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    非遺傳統(tǒng)技藝類博物館展陳模式探究
    ——以《涪陵榨菜傳統(tǒng)制作技藝》為例

    2019-01-12 23:40:42李婧
    頌雅風(fēng)·藝術(shù)月刊 2019年7期
    關(guān)鍵詞:榨菜涪陵技藝

    ◎李婧

    “讓文物說話,把歷史智慧告訴人們,激發(fā)我們的民族自豪感和自信心。”這是習(xí)近平總書記在黨的十八大以來就傳承傳統(tǒng)文化作出的重要論述,如何在新時代下積極響應(yīng)號召,豐富非遺的保護(hù)形式和內(nèi)容,開辟非遺活態(tài)傳承與保護(hù)的新途徑,已經(jīng)成為當(dāng)今非遺保護(hù)工作者思考的重要課題。近年來,全國非遺博物館建設(shè)的快速發(fā)展,從實踐中已證明這是我國“非遺”從申報立項保護(hù)向依托文化空間進(jìn)行整體性保護(hù)和活態(tài)傳承方向轉(zhuǎn)變的必然途徑。

    2008 年6 月7 日,《涪陵榨菜傳統(tǒng)制作技藝》被國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,國發(fā)〔2008〕19號。(項目類別:傳統(tǒng)技藝;項目編號:Ⅷ-159)本文就《涪陵榨菜傳統(tǒng)制作技藝》作為非遺傳統(tǒng)技藝類國家級代表性項目,在構(gòu)建榨菜傳統(tǒng)技藝文化博物館中,如何將榨菜獨具一格的鮮、香、脆、嫩飲食風(fēng)味,與家國情懷、鄉(xiāng)愁文化融合在一起,形成獨特的民族標(biāo)志性傳統(tǒng)文化元素,從而充分發(fā)揮榨菜傳統(tǒng)技藝的工藝價值、歷史價值、文化價值和經(jīng)濟(jì)價值,促進(jìn)榨菜傳統(tǒng)制作技藝活態(tài)化保護(hù)傳承發(fā)展的非遺特色展陳模式,進(jìn)行初步探索和研究。

    一、榨菜傳統(tǒng)技藝文化博物館的展陳定位

    按照榨菜特色傳統(tǒng)技藝文化主題博物館定位,以榨菜歷史沿革演變?yōu)檩d體立體全面地反映中國榨菜傳承沿續(xù)的特殊軌跡,提煉榨菜制作各個歷史發(fā)展時期中最核心、最獨特、最精彩的部分,以及這些部分相互之間的傳承和延續(xù),詳細(xì)而生動地展現(xiàn)了中國榨菜蘊(yùn)含的民俗文化傳統(tǒng)。依托《涪陵榨菜傳統(tǒng)制作技藝》,以弘揚(yáng)以及傳承和保護(hù)榨菜傳統(tǒng)技藝為主要核心,打造集非遺保護(hù)、休閑度假以及餐飲服務(wù)等多種功能于一體的綜合性文化旅游主題博物館,成為三峽庫區(qū)獨具魅力、特色鮮明的城市文化品牌和旅游文創(chuàng)產(chǎn)品。

    (一)主題定位

    匯聚中國榨菜歷史與文化經(jīng)典,展現(xiàn)華夏民族的特色飲食文化和特殊生活智慧,延續(xù)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)非遺文化。

    (二)發(fā)展定位

    典藏民族珍貴記憶,傳承歷史不朽文脈;振興中華傳統(tǒng)技藝,培育大國工匠精神;發(fā)揮文化磁極效應(yīng),打造非遺薈萃之地。

    (三)功能定位

    塑造非遺活態(tài)傳承新模式,構(gòu)筑三峽文化旅游新地標(biāo)。

    二、榨菜傳統(tǒng)技藝文化博物館的展陳理念

    榨菜傳統(tǒng)技藝文化博物館展示的都是與榨菜生產(chǎn)相關(guān)的物與事,但是在實際的材料收集中,許多與榨菜相關(guān)具有歷史價值的文物現(xiàn)都存在著很大的收集困難、保存困難的問題。在這樣的大背景下,如果展覽館按傳統(tǒng)模式以及理念,那么勢必會出現(xiàn)一些問題,難以滿足觀眾的需求,更無法向人們科學(xué)展示榨菜工藝以及榨菜自身所代表的文化內(nèi)涵和悠遠(yuǎn)歷史。要想改變這樣的狀況,有效解決以上問題,打破榨菜傳統(tǒng)技藝文化博物館展品不足的制約因素,那么就必須運用現(xiàn)代展陳設(shè)計理念,深度挖掘其文化內(nèi)涵,充分利用現(xiàn)代高科技手段,構(gòu)建一個良好的文化氛圍,進(jìn)而科學(xué)創(chuàng)造一個具有感染力和震撼力的榨菜傳統(tǒng)技藝文化博物館,真正滿足展館的發(fā)展與需求。

