千年“基因歷史”揭示釀酒葡萄遺傳起源

英國《自然·植物》雜志10日在線發(fā)表的一項基因?qū)W研究，揭示了釀酒葡萄的遺傳起源。 研究指出，一些近900年前栽培的葡萄品種至今仍為人類所用。

目前世界上種植著超過5 000 種釀酒葡萄，而著名的赤霞珠、梅洛、霞多麗、長相思等品種更是芳名遠播。歐洲種釀酒葡萄在6 000年前首次被馴化，主要采用無性繁殖的栽培方式，這也使得研究人員對這一品系可以追溯到使用種子的時期。 據(jù)史書記載，釀酒葡萄在公元前6 世紀由希臘人引入法國，但直到羅馬人在公元前1 世紀占領(lǐng)法國后，法國南部才開始大面積釀制葡萄酒。 研究人員已經(jīng)通過文獻記錄發(fā)現(xiàn)或鑒定出了幾千個葡萄品種，但現(xiàn)代品種與它們祖先的關(guān)系一直難以確定。

鑒于此，英國約克大學(xué)科學(xué)家納森·威爾士及其同事，對法國9 個考古遺址出土的28 個種子的基因組進行了分析，這些種子可追溯至中世紀時期、羅馬時代甚至遠至鐵器時代（公元前510 至公元前475年）。

研究人員發(fā)現(xiàn)，所有樣本都來自馴化品種，而非野生葡萄種，且所有樣本都與現(xiàn)今的釀酒品種有較近的親緣關(guān)系。 團隊鑒定了一個可追溯至公元1 050年至公元1 200年的樣本，發(fā)現(xiàn)其與現(xiàn)今名為白薩瓦涅（Savagnin Blanc）的品種具有相同的遺傳學(xué)特征，說明這一品種在法國已有近900年的栽培歷史。