 d后開始測定櫻桃蘿卜生長狀況，每隔5 d測定1次纓高、開展度等指標，在每個處理中隨機選取6株長勢均勻的植株進行測量，并取平均值。用常規(guī)直尺測量蘿卜纓的纓高、開展度和蘿卜的寬、高。通過細繩環(huán)繞法測量櫻桃蘿卜的周長。用電子天平稱鮮質(zhì)量，然后置于烘箱內(nèi)經(jīng)105 ℃殺青30 min，80 ℃ 烘干至恒質(zhì)量，再測量干質(zhì)量。

1.4 數(shù)據(jù)分析

利用Excel 2003 和SPSS 19.0 軟件對數(shù)據(jù)進行處理與分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 腐殖酸施用方式對櫻桃蘿卜發(fā)芽情況的影響

從圖1可以看出，T1、T3處理的發(fā)芽率和發(fā)芽勢明顯低于T2，T1、T2、T3的發(fā)芽勢分別為：50.93%、76.85%、60.84%，發(fā)芽率分別為58.80%、79.63%、63.24%。分析結(jié)果顯示，腐殖酸不同施用方式對櫻桃蘿卜的發(fā)芽率和發(fā)芽勢的影響均顯著。在種子發(fā)芽時，T2處理的種子與腐殖酸并不接觸，而其他2組情況下，種子與腐殖酸直接接觸，說明本試驗中腐殖酸會抑制種子的萌發(fā)。

2.2 腐殖酸施用方式對櫻桃蘿卜蘿卜纓的纓高、開展度、葉片數(shù)的影響

從表1可以看出，蘿卜纓的纓高從大到小依次為T1>T2>T3，T1組的蘿卜纓的纓高最高，為14.87 cm，而T3組的蘿卜纓最低，為9.61 cm;蘿卜纓的開展度的大小順序跟纓高相同，T1、T2、T3蘿卜櫻的開展度分別為：10.70、9.81、9.17 cm;T1組蘿卜纓的葉片數(shù)最多，達到了7.2片，而T2組的蘿卜纓葉片數(shù)最少，僅為5.8片?；焓┣闆r下，蘿卜纓的櫻高、開展度、葉片數(shù)均優(yōu)于層施2組。分析結(jié)果顯示，腐殖酸不同施用方式對櫻桃蘿卜纓高和葉片數(shù)的影響差異顯著，而對纓開展度的影響差異不顯著。

2.3 腐殖酸施用方式對櫻桃蘿卜的寬、高、周長的影響

從表1可以看出，蘿卜寬從大到小依次為T1>T2>T3，T1組櫻桃蘿卜的寬度明顯寬于其他2組，達到了2.47 cm;蘿卜的高度情況與寬度相同，從大到小依次為T1>T3>T2，T1組櫻桃蘿卜最高，為2.82 cm，T2組櫻桃蘿卜最低，為2.30 cm。櫻桃蘿卜周長從大到小依次為T1>T3>T2，3者周長分別為7.83、7.41、6.98 cm。與蘿卜纓的各項指標相同，混施時蘿卜的寬、高、周長都好于層施。多重比較分析結(jié)果說明，腐殖酸不同施用方式對櫻桃蘿卜的寬、高、周長均有顯著影響。

2.4 腐殖酸施用方式對櫻桃蘿卜蘿卜纓鮮質(zhì)量和干質(zhì)量的影響

從表2可以看出，蘿卜纓鮮質(zhì)量的大小順序依次為：T1>T3>T2，3者鮮質(zhì)量分別為5.623、4.722、4.145 g，T1比T3、T2分別顯著增加了19.08%、35.66%。蘿卜纓干質(zhì)量的大小順序依次為：T1>T3>T2，分別為0.458、0.401、0.320 g，T1比T3、T2分別增加了14.21%、43.13%。腐殖酸與沙子混施情況下，蘿卜纓的鮮質(zhì)量和干質(zhì)量好于腐殖酸與沙子層施。分析結(jié)果表明，腐殖酸不同施用方式對櫻桃蘿卜蘿卜纓鮮質(zhì)量和干質(zhì)量的影響顯著。

2.5 腐殖酸施用方式對櫻桃蘿卜鮮質(zhì)量和干質(zhì)量的影響

從表2可以看出，3組櫻桃蘿卜鮮質(zhì)量的大小順序均為T1>T2>T3，3組鮮質(zhì)量分別為8.723、7.931、7.622 g，T1比T2、T3分別顯著增加了9.99%、14.45%;3組干質(zhì)量大小順序依次為T1>T3>T2，分別為0.547、0.490、0.468 g，T1比T3、T2分別顯著增加了11.63%、16.88%。與蘿卜纓的鮮質(zhì)量和干質(zhì)量相同，混施時，蘿卜的鮮質(zhì)量和干質(zhì)量更好。分析結(jié)果表明，腐殖酸施用方式對櫻桃蘿卜鮮質(zhì)量和干質(zhì)量的影響顯著。

3 討論與結(jié)論

不同的施用方式對植株的生長有不同的影響，合理的施用方式有利于植株的生長[11]，很多研究已證明有機物的空間分布異質(zhì)性對土壤生物群落和分解過程產(chǎn)生顯著的影響[13]。筆者設(shè)置3種不同的施用方式，結(jié)果表明，層施情況下，櫻桃蘿卜的發(fā)芽情況更好，這也符合以往的生產(chǎn)經(jīng)驗，種子在純沙環(huán)境中發(fā)芽情況更好，基質(zhì)中有腐殖酸的時候，其pH和EC值都會增加，抑制了種子的正常發(fā)芽。這與廖映枌等[14]對煙草種子的研究結(jié)果一致。但在后期的生長過程中，混施會有較大的優(yōu)勢，腐殖酸與櫻桃蘿卜根莖的接觸更直接、更均勻，在生長初期就可以直接提供給櫻桃蘿卜生長的養(yǎng)分，無論是蘿卜還是蘿卜纓生長效果均比較好。

筆者沒有設(shè)置腐殖酸為單一因素處理，這是因為腐殖酸的施用量有一定的上限，過量的腐殖酸不僅會抑制作物的正常生長[15]，甚至?xí)霈F(xiàn)燒苗現(xiàn)象，所以只選取農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中慣用的腐殖酸施用比例作為試驗比例;而沒有將沙子作為單一因素處理，是因為沙子本身并不提供任何的養(yǎng)分，根據(jù)以往的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗，純沙種植的作物生長效果對比施加一定養(yǎng)分的基質(zhì)較差。此外，該試驗中沒有對櫻桃蘿卜的品質(zhì)進行測量，以后的試驗中應(yīng)該增加該項測量，得到更可靠的結(jié)果。

筆者在本試驗中考慮了盆栽蔬菜輕便美觀，而忽略了3.5 cm厚的基質(zhì)層是否會影響櫻桃蘿卜的正常生長，在以后的試驗中，應(yīng)該將基質(zhì)層的厚度也設(shè)置為變量，得到更為可靠的結(jié)果。

T2處理櫻桃蘿卜的發(fā)芽率和發(fā)芽勢顯著高于其他2組處理，但從櫻桃蘿卜的生長指標來看，T1處理櫻桃蘿卜的蘿卜纓和蘿卜的生長效果最好。在以后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中建議采取在純沙條件下萌發(fā)然后移栽到T1：20%腐殖酸+80%沙子混施基質(zhì)中生長。

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