    (一)營造整體空間氛圍

    科技的進(jìn)步以及各種全新技術(shù)的涌現(xiàn),各種全新展覽模式以及展覽手段層出不窮,在展陳手段日趨多樣化的大背景下,展覽館相關(guān)人員必須科學(xué)考慮、有效研究,如何在原有的基礎(chǔ)上巧妙利用空間、組織空間進(jìn)而創(chuàng)造空間,使之達(dá)到最好的效果。這種審美空間必須是要能夠按照榨菜傳統(tǒng)技藝文化博物館的非遺實物藏品特點和陳列環(huán)境的內(nèi)在特殊性及關(guān)聯(lián)的事物,有次序、有規(guī)律地組織起來,通過對室內(nèi)空間的建構(gòu)以及對榨菜沿襲傳承賴以存在的空間的再造,并運用美學(xué)原則創(chuàng)造的審美空間,將內(nèi)容與形式完美結(jié)合,營造豐富的藝術(shù)氛圍,體現(xiàn)人類的科學(xué)、技術(shù)及智慧的美。

    (二)發(fā)揮非遺個性與特點

    榨菜傳統(tǒng)技藝文化博物館作為一個非遺傳統(tǒng)技藝博物館,應(yīng)充分發(fā)揮文化遺產(chǎn)的個性與特點,在展陳上把傳統(tǒng)與現(xiàn)實結(jié)合、專業(yè)與社會結(jié)合、科普與傳媒結(jié)合,使其更加貼近社會、貼近群眾、貼近生活。與傳統(tǒng)文物類博物館“厚古薄今”“有古無今”的現(xiàn)象相反,非遺類博物館更應(yīng)重視“古今并舉”,不僅關(guān)注過去的歷史變遷,更關(guān)注現(xiàn)實生活乃至未來發(fā)展趨勢。

    (三)借助高科技展陳手段

    在展陳設(shè)計中大量借助現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的最新成果,通過聲、光、電的運用和四維動感立體影院(4D 影廳)幻影成像,并將先進(jìn)的計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)引用于非遺博物館展陳的設(shè)施控制,將歷史文明與現(xiàn)代科技完美結(jié)合,塑造出具有觀賞性和藝術(shù)性的榨菜傳統(tǒng)技藝文化博物館。通過觸覺、聽覺、視覺來縮短觀眾與博物館的心理距離,讓觀眾身臨其境,體驗展品帶給心靈的震撼或享受。

    三、榨菜傳統(tǒng)技藝文化博物館的展陳思路

    (一)引入一個現(xiàn)代國際設(shè)計理念

    引入最新的“Scene Experience(情景體驗)”國際前沿設(shè)計理念,打造一座情景體驗式現(xiàn)代高科技非遺博物館。

    (二)貫穿一條展示主線

    貫穿以榨菜傳統(tǒng)制作技藝為主要代表的榨菜文化為核心的展示主線,匯聚中國榨菜歷史與文化經(jīng)典,展現(xiàn)華夏民族的特色飲食文化和特殊生活智慧,延續(xù)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)非遺文化。

    (三)構(gòu)建四維布局空間

    構(gòu)建以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)最新成果為基礎(chǔ)的四維布局空間,把歷史文明和現(xiàn)代科技完美融合,塑造一個極具震撼力、感染力、觀賞性與藝術(shù)性的非遺博物館。

    (四)展開五大展陳主題

    展開以“大專題”陳列方式的五大框架板塊分區(qū):

    第一,道法自然(序展篇)第一主題展陳區(qū)——中國榨菜獨特的歷史溯源及其極具傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)的歷史演變進(jìn)程風(fēng)貌。

    開篇介紹榨菜獨特的歷史溯源及其極具傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)的歷史演變進(jìn)程風(fēng)貌,有序展之意。該篇專題結(jié)合重要的歷史事件和歷史文物,串起傳統(tǒng)中國榨菜的歷史發(fā)展脈絡(luò)。

    1. 本篇展陳布局以歷史淵源概述為主線。

    2.本篇展陳布局以歷史時間線索作為主線,輔以各時期的歷史重要事件及人物,串聯(lián)中國榨菜極具傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)的歷史溯源、承前啟后的始創(chuàng)之史、滄桑百年的傳承發(fā)展史、輝煌新時代的鼎盛時期四大歷史演變進(jìn)程風(fēng)貌。

    3.本節(jié)展陳主題展陳布局通過多元化方式的綜合運用,增強(qiáng)展陳布局的歷史厚重感及藝術(shù)表現(xiàn)力和震撼感。

    第二,飄香記憶(技藝篇)第二主題展陳區(qū)——體驗中國榨菜悠遠(yuǎn)的傳統(tǒng)生活情趣,重溫華夏民族的歷史民俗文化魅力。

    1. 本篇部分文化節(jié)點概述:榨菜傳統(tǒng)技藝流程復(fù)雜、精益求精,從最初的原料到最后成品,要大小經(jīng)過嚴(yán)密的15 道傳統(tǒng)手工加工工序:(1)選菜頭;(2)菜頭切塊;(3)搭菜架;(4)穿菜串;(5)晾菜串;(6)第一次鹽腌;(7)第二次鹽腌;(8)踩池;(9)淘洗;(10)榨除鹽液;(11)挑菜筋;(12)第三次鹽腌拌料;(13)裝壇;(14)封口;(15)套竹簍。這些嚴(yán)密的工序都有精確而不可取代的要求,特別是采用了原始的風(fēng)脫水及三腌三榨傳統(tǒng)技藝,促成了榨菜鮮、香、嫩、脆的特色形成,這是其他醬腌菜難以比擬的,這些傳統(tǒng)生產(chǎn)絕技是勞動人民長期以來積累的智慧結(jié)晶,更是中華民族寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

    榨菜從種植收獲到加工制作,都深深扎根于民間,滲透于生活。其間有禁忌、信仰、幻想、理想,也有人情世故和愛恨情仇……

    2. 本篇部分展陳布局節(jié)點意象:通過復(fù)建涪陵榨菜作坊、榨菜現(xiàn)場和民國時期榨菜商業(yè)貿(mào)易街的情景再現(xiàn),采用文物與高科技復(fù)建場景互動體驗相結(jié)合以及與影像虛擬的方式,探尋久違的鄉(xiāng)愁記憶。

    (1)菜

    ○青菜頭的產(chǎn)地和種植

    ○青菜頭家族

    ○青菜頭的營養(yǎng)價值

    ○青菜頭的華麗變身

    (2)食

    ○巴蜀飲食傳統(tǒng)——“尚滋味,好辛香”

    ○涪陵民間制作榨菜的習(xí)俗

    ○“咸菜屋”場景復(fù)原展示涪陵民間咸菜的種類及食用方法

    (3)創(chuàng)

    ○復(fù)原邱壽安(榨菜開創(chuàng)者)創(chuàng)始榨菜緣起場景

    ○場景一:首試腌制

    ○場景二:初嘗美味

    ○場景三:榨菜得名

    ○場景四:試售宜昌

    ○場景五:熱銷上海

    (4)技

    ○復(fù)原大型傳統(tǒng)手工制作作坊

    ○榨菜傳統(tǒng)加工原材料

    ○榨菜傳統(tǒng)制作技藝平主要用具

    ○榨菜傳統(tǒng)制作技藝流程

    ○榨菜傳統(tǒng)制作技藝的重要價值

    (5)商

    ○復(fù)原歷史上第一家榨菜行商號“道生恒”榨菜莊經(jīng)營場景

    ○復(fù)建清末民初時期老字號榨菜經(jīng)營鋪

    ○復(fù)原“三益居”茶館里的菜幫交易場景(菜幫:民國十五年成立,后稱榨菜同業(yè)公會)

    ○復(fù)原大型傳統(tǒng)手工制作作坊

    (6)事

    ○部分榨菜重大事件演繹

    ○最初的成功推銷:1908 年,邱翰章在上海第一次開始正式推銷榨菜

    ○最老的榨菜品牌:邱壽安創(chuàng)立“榮生昌”

    ○最早的國際品牌:“地球”牌榨菜

    ○最早的出口專營企業(yè):五大商號

    (7)運

    ○復(fù)原舊時涪陵長江沿線最熱鬧的官碼頭一角的繁榮景象,突出榨菜運銷

    ○復(fù)原航運實物展品:如烏江流域獨特的水上交通運輸工具“歪尾船”等

    3. 本篇主題展陳布局形式:本篇主題展陳布局通過精心復(fù)原榨菜民俗生活生產(chǎn)場景,應(yīng)用兼?zhèn)涠嗝襟w視覺效果與互動體驗的高科技展示手法,展現(xiàn)榨菜百年技藝的輝煌創(chuàng)新,詮釋榨菜文化的技藝精髓。

    第三,物華天寶(成果篇)第三主題展陳區(qū)——沿襲祖先生活智慧和大自然天作之合的榨菜,締造舌尖上的輝煌成就。

    歷經(jīng)百年的傳承,榨菜成了涪陵的符號和標(biāo)志,被國內(nèi)外親切地稱之為“中國榨菜之鄉(xiāng)”。

    1. 本篇展陳以榨菜的誕生、榨菜的發(fā)展、榨菜的輝煌成就為主線。

    2. 本篇部分展陳布局通過以榨菜造福華夏所獲各類成果為主,重筆渲染榨菜創(chuàng)始以來的輝煌成就。該部分內(nèi)容以所有與榨菜相關(guān)的書籍、文學(xué)藝術(shù)作品、獲獎、取得商標(biāo)注冊認(rèn)證、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定、科研學(xué)術(shù)成果、歷年榨菜相關(guān)的書畫、攝影、影視的展示。

    (1)非凡成就

    榨菜創(chuàng)始以來所獲各類獎項及榮譽(yù)、相關(guān)具有重要價值的證書、成果實物、人物、事件等多種材料。

    (2)輝煌業(yè)績

    新中國成立后榨菜技術(shù)領(lǐng)域所取得的各類商標(biāo)注冊認(rèn)證、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證等相關(guān)具有重要價值的證書、業(yè)績實物等多種材料。

    (3)科研碩果

    傳統(tǒng)榨菜工藝在科研領(lǐng)域創(chuàng)新所收獲的各類科研成果以及相關(guān)具有重要價值的成果實物、文件等多種材料。

    (4)名篇佳作

    匯聚展示影視作品、舞臺藝術(shù),詩文詞賦、攝影書法等各藝術(shù)門類為榨菜所創(chuàng)作的藝術(shù)作品。

    3. 本篇主題展陳布局形式:通過文字、實物、圖片、多媒體等多種科技布展形式,將百年輝煌積淀的深厚文化底蘊(yùn)及經(jīng)典工藝演繹為海內(nèi)外華人魂牽夢繞的共同鄉(xiāng)愁記憶。

    第國,盛世開壇(行業(yè)篇)第四主題展陳區(qū)——秉承百年傳統(tǒng)技藝精髓的涪陵榨菜行業(yè)呈現(xiàn)勃勃興旺的盛世盛景。

    作為榨菜的代表,涪陵榨菜可謂名滿天下。在國內(nèi)外很多的國家和地區(qū),有很大一部分人都是從榨菜包裝袋上認(rèn)識涪陵的“涪”字的。而如今,隨著科技的進(jìn)步以及現(xiàn)代化的發(fā)展,雖然涪陵榨菜歷經(jīng)“無數(shù)洗禮”,但是在涪陵榨菜人執(zhí)著堅守、不忘初心的基礎(chǔ)上,依舊如鳳凰涅槃般華麗轉(zhuǎn)身,開創(chuàng)了一個屬于自己的生機(jī)勃勃的盛世盛景。

    1. 本篇部分文化節(jié)點概述:秋山利輝在其作品《匠人精神》中做過這樣的論述“杰出的匠人,其人品比其具體技藝更為重要?!碑?dāng)喧囂浮躁急功近利在社會上出現(xiàn)的時候,涪陵榨菜的手藝人仍舊執(zhí)著地堅守著自己以誠為本的“匠人精神”并試著將其科學(xué)地傳承下去。

    多年來,涪陵榨菜人在堅守本業(yè)、堅守工藝品質(zhì)的同時,正是靠著這份與時俱進(jìn)的創(chuàng)新與實踐,不懈的堅守與思索,才使得這樣一種地域性極強(qiáng)的小菜,以開放包容的偉大品格與胸襟,構(gòu)建出了不朽的品牌形象,從而在巴國故都一方之地堅實地走向了更加廣闊的世界。

    2. 本篇部分展陳布局節(jié)點意象:本篇將以榨菜創(chuàng)始之地,涪陵本土榨菜企業(yè)創(chuàng)業(yè)故事和突出的貢獻(xiàn)人物為切入點,全面展示當(dāng)代新時期涪陵榨菜行業(yè)的盛世景象。

    (1)百年暢銷

    涪陵榨菜創(chuàng)新加工、鮮銷并舉發(fā)展歷程回顧。涪陵榨菜暢銷百年、盛譽(yù)不衰,產(chǎn)品銷售在全國各省、市、自治區(qū)大中城市市場占有率達(dá)70%;出口的國家和地區(qū)由日本、新加坡、泰國、中國香港發(fā)展到韓國、俄羅斯、歐美各國、南非等57 個國家和地區(qū),出口量占全國80%以上。“涪陵青菜頭”鮮銷全國五十多個大中城市,成為重慶市第一蔬菜品牌。

    (2)品牌薈萃

    榨菜行業(yè)現(xiàn)代生產(chǎn)線及涪陵榨菜代表性品牌商品展示。用虛擬現(xiàn)實環(huán)境結(jié)合場景復(fù)原,展示榨菜行業(yè)最先進(jìn)的生產(chǎn)流水線,展示涪陵本土現(xiàn)有榨菜商標(biāo)190 件的商品(其中四件中國馳名商標(biāo)、 21 件重慶市著名商標(biāo), 32 件涪陵區(qū)知名商標(biāo))。

    (3)創(chuàng)業(yè)故事

    涪陵榨菜龍頭企業(yè)的創(chuàng)業(yè)發(fā)展歷程。匯集企業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程各個時期、各種工藝環(huán)節(jié)的歷史實物資料、行業(yè)文物等,重點以創(chuàng)始人的創(chuàng)業(yè)故事為展示主線索。

    (4)行業(yè)群貌

    涪陵榨菜行業(yè)整體群貌,涪陵區(qū)現(xiàn)共有榨菜生產(chǎn)企業(yè)39 家的企業(yè)概況展陳。其中重點產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)19 家(國家級重點產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)兩家、市級重點產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)九家、區(qū)級重點產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)八家)。

    3. 本篇主題展陳布局形式:在秉承傳統(tǒng)涪陵榨菜制作百年技藝精髓的現(xiàn)代工業(yè)化時代,用前沿科技手段以兼具藝術(shù)性、實用性與科技感的展陳手段展示當(dāng)今涪陵榨菜行業(yè)現(xiàn)代的勃勃興旺的工業(yè)化生產(chǎn)盛景,讓參觀者能夠真正感受從前一展廳穿越到現(xiàn)代時空的榨菜百年滄桑進(jìn)程的歷史體驗。

    第五,絕藝流芳(傳承篇)第五主題展陳區(qū)——延續(xù)傳統(tǒng)榨菜文化特有的感知方式,喚醒中華民族共同的鄉(xiāng)愁記憶。

    本篇作為“最后一個展廳”,將注重結(jié)合博物館展覽,開發(fā)與榨菜文化緊密相關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品,延續(xù)傳統(tǒng)榨菜文化特有的感知方式,喚醒中國人共同的民族文脈記憶。

    1. 本篇部分文化節(jié)點概述:榨菜生產(chǎn)加工制作,有其清晰的傳承脈絡(luò),擁有眾多民間傳承習(xí)俗。既有師徒相傳,也有祖孫相維。家族承傳,主要靠長輩言傳身教,反復(fù)示范;師徒承傳,有拜師儀式。

    榨菜是生活化產(chǎn)品,其間蘊(yùn)含著濃厚的鄉(xiāng)風(fēng)民俗,多彩的市井炊煙。比如民國年間,涪陵城有玩“菜龍”慶祝榨菜豐收的傳統(tǒng)。菜龍由榨菜頭、青菜葉等軋制,由兩面大鑼和銅號開道,彩旗隊、腰鼓隊隨后,花樣有“龍?zhí)ь^”“拜四方”等,情景宏大,參與者眾多,這是與榨菜相關(guān)的鄉(xiāng)風(fēng)民俗。

    榨菜種植收獲的農(nóng)事節(jié)氣,加工儲藏的敬畏誠意,待客送禮的親情友善,談婚論嫁的擇偶條件,家風(fēng)家教的代際流傳,鄰里之間口碑評價等等,都氤氳在人民大眾的日常生活之中。

    冠有“中國榨菜之鄉(xiāng)”美譽(yù)的涪陵,百多年來,榨菜伴隨著涪陵人的庸常日子,給食品添味,給人佐餐,給農(nóng)民增收,給地方增稅,給國家創(chuàng)匯,給生活添彩。這歷史積淀下來的文化沉香,尤其是那種可貴的工匠精神,更要靠一代代榨菜人傳承下去。

    2. 本篇部分展陳布局節(jié)點意象:這個時代既是對傳統(tǒng)榨菜文化的繼承,又是對現(xiàn)代榨菜文化豐富發(fā)展的根基。從挖掘老百姓耳熟能詳?shù)恼ゲ藗鹘y(tǒng)民俗文化入手,開發(fā)榨菜文化相關(guān)文創(chuàng)產(chǎn)品及策劃榨菜文化活動,延續(xù)傳統(tǒng)榨菜文化特有的感知方式,喚醒中華民族共同的鄉(xiāng)愁記憶。

    (1)傳承——國家級非遺代表性項目的永恒傳承

    以國際化的理念來傳承非遺文化、以國際化的形象來展示非遺文化,通過科技手段與活態(tài)展示相結(jié)合,觀賞性和經(jīng)營性相結(jié)合,集科普教育、展示宣傳、收藏研究于一體,把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承事業(yè)與打造特色文化產(chǎn)業(yè)項目進(jìn)行科學(xué)的有機(jī)結(jié)合。

    (2)感知——榨菜文化特有的傳統(tǒng)人文感知體驗

    復(fù)原榨菜文化具有濃郁的地域特色、特殊的風(fēng)味特色,深厚的民俗特色的傳統(tǒng)民俗互動活動。通過大型節(jié)慶演藝、定期策劃舉辦特色文化展,引進(jìn)各類交流展、臨時展覽和巡展等項目及其現(xiàn)代的創(chuàng)意表達(dá)等方式,全方位呈現(xiàn)榨菜文化多姿多彩的生命活力。

    (3)文創(chuàng)——打造“最后一個展廳”

    在一些發(fā)達(dá)國家,博物館文化創(chuàng)意產(chǎn)品展銷被稱作博物館的“最后一個展廳”。在這里,觀眾可以通過對實際展品的認(rèn)同逐步完成物質(zhì)展品到文化的消費。在展覽中,可以精心策劃,獨創(chuàng)榨菜傳統(tǒng)技藝文創(chuàng)產(chǎn)品項目,開設(shè)“文化創(chuàng)意體驗區(qū)”,開啟榨菜傳統(tǒng)技藝文化博物館的“最后一個展廳”,讓文化創(chuàng)意產(chǎn)品真正成為傳播榨菜傳統(tǒng)技藝文化博物館文化的優(yōu)質(zhì)媒介。

    3. 本篇主題展陳布局形式:將新興技術(shù)與互動櫥窗等數(shù)字展示手段進(jìn)行有效性的深度融合,結(jié)合凹凸變幻的藝術(shù)展墻,動靜結(jié)合,將榨菜傳統(tǒng)技藝文化博物館的“最后一個展廳”與文博、旅游和商貿(mào)完美融合一體,鑄就超越傳統(tǒng)展陳布局驚艷觀展互動的非凡體驗。

    結(jié)語

    非遺傳統(tǒng)技藝類博物館展陳模式,力求將非遺學(xué)術(shù)與科普相結(jié)合,將知識性與趣味性相結(jié)合,從而建立起一個內(nèi)容完備、資料詳實、活態(tài)化的專題性展陳館,并使之具備良好的可擴(kuò)展性,通過后續(xù)建設(shè),逐步發(fā)展為一個更加科學(xué)、更為豐富的非遺傳統(tǒng)技藝類博物館展陳模式。籍以為非遺傳統(tǒng)技藝類展陳的發(fā)展開拓出一條寬廣的道路,喚醒中華民族共同的鄉(xiāng)愁記憶,增強(qiáng)公眾對我國民族民間文化的認(rèn)同感與自豪感。

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